mẹo chế biến hải sản

Cơm mimosa hải sản

Mực, tôm, cua... những hải sản thường ngày, bạn cất công một chút sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị

Trend mua “soup tăng lực quốc dân” bên trong là hải sản, bào ngư, vi cá rất hot thời điểm này: Loại set nguyên liệu chỉ từ 130k

Hậu covid, nhiều người có nhu cầu bồi bổ sức khỏe cho gia đình và bản thân nên tìm mua các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong số đó, các loại soup bổ dưỡng bên trong là hải sản,...

Cách luộc ghẹ ngon chuẩn vị cho người mê hải sản

Công thứcluộc ghẹ ngon chuẩn vị cho người mê hải sản

Cách làm sò lông xào sả ớt đậm đà thơm lừng, ăn hoài không ngừng

Sò lông là loại hải sản được nhiều người yêu thích nhờ hương vị dai ngon đặc trưng, bên cạnh các món nhưnướng,hấp, ... thì sò lông xào sả ớt cũng rất hấp dẫn. Cùng mua nguyên liệuv...

Biến tấu nhân bánh mì cho bữa sáng lành mạnh

Hải sản, trứng, rau củ đều phù hợp để ăn kèm sandwich, burger. Chỉ với 15 phút thực hiện, bạn có thể hoàn thành bữa ăn ngon cho ngày mới

Mỗi chuyến biển một tàu “ăn” hết 8.000 lít dầu, ngư dân Quảng Bình gác thuyền nằm bờ vì ra khơi là lỗ

Đang vào vụ đánh cá nhưng do giá xăng dầu tăng chóng mặt khiến chi phí mỗi chuyến đi biển lên cao, ngư dân Quảng Bình đành gác thuyền nằm bờ

Lần nào mẹ tôi gửi thùng hải sản tươi sống chồng cũng bắt vợ vào bếp lấy dao, bí mật bên trong thùng khiến tôi ứa nước mắt

Phải chăng phía trong thùng hải sản đó có thứ gì mà chồng không muốn vợ biết?

Tận mắt thấy hàng tấn cá trích, cá cơm, cá đù chất la liệt ở bãi biển Hà Tĩnh, người xúm đen xúm đỏ

Nhiều ngày nay, ngư dân tại các địa phương ven biển như: Nghi Xuân, Lộc Hà, Thạch Hà, Kỳ Anh ... (Hà Tĩnh) trúng đậm cá trích, cá cơm, cá đù sau những chuyến biển

Thịt cuộn hầm măng ngọt thơm bổ dưỡng

Thịt hầm măng làm từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc mà lại đơn giản, cực kỳ ngon miệng.Từng miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ mềm tan không hề ngấy khi thưởng thức, quyện cùn...

3 món cực ngon với ngô bao tử

Ngô bao tử có vị ngọt đặc trưng mà nhiều dinh dưỡng nên chị em nội trợ hãy chế biến thường xuyên cho gia đình

Lạ đời thấy ngô mọc u, người sành ăn tranh nhau mua thưởng thức

Người nông dân ở Mexico vô cùng kinh ngạc khi thấy cây ngô nhà mình mọc ra rất nhiều khối u màu đen trông rất kỳ dị, nhưng ai ngờ lại là món cực có giá trị

Những món ngon ở sân bay Mỹ

Món sandwich trứng tại sân bay quốc tế Fprt Lauderdale được đánh giá là một trong những món ngon nhất ở các sân bay Hoa Kỳ

Con gái làm mâm hải sản tươm tất đãi bố mẹ đẻ, chồng về mỉa mai: “Đua nhau ăn cho hết” rồi chết điếng trước hành động ngay lập tức của vợ hiền lành!

Cưới rồi em mới biết chồng mình nổi tiếng trong đám bạn vì ki bo và sống ích kỷ. Nên anh ấy không có bạn, chỉ có 2-3 người, cô vợ kể

Chương trình OCOP xác lập vị trí cho nhiều mặt hàng nông sản

Tập trung chuẩn hóa sản phẩm mới, nâng hạng những sản phẩm đã được công nhận, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần quan trọng trong việc xác lập vị trí nhiều mặt hàn...

Tour ẩm thực TP HCM bằng xe máy lọt top trải nghiệm thế giới

Khám phá ẩm thực đường phố TP HCM trên xe máy là một trong 15 trải nghiệm ăn uống được yêu thích nhất thế giới

Nhiều kỳ vọng được chờ đợi ở Hội nghị quốc tế về đại dương tại Pháp

Hội nghị thượng đỉnh quốc tế về đại dương "One Ocean Summit" đã khai mạc ngày 9/2 tại thành phố biển Brest ở miền Tây nước Pháp

3 cách nấu súp bào ngư với nấm, sườn heo và hải sản thơm ngon bổ dưỡng

Bào ngư thường được sử dụng trong các món ăn như một loại nguyên liệu cao cấp mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng, nhất là cácmón canh súp

Cách làm bánh gối cực ngon đơn giản tại nhà

Chiếc bánh ngon được chiên nóng hổi và vàng rộm, sự kết hợp đa dạng của nguyên liệu làm nhân bánh tạo lên mùi thơm khó cưỡng cùng với vỏ bánh giòn, ngậy kích thích sự thèm ăn của b...

3 Cách làm hến xào miến mới lạ đơn giản thơm ngon khó cưỡng

Hến là một loại hải sản ngon, quen thuộc và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó món hến xào miến là một món khá phổ biến

Công thức làm bánh xèo kim chi hải sản chuẩn nhà hàng Hàn Quốc

Bánh xèo kim chi hải sản là món bánh thơm ngon và vô cùng hấp dẫn. Cùnglàm bánh xèo kim chi hải sản chuẩn nhà hàng Hàn Quốc nhé!

Đỉnh cao của các loại cua: Tại sao người ta sẵn sàng chi 180 USD cho chưa đầy 1kg chân cua hoàng đế đỏ Alaska?

Những người sành ăn hẳn là đã từng nghe nói đến cua hoàng đế đỏ Alaska, có thể nói mỗi chiếc chân cua đều có giá trên trời

Đổi vị với chả giò cá trích đậm hồn quê Bình Thuận

Khi nhắc đến Bình Thuận, người ta có thể nghĩ ngay đến vườn thanh long bạt ngàn hoặc hải sản dồi dào, tươi ngon. Tuy vậy, ít ai biết về một món ăn dân dã, một sự tinh túy mà người ...

3 cách làm sò huyết xào me, rang muối và nướng mỡ hành nhâm nhi cuối tuần

Sò huyết là loại hải sản có hương vị vô cùng thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Xuất khẩu thủy sản qua Mỹ tăng kỉ lục, sang Trung Quốc giảm kỷ lục

Năm 2021, xuất khẩu thủy sản cuối năm lội ngược dòng cán đích 8,9 tỉ USD, tăng 6% so với năm 2020

Cô gái gây tranh cãi khi ăn trứng cút cả vỏ, càng bất ngờ hơn là nhiều dân mạng đồng tình ủng hộ?

Trong khi nhiều người cho rằng việc ăn vỏ trứng cút không ngon và không tốt, vẫn có những cư dân mạng ủng hộ là sao?

Xôn xao lớp thịt bí mật được “chôn giấu” trong khay hải sản ở Haidilao, netizen tiếc hùi hụi vì bấy lâu nay toàn bỏ phí

Một video TikTok đang viral khiến netizen bất ngờ vì hé lộ một chi tiết ẩn giấu tạiHaidilao- chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng toàn cầu

Shasimi và shusi liệu có khác nhau hay chúng là một

Sashimi là món ăn khá nổi tiếng và chinh phục được rất nhiều thực khác, chúng có chất dinh dưỡng cao và đặc biệt khi ăn kèm với mù tạc làm tăng hương vị tạo cảm cảm giác khó tả mà ...

Sushi bánh mì – Món mới trong “làng sushi”

Vào tháng 2/2020, đầu bếp Bjorn Shen của Artichoke, đồng thời là giám khảo Vua đầu bếp Singapore đã khai trương nhà hàng nhỏ nhất tại Singapore. Đó là một không gian nhỏ xíu với di...

Chế biến thịt gà đùi đậm sốt cho bữa tối

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như tỏi, xì dầu, mật ong... người nội trợ có thể biến phần thịt gà đùi thành món ăn thơm ngon như ngoài hàng

Chú chó âm thầm “phóng sinh” giúp đàn ghẹ khỏi bị luộc, nhưng nơi diễn ra cuộc giải cứu khiến gia chủ cười sái cả quai hàm

Có rất nhiều lý do để nuôi một chú chó, chẳng hạn như chúng rất dễ thương, thông minh, nhanh nhẹn, và đặc biệt là cảm xúc phong phú y hệt con người

Ôc mắt ngọc nướng và cháo nhum ngon ngất ngưỡng tại đảo Nam Du

Hòn đảo ngọc Nam Du (Phú Quốc, Kiên Giang) nổi tiếng với hải sản ốc mắt ngọc nướng thơm nức mũi và cháo thịt nhum phảng phất mùi hương ngọt dịu

Đến đảo Batanes thưởng thức những món ngon của ẩm thực Philippines

Đến đảo Batanes thưởng thức những món ngon của ẩm thực Philippine

Tay không bắt tôm hùm nhưng thợ lặn thả ra ngay khi thấy điều này: Vì sao?

Thợ lặn sẽ bắt bằng tay không do tôm hùm rồng California không có càng nên không gây nguy hiểm cho người bắt. Điều khó khăn duy nhất là loài tôm này sống sâu dưới đáy biển (65m so ...

Khám phá thực đơn hải sản ngon khó cưỡng khi du lịch Phú Quốc Tết Nguyên đán

Thiên đường ẩm thực Phú Quốc với nguồn hải sản dồi dào sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho du khách trong dịp Tết. Thực đơn hải sản sau đây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho chuyến du lịch Phú Quốc ...

Cách làm cơm chiên hải sản ngon miệng đơn giản hấp dẫn cho bữa sáng

Trong thực đơnmón chiêncó món cơm chiên hải sản siêu hấp dẫn với hạt cơm tơi giòn hòa quyện vị ngọt của hải sản và các rau củ bùi bùi vô cùng bổ dưỡng

Cách làm cua hấp nước mắm thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền

Cua là một loại hải sản vô cùng bổ dưỡng nhưng liệu ngoài cácmón hấptruyền thống đã quá nhàm chán, bạn còn biết cách chế biến mới lạ nào cho nguyên liệu này chưa?

Vừa về Việt Nam, Quỳnh Trần JP bất ngờ gặp tai nạn phải ngồi xe lăn: “Trật ngược cái chân lên luôn”, tủi thân tới mức bật khóc

Vừa mới đây, Quỳnh Trần JP và bé Sa đã cùng với bà Nhân (YouTuber Vợ Chồng Nhà Nhân) đã cùng nhau từ Nhật về Việt Nam để ăn Tết

Việt Nam sẽ là cường quốc nông nghiệp sinh thái, trung hòa carbon năm 2050

Việt Nam đặt mục tiêu đưa nông nghiệp đi theo quỹ đạo xanh, qua đó khẳng định vị thế cường quốc nông nghiệp sinh thái, trung hòa carbon, nhà cung ứng lương thực thực phẩm trách nhi...

Bữa sáng nhanh gọn với khoai tây và trứng

Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc có thể được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Người nội trợ hãy tham khảo cách làm dưới đây để chuẩn bị bữa sáng cho gia đình

Danh sách những món hải sản nổi tiếng sang chảnh của người Việt

Việt Nam có đặc trưng địa lý là vùng biển trải dài hầu như tất cả các tỉnh thành không chỉ tạo nên nét đẹp thiên nhiên hữu tình mà còn mang đếnnền ẩm thực hải sản tươi sống, thơm n...

Đầu bếp chuyên nghiệp dạy làm thịt heo sốt tỏi

Thịt heo thái sợi được ướp và chế biến đậm đà với nhiều loại gia vị là món mặn khiến bạn cùng gia đình phải tốn cơm

Bà bán ốc quả quyết “hôm nay đồ tươi lắm cháu”, lúc mang thành phẩm ra bàn cô gái mới khóc thét vì một lý do

Buôn bán thì ai chẳng muốn kể tốt cho sản phẩm của mình. Nhất là các cô bán hàng ăn uống bình dân, vừa dựng con xe chưa kịp mua hay trả tiền đã quả quyết đồ tươi, ngon lắm

Ốc luộc mắm phố Hàng Than ngon hấp dẫn

Ốc luộc mắm phố Hàng Thanvừa thơm dậy mùi, vừa đậm đà lại pha chút cay cay không nhạt nhẽo như các loại ốc thông thường

Tổng hợp 5 cách chế biến bạch tuộc hấp đơn giản thơm ngon khó cưỡng

Bạch tuộc là một trong những loại hải sản được rất nhiều người ưa chuộng, bởi chúng dễ dàng chế biến thành cácmón xào,món nướng,món hấp

Loài hải sản nghe tên đã thấy “ngán đến tận cổ”, nhưng ăn ngon nức tiếng, đem ngâm rượu uống thì ông uống bà mê

Loài hải sản có tên đã thấy ngán đến tận cổ, nhưng làm món ăn ngon lạ kỳ, đặc biệt hấp dẫn là thứ rượu ông uống bà khen, yêu cả ngày không mệt

Công thức cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng cực ngon

Hàu hay còn gọi hào là loại hải sản có rất nhiều chất bổ dưỡng. Dưới đây hướng dẫncách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóngmà vẫn giữ nguyên vị ngọt của hàu, vị béo của mỡ hành ng...

Cách làm bề bề (tôm tít) hấp sả thơm ngon đơn giản, nhâm nhi cuối tuần

Bề bề là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, thơm ngon và là món tủ của nhiều người. Bề bề hấp sả là mộtmón hấpcực kì dễ làm, thời gian chuẩn bị nhanh chóng cho buổi tụ hội cuối tuần

3 cách làm mực hấp bia, hấp sả, hấp lá ổi đơn giản thơm ngon

Mực là loại hải sản giàu dinh dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe. Hãy vào bếpkhám phá ngay 3công thức hấpmực siêu ngon mực hấp bia, mực hấp sả, mực hấp lá ổi dưới đây nhé!

Trưa nay ăn gì: Mì xào sò điệp thanh mát vị biển cả

Mì xào vốn là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích, nay được kết hợp với hải sản là sò điệp tạo thành phiên bản biến tấu nâng cấp cho bữa trưa đổi vị thêm lạ miệng, hấp dẫn

Làm hải sản rau củ nướng cho bàn tiệc cuối năm

Hải sản kết hợp với rau củ được chế biến kiểu Âu là gợi ý lý tưởng để bạn trổ tài cho bữa tiệc ngày cuối năm. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu phù hợp với khẩu vị