món ăn ân dã

5 quán phở Việt nổi tiếng xứ kim chi khiến dân Hàn mê mẩn

Phở là món Việt truyền thống từng được truyền thông nước ngoài ca ngợi nhiều lần. Tại Hàn Quốc, phở rất phổ biến và được người dân xứ kim chi yêu thích.

Vợ nấu bữa cơm chiều ngon, ăn xong chồng con xung phong ngay đi rửa bát

Món ăn nào cũng hấp dẫn, đem lại hương bị đặc biệt cho bữa ăn của gia đình bạn!

Haggis – Từ món ăn cho dân nghèo thành đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Scotland

Không phải ngẫu nhiên mà Haggis được chọn là món ăn bước vào thơ ca và trở thành đặc sản quốc gia của Scotland. Nội tạng cừu được băm nhuyễn rồi nhồi vào dạ dày, tuy trông không mấ...

Hủ tiếu và những món ăn sáng Việt được báo nước ngoài ca ngợi

Culture Trip đã liệt kê danh sách những món ăn sáng phổ biến và dành lời khen có cánh cho ẩm thực phong phú của dải đất hình chữ S.

Bánh cóng và 6 món ăn không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ

Mùa hè này, nếu bạn có dịp ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ qua 7 món ăn mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.

Đậu kênh nhồi thịt và 8 cách biến tấu đậu phụ thành món ngon

Đậu phụ là món ăn quen thuộc thường ngày của người Việt. Từ thanh đậu đơn giản, bạn có thể sáng tạo thành nhiều món ngon cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.

Bí mật đằng sau những chiếc cheese tart nổi tiếng Nhật Bản tại Sài Gòn

Những ngày qua, giới trẻ Sài Gòn đang rỉ tai nhau về một món bánh cheese tart nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Có bí mật gì ẩn giấu trong chiếc bánh vàng ươm đượm hương thơm này?

Điểm danh những quán cơm gà ngon, vừa túi tiền ở Hội An

Cơm gà là món ăn đặc sản bạn không thể bỏ qua khi đến Hội An (Quảng Nam). 5 địa điểm dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức món ăn chuẩn vị với giá cả hợp lý.

Bữa cơm giản dị nhưng ngon miệng đến nỗi vợ ngồi xới cơm mỏi tay cho cả nhà

Mỗi món ăn tuy đơn giản, không mất nhiều tiền nhưng đổi lại trôi cơm và ngon miệng vô cùng.

Đặc sản “súp xác thối” Hàn Quốc thách thức thực khách phương xa

Chẳng phải tự dưng mà người ta gọi Cheonggukjang là súp xác thối, mùi hương mà nồi canh nóng tỏa ra nồng nặc như mùi cá chết hoặc xác thối lâu ngày.

Ẩm thực thuần Việt được ưa chuộng tại Hàn Quốc

Tại Hàn Quốc hiện có khoảng 400 nhà hàng Việt. Những hàng ăn thuần Việt với hương vị chuẩn Việt Nam luôn có sức hút riêng.

NTK Đỗ Long mê bánh tằm cà ri cay ba đời ở Cà Mau

Nhà thiết kế Đỗ Long thích món ăn đậm vị cà ri, sệt và cay, ăn cùng bánh tằm, một sự kết hợp lạ lùng nhưng rất đáng thử.

Lo vợ nấu ăn “chưa đạt” tiêu chuẩn, 7X tự vào bếp nấu hàng nghìn món ngon cho gia đình

Nhiều người biết đến facebook cá nhân của anh Nhật Tân còn tưởng 7X này là một đầu bếp nhà hàng nổi tiếng bởi các món anh nấu ngon,đẹp và chuyên nghiệp quá đỗi.

Mách chị em cách dùng các loại gia vị an toàn khi nấu ăn mỗi ngày

Gia vị có nhiều loại như muối, nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, hành tỏi...

17 cách trang trí món ăn kỳ dị khiến ai cũng phải kinh hãi

Ẩm thực là một điều tuyệt vời, trang trí món ăn cũng là một nghệ thuật. Tuy nhiên, đôi khi thảm họa cũng xảy ra, khiến thực khách không khỏi giật mình.

Lần đầu tiên ăn được món ăn từ Vùng Núi Tây Bắc: Thịt Trâu Gác Bếp

Hôm nay chúng em được anh Nguyen Tri Dung gửi tặng món quà từ vùng núi tây bắc là thịt trâu gác bếp, mặc dù lần đầu tiên ăn, vị hơi lạ nhưng ngon và dễ ăn.

Những món tuyệt đối không nên dùng với mật ong kẻo mang hoạ

Mật ong là thực phẩm tuyệt vời cho cơ thể nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi kết hợp với những thực phẩm đại kỵ, mật ong có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hiểm cho người dù...

Nước Mỹ chấn động với vụ án hàng nông sản hữu cơ ‘rởm’

Bốn chủ trang trại ở Mỹ đã lừa đảo hàng nghìn khách hàng, buộc họ phải trả mức giá khá cao để mua những sản phẩm được dán nhãn hữu cơ, nhưng thực tế lại không phải.

Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng

Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây.

Điểm danh 5 món ngon xứng danh ‘gương mặt vàng trong làng gọi ship’

Trong khi khẩu vị dân tình thay đổi nhanh đến chóng mặt, vẫn có 5 xu hướng ẩm thực giữ được phong độ ổn định và luôn lọt top-order trên GrabFood.

Xe gỏi ngó sen tôm thịt 14 năm trong chợ Sài Gòn

Khi khách gọi, chị Hạnh mới lột vỏ tôm và vớt ngó sen ngâm nước chanh đã lấy xơ, cắt khúc cho vào đĩa trộn, giúp món ăn giòn tươi.

Chỉ rửa nấm bằng nước thì không sạch, thêm thứ này đảm bảo bụi bẩn tự động bong ra hết

Hóa ra, để làm sạch nấm cần đến những nguyên liệu này.

Hot girl Lily Maymac đăng hình phở Việt, dân mạng quốc tế khen ngon

Hot girl Lily Maymac mới đăng tải trên trang cá nhân bức ảnh bát phở Việt kèm dòng trạng thái thích thú với món ăn này. Tấm hình nhận được sự chú ý của đông đảo cộng đồng mạng.

Mát trời nấu canh gà hành tăm thơm ngon chuẩn vị miền Trung

Canh gà hay còn gọi là xáo gà là món cực hấp dẫn khiến cả nhà đánh bay nồi cơm.

Đậu phụ chua trong một ngày? Làm cách cực đơn giản trong một tuần đậu phụ vẫn ngon mà không chua chút nào đâu

Đậu phụ là một món ăn phổ biến nhưng không dễ bảo quản. Với mẹo dưới đây, bạn có thể bảo quản đậu phụ trong 5 ngày hay thậm chí một tuần.

Đặc sản khiến giới thượng lưu Pháp xuýt xoa, “tín đồ” Việt khóc thét: Ăn ốc sên với bánh ngọt, tại sao không?

Ốc sên nghe có vẻ là một loại nguyên liệu đáng sợ, thế nhưng sau khi qua bàn tay chế biến tài hoa của các đầu bếp Pháp thì ốc sên đã trở thành món ăn hấp dẫn trên bàn tiệc của giới...

Thành ý đong đầy trong món quà thu tinh tế

Từ rất lâu đời, những chiếc bánh trung thu ngọt ngào không chỉ là món ăn không thể thiếu vào đêm rằm tháng tám mà đã trở thành món quà đầy ý nghĩa tặng người thân mỗi mùa thu.

Đá bào hàu sống Đài Loan – món ăn không dành cho người bụng yếu

Đá bào vốn mát, hàu và măng tây cùng có tính hàn nên món ăn này dễ gây lạnh bụng, dù vậy rất đáng thử một lần.

Mì thạch ở Trung Quốc ăn là hết buồn

Mỗi khi bạn nếm vị cay của món ăn này, mọi cảm xúc bị dồn nén đều được giải tỏa.

Loại quả rừng đem muối dưa bỗng gây sốt khắp Hà thành

Táo mèo, loại quả rừng đặc sản được đem muối xổi khá lạ với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt xen lẫn vị chát bỗng gây sốt trên thị trường. Tại Hà Nội, chị em công sở còn coi đây là món ă...

Danh hài Anh Đức bất ngờ trở thành đầu bếp trên sóng truyền hình

Chàng trai được Trấn Thành rao bán khắp nơi trên sóng truyền hình - diễn viên Anh Đức nay xuất hiện với vai trò là đầu bếp chính của chương trình Khi chàng vào bếp.

Hai cách làm cánh gà chiên bột thơm nức mũi

Làm cánh gà chiên giòn sử dụng bột mì và bột chiên xù cùng với cánh gà làm nguyên liệu chính, giúp bạn có một món ăn hấp dẫn và đổi vị cho cả gia đình.

Mắm kho quẹt chấm rau củ

Món ăn dân dã không thể thiếu trong những ngày hè. Chỉ cần một thố mắm kho, một ít rau luộc là có thể đánh bay cả nồi cơm.

Cơm cháy làm tại chỗ chấm kho quẹt ở quán lề đường Sài Gòn

Thực khách có thể vừa ngồi đợi, vừa chứng kiến các đầu bếp chế biến món ăn trước khi thưởng thức cùng bạn bè, đồng nghiệp.

Ưu đãi ‘Combo nướng Hoàng cung’ tại King BBQ

Thực khách không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon mà còn nhận ưu đãi 10% và giảm thêm 5% nếu có thẻ Member Redsun.

Bánh bạch tuộc takoyaki kiểu Nhật ‘giá lề đường’ ờ Sài Gòn 285

Một phần bánh có giá 15.000 đồng gồm 4 viên, khi chín có màu vàng nâu, hương vị hấp dẫn.

‘Hot mom’ Hoàng Ngọc Một nách hai con kèm hai cửa hàng

Chăm sóc hai đứa con đã khiến bạn cảm thấy đủ mệt mỏi và căng thẳng. Nếu phải vừa chăm con, vừa điều hành hai cửa hàng như hot mom Hoàng Ngọc, liệu bạn có làm nổi?

Hành trình khám phá 5 tinh hoa ẩm thực tại Downtown Food

Thực khách tới khu ẩm thực mang phong cách đường phố sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng từ Trung Hoa, Thái Lan, Việt Nam...

30 phút xong ngay mì Ramen – tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Nói đến mì sợi ở Nhật không thể không nhắc đến mì Ramen. Mì Ramen là món ăn lạ miệng, kích thích vị giác nhìn tưởng phức tạp nhưng bạn có thể làm tại nhà chỉ mất 30 phút.

Tại sao Thái hậu Từ Hi lại thêm cánh hoa cúc vào món lẩu của mình?

Các hoàng đế luôn có đặc quyền, đặc lợi được sử dụng những đầu bếp giỏi nhất nước cũng như mọi nguyên liệu tốt nhất để làm các món ăn đặc biệt chỉ dành riêng cho họ. Trên thực tế, ...

Hoảng hồn cách nhà hàng bài trí những món ăn khiến bạn ‘chết khiếp’

Một số món ăn nhà hàng có cách bày trí vô cùng sáng tạo và độc lạ tới mức người ăn cũng không thể hiểu được ý tưởng của người đầu bếp.

Lẩu phô mai Fondue, món ăn ‘quốc hồn quốc túy’ của Thụy Sĩ

Thụy Sĩ không chỉ nổi tiếng với đồng hồ, dãy núi Apls hùng vĩ mà còn có món lẩu phô mai béo ngậy hấp dẫn Fondue.

Đậu đũa luộc chỉ cần làm thêm bước này đảm bảo không chấm vẫn tuyệt ngon

Với cách chế biến đơn giản nhưng món đậu đũa luộc 2 trong 1 này đảm bảo sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng.

Những tác dụng tuyệt vời mà mật ong mang lại cho mái tóc của bạn

Mật ong không chỉ giúp thêm hương vị vào các món ăn mà còn đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là cho làn da và mái tóc.

Tiệm bánh mì lên hình tựa Hàn Quốc hút giới trẻ ở TP.HCM

Ngoài những thương hiệu bánh mì nổi tiếng lâu đời, ở TP.HCM còn tồn tại một địa điểm bán loại bánh này với nhiều góc check-in hiện đại, lên hình đẹp tựa Hàn Quốc.

5 địa chỉ bán súp cua hấp dẫn thu hút thực khách tại TP HCM

Súp cua sền sệt, vị beo béo, hương thơm lừng luôn có mặt trong danh sách món ăn phải thử ở TP HCM. Những địa chỉ sau sẽ giúp bạn không bỏ lỡ món ăn cuốn hút này.

Hải sản bọc sả cho bữa tối linh đình cuối tuần

Cuối tuần là thời điểm tụ họp của gia đình, bạn bè. Nếu đang bí ý tưởng cho bữa tối linh đình, bạn có thể tham khảo công thức hải sản bọc sả ngon khó đỡ mà khá dễ làm.

6 quy tắc trên bàn ăn của người Hàn Quốc

Ngoài chờ người lớn tuổi nhất bắt đầu bữa ăn, bạn không nên cố gắp các món xa tầm với.

Hoa anh đào nở rộ, khoe sắc trong tiết xuân ấm áp ở Australia

Thời tiết năm nay thuận lợi khiến cho hoa anh đào tại Vườn bách thảo Auburn, bang New South Wales nở đẹp và đồng đều.

Ăn nội tạng như thế nào để không tích độc tố ?

Hiện nay, các món ăn được chế biến từ nội tạng động vật ngày càng phổ biến và trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người