Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Miến xào chay là món ăn được nhiều người yêu thích thực hiện làm điểm tâm sáng. Theo đó món ăn có nhiều cách chế biến kết hợp nguyên liệu đa dạng.

Đối với các tín đồ ăn chay món miến trộn sẽ được kết hợp với rau củ quả, nấm, đậu hũ… để tạo ra hương vị đa dạng. Miến xào chay hứa hẹn sẽ mang đến món ăn ngon miệng, hấp dẫn cho cả người ăn chay và ăn kiêng.

1. Cách làm miến dong xào bắp cải chay dai giòn hấp dẫn

Miến nấu với bắp cải xào là món ăn giản dị, thanh đạm cho bữa sáng khỏe khoắn. Theo đó miến là loại thực phẩm dạng khô được làm từ bột gạo, bột đậu xanh, bột sắn hay bột dong. Miến chứa nhiều chất xơ, không chứa chất béo, cholesterol gây hại cho sức khỏe, giúp giảm cân tốt.

Ngoài ra bắp cải cũng mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúng chứa nhiều chất sắt, chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp phòng ngừa thiếu máu, cải thiện viêm khớp, suy nhược thần kinh… Khi hay thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ tạo ra món miến dinh dưỡng, chất lượng.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram miến dong

200gram bắp cải

1 củ gừng

1 tép tỏi băm nhỏ

1 quả ớt đỏ

Hành lá

Tiêu xay

3ml giấm đen

Gia vị: Dầu mè, dầu ăn, nước tương, bột ngọt, hạt nêm, đường…

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 1
Bạn có thể chọn bắp cải hình trái tim chúng đặc ruột và ngon hơn. Ảnh: Internet

1.2. Các bước làm miến dong xào bắp cải ăn chay

Bước 1: Bắp cải thái sợi nhỏ, ngâm vào nước muối loãng 10 phút rồi rửa sạch lại nhiều lần. Hành lá, tỏi, ớt, gừng rửa sạch cắt nhỏ. Miến ngâm vào tô nước lạnh cho nở mềm ra.Bước 2: Làm nước sốt bằng cách chuẩn bị một cái to nhỏ cho vào 3ml giấm đen, 30ml nước tương, 5ml dầu mè, 3gram tiêu xay, 5gram đường, 2 thìa canh nước lọc. Lấy thìa khuấy đều cho gia vị hòa tan vào nhau.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 2
Bắp cải cắt miếng dài mỏng, không cắt quá mịn để đảm bảo độ giòn. Ảnh: Internet

Bước 3: Bắc chảo lên bếp đun nóng một ít dầu ăn cho tỏi và gừng vào phi thơm. Tiếp theo bỏ bắp cải vào xào xào khoảng vài phút cắt ít ớt bỏ vào nếu thích ăn cay.Bước 4: Bạn cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào chảo xào bắp cải, bỏ miến vào đảo đều cho miến thấm gia vị khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 3
Xào bắp cải thấm vị vừa chín tới thì cho miến vào xào nêm nếm vừa ăn. Ảnh: Internet

Miến xào bắp cải thành phẩm sẽ có mùi vị thơm ngon đậm đà, nước sốt thấm vị. Mùi thơm đặc trưng của gừng, tỏi củng tạo sự thu hút không kém. Món chay ngon đơn giản nhưng lại khiến người ăn thích thú, thưởng thức vui vẻ.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 4
Miến xào bắp cải chay giòn ngọt, dai dai đậm đà hương vị. Ảnh: Internet

2. Cách làm miến xào chay rau củ quả thập cẩm giòn ngọt

Miến xào rau củ quả thập cẩm là sự kết hợp nhiều nguyên liệu như đậu que, nấm đông cô, ớt chuông, cà rốt… Đây đều là các loại thực phẩm chứa nguồn dưỡng quan trọng tốt cho sức khỏe. Món miến xào thập cẩm còn giúp cả nhà có được món điểm tâm sáng tuyệt vời.

Video đang HOT

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

400gram miến tươ

i200gram chả lụa chay

1 củ cà rốt

50gram đậu que

3 cây nấm đông cô

1/2 quả quả ớt chuông

50gram giá

Gia vị: Hạt nêm chay, nước tương, dầu ăn, đường, muối, bột ngọt…

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 5
Bạn có thể mua miến tươi để bỏ qua khâu trụng miến rút ngắn thời gian nấu nướng. Ảnh: Internet

2.2. Cách làm miến xào rau củ thập cẩm chay

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu rau củ

Bước 1: Đậu que bỏ chỉ hai bên, rửa sạch cắt sợi nhỏ dài. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Ớt chuông rửa sạch, bỏ cuống và hạt, thái sợi dài

Bước 2: Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch cắt miếng mỏng vừa ăn. Cả lụa chay thái sợi mỏng. Giá rửa sạch.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn vào đun nóng. Thiếp theo cho vào 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê dầu hào, 1/2 chén nước lọc vào khuấy đều. Tiếp theo bạn cho miến tươi vào xào liên tục để sợi miến ngấm gia vị, mềm và trong lại thì cho ra tô riêng.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 6
Rau củ quả, nấm, chả chay mang sơ chế, miến tươi xào sơ trộn cho thấm gia vị. Ảnh: Internet

2.2.2. Xào miến với thập cẩm rau củ giòn ngon

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm ít hành tím băm. Tiếp theo bạn cho nấm đông cô, đậu que, cà rốt, ớt chuông, giá vào xào. Nêm nếm 1 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa cà phê dầu hào. Đảo đều đến khi rau củ quả vừa chín tới thì tắt bếp.Bước 5: Bạn cho miếng vào một cái âu lớn. Sau đó cho nguyên liệu vừa xào vào trộn đều. Phần rau củ quả chắc nước xào bỏ để không làm nhão, bết dính phần miến.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 7
Trộn rau củ đã xào chín với miến thật đều rồi để ra đĩa. Ảnh: Internet

Thành phẩm là món miến xào thấm đều gia vị, thơm ngon. Món ăn mang đến vị miến dai dai, thấm vị, rau củ quả giòn giòn, ngọt tự nhiên. Chắc chắn đây sẽ là món chay ngon đãi tiệc giúp kích thích ăn nhiều sau những ngày nhàm chán các món quen thuộc.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 8
Miến xào thập cẩm chay giòn ngọt, thơm dai đậm đà, giàu dinh dưỡng. Ảnh: Intenet

3. Miến xào đậu hũ nấm béo thơm ngon miệng

Đậu hũ một trong những loại thực phẩm được sử dụng để ăn chay nhiều nhất. Chúng mang đến hương vị béo ngậy, nhiều dinh dưỡng. Miến xào đậu hũ hứa hẹn sẽ mang đến món chay ngon từ đậu phụ hấp dẫn, thú vị cho cả nhà.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gram miến

100gram chả chay

2 miếng đậu hũ

1/2 củ cà rốt

100gram cải thìa

30gram nấm đông cô

30gram nấm mèo

3 củ hành tím

Gia vị: hạt nêm chay, bột ngọt, muối, nước tương, dầu ăn, đường…

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 9
Bạn có thể chọn đậu hũ non tự chiên để giữ được độ giòn ngon hơn đậu hũ chiên sẵn. Ảnh: Internet

3.2. Các bước làm miến xào nấm, đậu hũ chay

3.2.1. Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Cải thìa tách lá, rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.Bước 2: Nấm đông cô và nấm mèo ngâm nước ấm cho nở mềm. Rửa sạch lại với nước rồi cắt sợi nhỏ. Đậu hũ chiên vàng giòn thái thành các miếng dài. Chả chay rửa sơ cắt thành các miếng dài nhỏ vừa ăn.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 10
Sơ chế các nguyên liệu, chiên đậu hũ vàng giòn. Ảnh: Internet

Bước 3: Bắc nồi nước lên bếp đun sôi cho vào 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê muối. Khi nước sôi bạn cho miến vào luộc khoảng 3 phút. Thấy miến vừa mềm vớt ra tô rửa nước lạnh rồi để ráo. Hãy nhớ đừng trụng miến quá lâu chúng sẽ bị nhão, bết dính. Ướp miến với 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh dầu ăn trộn đều cho thấm gia vị.

3.2.2. Xào miến chay với đậu hũ, chả, nấm

Bước 4: Bắc chảo lên bếp phi thơm vàng hành tím băm. Tiếp theo bỏ chả lụa chay, đậu hũ, cà rốt, nấm đông cô, nấm mèo vào xảo đều. Nêm vào 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước lọc. Xào đến khi nguyên liệu vừa chín tới thì cho cải thìa vào xào đến khi vừa chín thì tắt bếp.Bước 5: Đổ nước rau củ xào ra, sau đó bỏ miến vào xào cùng rau củ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn để xào khoảng 4 phút thì tắt bếp.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 11
Bỏ miến vào xào cuối cùng để chúng không bị nát, quá mềm. Ảnh: Internet

Cách bỏ nước xào rau củ sẽ giúp miến xào khô hơn và không bết dính. Theo đó bạn sẽ có món ăn ngon miệng, tròn vị và dinh dưỡng. Miến xào đậu hũ ăn chấm cùng nước tương ớt cay sẽ rất ngon miệng.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 12
Miến xào đậu hũ dai ngon, béo ngậy ăn một lần là nghiện ngay. Ảnh: Internet

4. Bí quyết làm món miến khô xào chay ngon không bết dính

Nấu thế nào để làm miến xào thành phẩm không bị bết dính, mềm bở, mất độ dai ngon chính là câu hỏi kiến nhiều chị em thắc mắc. Bởi sợi miến dai, tách rời là một trong những yếu tố quyết định đĩa miến thành công.

4.1. Bí quyết sơ chế miến mềm dai ngon không bết dính

Khi ngâm miến trong nước lạnh bạn chỉ nên ngâm khoảng 5 – 10 phút. Tránh ngâm quá lâu sẽ làm miến bị mềm bở, mất đi độ ngọt, dai ngon vốn có.Trụng miến trong nước sôi là khâu quyết định sự thành bại của mẻ miến. Theo đó bạn hãy đun nồi nước thật sôi, thả miếng vào trụng khoảng 1 – 2 phút. Tiếp theo, nhanh tay lấy ra ngay để giúp miến dai, không mềm nhũn. Khi nấu nước sôi bạn hãy cho thêm ít dầu ăn vào để miến không bết dính vào nhau.Sau khi trụng miến bạn hãy thả chúng vào chậu nước lạnh để không bị dính. Ngâm khoảng 3 phút thì vớt ra để ráo. Miến đang nóng gặp lạnh sẽ giúp sợi miến dai, xào không bết dính.

4.2. Mẹo xào miến dai ngon

Trước khi xào miến bạn có thể trộn miến với ít dầu mè hoặc lòng trắng trứng để chúng không dính cục.Khi xào miến không nên xào quá lâu, chỉ cần xào cho tan đều gia vị vừa chín thì đổ ra đĩa. Nếu xào cùng các nguyên liệu khác thì hãy cho miến vào sau cùng.Khi xào rau củ quả chín bạn hãy đổ hết phần nước của chúng. Như vậy sau khi bỏ miến vào sẽ không làm miếng nở mềm và bị bết dính.

Miến xào chay: 3 cách kết hợp rau củ quả nấm thơm ngon, hấp dẫn - Hình 13
Trụng miếng nhanh tay không để quá lâu làm miến nở mềm, mất độ dai. Ảnh: Internet

Các công thức làm miến xào chay với thập cẩm rau củ vừa thơm ngon, vừa dinh dưỡng giúp bạn chăm sóc gia đình theo cách riêng của mình. Không những thế các món ăn còn bổ sung vào thực đơn ăn chay, ăn kiêng phong phú. Tin rằng món ăn nóng hổi, hấp dẫn sẽ giúp gắn kết tình cảm gia đình. Cả nhà ngon miệng ăn nhiều hơn.

Ngọc Hân

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa

Không cần thịt, hai quả này xào với nhau cũng rất ngon và bổ dưỡng, đặc biệt trôi cơm.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 1

Cà tím có tác dụng thanh nhiệt, hạ lipid máu, giảm huyết áp, hầu như không có chất béo, đây cũng là món ăn giảm béo tốt nhất trong mùa hè. Đỗ có tác dụng bồi bổ lá lách, dạ dày. Đỗ cũng rất giàu chất xơ, có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa tốt. Hai loại quả này xào chung với nhau vừa ngon, không lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

- 1 nắm quả đỗ, 1 quả cà tím, ớt, vài tép tỏi, muối, dầu hào, nước tương

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 2

Cách làm:

Rửa sạch cà tím. Lưu ý, vỏ cà tím rất bổ dưỡng, không cần gọt vỏ. Cắt cà tím thành dải dày rồi cắt thành khối vuông nhỏ.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 3

Cho cà tím đã thái hạt lựu vào hộp, thêm chút muối, đảo đều, ướp trong 10 phút.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 4

Đỗ tước xơ và bỏ hai đầu, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Ớt đỏ cắt miếng nhỏ, nếu không ăn cay thì bỏ qua ớt. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 5

Đun sôi nước trong nồi, chần đỗ đã cắt hạt lựu khoảng 1 phút rồi vớt ra để riêng.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 6

Đun nóng chảo dầu, cho tỏi băm và ớt vào xào thơm. Sau đó cho cà tím vào xào.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 7

Sau khi xào cà tím được 2 phút thì cho đỗ đã thái hạt lựu vào xào trong 2 phút, nêm một chút muối, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước tương cho vừa ăn.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 8

Tiếp tục xào khoảng nửa phút, nguyên liệu ngấm hết gia vị thì tắt bếp và dọn ra đĩa.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 9

Món cà tím xào đỗ chay này vừa ngon lại đậm đà, dễ ăn, cực kỳ trôi cơm, đảm bảo ai ăn cũng thích.

Hai quả này xào với nhau tưởng không ngon mà ngon không tưởng, cực tốt cho tiêu hóa - Hình 10

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giảnCách làm món chả cá lá lốt đơn giản
16:07:45 26/01/2025
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày TếtCách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
06:13:23 27/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
11:27:07 26/01/2025
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền NamMón ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
06:03:20 27/01/2025
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngàyBộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
06:04:15 27/01/2025
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày TếtĐây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
11:36:20 27/01/2025
Điểm tên món ngon làm từ tômĐiểm tên món ngon làm từ tôm
11:18:13 26/01/2025
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
11:20:00 26/01/2025

Tin đang nóng

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôiĐoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi
06:39:48 28/01/2025
Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!
06:15:01 28/01/2025
Mang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 câyMang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 cây
06:26:10 28/01/2025
Nỗi buồn lớn nhất sự nghiệp Lee Min Ho: Không thể tin điều này lại xảy raNỗi buồn lớn nhất sự nghiệp Lee Min Ho: Không thể tin điều này lại xảy ra
06:04:17 28/01/2025
Triệu Lệ Dĩnh bị kẻ thù số 1 cà khịa ngay trên sóng trực tiếp, tất cả là vì mối ân oán kéo dài 15 nămTriệu Lệ Dĩnh bị kẻ thù số 1 cà khịa ngay trên sóng trực tiếp, tất cả là vì mối ân oán kéo dài 15 năm
05:36:48 28/01/2025
Lời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào CaiLời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào Cai
06:35:17 28/01/2025
Ô tô lao như tên bắn vào tiệm bán bánh tráng trộn, húc văng 2 người ở TPHCMÔ tô lao như tên bắn vào tiệm bán bánh tráng trộn, húc văng 2 người ở TPHCM
06:44:54 28/01/2025
"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt
06:33:57 28/01/2025

Tin mới nhất

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

06:06:47 26/01/2025
Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

17:02:05 25/01/2025
Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025
Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025
Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025
Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025
Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Con dâu được khen ngợi có hiếu khi biết cách chọn quà Tết 'đốn tim' bố mẹ chồng

Con dâu được khen ngợi có hiếu khi biết cách chọn quà Tết 'đốn tim' bố mẹ chồng

Góc tâm tình

09:39:49 28/01/2025
Tưởng chừng mọi thứ trở nên khó khăn, nhưng cuối cùng tôi được chồng và bố mẹ hai bên khen ngợi qua việc tặng quà Tết.
Những ngọn núi được nhiều người lựa chọn du Xuân đầu năm

Những ngọn núi được nhiều người lựa chọn du Xuân đầu năm

Du lịch

09:35:43 28/01/2025
Fansipan (Lào Cai), Bà Đen (Tây Ninh), Bà Nà (Đà Nẵng), Ba Đèo (Quảng Ninh), Đọi Sơn (Hà Nam) thu hút nhiều du khách trải nghiệm cảnh đẹp, cầu may mắn dịp đầu năm.
Cách xử trí và giảm tác nhân dị ứng ở trẻ

Cách xử trí và giảm tác nhân dị ứng ở trẻ

Sức khỏe

09:26:25 28/01/2025
Khi thấy bề mặt da có hiện tượng mẩn đỏ, ngứa rát, tuyệt đối không được gãi để tránh làm da bị tổn thương nặng hơn, trong trường hợp cần thiết phải đến gặp bác sĩ, tránh tình trạng nhiễm trùng da.
LazyFeel được hé lộ sở hữu "thiên phú" đặc biệt giúp đồng đội tự tin sẽ hạ gục HLE

LazyFeel được hé lộ sở hữu "thiên phú" đặc biệt giúp đồng đội tự tin sẽ hạ gục HLE

Mọt game

09:03:08 28/01/2025
Vào ngày 24/1 vừa qua, DRX tiếp tục có được thêm một chiến thắng vô cùng quan trọng trước BFX với tỷ số 2-1. Chiến thắng này giúp LazyFeel và đồng đội xây chắc vị trí thứ 2 tại bảng Rồng Ngàn Tuổi với hệ số 3 thắng - 1 thua.
Nam ca sĩ lừa tình sếp hơn gần 20 tuổi, khiến cả loạt người gánh hậu quả không thể chấp nhận

Nam ca sĩ lừa tình sếp hơn gần 20 tuổi, khiến cả loạt người gánh hậu quả không thể chấp nhận

Sao châu á

08:24:53 28/01/2025
Sáng 27/1, tờ Koreaboo khiến cộng đồng mạng châu Á xôn xao khi đăng tải bài viết về màn tan rã của nhóm nhạc nam Hàn Quốc 14U từng gây xôn xao dư luận cách đây 6 năm.
Ấn Độ ghi nhận ca tử vong đầu tiên nghi do hội chứng Guillain-Barre

Ấn Độ ghi nhận ca tử vong đầu tiên nghi do hội chứng Guillain-Barre

Thế giới

08:23:27 28/01/2025
Đến nay, bang này ghi nhận 101 trường hợp mắc hội chứng GBS, tập trung ở quanh thành phố Pune, cách trung tâm tài chính Mumbai của Ấn Độ khoảng 180km.
Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản

Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản

Sao việt

08:22:44 28/01/2025
Nữ nghệ sĩ lên tiếng thẳng thắn về vụ lùm xùm tranh giành tài sản giữa con nuôi Vũ Linh là Hồng Loan và em ruột Vũ Linh là nghệ sĩ Hồng Nhung cùng con gái Hồng Phượng.
"Tổng tài" tuổi Tỵ của ngân hàng SHB: Thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, học thạc sĩ mới biết gia đình có điều kiện

"Tổng tài" tuổi Tỵ của ngân hàng SHB: Thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, học thạc sĩ mới biết gia đình có điều kiện

Netizen

08:13:49 28/01/2025
Có một người bố là doanh nhân tài giỏi vừa là động lực nhưng cũng là áp lực đối với Phó Chủ tịch ngân hàng SHB - Đỗ Quang Vinh.
Không cần tốn tiền mua xốp, bạn vẫn có thể cắm hoa Tết đẹp mê ly với vật dụng siêu rẻ có sẵn trong nhà!

Không cần tốn tiền mua xốp, bạn vẫn có thể cắm hoa Tết đẹp mê ly với vật dụng siêu rẻ có sẵn trong nhà!

Sáng tạo

08:05:55 28/01/2025
Cắm hoa không hề khó như bạn nghĩ! Đôi khi, những điều đơn giản nhất lại mang đến hiệu quả bất ngờ. Bạn không cần phải tốn tiền mua xốp cắm hoa đắt đỏ, chỉ cần tận dụng những vật dụng quen thuộc trong nhà,
Quyền lực như G-Dragon: Hội tụ cả dàn sao quyền lực Hàn Quốc vào 1 show, Kim Soo Hyun hát hò "tít cả mắt"

Quyền lực như G-Dragon: Hội tụ cả dàn sao quyền lực Hàn Quốc vào 1 show, Kim Soo Hyun hát hò "tít cả mắt"

Nhạc quốc tế

07:37:20 28/01/2025
Show Good Day của G-Dragon đang gây bão tại Hàn Quốc khi tung trailer hé lộ loạt tên tuổi giải trí hàng đầu góp mặt, dự kiến lên sóng tập đầu tiên vào ngày 16/2 tới.
Nhìn lại những vụ án tham nhũng gây nhức nhối dư luận

Nhìn lại những vụ án tham nhũng gây nhức nhối dư luận

Pháp luật

06:38:52 28/01/2025
Khi có cơ hội, nhiều quan chức như cựu Bộ trưởng Bộ y tế, cựu bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ đã để tiếp tay cho hành vi trái pháp luật.