Mẹ thông thái đừng bỏ qua 10 “thực phẩm vàng” kích thích trí não trẻ phát triển tốt nhất

Mai Thị Diễm16:56 01/05/2018

Ngoài yếu tố gen di truyền, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc nuôi dưỡng và phát triển trí thông minh của trẻ.

Bố mẹ đừng bỏ qua danh sách 10 loại “ thực phẩm vàng” có ảnh hưởng tích cực tới sự phát triển não bộ của trẻ sau đây nhé.

1. Sữa chua

Sữa chua là một loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng vì trong thành phần của nó chứa nhiều canxi, protein và chất béo lành mạnh. Việc kết hợp các chất béo có lợi cho sức khỏe vào chế độ ăn uống giúp phát triển tế bào não của trẻ cũng như cung cấp các vi khuẩn probiotic giúp bé có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh được mối liên hệ giữa ruột và não của chúng ta.

Sữa chua là một loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng vì trong thành phần của nó chứa nhiều canxi, protein và chất béo lành mạnh.

2. Quả bơ

Bơ là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng với các chất béo có lợi cho sức khỏe, các loại vitammin và khoáng chất. Không chỉ bổ dưỡng đối với cơ thể, các chất béo lành mạnh trong quả bơ rất có lợi cho việc phát triển tế bào não của trẻ.

3. Phô mai

Không chỉ có mùi vị hấp dẫn, pho mát còn chứa rất nhiều protein, canxi, kẽm, phốt pho và nhiều vitamin khác cần thiết cho sự phát triển hệ xương và não bộ của bé. Có rất nhiều loại phô mai dạng miếng mềm nhỏ cho bé lựa chọn như phô mai Cottage vì bé có thể ăn nó như đồ ăn vặt hoặc có thể trộn với rau hoặc trái cây.

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho trẻ nhỏ vì cung cấp chất xơ và nguồn protein dồi dào cho cơ thể. Để sử dụng, cần nghiền các loại ngũ cốc nguyên hạt này thành bột mịn, sau đó nấu chín và trộn theo tỷ lệ phù hợp với sữa mẹ, sữa chua hoặc trái cây để bé thưởng thức.

5. Trứng

Bạn nên thử cho bé ăn lòng đỏ trứng trước và lòng trắng trứng chỉ nên cho trẻ ăn khi trẻ được 12 tháng tuổi vì nó có thể gây dị ứng. Lòng đỏ trứng chứa cholesterol – là chất có trong lớp màng ngoài của tế bào não. Ngoài ra, chúng còn chứa các vitamin tan trong chất béo như choline, selen, vitamin B12 – đây là những chất quan trọng góp phần vào quá trình phân chia và phát triển tế bào não.

6. Bơ từ các loại hạt

Đậu phộng, hạt điều, bơ hạnh nhân là những thực phẩm mẹ nên lựa chọn để bổ sung vào chế độ ăn uống của trẻ. Các loại hạt truyền thống này khi ở dạng bơ là nguồn cung cấp các chất béo lành mạnh, protein và các vitamin cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ. Mẹ có thể sử dụng cho trẻ bằng cách dùng một thìa nhỏ trộn vào ngũ cốc, hỗn hợp cháo hay sữa chua. Khi kiến thức về lợi ích của các loại hạt trở nên phổ biến hơn, dầu hạt hướng dương ngày càng được sử dụng rộng rãi.

Tuy nhiên, theo khuyến cáo gần đây của Học viện dị ứng, hen suyễn và miễn dịch học Hoa Kỳ, những loại thực phẩm có khả năng gây dị ứng cao như các loại hạt có thể được đưa vào chế độ ăn của bé sớm nhất là khi bé được 6 tháng tuổi.

7. Táo

Video đang HOT

Loại trái cây giàu dinh dưỡng này chứa nhiều chất quercetin. Đây là chất chính là chất chống oxy hóa mạnh, giảm sự lão hóa, tăng cường trí nhớ và kích thích hoạt động của não bộ. Táo rất dễ để đưa vào chế độ ăn uống của trẻ. Và khi răng của trẻ phát triển, bạn có thể kết hợp táo với bơ các loại hạt để tạo ra một cặp đôi tốt cho sức khỏe và trí não của bé.

8. Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan đặc biệt bổ dưỡng vì nó chứa chất xơ, sắt và protein. Không giống như các loại thịt đỏ – một nguồn thực phẩm dồi dào chất sắt, đậu lăng không giàu chất béo và calorie. Trẻ em nên ăn nhiều đậu Hà Lan để bổ sung thêm lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, đậu Hà Lan rất mềm, dễ nấu (không cần ngâm lâu) và dễ dàng pha trộn thành bột hay dạng súp để mẹ có thể linh hoạt khi đưa vào chế độ ăn uống của con.

9. Các loại rau có lá xanh

Do ban đầu, các loại rau này thường rất khó để cho bé ăn riêng từng thứ một nên người ta thường kết hợp để trẻ có thể dung nạp tốt hơn. Ví dụ, mẹ có thể trộn cải bó xôi với táo hoặc cà rốt. Các loại rau xanh như cải bó xôi hay cải xoăn cung cấp rất nhiều lutein và vitamin K, những chất có đóng góp tích cực vào hoạt động của não bộ. Tuy nhiên, có các loại rau có lá xanh này thường chứa nhiều nitrat, vì vậy, bố mẹ nên bổ sung vào bữa ăn của trẻ từ 10 tháng tuổi trở đi.

10. Cá hồi

Để bộ não của bé phát triển, mẹ cần cung cấp cho bé một lượng DHA và omega 3 cần thiết. Cá hồi chính là nguồn cung cấp DHA tự nhiên tuyệt vời cho bé. Mẹ có thể bổ sung loại thực phẩm bổ dưỡng nào vào thực đơn của trẻ dưới dạng cháo cá hồi, ruốc cá hồi hay thậm chí là làm một chiếc burger nhân cá hồi hay đơn giản là những miếng cá hồi rán hay chiên.

Nguồn: Mother

Theo Helino

Những bí mật mà cơ thể không che giấu được

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những bộ phận cơ thể có thể bật mí nhiều điều về trí thông minh, tính cách và sức khỏe bạn.

Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Nottingham Trent cho thấy các cô gái tóc vàng có thể ngọt ngào hơn trên giường vì nhiều phụ nữ cảm thấy sự phiêu lưu tình ái nhiều hơn sau khi nhuộm tóc thành màu sáng hơn.

Các nghiên cứu trước đây cũng gợi ý rằng những phụ nữ có vòng một lớn thường có chỉ số IQ cao hơn, những người có đôi môi trề đầy đặn dễ có mối quan hệ lâu dài hơn, gần 60% và ngón tay dài ám chỉ ham muốn tình dục cao.

Khoa học cũng ngụ ý rằng những người tóc hung ghét các nha sĩ, những người có mũi lớn ít bị hắt hơi và đàn ông thấy cánh tay dài là gợi cảm.

Hãy xem cơ thể nói gì về bạn:

Phụ nữ có ngón tay dài thích phiêu lưu tình ái

Hoóc-môn testosterone tạo ra ham muốn tình dục ở phụ nữ, đồng thời đóng một vai trò đối với chiều dài ngón tay trong quá trình phát triển sớm trong bụng mẹ, theo các nhà khoa học từ Đại học McMaster, Ontario.

Do đó, ngón đeo nhẫn dài so với ngón trỏ cho thấy người phụ nữ có hành vi tình dục "kiểu nam giới" và có thể phóng khoáng hơn.

Testosterone cũng làm tăng nhận thức không gian của não bộ. Do đó, có ngón đeo nhẫn dài có thể gợi ý rằng người phụ nữ đó hiểu và giữ phương hướng tốt hơn.

Phụ nữ mắt xanh thường thông minh

Phụ nữ mắt xanh có nhiều khả năng thành công trên con đường học vấn, theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Louisville.

Tuy nhiên, điều này được cho là do họ lập kế hoach tương lai tốt hơn, mặc dù vẫn chưa rõ tại sao.

Siêu mẫu mắt xanh Lily Cole tốt nghiệp Đại học Cambridge với lần đầu tiên "kép" trong lịch sử nghệ thuật vào năm 2011.

Các nhà khoa học cũng thấy những người có mắt nâu có thời gian phản ứng nhanh hơn và do đó có khả năng thể thao hơn.

Tóc vàng giỏi tình ái, tóc nâu giỏi kiếm tiền

Phụ nữ nhuộm tóc vàng thường cảm thấy tự tin hơn, ít bị ức chế và dễ hưng phấn tình dục hơn, theo các nhà tâm lý học từ Đại học Nottingham Trent.

Tuy nhiên, một nghiên cứu khác cho thấy những người tóc nâu dễ có mối quan hệ lâu dài và kiếm được trung bình 4.250 bảng Anh một năm.

Trong số những người được phân tích, 20% những người tóc nâu có từ 5 mối quan hệ trở lên so với chỉ 13% số tóc vàng.

Nhà tâm lý học tiến hóa Catherine Salmon, Đại học Redlands, California, chuyên gia về mối liên quan giữa màu tóc và hành vi, nói: "Phụ nữ nhuộm tóc vàng thường nhanh chóng quen với đặc quyền của tóc vàng - thường là sự chú ý của nam giới.

"Họ tự tin hơn về khả năng của mình, mặc dù kết quả không nhất thiết hỗ trợ sự tự tin của họ.

"Có lẽ đáp ứng với những khuôn mẫu của riêng mình, những người tóc nâu có xu hướng làm việc chăm chỉ hơn và ít mong đợi sự đối xử đặc biệt hơn".

Tóc hung ghét nha sĩ

Các nhà nghiên cứu đến từ Cleveland Clinic ở Ohio cho biết những người tóc hung có nguy cơ bỏ không đi khám nha sĩ nhiều gấp hai lần. Điều này được cho là do họ nhạy cảm hơn với đau.

Nghiên cứu trước đây đã thấy những người có mái tóc hung, như nữ diễn viên phim The Help Jessica Chastain, "trơ" với gây mê hơn và cần liều cao hơn khoảng 20% để có hiệu quả.

Điều này được cho là do gen tóc hung đóng một vai trò trong sự nhạy cảm đau.

Những người tóc hung, như nữ diễn viên Jessica Chastain, dễ bỏ khám nha sĩ nhiều gấp hai lần

Vòng một lớn có liên quan đến IQ cao

Phụ nữ có vòng một lớn, chẳng hạn như siêu mẫu Tyra Banks, đạt điểm IQ cao hơn 10 điểm.

Điều này được cho là do các hoóc-môn cho bộ ngực lớn cũng liên quan đến trí thông minh.

Người mũi to ít hắt hơi

Những người có mũi to hít vào ít vi trùng và các chất gây ô nhiễm, như phấn hoa, khoảng 7%, do đây là một bộ lọc hiệu quả.

TS. Renee Anthony, Đại học Iowa, cho biết mũi to sẽ "bẫy dính" các chất ô nhiễm, giúp bảo vệ miệng.

Điều này có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Phụ nữ có vòng ngực lớn, như Tyra Banks, có điểm IQ cao hơn khoảng 10 điểm

Chân dài làm giảm nguy cơ đái tháo đường

Chiều dài chân cứ tăng thêm 4,3cm thì nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường lại giảm 19%, theo các nhà khoa học từ Đại học Bristol.

Điều này có thể là do những người có chân dài, chẳng hạn như nữ diễn viên Blake Lively, ăn uống lành mạnh hơn khi còn nhỏ.

Ngón chân mập mạp giúp chạy nhanh hơn

Ngón chân ngắn giúp mọi người chạy nhanh hơn vì chúng ít nằm trên đường hơn, theo một nghiên cứu được công bố trên tờ Journal of Experimental Biology.

TS. Ian Bezodisan, một chuyên gia về cơ sinh học người tại Viện Đại học Wales, Cardiff, giải thích rằng khi bất kỳ xương nào dài hơn, nó đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn để di chuyển khớp.

Những người có ngón chân dài cũng dễ bị chấn thương hơn, như viêm gân.

Chân dài, như của Blake Lively, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Đôi môi đầy đặn mang lại tình yêu lâu dài

Phụ nữ có đôi môi đầy đặn dễ có mối quan hệ lâu dài hơn 57% do nam giới thấy đặc điểm thể chất này rất hấp dẫn.

Siêu mẫu kiêm nữ diễn viên phim Transformers, Rosie Huntington-Whiteley, người có mối quan hệ với người chồng bây giờ là Jason Statham trong tám năm, nổi tiếng với đôi môi trề đầy đặn.

Đôi môi đầy đặn cũng gợi ý người phụ nữ còn trẻ vì miệng sẽ trở nên mỏng hơn khi về già do mất collagen.

Thân hình đồng hồ cát tăng khả năng sinh sản

Phụ nữ với tỷ lệ hông eo theo kiểu đồng hồ cát dễ thụ thai hơn, cũng như sinh nở dễ dàng hơn.

Điều này được cho là do họ có hoóc-môn sinh sản cao hơn 37%.

Phụ nữ có lưng rộng cũng có thể có con thông minh hơn do mỡ ở đây được sử dụng để hình thành não bộ của em bé.

Cánh tay dài gợi cảm

Đàn ông thấy phụ nữ có cánh tay dài hấp dẫn hơn, theo các nhà nghiên cứu từ Đại học New South Wales, Sydney.

Tác giả chính Robert Brooks tin rằng cánh tay dài gợi ý người phụ nữ là người bạn đời thích hợp, tuy nhiên, vẫn chưa rõ tại sao.

Cẩm Tú

Theo Dân trí

Mẹ thông thái nên tham khảo chế độ dinh dưỡng của trẻ em Nhật Bản Nhật Bản được biết đến là đất nước có tỷ lệ trẻ em mắc chứng bệnh béo phì thấp nhất thế giới. Để có được điều đó phụ thuộc rất nhiều vào chế độ dinh dưỡng lành mạnh kết hợp cùng các hoạt động thể chất hàng ngày dành cho trẻ. Đây cũng là điều mà mẹ Việt khi chăm con nên học...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

07:56:00 22/12/2024

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Y bác sĩ xếp hàng vỗ tay đón mừng người phụ nữ ghép thận lợn

07:51:03 22/12/2024

Looney bắt đầu chạy thận nhân tạo vào năm 2016 sau khi bị suy thận và được đưa vào danh sách ghép tạng đầu năm 2017. Sau đó, bà được phẫu thuật tại NYU Langone Health (Mỹ) ngày 25/11.

Mối lo viêm gan virus

05:59:34 22/12/2024

Đồng thời hỗ trợ, góp phần nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho đội ngũ y bác sĩ tuyến tỉnh. Hai bệnh viện đã ký hợp đồng hỗ trợ, phối hợp đến hết năm 2025.

Cảnh báo bệnh ung thư da từ những nốt ruồi

05:57:09 22/12/2024

Được biết, bệnh ung thư da là một trong các ung thư thường gặp với 3 loại chính gồm: Ung thư tế bào đáy, tế bào vảy và hắc tố. Ung thư da tế bào vảy là loại có độ ác tính khá cao, có nguy cơ di căn hạch và có thể di căn xa.

Robot phẫu thuật cơ hoành tại TP.HCM

05:53:52 22/12/2024

Để phòng ngừa nhão cơ hoành, bác sĩ Thành khuyến cáo người dân nên khám sức khỏe định kỳ. Khi có các triệu chứng bất thường như khó thở, đau ngực, ho kéo dài, người bệnh cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị sớm.

Uống rượu bia cuối tuần: Thú vui 'nguy hiểm' hơn bạn nghĩ

05:49:22 22/12/2024

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Khoa học Sinh học Châu Phi chỉ ra rằng huyết áp tăng đáng kể sau những buổi cuối tuần uống rượu bia xã giao, so với những cuối tuần không tiêu thụ rượu bia.

Nhiều bệnh nhân ung thư sống thêm 10-20 năm

12:39:12 21/12/2024

Ung thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.

Lợi ích khó ngờ từ việc điều chỉnh kiểu đi bộ khác thông thường

12:30:29 21/12/2024

Chỉ với 10 phút đi bộ mỗi ngày với một số thay đổi, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, đột quỵ và ung thư.

Cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

12:20:34 21/12/2024

Cà phê lâu nay được cho là có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng tỉnh táo và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự thật có phải vậy?

Hiểm họa từ đốt than sưởi ấm: Người dân cần lưu ý gì?

12:09:34 21/12/2024

Người dân được khuyến nghị tránh đốt than trong phòng kín, ưu tiên các phương pháp sưởi an toàn như máy sưởi điện và nâng cao nhận thức để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.