Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt

Theo dõi VGT trên

Đảm bảo ai cũng sẽ bất ngờ với hương vị hấp dẫn của món chân gà khi nấu thế này.

Nguyên liệu:

700 gam chân gà, một lon bia, 10 gam đường phèn, 4 gam gừng, 2 hoa hồi, 3 mảnh lá nguyệt quế, một đoạn nhỏ quế, một nắm nhỏ hạt thì là, 1 thìa hắc xì dầu, 3 thìa nước tương, 1 thìa muối, một ít nước luộc gà, 2 cây hành lá, 1 quả ớt, ít hạt tiêu.

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt - Hình 1

Cách làm:

Rửa sạch chân gà, chặt thành miếng nhỏ, sau đó cắt bỏ phần móng của chân gà.

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt - Hình 2

Cho chân gà vào nồi, thêm nước lạnh, gừng thái chỉ và hành lá vào đun sôi, luộc trong 4 phút vớt ra. Lưu ý là luộc bằng nước lạnh, không dùng nước nóng.

Sau đó vớt chân gà ra, rửa lại bằng nước ấm rồi để ráo.

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt - Hình 3

Làm nóng chảo, đổ một thìa dầu ăn lớn, khi dầu nóng 60% thì nghiêng đều xung quanh chảo. Sau đó cho gừng thái chỉ, hành lá, hạt thì là, hạt tiêu, hoa hồi, ớt và các nguyên liệu hồi khác, xào trong nửa phút cho đến khi có mùi thơm.

Cho chân gà vào xào khoảng 2 phút, sau đó cho nước tương, hắc xì dầu, bia, đường phèn vào, đậy vung, đun khoảng 10 phút ở lửa vừa và nhỏ.

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt - Hình 4

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt - Hình 5

Bạn có thể dùng nước đun sôi để thay bia nhưng vì bia thơm và có thể khử mùi tanh được của chân gà, làm nó ngon hơn.

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt - Hình 6

Nấu cho chân gà thấm đều màu, thêm muối và ít nước luộc gà vào đun thêm một lúc cho đến khi nước sốt sền sệt thì tắt bếp. Rắc ít hành lá cắt nhỏ lên trên để trang trí và bày ra đĩa.

Chân gà rim bia mềm thơm, vô cùng hấp dẫn, dùng để nhậu hay ăn với cơm đều ngon, thậm chí còn “đắt hàng” hơn cả phần thịt.

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt - Hình 7

Mỗi con gà chỉ có 2 cái, đem rim với nước này được món đắt hàng hơn cả phần thịt - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng

Với cách làm chân gà sả tắc đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, chị em có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà. Với công thức này đảm bảo không ngon không lấy tiền.

Nhắc tới các món nhậu ngon cho cánh mày râu thì không thể bỏ qua chân gà sả tắc. Phần chân gà được sơ chế cẩn thận nên rất trắng và giòn ngon, đem chấm cùng nước sốt chua cay là "số dzách". Đặc biệt, cách làm chân gà sả tắc cũng không quá khó nên chị em nào cũng có thể vào bếp trổ tài.

I. Chuẩn bị

1. Thời gian chế biến.

Để hoàn thành món chân gà sả tắc bạn cần chuẩn bị trong:

- Sơ chế nguyên liệu: 30 phút

- : 25 phút

- Tổng thời gian: 55 phút

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 1

2. Nguyên liệu làm chân gà sả tắc.

Chân gà ngâm sả tắc cho gia đình 5 người thưởng thức bạn cần có:

- Chân gà: 1kg

Video đang HOT

- Lá chanh: 10 - 15 lá

- Sả: 10 cây

- Tắc (quất): 20 quả

- Tỏi khô: 1 - 2 củ

- Ớt: 15 quả

- Gừng tươi: 1 củ

- Hành tím: 2 củ

- Đường trắng: 2 bát con

- Nước mắm: 2 bát con

- Muối: 3 thìa

- Mì chính: thìa

- Hạt tiêu xay: thìa

- Tương ớt: thìa

- Nước lọc: 2.5 bát con

- Rượu trắng

- Giấm ăn

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 2

3. Mẹo chọn chân gà tươi, ngon.

Bạn có thể lựa chọn mua chân gà tại các cửa hàng bán thịt gà, siêu thị. Tuy nhiên, dù là mua ở đâu thì bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau:

- Màu da chân gà tươi:

Có màu trắng hồng tự nhiên, không quá mập hay căng phồng. Ngoài ra, nếu thấy trên chân có những u cục, máu tụ hay nốt tật thì tuyệt đối không mua vì đây là chân của những con gà bị bệnh.

Chú ý, nếu thấy da chân gà căng, không có nếp nhăn, kích thước các chân đều tăm tắp thì cũng cần tránh.

- Khớp chân:

Chân gà tươi ngon 4 ngón chân sẽ cong hướng vào bên trong. Ngược lại, nếu thấy ngón chân xòe rộng ra, khớp cứng thì đây là chân gà đã bị ngâm trong nước trước khi bày bán.

Ngoài 2 điểm trên, bạn cũng nên sờ vào chân gà để kiểm tra. Nếu thấy chân bị nhớt, lớp da bùng nhùng hoặc có dấu hiệu chảy tuột thì đó là chân gà đông lạnh hoặc được lấy từ những con gà bị bệnh.

II. Sơ chế các loại nguyên liệu làm chân gà sả tắc

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 3

1. Sơ chế chân gà.

Chân gà mua về bóc bỏ các lớp vàng bẩn rửa sạch rồi cho vào bát lớn. Thêm vào đây 50g muối hạt, 1 chén rượu trắng sau đó dùng tay chà xát để loại bỏ toàn bộ cặn bẩn cùng mùi hôi còn sót lại.

Sau khi bóp chân gà với muối và rượu xong thì bạn đem đi rửa lại thật sạch với nước. Cho vào bát chân gà 200ml giấm gạo. Rửa thêm một lần nữa với giấm sẽ giúp chân gà sạch và không bị hôi tanh.

Cuối cùng, rửa lại với nước và để ra rổ cho ráo.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 4

2. Rút xương chân gà.

- Đặt chân gà úp xuống sao cho mu bàn chân gà nằm ở phía bên trên.

- Dùng tay bẻ ngược mu bàn chân rồi dùng dao rạch 1 đường sao cho khớp nối giữa xương cẳng chân và bàn chân rời ra.

- Rạch tiếp 1 đường dọc vuông góc với đường rạch trước để tạo thành một hình chữ T.

- Đưa dao hướng từ mu bàn chân của gà lên tới hết phần khớp cẳng chân. Ở bước này, bạn cần rạch sâu như thế da và gân của chân gà sẽ rời ra. Sau đó dùng tay lấy phần xương ống ra.

- Làm tương tự với các ngón chân. Bạn chỉ cần rạch 1 đường từ mu bàn chân đến các đầu ngón chân sau đó lấy xương ra là được.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 5

3. Sơ chế tắc, sả, ớt, lá chanh.

Đối với các nguyên liệu đi kèm như tắc, sả, ớt, lá chanh thì bạn đem rửa thật sạch, để cho ráo nước là được.

- Phần tắc bạn lấy 10 quả cắt làm đôi rồi vắt lấy nước. Nhớ bỏ hạt để không bị đắng. 5 quả còn lại thì bạn thái khoanh tròn và loại bỏ phần đầu và cuối quả để không bị đắng và dùng để trang trí.

- Lá chanh thái chỉ, càng mỏng càng tốt.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 6

- 8 cây sả thái mỏng, nên thái vát như ớt khi thành phẩm trông sẽ đẹp hơn. 2 cây còn lại bạn đập dập, cắt khúc.

- Gừng tươi thái lát.

- Tỏi, hành khô bóc vỏ rồi thái mỏng.

- Ớt thái vát

III. Cách làm chân gà sả tắc rút xương chi tiết từ A - Z

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 7

1. Luộc chân gà.

Bắc 1 nồi nước lên bếp rồi lần lượt cho 1 thìa cà phê muối, 2 cây sả đã đập dập, cắt khúc, 2 lát gừng tươi, 2 củ hành, rượu trắng vào đun sôi.

Nước sôi, bạn thêm chân gà vào luộc chừng 5 phút thì vớt ra. Lưu ý, để chân gà giòn ngon, màu đẹp thì sau khi vớt ra bạn nên cho chúng ngay vào bát nước đá lạnh.

Ngâm chân gà chừng 15 phút với nước lạnh thì vớt ra cho ráo nước.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 8

2. Pha nước ngâm sả tắc.

Dù áp dụng cách làm chân gà sả tắc nào thì nước trộn cũng vô cùng quan trọng. Hỗn hợp trộn chân gà gồm có: 1 bát nước mắm 1.5 bát đường 2.5 bát nước lọc.

Khuấy đều cho gia vị tan ra rồi đổ vào nồi, bật bếp đun sôi. Trong quá trình đun, bạn sẽ thấy bọt nâu nổi lên trên bề mặt. Hãy dùng thìa hớt sạch đi để nước trộn trong và đẹp mắt nhé.

Đun sôi nước trộn, bạn tắt bếp và để ra ngoài cho nguội. Lúc chuẩn bị trộn chân gà, hãy cho bát nước cốt tắc vào và khuấy đều cho tan.

Lần lượt bỏ vào đây sả, tỏi, ớt, lá chanh, hành khô.

3. Trộn chân gà cùng nước sả tắc.

Cho chân gà đã luộc chín, tắc thái miếng vào 1 bát lớn sau đó trút phần nước trộn đã pha ở bước 2 vào.

4. Ngâm chân gà.

Sau khi hoàn thành các bước trong cách làm chân gà sả tắc, bạn cho chân gà vào 1 chiếc hũ có nắp đậy rồi đậy kín sau đó bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 9

5. Làm nước chấm chân gà sả tắc.

Phần nước chấm chân gà sả tắc cực kỳ quan trọng. Bạn có thể pha theo công thức sau: 2 thìa muối 1 thìa đường thìa mì chính thìa hạt tiêu xay 2 quả ớt tươi. Đem giã/xay nhuyễn toàn bộ phần nguyên liệu này.

Khi sắp ăn, bạn vắt 2 thìa nước cốt tắc cùng thìa tương ớt. Dùng đũa khuấy đều lên là hoàn thành.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 10

6. Hoàn thành.

Sau 12 tiếng ngâm sả tắc, bạn có thể lấy chân gà ra thưởng thức rồi. Chân gà có màu đẹp mắt. Khi ăn cảm nhận được độ giòn ngon, đậm mùi thơm của sả, lá chanh, tắc, chút cay cay của ớt vô cùng hấp dẫn.

Đừng quên chấm với nước sốt thần sầu phía trên, đảm bảo ai ăn cũng không ngớt lời khen.

IV. Bí quyết làm chân gà sả tắc ngon không bị đắng nhớt

1. Sơ chế tắc.

- Nguyên nhân chính khiến chân gà bị đắng chính là do bạn thêm tắc (quất) vào sai thời điểm. Hãy đợi tới khi phần nước mắm ngâm chân gà thật nguội rồi mới cho tắc vào như thế nước ngâm vừa thơm lại không sợ bị đắng.

Nếu chân gà ngâm bị đắng, bạn có thể thêm 1 ít nước hoặc dấm vào để giảm độ đắng. Ngoài ra, có thể chiên hoặc trộn với những loại rau khác sẽ dễ ăn hơn.

2. Ngâm nước đá.

Để chân gà ngâm không bị nhớt, sau khi luộc xong bạn nên ngâm ngay trong nước đá lạnh. Như thế da gà vừa săn, hết nhờn lại cho cảm giác giòn khi thưởng thức.

Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, công thức đặc biệt không bị nhớt, đắng - Hình 11

3. Giảm lá chanh.

Không nên cho quá nhiều lá chanh vào món ăn. Bởi lượng lá chanh nhiều tuy thơm nhưng vô tình khiến cho lá chanh bị đắng.

V. Chân gà sả tắc để được bao lâu, bảo quản thế nào?

1. Chân gà sả tắc để được bao lâu?.

Với cách làm chân gà sả tắc này bạn có thể để được tối đa là 2 tuần trong ngăn mát tủ lạnh và 2-3 ngày ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, để đảm bảo độ ngon của món ăn thì bạn nên dùng trong vòng 1 - 3 ngày chế biến.

2. Cách bảo quản chân gà sả tắc.

Lọ đựng chân gà

Nên dùng lọ thủy tinh để đựng chân gà. Trước khi sử dụng, bạn nên rửa bình thật sạch, khử trùng bằng nước nóng sau đó dùng khăn mềm lau khô.

Tuyệt đối không để bình bị dính nước bởi như thế dễ khiến món chân gà bị nổi váng, thời gian bảo quản không được lâu.

Nước ngâm

Khi đun xong nước ngâm chân gà bạn cần để thật nguội rồi mới đem trộn. Ngoài ra, phải đảm bảo nước ngâm ngập mặt chân gà như thế sẽ bảo quản được trong thời gian lâu hơn.

Nhiệt độ

Cho lọ chân gà ngâm sả tắc vào trong ngăn mát của tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng là từ 2 - 5 độ C. Tránh để ở nhiệt độ phòng chân gà nhanh hỏng, lại không được giòn ngon.

Sử dụng

Khi lấy chân gà ra ăn, bạn cần dùng đũa khô, sạch. Tránh mở nắp bình quá lâu. Khi lấy xong phải đậy ngay lại như thế chân gà sẽ để được lâu hơn.

3. Chân gà sả tắc bao nhiêu calo?.

Lượng calo có trong 1 đĩa chân gà ngâm sả tắc là 1370 kcal và nhiều chất béo. Mỗi người nên sử dụng 1 lượng chân gà vừa phải trong ngày để không bị tăng cân.

Món ăn ngon này nếu được chế biến, bảo quản đúng cách và thì việc ăn chân gà sả tắc không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Với bà bầu hoàn toàn có thể ăn được món ăn này với lượng vừa phải do trong chế biến có nhiều đồ cay nóng có thể không tốt.

Trên đây là cách làm chân gà sả tắc siêu ngon, giòn giòn không bị đắng nhớt dù để lâu. Tham khảo thêm các công thức món ngon từ chân gà được Bếp Eva chia sẻ mỗi ngày nhé.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
16:41:05 14/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025

Tin đang nóng

Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"Con gái riêng chồng cũ Vũ Thu Phương nói về việc bị bạo hành: "Không lý do gì tôi phải dựng chuyện hạ bệ ai"
12:35:30 16/01/2025
2 hình ảnh hiếm hoi thiếu gia Vingroup tự đăng lên mạng trước khi gây sốt với diện mạo điển trai khi đi hỏi vợ2 hình ảnh hiếm hoi thiếu gia Vingroup tự đăng lên mạng trước khi gây sốt với diện mạo điển trai khi đi hỏi vợ
11:53:06 16/01/2025
Nam diễn viên Việt nghèo đến mức phải ăn lá cây, 20 năm mới đóng 1 phim vẫn hot rần rầnNam diễn viên Việt nghèo đến mức phải ăn lá cây, 20 năm mới đóng 1 phim vẫn hot rần rần
09:48:03 16/01/2025
Nóng: Song Joong Ki bật khóc giữa chốn đông ngườiNóng: Song Joong Ki bật khóc giữa chốn đông người
11:27:34 16/01/2025
4 món đồ "tốt trên mạng, rởm khi dùng": Thật lòng khuyên bạn không mua4 món đồ "tốt trên mạng, rởm khi dùng": Thật lòng khuyên bạn không mua
11:09:17 16/01/2025
Sao Hàn 16/1: Song Joong Ki nức nở vì phim thua lỗ, Hyun Bin ghen tị với bà xãSao Hàn 16/1: Song Joong Ki nức nở vì phim thua lỗ, Hyun Bin ghen tị với bà xã
11:32:12 16/01/2025
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi ở TP.HCM, lời nhắn trong tờ giấy khiến nhiều người nghẹn lòng: "Em là sinh viên không nuôi được con"
13:56:11 16/01/2025
Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quêĐen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê
10:07:15 16/01/2025

Tin mới nhất

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?

Con dâu các triệu phú, tỷ phú Việt làm gì sau khi kết hôn?

Sao việt

15:32:30 16/01/2025
Nhiều mỹ nhân showbiz Việt sau khi trở thành con dâu của các gia đình giàu có đã lựa chọn một cuộc sống khác rất nhiều so với trước khi kết hôn.
Không thời gian - Tập 31: Ông Nậm đến thăm gia đình bà Hồi

Không thời gian - Tập 31: Ông Nậm đến thăm gia đình bà Hồi

Phim việt

15:23:02 16/01/2025
Gia đình bà Hồi mong chờ được đón thủ trưởng cũ và cũng là ân nhân là ông Nậm đến thăm nhà sau nhiều năm không gặp lại.
Tổng thống Mỹ Joe Biden phát biểu chuẩn bị kết thúc nhiệm kỳ

Tổng thống Mỹ Joe Biden phát biểu chuẩn bị kết thúc nhiệm kỳ

Thế giới

15:22:14 16/01/2025
Khác với một số bài phát biểu gần đây, Tổng thống Biden không tận dụng cơ hội này để kể lại những thành tựu. Thay vào đó, Tổng thống Biden cảnh báo về con đường mà Mỹ tiến tới, nguy cơ sẽ xói mòn các thể chế được duy trì trong 50 năm qu...
Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'

Hieuthuhai bất ngờ khi vượt mặt Sơn Tùng M-TP giành giải 'Nam ca sỹ của năm'

Nhạc việt

14:54:26 16/01/2025
Thắng giải Nam ca sỹ được yêu thích nhất tại Làn Sóng Xanh 2024, Hieuthuhai tỏ ra bất ngờ vì năm qua anh không có sản phẩm độc lập.
Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng

Chảo mất hết lớp chống dính, làm cách này biến chảo cũ thành chảo mới thật dễ dàng

Sáng tạo

14:20:13 16/01/2025
Một phương pháp đơn giản và tiết kiệm để phục hồi lớp chống dính trên chảo là sử dụng sữa tươi. Sữa chứa protein casein, khi gặp nhiệt độ cao sẽ kết nối lại và hình thành một lớp phủ bảo vệ, giúp phục hồi khả năng chống dính của chảo.
Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Hình ảnh Los Angeles được phủ hồng giữa thảm họa 'bão lửa'

Lạ vui

13:54:20 16/01/2025
Lính cứu hỏa Los Angeles chuẩn bị ứng phó với sự trở lại của gió Santa Ana khi thành phố ngập trong chất chống cháy có màu hồng rực.
Đội tuyển Liên Quân Top 1 Việt Nam hé lộ tin đồn chuyển nhượng trước mùa giải, nghi vấn phải dùng cả tuyển thủ đã giải nghệ để "cứu vớt" tình hình

Đội tuyển Liên Quân Top 1 Việt Nam hé lộ tin đồn chuyển nhượng trước mùa giải, nghi vấn phải dùng cả tuyển thủ đã giải nghệ để "cứu vớt" tình hình

Mọt game

12:28:49 16/01/2025
Chỉ mới tiền mùa giải thôi, thế nhưng nhà vua Liên Quân Việt đã khiến fan phải bàn tán xôn xao. Saigon Phantom mở bát 2025 bằng một bom tấn chuyển nhượng?
'Táo quân' ngày đầu ghi hình: Phe vé tranh giành khách, ế ẩm do hét giá cao

'Táo quân' ngày đầu ghi hình: Phe vé tranh giành khách, ế ẩm do hét giá cao

Tv show

12:15:49 16/01/2025
Trong ngày ghi hình đầu tiên của Táo Quân 2025, phe vé hoạt động mạnh mẽ, chào bán với giá tới 4-5 triệu đồng/cặp vé mời, nhưng ít người mua.