món ăn bổ dưỡng

Món canh này là đặc sản xứ Huế, hương vị thanh mát làm dịu cái nóng mùa hè

Canh vịt lộn um bầu có vị ngọt thanh đặc trưng của bầu và hoàn toàn không hề tanh chút nào. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu canh vịt lộn um bầu đúng chuẩn kiểu Huế.

Thêm bước này khi nấu chỉ mất 2 phút nhưng giúp món canh chua đầu cá hồi sạch mùi tanh, ngon hơn gấp bội

Canh chua đầu cá hồi thêm bước này vào sẽ làm món canh cá hết hẳn mùi tanh lại thơm ngon hấp dẫn ăn hết veo trong vòng một nốt nhạc.

“Vua chống lão hóa” anthocyanin có trong 3 món, càng ăn càng trẻ lâu

Dưới đây là một vài gợi ý món ngon bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày giúp cung cấp lượng lớn anthocyanin.

5 món canh thanh mát, bổ dưỡng nấu chỉ 10 phút là xong, hè oi nóng lưu lại nấu cho cả nhà ăn

Những món canh này vừa đơn giản dễ nấu lại thơm ngon, bữa cơm ngày hè mà chưa biết ăn gì thì bạn hãy tham khảo nhé.

Thử ngay món chả dễ làm, ăn ngon, lại giúp chị em có làn da mịn mượt

Không phải lúc nào món chả cũng cần phải có thịt mới ngon, bởi món chả rau mùa xuân dưới đây cũng sẽ cung cấp lượng dinh dưỡng dồi dào cho bạn.

2 món ngon dễ làm giúp mắt sáng khỏe hơn hẳn nếu ăn thường xuyên

Cà rốt được ứng dụng khá linh hoạt trong ẩm thực, nấu canh, tham gia các món ăn như nem, kho,... Thêm một gợi ý cực đơn giản và tiện lợi đó là món cà rốt nướng.

Tôm làm thế này thì nấu bao nhiêu cơm cũng hết!

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món tôm rang trứng muối vừa ngon vừa nhanh gọn. Đảm bảo ai ăn cũng ưng lắm luôn!

Bao tử hầm hạt sen: Món ngon bổ dưỡng lúc giao mùa

Canh bao tử hạt sen là món canh có tác dụng thanh tâm an thần, giúp ngủ ngon. Nếu bạn mất ngủ, suy nhược cơ thể thì nhất định phải thử món canh này nhé!

Cách làm cá viên thơm ngon, trẻ con đặc biệt yêu thích

Hướng dẫn mọi người cách làm cá viên, không cần thêm bột, tươi mềm, dai, bổ dưỡng và thơm ngon, người già và trẻ em rất yêu thích.

Loại rau là thảo dược quý mọc dại đầy vườn, làm được rất nhiều món ngon bổ dưỡng tốt cho chị em phụ nữ

Rau ngải cứu không chỉ có tác dụng điều hòa và bổ khí huyết, chữa đau đầu, đau bụng kinh, an thai, trị mất ngủ mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp da.

Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu với trứng được món ngon bổ, điều hòa cơ thể

Mặc dù ngải cứu rất đắng nhưng trong mắt những người sành ăn, ngải cứu còn là một nguyên liệu ngon. Bạn hãy thử làm món trứng tráng ngải cứu này đảm bảo ai ăn cũng thích.

Đậu xanh vừa thơm vừa mát, nấu cách giúp giải cảm nhanh, ăn cực hợp ăn mùa hè

Cháo đậu xanh vừa thơm vừa mát, vừa giúp tăng cường đề kháng, giải cảm cực nhanh, món ăn cực hợp cho mùa hè nắng nóng

Đi chợ gặp loại rau này mua ngay về nấu canh, nó là “kho dinh dưỡng thu nhỏ”, cải thiện chứng mất ngủ

Đi chợ gặp loại rau này mua ngay về nấu canh, nó là kho dinh dưỡng thu nhỏ , cải thiện chứng mất ngủ. Mùa hè ăn loại rau này vô cùng ngon, thanh mát, tốt cho sức khoẻ.

Con này bé nhưng bổ gấp 9 lần gà, nấu kiểu gì cũng nhớ “3 KHÔNG” để tránh mùi tanh hôi

Thịt chim bồ câu có thể nấu được nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, phổ biến hơn cả là thịt chim bồ câu hầm. Bài viết này, sẽ chia sẻ đến bạn một công thức hầm chim bồ câu vừa dễ vừa ng...

Rau này có thể cao tới 50cm, canxi gấp 8 lần cá, một lá xào được cả đĩa ú ụ

Loại rau này vừa ngon lại giàu chất dinh dưỡng, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh, nấu món nào cũng ngon hết ý.

Mận vào mùa, học ngay bí quyết làm mứt mận dẻo thơm ‘ngon hết ý’ của cô nàng 9X quê Nghệ An

Một bữa sáng với mứt mận ăn kèm bánh mì là thực đơn đơn giản, thơm ngon mà vẫn giàu dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.

Kỳ tuyển sinh đại học đang đến gần, gợi ý 6 món ngon giúp con giải tỏa căng thẳng, tăng cường trí nhớ

Kỳ thi đại học là bước ngoặt lớn trong cuộc đời của một đứa trẻ. Không chỉ cố gắng hết sức làm bài tốt, cha mẹ cũng cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, giúp các con có trạng thái thật t...

Đi chợ gặp “Vua của các loại rau” mua về xào với ớt giúp nhuận tràng, bổ huyết, ăn ngon hơn thịt

Sự kết hợp 2 loại rau củ này sẽ tăng thêm giá trị dinh dưỡng, kiện tỳ ích vị, kích thích tiêu hóa, làm sạch ruột, thông mạch máu, giảm nguy cơ tắc mạch máu.

3 cách làm bánh bí đỏ ngon mê ly, lạ vị chiêu đãi cả nhà

Không chỉ nổi tiếng với các món canh bổ dưỡng, quả bí đỏ còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món bánh thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là các em nhỏ.

Vào bếp làm ngay món từ ‘gà đồng’ bổ thận tráng dương, chữa tiểu đường cực tốt

Nếu bạn đam mê nấu ăn hoặc đơn giản là yêu thích thưởng thức những món ngon của ẩm thực Việt Nam thì không thể bỏ qua thực đơn các món xào từ thịt ếch.

Món hàu tẩm bột chiên giòn thơm ngon, lạ miệng, cả nhà mê tít

Lớp vỏ giòn rụm, hàu ngọt béo xen lẫn vị cay cay của tiêu và ớt tạo nên món ăn thơm ngon, lạ miệng, cực hấp dẫn, bạn hãy thử nhé!

Làm mới bữa cơm gia đình bằng món bò lúc lắc ngon tuyệt cú mèo

Cách làm bò lúc lắc cũng rất đơn giản, nguyên liệu hay gia vị cũng không quá cầu kỳ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt bò mềm thơm, thấm đều gia vị.

Cách làm sữa chua nếp cẩm thanh mát giải nhiệt mùa hè

Sữa chua nếp cẩm không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Quả này bổ gấp 12 lần trứng, đạm cao ngang thịt lợn, được ví là “quả trường thọ”, mỗi ngày ăn 1 nắm cực kỳ tốt

Mặc dù có vẻ ngoài xấu xí nhưng hạt của quả Tùy vào sở thích của mỗi người mà lựa chọn cách chế biến hạt óc chó sao cho phù hợp. Một số người chọn rang hạt này lên và ăn trực tiếp....

Loại cá được ví như sâm nước, mua về nấu kiểu này lạ nhưng rất ngon, ăn đã cái miệng

Cá chép nấu kiểu này bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm, hình dáng bắt mắt, hương vị đậm đà, cả nhà ai ăn cũng thích mê.

Loại rau dại được ví như ’sâm xanh dưỡng gan thận’ nấu được nhiều món ngon cả nhà đều thích mê

Rau má, loại rau dại mọc tự nhiên trên bờ ruộng và bờ đầm của làng quê Việt, thực sự là một thảo dược quý được sử dụng trong y học cổ truyền.

Ăn gà luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này được món nghe tên đã muốn say, nếm một miếng muốn ăn cả đời

Chắc chắn hương vị hấp dẫn, lạ miêng của món ăn ngon này sẽ khiến bạn thưởng thức một lần rồi nhớ mãi, nếm một miếng muốn ăn cả đời

Lớp 12 sắp bước vào kỳ thi quan trọng nhất, mẹ nấu ngay 5 món giàu kẽm, vừa ngon, bổ não cho con

Mỗi ngày đổi một món ngon vừa giúp các con ăn ngon miệng lại tăng cường sức khỏe, bổ não chuẩn bị bước vào kỳ thi THPT Quốc gia sắp tới.

2 món ngon từ mướp, ăn thanh nhiệt, giải độc, giúp da sáng khỏe

Mùa hè ăn món ngon từ mướp là một gợi ý tuyệt vời giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Mướp hương đương mùa, ăn vừa rẻ lại ngon.

Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm

Thịt tôm sau khi được băm nhỏ, nhào nhuyễn sau đó đem hấp cách thủy sẽ tạo thành những viên tôm có độ chắc, giòn, ngọt ngon vô cùng.

Hướng dẫn chi tiết 3 món từ nấm rơm giàu dinh dưỡng, thanh đạm, dễ thực hiện tại nhà

Nấm rơm được các chị em sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn gia đình. Hôm nay, hãy cùng khám phá 3 món ăn hấp dẫn được chế biến từ nấm rơm!

Bật mí món cháo ngọt thanh, dễ ăn, nấu cực đơn giản

Món cháo là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bổ dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một số món cháo phổ biến và ngon miệng để bạn có thể thưởng thức vào buổi sáng:

Xào thịt bò bị dai nhách hóa ra là thiếu 2 bước này, cứ làm đúng miếng nào cũng mềm thơm, già trẻ đều ăn được

Thịt bò xào ngon, ai cũng thích nhưng muốn chuẩn vị phải nắm được bí kíp, nếu xào không đúng thì miếng thịt dễ bị dai, mùi nồng, không ngon tẹo nào.

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện

Thử ngay công thức gà ủ bia ngon hết sảy, ai ăn cũng dễ nghiện. Món ăn này không chỉ dễ làm mà cũng vô cùng bổ dưỡng, thích hợp ăn trong mùa hè.

Loại “siêu hạt” giúp giảm cân và dưỡng da đẹp

Hai chuyên gia dinh dưỡng Krutika Nanavati, và Paulina Lee nói rằng hạnh nhân là tốt nhất cho đến nay vì chúng giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất sẽ ...

Kỳ lạ món ramen có topping là một sinh vật trông như ngoài hành tinh

Món ramen kỳ lạ này hiện đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng, nhiều người thắc mắc liệu sinh vật bên trên có ăn được không.

Món tráng miệng nổi tiếng với nguyên liệu giá 50 triệu đồng/kg ở Trung Quốc

Trước đây, hasma chỉ dành cho vua chúa và các phi tần. Nó sền sệt, hơi nhớt, gần như không có mùi vị gì nhưng được tin là có những công dụng thần kỳ đối với sức khỏe.

Nó vừa là rau vừa là củ, đừng ăn sống, mách bạn cách chế biến này cực ngon dinh dưỡng tăng gấp đôi

Thứ này có thể vừa được coi là rau cũng vừa được coi là củ, ăn có giòn ngọt, thanh mát, đặc biệt thích hợp với mùa hè.

Chiều nắng nóng chế biến ngay món tôm rang cực trôi cơm

Tôm giòn ngon, đậm đà, vàng ươm rất bắt mắt lại có vị mằn mặn ngòn ngọt, thơm thơm vô cùng hấp dẫn cực trôi cơm.

Hướng dẫn công thức làm món hoa quả dầm thơm ngon, thanh mát trong mùa hè này

Hoa quả dầm sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ, giải nhiệt và bổ sung chất dinh dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè.

Thịt của con dưới nước phần nào cũng bổ, đặc biệt tốt cho mắt và não, đắt đến mấy cũng nhớ mua ăn

Có nhiều cách chế biến thịt cá như hầm, hấp. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một cách làm đơn giản, thơm ngon giữ nguyên được vị ngọt của thịt cá.

Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm

Đậu Hà Lan có giá trị dinh dưỡng rất cao, rất có lợi cho sức khỏe của con người. Đậu Hà Lan chế biến kiểu này vừa giữ được dưỡng chất lại ăn cực tốn cơm

Thịt bò xào thập cẩm vừa ngon miệng lại bổ dưỡng không gì bằng

Món thịt bò xào thập cẩm khi hoàn thành sẽ rất hấp dẫn với thịt bò mềm ngon, đậm đà và không bị dai, ăn cùng với các loại rau củ bắt mắt, giàu dinh dưỡng.

Được mệnh danh là “tinh hoa của các loại quả”, thứ này đem nấu canh vừa bổ lại ngon mát ngày hè

Món canh này vừa ngon ngọt, thanh mát lại bổ dưỡng, lê vẫn có độ giòn vô cùng hấp dẫn. Dùng lê và hạt ý dĩ (hạt bo bo) để nấu canh với nhau sẽ bổ sung độ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể...

Làm món ăn từ trứng, 15 phút là xong vẫn thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay các món ăn từ trứng chỉ 15 phút là xong vẫn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Mẹo chọn và sơ chế lươn sạch nhớt – Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm

Lươn là loại thực phẩm cực bổ dưỡng, nấu theo cách này càng thơm ngọt, không tanh. Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm

Khám phá hương vị của món thịt băm hấp củ đậu, vừa mát vừa đẹp da

Thời tiết nắng nóng nên ăn nhiều rau củ, hoa quả vừa giải ngấy mà lại bổ sung vitamin hiệu quả. Một trong những món đơn giản giúp bạn vừa giải nhiệt lại cung cấp độ ẩm cho da là th...

Loại củ sống ngập trong bùn nhưng thân trắng toát, siêu giàu vitamin làm kiểu này vừa ngon lại giòn sần sật, giải nhiệt ngày hè

Món ăn này vừa ngon lại đơn giản, dễ làm, thanh mát, giòn giòn chua chua ngòn ngọt đảm bảo thích hợp bữa cơm ngày hè.

5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè, thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít

Những ngày không biết ăn gì thì hãy tham khảo ngay 5 món ngon dễ này này. Nguyên liệu dễ kiếm, giàu dinh dưỡng, cách làm đơn giản và quan trọng là phù hợp với cả người lớn cùng trẻ...

‘Bỏ túi’ 3 công thức từ trứng vịt lộn thơm béo bổ dưỡng, ăn là thích mê

Trứng vịt lộn chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, D, E, B12, sắt, kẽm và canxi nên rất tốt cho chức năng não bộ.