
Thế giới tiêu thụ 100 tỉ gói mì ăn liền hằng năm, Việt Nam xếp thứ mấy?
Hội nghị của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA) cho biết các nhà sản xuất đang phát triển sản phẩm tốt hơn cho sức khỏe, trong bối cảnh Việt Nam vẫn nằm trong nhóm tiêu thụ mì gói nhiều nhất thế giới.

Vợ Công Lý gây tranh cãi vì cách nấu mì chẳng giống ai, dân mạng nhận xét: “Nấu thế này để thành cháo à”?
Mới đây, Ngọc Hà - bà xã Công Lý đã chia sẻ video khoe tài nghệ bếp núc của mình. Chuyện sẽ chẳng có gì nếu như cách nấu mì của cô không đi ngược lại với công thức nấu mì thông thư...

Người đàn ông trở thành ‘vua mì ăn liền’ Nhật Bản nhờ ăn mì suốt 30 năm qua
Hiện nay, với hàng trăm loại mì ăn liền mới ra mắt mỗi năm tại Nhật Bản, ông Oyama rất bận rộn với vai trò là nhà phê bình mì chuyên nghiệp.

Mì ramen dạng hút gây ’sốt’ tại Nhật Bản
Công ty Nippon Ham gần đây đã ra mắt Boost Noodle, một loại mì ramen thịt lợn hấp dẫn dành cho các game thủ muốn giải quyết cơn đói mà không phải tạm dừng cuộc thi đấu.

Ba không khi dùng mì ăn liền
Mặc dù loại mì này có thể cung cấp sắt, vitamin B và mangan nhưng lại thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng. Thêm vào đó, lượng muối trong mì có thể khiến người ăn rơi vào tình trạn...

Giật mình với 5 món ngon có thể âm thầm rút ngắn tuổi thọ bạn không ngờ tới
Mì ăn liền thường chứa lượng muối rất cao, vượt quá nhu cầu khuyến nghị hàng ngày. Tiêu thụ quá nhiều muối làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và suy thận.

Hàn Quốc cảnh báo nước dùng mì ăn liền gây tổn thương ngọn núi nổi tiếng
Ngọn núi cao nhất Hàn Quốc đang phải đối mặt với thiệt hại về môi trường từ một nguyên nhân không ngờ tới là mì ăn liền.

Mì ăn liền: Ngon miệng, tiện lợi và không gây nóng như nhiều người vẫn nghĩ!
Bữa ăn nhanh vừa ngon miệng vừa đầy đủ dinh dưỡng luôn là sự tìm kiếm của những người bận rộn, nhưng làm sao để có được bữa ăn như vậy thì chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích áp dụn...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn mì gói hằng ngày?
Mì ăn liền có giá rẻ và chỉ cần vài phút chuẩn bị nhưng không có nhiều dinh dưỡng, ăn thường xuyên sẽ gây hại cho sức khỏe.

Tỉnh Cam Túc dựng hơn 11.000 nhà tạm cho người dân lánh nạn do động đất
Tính đến ngày 26/12, nhà chức trách Trung Quốc đã xây dựng tổng cộng 11.000 ngôi nhà tạm cho người dân ở tỉnh Cam Túc phải di dời do ảnh hưởng của trận động đất ngày 18/12.

Thái Lan tăng cường kiểm tra dư lượng chất gây ung thư trong mì ăn liền
Bộ Y tế công cộng Thái Lan kêu gọi các nhà nhập khẩu mì ăn liền kiểm tra dư lượng ethylene oxide trong sản phẩm.

Vì sao ‘mỳ tôm thanh long’ thành trend rầm rộ trên mạng xã hội?
Cư dân mạng đang đứng ngồi không yên trước trend mỳ tôm thanh long, rất nhiều bạn trẻ nói nhất định phải ăn thử xem món này hương vị ra sao mà hot đến thế.

Khủng hoảng chi phí sinh hoạt khiến mì ăn liền được ưa chuộng trên toàn cầu
Tờ Nikkei Asia (Nhật Bản) dẫn lời đại diện của Nissin Foods đánh giá: Người tiêu dùng trung lưu trước đây không ăn mì ăn liền giờ lại kết hợp chúng vào cuộc sống hàng ngày của họ .

Lầm tưởng về thực phẩm gây nóng trong người
Trong trường hợp trong bếp không dự trữ đủ các loại thực phẩm để có bữa ăn đa dạng từ mì gói, có thể sử dụng mì ăn liền đơn thuần, nhưng các bữa ăn sau thì nên đa dạng các loại thự...

Xuất khẩu mì ăn liền của Hàn Quốc tăng theo làn sóng Hallyu
Bộ này cho biết sẽ mở rộng sự hỗ trợ nhà nước cho các công ty thực phẩm, để thúc đẩy hơn nữa việc xuất khẩu các sản phẩm ramyeon ra thế giới.

Vì sao mì ăn liền không có tôm nhưng vẫn được gọi là mì tôm? Lý do bắt nguồn từ nửa thế kỷ trước
Trong mì ăn liền không có con tôm nào nhưng vẫn được mọi người gọi là mì tôm. Đây có lẽ là điều khiến cho không ít người thấy thắc mắc.

Giới trẻ đi xuyên Việt, ăn mì tôm để xem BlackPink biểu diễn
Bạn Nguyễn Minh Đức (đến từ Vũng Tàu) nói vui: Em ăn mì tôm và đi xuyên Việt để có tiền mua vé... Ngày mai em sẽ cùng nhóm bạn của mình tụ hội để xem BlackPink biểu diễn .

4 món ăn quen thuộc tăng nếp nhăn
Các bác sĩ da liễu đã lưu ý rằng chế độ ăn uống của bạn có thể là một trong những yếu tố này và có một số loại thực phẩm chế biến sẵn có thể dẫn đến lão hóa và nếp nhăn sớm.

Trời lạnh ăn gì? Mì kim chi nóng hổi nấu dễ mà ăn siêu ngon!
Từng sợi mì dai ngon, đậu hũ béo ngậy, nước dùng chua ngọt nóng hổi sẽ giúp cơ thể bạn trở nên ấm áp hơn nhiều vào những ngày mùa đông lạnh giá

Mì trà sữa trân châu và những vị mì ăn liền kỳ lạ nhất thế giới
Nhiều thương hiệu mì ăn liền đã kết hợp những thứ tưởng chừng không liên quan để tạo ra hương vị độc đáo. Mì ăn liền là loại đồ ăn hàng ngày và hầu như ai cũng yêu thích. Đặc biệt ...

Cách làm món gỏi salad mì ăn liền chua cay Thái Lan
Đêm khuya đói bụng mà muốn có 1 bữa mì gói sang chảnh thì làm theo công thức siêu ngon của Thái Lan này nhaaa, cực dễ làm luôn nè

Bữa sáng chất lượng với mì gói hải sản
Bữa sáng chất lượng thế này thì ở ngoài hàng còn khó tìm ấy chứ. Hãy cùng vào bếp tham khảo cách chế biếnmón ăn này nhé

‘Sốt’ trào lưu dân thành phố rủ nhau lên núi cao ăn mì tôm, ngắm view cực đỉnh
Đến Tà Xùa hay Hà Giang, thay vì chọn những quán hàng đắt đỏ, nhiều người, nhất là các bạn trẻ lại thích thú với trào lưu ăn mì tôm ngắm view núi rừng bạt ngàn. Không gian rộng lớn...

Những nhầm tưởng về phụ gia trong mì ăn liền
Nhiều người hay nhầm tưởng rằng: mì ăn liền bảo quản lâu là nhờ có phụ gia như TBHQ, BHA và BHT, trên thực tế là không chính xác. Để bảo quản mì ăn liền trong thời gian dài, nhà sả...

Xuất hiện hành vi kinh doanh, buôn bán gói súp Acecook ‘Hảo Hảo tôm chua cay’ trái pháp luật
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện một số hình thức kinh doanh liên quan đến sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo tôm chua cay có dấu hiệu không đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc

Những loại thực phẩm rất tốt nhưng lại ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ nhỏ
Tuy giá tương đối đắt nhưng hương vị rất ngon, chua chua ngọt ngọt rất được trẻ em ưa thích. Thực tế loại quả này không được khuyến khích cho trẻ ăn nhiều, chủ yếu là do măng cụt c...

Một cách ăn mì gói ngon không đụng hàng
Cách ăn mì gói ngon không đụng hàng. Cùng xem món mì gói bình dân hóa thân thành bánh pizza sang chảnh như thế nào nhé!

Công thức trộn mì ăn liền ‘thần thánh’
Mì ăn liền có thể làm thành món trộn với nguyên liệu nước xốt gồm: gia vị mì, dầu, xì dầu, dầu hào, tương ớt, đường, bột bắp

Thái Lan tăng giá mì ăn liền lần đầu tiên trong 14 năm
Kinh tế Thái Lan chưa phục hồi trở lại sau khi mở cửa trở lại hoàn toàn cho khách du lịch vào đầu năm nay và chịu ảnh hưởng của tình trạng lạm phát cũng như tác động dây chuyền từ ...

Đài Loan nói mì ăn liền Omachi nhập từ Việt Nam có chất cấm, tiêu hủy lô hàng 1.440kg
Sau vụ chặn đứng mì ăn liền nhập khẩu từ Indonesia, Philippines và các nơi khác, Đài Loan mới đây nói rằng họ phát hiện lô mì ăn liền Omachi có chất cấm ethylene oxide nhập từ Việt...

Hàn Quốc ghi nhận kỷ lục xuất khẩu mì ăn liền
Số liệu chính thức của Hàn Quốc công bố ngày 7/8 cho thấy xuất khẩu mì ăn liền của nước này trong nửa đầu năm 2022 đạt mức cao nhất từ trước đến nay do sự phổ biến văn hóa xứ sở Ki...

Kết quả kiểm tra sơ bộ vụ mì gói Việt Nam bị cảnh báo tại EU
Cụ thể, Đức cảnh báo sản phẩm mì ăn liền hương vị gà, mì ăn liền hương vị cà ri của Công ty cổ phần thực phẩm Á Châu (TP.Thuận An, tỉnh Bình Dương) bị phát hiện dư lượng ethylene o...

Không phải nấu, món mì “quốc dân” làm kiểu này bỗng thành đẳng cấp, ăn lại ngon vô đối
Với cách chế biến này, món mì gói bình dân bỗng trở nên sang chảnh, đẳng cấp không khác gì trong nhà hàng,Làm kiểu này bỗng thành đẳng cấp

Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon dễ làm tại nhà
Lẩu thái chua cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn rất đáng để nấu trong những bữa tiệc cùng gia đình, bạn bè hay trong những ngày mưa lạnh thì còn gì tuyệt hơn. mách bạn cách nấu lẩu thái...

Những nhầm tưởng về phụ gia trong mì ăn liền
Như vậy, người tiêu dùng không cần phải lo lắng về tính an toàn của phụ gia trong mì ăn liền, mà nên chú ý tới việc lựa chọn sản phẩm của các nhà sản xuất uy tín, có nguồn gốc rõ r...

Cách làm mì trộn muối ớt sa tế, trứng lòng đào ngon đặc sản Sài Gòn
Cách làm mì trộn muối ớt sa tế, trứng lòng đào đơn giản, ngon miệng và rất thích hợp nếu như bạn đang muốn đổi món. Có rất nhiều cách để chế biến mì ngon như mì xào hải sản, mì trứ...

Đổi bữa: Mì xào rau cải
Những sợi mì giòn ăn kèm rau cải sẽ bớt ngán hơn nhiều

Cách làm pizza từ mì ăn liền trông ngon mắt hơn cả pizza thật
Món pizza nhà làm này cực kì dễ làm mà hương vị lại tuyệt ngon, rất đáng để thử

Những sự thật thú vị về mì ăn liền: Đố bạn biết quê hương của món này ở đâu?
Nhiều người ăn mì mỗi ngày nhưng chưa chắc đã biết hết những sự thật thú vị về món ăn siêu tiện lợi này đâu

Cách biến mì ăn liền thành bữa ngon đúng chuẩn
Việc thêm topping cho tô mì được xem là giải pháp tối ưu để có một bữa ăn vừa tiện, ngon lại giàu dinh dưỡng

Mì ăn liền xào thịt bò phô mai
Mì ăn liền là loại thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và có nhiều ứng dụng. Mì ăn liền xào thịt bò phô mai là một biến tấu đơn giản, nhanh chóng, thơm ngon, và bổ dưỡng với mì gói

Tự tay làm món hamburger từ mì ăn liền đảm bảo các bé thích mê
Sự kết hợp giữa mì ăn liền và hamburger đảm bảo sẽ khiến cho bất kỳ ai cũng phải trầm trồ

Làm mì gói xào xúc xích đơn giản nhưng chất lượng
Tham khảo ngay bài viết này để biết cách làm món mì gói xào xúc xích vừa ngon vừa tiết kiệm được thời gian nhé

Bữa sáng cuối tuần “chất lượng cao”: Vẫn là mì thôi nhưng làm thế này thì ngon gấp mấy lần!
Một bát mì thập cẩm nóng hổi vừa ngọt lại chua cay, món ăn này ăn vào bữa sáng những ngày mùa đông là tuyệt vời nhất!

Thái Lan lên kế hoạch đánh thuế muối
Thái Lan dự kiến áp đặt thuế muối tại nước này từ năm 2022. Chủ tịch Hiệp hội Thận học Thái Lan Surasak Kantachuvesiri đã tiết lộ thông tin này với tờ Straits Times (Singapore)

Chỉ với 15k và thứ nhà nào cũng có, ai cũng làm được món “chả cá” ngon xuất sắc!
Chả cá làm từ mì tôm vừa dai ngon lại thấm đều sốt mắm tỏi đậm đà, rất ngon mà không khác chả cá thật là bao

Mỳ tôm Hảo Hảo, mỳ Đệ Nhất đồng loạt bị thu hồi tại Pháp
Cơ quan chức năng của Pháp vừa có văn bản thu hồi một số lô mỳ tôm Hảo Hảo, hủ tiếu và phở ăn liền Ricey, mỳ Đệ Nhất và mỳ lẩu thái của Acecook Việt Nam.

Đừng tưởng mì ăn liền dễ nấu, rơi vào trường hợp này thì ai cũng sẽ phải “câm nín” ngay cho mà xem!
Khi nói về những món ăn dễ nấu nhất, không ít người sẽ nhắc đến mì ăn liền. Đơn giản thôi, bởi cách làm món này quá dễ, chỉ cần có nước sôi là xong, ai thích thêm topping gì như tr...

Mỳ bò xào rau cải ngon bổ dưỡng cho buổi sáng
Mỳ bò xào rau cải ngon khó cưỡng mà còn rất bổ dưỡng nữa. Với từng sợi mỳ giòn ăn kèm rau cải sẽ bớt ngán giúp bạn và gia đình ăn ngon hơn nhiều.