Mê mẩn hương vị bề bề với 3 cách chế biến đơn giản, cho mâm cơm đầy đủ dinh dưỡng
05:51 08/05/2023
Muốn biết bề bề làm món gì ngon, tham khảo ngay bài viết này nhé!
Bề bề hay tôm tít, là loại đặc sản của vùng biển miền Trung. Các món chế biến từ bề bề là được nhiều người yêu thích bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, thơm ngon.
Nguyên liệu:
500gr bề bề tươi
2 muỗng canh muối
1/2 muỗng cà phê đường
1/4 muỗng cà phê tiêu đen
3 tép tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ăn
Rau thơm và ớt tươi để trang trí
Bề bề rang muối
Cách thực hiện:
Video đang HOT
1. Rửa sạch bề bề rồi để ráo nước.
2. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng và cho tỏi băm vào phi thơm.
3. Cho bề bề vào chảo, đảo đều với tỏi.
4. Rắc đường, muối và tiêu đen lên bề bề, đảo đều cho gia vị ngấm đều vào.
5. Khi bề bề đã chín tới, tắt bếp.
6. Trang trí bề bề với rau thơm và ớt tươi.
Nguyên liệu:
500gr bề bề tươi
3 muỗng canh nước mắm
2 muỗng canh đường
2 muỗng canh nước cốt me
1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
1/2 muỗng cà phê tiêu đen
1/2 muỗng cà phê hạt nêm
Rau thơm và ớt tươi để trang trí
Bề bề rim me
Cách thực hiện:
1. Làm sạch bề bề bằng cách rửa sạch và để ráo nước.
2. Pha chế sốt rim me bằng cách trộn đều nước mắm, đường, nước cốt me, tỏi băm, tiêu đen và hạt nêm.
3. Cho bề bề vào chảo, đổ sốt rim me vào, đảo đều cho bề bề được phủ đều bởi sốt.
4. Đun bề bề trong 10-15 phút trên lửa vừa cho đến khi bề bề chín tới.
5. Sau khi bề bề đã chín, tắt bếp và cho bề bề ra đĩa.
6. Trang trí bề bề với rau thơm và ớt tươi.
500gr bề bề tươi
3 củ sả
5 lá chanh
1 muỗng canh nước mắm
1/2 muỗng cà phê đường
1/4 muỗng cà phê tiêu đen
1 muỗng canh dầu ăn
Rau thơm để trang trí
Bề bề hấp sả lá chanh
Cách thực hiện
1. Làm sạch bề bề bằng cách rửa sạch và để ráo nước.
2. Sả bóc vỏ, cắt sợi nhỏ, rửa sạch lá chanh, băm nhuyễn.
3. Cho bề bề vào nồi hấp, trộn đều với sả băm và nước mắm, đường, tiêu đen.
4. Cho lá chanh lên trên bề bề, đổ 1 muỗng canh dầu ăn lên trên lá chanh để bề bề không bị khô khi hấp.
5. Đặt nồi hấp lên bếp, đun lửa lớn khoảng 10-15 phút cho đến khi bề bề chín tới.
6. Sau khi bề bề đã chín, tắt bếp và cho bề bề ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thành công và tận hưởng món ăn ngon miệng từ bề bề!
'U mê' với 4 món hải sản ngon ngất ngây, nhất định bạn phải thử Nếu là tín đồ mê hải sản thì đừng bỏ qua những công thức ngon tuyệt đỉnh dưới đây nhé! Hải sản là một trong những thực phẩm được nhiều người yêu thích vì ngon, ngọt và cung cấp nhiều vitamin rất tốt cho xương, trí nhớ... Hôm nay Emdep gợi ý đến bạn 4 món ăn chế biến từ hải sản nhất...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: bề bề món hải sản món ngon mỗi ngày món bề bề bề bề rang muối món ngon từ bề bề bề bề rim me bề bề hấp sả lá chanh
Xem nhiều
Mới nhất
Hải Phòng: Tạm giữ nữ tài xế gây náo loạn trụ sở UBND xã An Đồng01:1711 năm 1 biểu cảm: Krystal bị "xịt keo" cứng ngắc, ánh mắt đ.ánh giá đầy tính "sát thương" mỗi khi xem Chủ tịch JYP trình diễn05:16Xúc động câu nói của đại úy đứt lìa 2 chân khi đối đầu cát tặc: 'Cha mẹ sao rồi'22:41Yêu Trước Ngày Cưới tập 5-6: Minh Trang chấp nhận qua đêm với Song Luân để lấy 1 tỷ01:19Thuỷ Tiên bị tấn công vì livestream bán hàng, Công Vinh chuyển 2 tỷ cho vợ cũng gây tranh cãi: Vì đâu nên nỗi?01:13Có thể sớm hồi sinh loài chim đã tuyệt chủng03:15TP.HCM: Tìm người thân bé sơ sinh bị bỏ rơi trong hẻm01:16Ukraine 'cần 3 chiến thắng' trên mặt trận quốc tế20:483 phim lãng mạn Hàn "xịn sò" lên sóng đầu tháng 12: Hai "chiến thần diễn xuất" đỉnh bậc nhất 2023 yêu nhau01:34Lý giải nguyên nhân xuất hiện lạc đà và chuột túi tại Cao Bằng11:08Kim Woo Bin công khai đến ủng hộ Shin Min Ah, chiếm spotlight của Lee Jong Suk và dàn sao khủng tại công chiếu VIP02:22Thiều Bảo Trang trở lại với single Đừng Một Lần Rồi Thôi sau 3 năm tìm hướng đi trong âm nhạc04:39Thủ tướng Ấn Độ bay trên chiến đấu cơ nội địa01:53Hi hữu: Sợ nạn nhân cảm lạnh, 2 kẻ cướp tài sản rồi đưa về nhà09:54Chúng ta của 8 năm sau - Tập 10: Dương có "vệ tinh" mới để ý, Lâm lo sốt vó03:05Quá trình triệt phá đường dây mang thai hộ quy mô lớn tại Hà Nội08:11MV debut BABYMONSTER: Phiên bản "xào nấu" BLACKPINK - 2NE1 nhưng kém xa về chất lượng hình ảnh03:19Hải Dương: Công an hướng dẫn bịt 'lỗ hổng' để ngăn kẻ xấu chỉnh sửa bảng LED24:15Tổng thống Putin chuẩn bị công bố chiến lược quốc gia về AI02:39Lãnh đạo Triều Tiên lên tiếng về vụ phóng vệ tinh01:51
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Cơm chiều với món chính làm từ thịt heo, thơm nức mũi, bên ngoài giòn bên trong mềm
06:16:38 28/11/2023
Thịt nướng ngũ vị hương là một món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, mang đến hương vị đặc trưng, giòn thơm và không khô.Hướng dẫn A đến Z cách nấu xôi đỗ xanh dừa thơm bùi, cho bữa sáng đầy năng lượng
06:15:39 28/11/2023
Món xôi này kết hợp hương vị thơm ngon của đậu xanh và sự ngọt ngào của nước cốt dừa. Xôi đậu xanh không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, vì nó kết hợp giữa gạo nếp và đậu xanh.Ông bố 8X chia sẻ công thức làm món nộm thính ngao độc đáo, lạ miệng, ăn là mê
06:14:20 28/11/2023
Hãy cùng vào bếp để tham khảo ngay cách làm nộm thính ngao cực thơm ngon hấp dẫn và mời mọi người thân yêu cùng thưởng thức món ăn này nhé!Loại quả tượng trưng cho sự sung túc, đem muối xổi được món chua ngọt ăn cực nghiền
06:12:03 28/11/2023
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món sung muối xổi giòn ngon, ít chát không lo bị thâm đen hay úng nhé!.Gợi ý món gỏi xoài khô mực chống ngán hiệu quả, chỉ 3 bước là xong nhưng ngon như ngoài hàng
05:57:34 28/11/2023
Món gỏi xoài khô mực là sự kết hợp độc đáo giữa vị chua giòn của xoài xanh, sự dai ngọt của mực khô và nước trộn gỏi chua ngọt sẽ kích thích mạnh mẽ vị giác của bạn.Món ngon mỗi ngày: Công thức làm salad mực măng tây đơn giản tại nhà, ăn là ghiền
22:44:27 27/11/2023
Măng tây là một thực phẩm giàu hàm lượng dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Salad mực măng tây là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mang đến một hương vị mới lạ, cuốn hút cho bữa cơm gia đình.Món ngon mỗi ngày: Cách làm bò cuộn rau củ thập cẩm ngon nhức nách
22:36:05 27/11/2023
Nếu đang đau đầu vì không biết phải nấu gì đãi cả nhà thì hãy lưu ngay công thức làm bò cuộn rau củ thập cẩm dưới đây, đảm bảo thơm ngon hết ý.Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu món canh thịt bò bí đỏ mềm ngon bổ dưỡng
22:30:30 27/11/2023
Canh thịt bò bí đỏ là món canh vừa lạ vừa quen. Sự hòa quyện của bí đỏ thơm ngon và thịt bò bổ dưỡng cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.Món ngon mỗi ngày: Công thức làm món cá thu Nhật kho cà chua, nồi cơm một nhoáng là hết sạch
22:24:17 27/11/2023
Cá thu Nhật kho cà là sự lựa chọn tuyệt vời để cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho bữa ăn gia đình. Với thịt ngọt thơm hòa cùng vị sốt cà chua đậm vị đã tạo nên một món ăn hấp dẫn, rất đưa cơm.Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu cá trôi kho riềng nghệ thơm ngon đậm đà ngày lạnh
22:18:26 27/11/2023
Mùa thu đông này còn gì tuyệt vời hơn khi quây quần cùng gia đình với mâm cơm nóng hổi và món cá trôi kho riềng nghệ đậm đà, bát ngát hương thơm.Đổi vị với tôm sốt Thái cay cay
05:58:21 27/11/2023
Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tươi mát của thịt tôm với vị cay nóng của ớt được trung hòa lại bởi vị chua từ nước cốt chanh, ngọt từ đường tạo nên một món ngon khó cưỡng.Chị em làm ngay món nõn đuôi xào dưa chua dai giòn sừn sựt, chồng con ăn đảm bảo khen lấy khen để
05:57:25 27/11/2023
Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện không quá phức tạp, bạn có thể nhanh chóng thực hiện món nõn đuôi xào dưa chua để nịnh chồng .Nấu chuối đậu nóng hổi ăn với cơm hay bún vào ngày lạnh tốn vô cùng
05:55:28 27/11/2023
Cùng vào bếp và thực hiện ngay công thức món canh chuối đậu thịt để thưởng thức một bữa ăn ngon, đậm đà, gần gũi với hương vị quê nhà nhé!.Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả nhà món chè trôi nước, siêu ngon, siêu hợp thời tiết
14:24:23 26/11/2023
Chè trôi nước vừa là một món ăn ngọt ngào, hấp dẫn, vừa là một nét đẹp đặc sắc trong nền văn hóa ẩm thực của nước ta. Hôm nay, hãy thử làm món chè trôi nước nhé!Nếu nhà có người cao t.uổi, hãy thường xuyên làm món rau này, nguyên liệu mùa đông sẵn có lại rẻ
09:39:32 26/11/2023
Bạn sẽ không ngờ rau cải cúc bình dị thường chỉ dùng nấu canh hay trong các món lẩu lại có thể ăn kèm như một loại rau sống và thậm chí có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe rất tốt.Cách làm cánh gà chiên nước mắm tại nhà đơn giản, đậm đà
06:08:07 26/11/2023
Cánh gà áo lớp sốt vàng óng, thơm lừng, đậm vị ăn với cơm nóng rất hợp. Tham khảo cách làm cánh gà chiên nước mắm siêu đơn giản ngay dưới đây nhé.Cách nấu cơm gà Hội An đơn giản mà lại ngon ngất ngây, không thua tiệm gà nào
06:07:28 26/11/2023
Chẳng cần phải đi tận Đà Nẵng, Hội An để được ăn món cơm gà đặc sản nơi này bởi bây giờ bạn đã có công thức nấu cơm gà Hội An siêu ngon đây rồi!Muốn giảm cân lại có da dẻ mướt mát, chị em nhớ thường xuyên ăn món gỏi này
06:06:30 26/11/2023
Với nguyên liệu hoàn toàn thuần chay đầy các loại rau củ quả và đậu hũ, món gỏi đậu hũ dưa leo rất phù hợp cho mục đích ăn kiêng giảm cân của chị em.Món gà lúc lắc đậm đà ăn vặt hay với cơm trắng đều hợp
06:05:44 26/11/2023
Thay vì thường xuyên lựa chọn món bò lúc lắc quen thuộc, chị em có thể tận dụng thịt gà để thay thế. Mùi vị món này rất ngon, cả nhà sẽ đều thích mê.Phi lê cá rô phi chiên kiểu này không tanh, giòn ngon ăn một lần nhớ mãi
05:59:56 26/11/2023
Bạn muốn biết bí quyết làm sao để cá rô phi phi lê có vị giòn rụm, thịt cá mềm thơm mùi mà không lo bị tanh hay bở nát?. Hãy cũng theo dõi bài viết dưới đây nhé!
