món ăn bổ dưỡng

Lá này axit folic gấp 46 lần dưa chuột, giá rẻ bằng rau muống, tranh thủ ăn kẻo phải chờ năm sau

Lá này ngon, rẻ mà dinh dưỡng dồi dào, đem nấu cùng với thịt lợn được món siêu bổ, đang vào mùa nhớ tranh thủ ăn kẻo phải chờ đến vụ năm sau.

Hai thứ này siêu giàu canxi, nấu chung với nhau được món canh vừa ngon, dễ ăn lại bổ dưỡng

Hai thứ này siêu giàu canxi, nấu chung với nhau được món canh vừa thơm ngọt, thanh mát, dễ ăn lại rất bổ dưỡng. Bạn hãy thử nhé!

Thực đơn cuối tuần với các món rực rỡ sắc màu, ngon và đủ dinh dưỡng cho em bé

Nhân ngày cuối tuần rảnh rỗi, mẹ có thể vào bếp làm cho con những món ăn mới, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn này nhé.

Loại củ nằm sâu dưới bùn, moi lên bán giá 80.000 đồng/kg, ăn vừa ngon vừa là thuốc bổ

Củ sen không chỉ để nấu canh, chiên, xào mà có thể đem trộn chua ngọt rất ngon, các bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Thứ sần sùi mọc ra từ cây mục hóa ra là “tổ yến của người nghèo”, giàu sắt hơn huyết lợn, 400.000đ/kg

Bạn có thể dùng nấm tuyết để chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau như: Nấu chè, hầm canh, làm gỏi... Dưới đây là một món ăn cực kỳ dễ làm, hương vị thơm ngon từ loại nấm này mà bạn...

Công thức làm món dê tái chanh đơn giản, thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng

Thịt dê là món ăn rất quen thuộc với nhiều người, trong đó dê tái chanh là món ăn đặc biệt tươi ngọt và vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe.

Loại rau duy nhất chứa vitamin D không chỉ để xào, đem nướng được món giòn sần sật, chua chua ngọt ngọt cực đã

Đây sẽ là một cách chế biến mới độc đáo từ nguyên liệu quen thuộc mà siêu bổ dưỡng này, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích.

Cây mọc “vô tội vạ” không chăm vẫn tốt um, lá xào ăn cực ngon, riêng quả bán 700.000đ/kg

Mặc dù là rau dại nhưng hương vị của loại rau này cực ngon, toàn thân đều là báu vật, lá có thể xào, quả bán tới 700.000đ/kg.

Cách làm sườn sốt cà chua siêu ngon miệng, đậm đà đưa cơm

Sườn heo là một thực phẩm dinh dưỡng thơm ngon có thể làm món xào hoặc nấu canh đều rất ngon. Hãy tham khảo công thức làm món sườn sốt cà chua đãi cả nhà nhé!

Mách bạn cách làm món nui xào bò vừa bổ dưỡng lại còn tiết kiệm thời gian

Nui xào bò là món xào ngon và tiện lợi. Với công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành món ăn chỉ trong một nốt nhạc.

Cà tím xào thịt băm ngon ‘nhức nách’ lại cực đưa cơm

Chỉ 15 phút là bạn đã có ngay đĩa cà tím xào thịt băm thơm ngon và bổ dưỡng rồi! Cà tím xào thịt băm là một món ăn đơn giản, dễ làm, cực đưa cơm.

Người Trung Quốc gọi nó là “siêu thực phẩm”, canxi gấp 45 lần súp lơ, chợ Việt bán 70.000đ/kg

Không chỉ tốt cho sức khỏe, hạt vừng còn có thể chế biến được rất nhiều món ăn. Ngoài rang lên làm gia vị cho các món gỏi/nộm, bạn cũng có thể dùng vừng để xay sữa hạt, làm bánh...

Quả dài ngoằng tên nghe lạ hoắc, nấu lên ăn giòn sần sật, 30.000đ/kg đủ cho cả vài mâm cỗ

Ăn quả này thường xuyên nhưng ít người biết nó có một tên gọi rất lạ lùng, chỉ cần đổi cách chế biến là có ngay món ngon mà ai ăn cũng phải khen tấm tắc.

Nấu cơm ngô kiểu này vừa thơm ngon vừa lạ miệng, cả nhà ăn ‘thủng nồi’

Thỉnh thoảng đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cơm ngô này đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê. Cùng học cách nấu cơm ngô thơm ngon, bổ dưỡng kiểu Nhật bạn nhé!

Loại củ này giàu kali hơn cả chuối, giá 40.000-70.000 đồng/kg, đem trộn chua ngọt được món ngon lạ ai cũng bất ngờ

Loại củ này thường hay để nấu canh hoặc xào, nướng, salad còn đem trộn chua ngọt chắc chắn sẽ đem lại hương vị hấp dẫn mới lạ, ai cũng sẽ thích.

Con bé tí hễ bắt lên là nhảy tanh tách, canxi gấp 9 lần sữa, tiếc vì nhiều người không ăn được

Những con tôm đồng có màu vàng cam óng ả, thơm lừng thấm đẫm gia vị, bữa cơm có món này cả nồi cơm đầy cũng hết veo.

Cho nguyên liệu này vào, canh mướp đắng nhồi thịt sẽ luôn xanh mướt

Canh mướp đắng nhồi thịt là món ăn bổ dưỡng thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình, mang đến hương vị thanh mát cả nhà đều yêu thích.

Thứ này lông mọc tua tủa, xưa chỉ nhà nghèo mới ăn, protein gấp 2 lần cá, đến mùa hái mỏi tay, bán 50.000đ/kg

Chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một cách luộc đậu tương cực kỳ đơn giản mà hương vị thơm ngon gấp bội so với kiểu thông thường.

Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn giờ là đặc sản, ở thành phố bán 5.000-10.000 đồng/mớ, siều giàu vitamin A

Loại rau dân dã nhưng bổ dưỡng này đem xào tỏi ớt sẽ rất ngon. Ăn rau lang thường xuyên có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, phát triển trí não và các lợi ích khác cho cơ thể.

Loại rau này giá 5-7 nghìn đồng được mớ to, đã ngon lại có tính kiềm, ăn mùa thu để giảm mệt mỏi, bốc hoả

Rau muống là loại rau dân dã, được rất nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản nhưng ngon như luộc, xào, muối chua.

Thứ này kali gấp 3 lần chuối, đạm ngang rau chân vịt, vừa ngon lại giúp nhuận tràng, ngừa lão hóa

Củ này tuy rẻ tiền nhưng rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng kali gấp 3 lần chuối, ăn thường xuyên giúp nhuận tràng, ngừa lão hóa.

Gợi ý 3 món ăn giúp dưỡng ẩm phổi, chống lại khô hanh

Hãy tham khảo những món ăn tốt lành này giúp bữa ăn mùa Thu của gia đình bạn thêm bổ dưỡng và chống lại thời tiết khô hanh.

Nó là “nhân sâm của người nghèo”, magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này dinh dưỡng nhân đôi

Quả này không chỉ rẻ, ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng, người ta ví nó như nhân sâm của người nghèo vì những công dụng tuyệt vời với sức khỏe.

Lá này giá 40.000 đồng/kg, mọc đầy vườn vừa để ăn vừa làm thuốc, rất bổ dưỡng không phải ai cũng biết

Rau má xào tỏi có độ giòn nhẹ, hơi dai, thanh mát, ngọt nhẹ, hơi đắng, đậm vị và thoang thoảng mùi tỏi rất thơm. Thỉnh thoảng thêm rau má xào tỏi vào bữa cơm chắc chắn cả nhà sẽ th...

Củ này có giá 25.000đ/kg, người Nhật gọi là “củ trường sinh”, nấu lên ăn ngon hơn thịt lợn, vừa dọn ra đã hết sạch

Khoai môn trên thị trường có giá rất rẻ chỉ từ 15.000đ - 25.000đ/kg tùy từng loại. Với thực phẩm giàu dinh dưỡng mà giá cả lại phải chăng, bạn hãy tranh thủ mua về nấu các món ngon...

Tiết Bạch lộ sắp tới, nhớ ăn 3 “bảo bối” này để bổ sung dinh dưỡng và nuôi dưỡng làn da căng mịn

Bạch lộ là tiết khí thứ 3 của mùa Thu, thời tiết dần mát mẻ và trở nên se lạnh. Lúc này, bạn nhớ bổ sung các thực phẩm này để chăm sóc cơ thể khỏe mạnh.

Lá này 5.000đ được bó to đùng, xưa vứt cho lợn ăn hóa ra là rau trường thọ, bổ ngang nhân sâm

Không chỉ nấu được những món ngon, loại lá này còn là kho dinh dưỡng, được người Nhật ví nó như rau trường thọ .

Cách làm bún xào chay mềm tơi cực dễ tại nhà

Bún xào chay là món ăn yêu thích không chỉ đối với người ăn chay. Với sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, món bún xào chay mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho cơ thể.

Công thức làm món bò sốt chanh dây chuẩn nhà hàng 5 sao

Thịt bò là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là có thể chế biến được nhiều món ăn. Cuối tuần hãy vào bếp làm món này để đãi cả nhà nhé!

5 thứ không nên nấu chung với cà chua, chẳng bổ béo gì, ai thích ăn thì chú ý

Loại quả này có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, có 5 loại đừng ăn cùng cà chua vì làm giảm giá trị dinh dưỡng.

Bí quyết nấu canh cua để gạch đóng thành tảng, ngon ngọt và đẹp mắt

Tùy vào sở thích cá nhân mà bạn có thể nấu canh cua với rau đay, mướp hoặc rau muống, rau cải. Mắm là nguyên liệu giúp canh cua dậy vị ngọt.

Đổi vị bữa ăn với món canh tím lịm ngọt thơm, bổ dưỡng

Nếu chưa từng thử ăn canh khoai mỡ, chắc hẳn không ít người sẽ nhầm bát canh khoai mỡ với món cháo vì độ đặc quánh, sền sệt chứ phần nước dùng không lỏng như các món canh khác.

Được ví là “thần dược” của biển, nước ta trồng nhiều nhưng ít người biết ăn, giá chỉ từ 250.000 đ/kg

Đây là loại rau có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe con người. Trước đây loại rau này là của hiếm, có giá gần triệu đồng/kg, thì nay nó được bán rất rộng rãi với mức giá rẻ...

Loại rau duy nhất chứa vitamin D cứ tưởng xào mới ngon, đem làm tái chanh được món giòn giòn thanh mát chống ngán

Nấm đùi gà lá loại nấm chứa vitamin D và nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể. Nấm đùi gà thường được đem xào, nấu canh, kho, hoặc là nguyên liệu cho nhiều món chay hấp dẫn.

Rán cá kỵ nhất là cho ngay vào chảo, nhớ 2 bước này cá giòn ngoài mềm trong, không sợ nát

Cá là thực phẩm giàu đạm quen mặt trong mâm cơm của gia đình người Việt. Thịt cá mềm thơm, lượng đạm cao, chất béo thấp, giá thành rẻ, hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Nghỉ lễ làm món bò hầm ngon và bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà

Món bò hầm đều được làm từ những nguyên liệu quen thuộc. Điều tuyệt vời nhất khi trở về nhà, sau một ngày bận rộn là được thưởng thức những món ăn ngon, chẳng hạn như món bò hầm đầ...

Cây này mùi hắc như xăng, hoa bay đến đâu mọc đến đó, xưa vứt cho lợn nay thành đặc sản, giá 100.000đ/kg

Tàu bay được biết đến là loại cây mọc dại ở các khu đất trống, đồng ruộng và có thể sử dụng như một loại rau để ăn hàng ngày.

Nghỉ lễ, chị em vào bếp trổ tài món gỏi sứa xoài xanh đảm bảo chồng con khen hết lời

Với các bước cơ bản trong cách làm gỏi sứa xoài xanh, bạn sẽ tạo nên một món ăn ngon và độc đáo để thể hiện tài năng nấu nướng và thưởng thức cùng gia đình.

Loại rau mọc dại ven đường, có vị đắng, hậu ngọt nhưng cực tốt cho sức khỏe, chế biến được món ngon

Rau tầm bóp là một trong các loại rau đặc sản rất được người dân thành thị ưa thích. Rau có vị đắng, tính mát, tác dụng thanh nhiệt lợi thấp... rất tốt cho sức khỏe.

Toàn thân cây này là thuốc bổ, phần củ dồi dào kali giúp giảm mệt mỏi, đem xào được món đơn giản mà ngon

Món ăn vừa đơn giản, dễ nấu lại thơm ngon và tốt cho sức khỏe, thỉnh thoảng các bạn hãy làm cho gia đình thưởng thức nhé!

Món bánh ăn sáng giúp đẹp da, mượt tóc trong mùa hanh khô

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng trong ngày và cần được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ. Món bánh bao mè đen thơm ngon và mềm mại này sẽ giúp các thành viên trong gia đình nạp đủ năng lượng...

Xào 2 loại rau với trứng có ngay món ăn thơm ngon, bổ dưỡng

Chỉ cần kết hợp 3 nguyên liệu là bạn sẽ có món ăn đơn giản, thơm ngon, tốt cho sức khỏe.Trứng xào hẹ, giá đỗ lạ miệng nhưng rất dễ ăn, vô cùng bổ dưỡng, đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích...

Cách cực dễ nấu cơm gà nhanh mà ngon miệng cho bữa tối

Một bát cơm gà trộn thơm ngon dẻo mềm vừa ngon miệng, dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi vị cho bữa ăn hàng ngày.

“Lộc trời” mọc tua tủa sau mưa, chỉ hái được vào ban đêm, 1 triệu đồng/kg vẫn hết sạch, nấu món này bay cả nồi cơm

Đây được ví như lộc trời vừa nấu được nhiều món ngon lại giàu dinh dưỡng, xưa kia chỉ người nghèo mới ăn nay thành đặc sản.

Cây hay bị nhầm là rau sam, đắng ngắt nhưng là kho vitamin C, nấu với con này được món đặc sản

Rau đắng hay còn được gọi là rau càng tôm, rau xương cá. Đây là loài rau dại mọc ở nhiều vùng quê, có lá hơi giống rau sam, có thể ăn được hoặc lấy về làm dược liệu.

Trứng vịt lộn và những món ăn không nên kết hợp kẻo gây hại cho sức khỏe

Tuy trứng vịt lộn có vị ngon và giá trị dinh dưỡng cao, nhưng việc kết hợp không hợp lý có thể dẫn đến tình trạng khó tiêu, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Con dài ngoằng vừa nhớt lại vừa tanh, làm thêm bước này sạch bóng, ăn ngon hơn cá

Khi nấu các món từ lươn bạn nhất định không được bỏ qua 2 bước này kẻo thịt vừa tanh vừa nhớt, cả nhà không ai dám đụng đũa.

Tưởng là thứ bỏ đi của trái sầu riêng, ai ngờ vô vàn công dụng

Sầu riêng là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết các dụng không ngờ của vỏ loại trái cây này.

Lâu lâu làm món gà hầm hoa atiso đầy dinh dưỡng bồi bổ cho chồng và các con

Gà hầm hoa atiso là một món ăn rất bổ dưỡng và vô cùng thơm ngon hấp dẫn, các bạn cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Công thức làm bơ nướng trứng phô mai bằng lò nướng vừa thơm ngon lại béo ngậy

Bơ nướng trứng, phô mai mềm mịn, hòa quyện cùng vị béo của bơ và bùi bùi của trứng là món ăn sáng vô cùng tuyệt vời, cung cấp đầy đủ năng lượng lao động hiệu quả trong suốt một ngà...