Mẹ đảm bật mí công thức làm kem chuối vàng ươm, mát lạnh, thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà

Theo dõi VGT trên

Khi thưởng thức, vị ngọt thơm béo của chuối, sữa, đậu phộng và nước cốt dừa hòa quyện cùng với sợi mít giòn dai lạ miệng khiến món ăn chiếm được cảm tình của nhiều người, từ người lớn đến trẻ con.

Vào những ngày nắng nóng của mùa hè, còn gì tuyệt vời hơn là có một món kem thơm mát để nhâm nhi. Không cần phải ra tiệm mua, hôm nay Emdep.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm kem chuối vừa ngon vừa đơn giản lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với công thức của chị Loan Võ (sinh năm 1989, TP.HCM) nhé!

Không chỉ có hương vị thơm ngon mà món kem chuối này còn có hình thức rất đẹp mắt. Khi thưởng thức, vị ngọt thơm béo của chuối, sữa, đậu phộng và nước cốt dừa hòa quyện cùng với sợi mít giòn dai lạ miệng khiến món ăn chiếm được cảm tình của nhiều người, từ người lớn đến trẻ con.

Mẹ đảm bật mí công thức làm kem chuối vàng ươm, mát lạnh, thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà - Hình 1

Chị Loan chia sẻ: “Nắng nóng làm mình ngồi nhà lại thèm món gì đó vừa ngọt, béo và mát. Ôi tuổi thơ của mình gắn liền với món kem chuối này. Ngày bé được mẹ mua cho một miếng là mừng lắm. Nhưng ngày đó ăn là miếng chuối để trong bịch nilong rồi ép dẹp và có thêm dừa bào sợi với nước cốt dừa mà thôi. Sau này thì hiện đại hơn, món ăn biến tấu nhưng vẫn giữ được vị cơ bản của kem chuối”.

Để làm món kem chuối này, bạn nên chọn loại chuối xiêm (chuối sứ), chuối tiêu hoặc chuối tây sẽ có vị ngọt đậm và thơm hơn. Bạn cũng nên chọn những trái chuối vừa chín tới, vỏ màu vàng sẫm và trên vỏ có những đốm màu nâu, đen, khi bóp nhẹ cảm nhận được độ mềm của ruột quả.

Dừa nên chọn loại vừa cơm, ăn sẽ ngon ngọt hơn. Mít bạn nên chọn loại mít chín vừa.

Cách làm kem chuối

Mẹ đảm bật mí công thức làm kem chuối vàng ươm, mát lạnh, thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà - Hình 2

Nguyên liệu:

8 trái chuối chín

200gr đậu phộng rang

Cơm dừa nạo sợi

6 múi mít Thái

1 hộp sữa chua không đường

1 hộp nhỏ sữa đặc

110ml sữa tươi

100ml nước cốt dừa

Một ít muối

Cách làm:

Mẹ đảm bật mí công thức làm kem chuối vàng ươm, mát lạnh, thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà - Hình 3

- Đầu tiên, bạn tiến hành lột vỏ những quả chuối, cắt chuối rồi thành lát mỏng

- Mít bạn cắt hạt lựu.

- Bạn cho sữa chua không đường, 1 hộp nhỏ sữa đặc, 110ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, xíu muối vào nồi và trộn nhẹ tay cho đều.

- Cho hỗn hợp này lên bếp nấu, vừa nấu bạn vừa khuấy nhẹ tay liên tục để hỗn hợp không bám nồi đến khi thấy hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp và để cho nguội.

- Cuối cùng, bạn rải 1 lớp dừa nạo sợi, mít, đậu phộng vào khay rồi chan hỗn hợp nước sốt vừa nấu để nguội lên, tiếp đến trải đều chuối lên trên, rồi lớp tiếp theo cũng làm tương tự như thế. Làm lần lượt đến hết nguyên liệu rồi đóng nắp khay cất ngăn đá tủ lạnh, sau 6h lấy cắt nhỏ thưởng thức.

Mẹ đảm bật mí công thức làm kem chuối vàng ươm, mát lạnh, thơm ngon béo ngậy ngay tại nhà - Hình 4

Thành phẩm:

Món kem chuối khi hoàn thành sẽ có hương vị ngọt và mát lạnh, mùi thơm đặc trưng của nước cốt dừa, chuối mềm dẻo kết hợp vị bùi bùi của đậu phộng, giòn sựt của mít khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.

Chúc bạn thành công!

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm kem chuối đơn giản, chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và thực hiện tại nhà. Kem chuối thơm ngon, mịn màng, hấp dẫn và là món tráng miệng lý tưởng cho cả gia đình.

Kem chuối là một món tráng miệng ngọt ngào được làm từ chuối chín, sữa tươi, kem tươi và đường. Món ăn này có xuất xứ từ Châu Âu, nhưng đã trở thành món ăn phổ biến trên toàn thế giới.

Món kem này có hương vị thơm ngon, mịn màng, béo ngậy và có độ ngọt vừa phải. Nó có thể được dùng riêng lẻ hoặc được kết hợp với các loại trái cây tươi, bánh ngọt, bánh quy, nước sốt chocolate hoặc caramel để tạo ra các món tráng miệng phong phú và đa dạng.

Kem chuối là món tráng miệng yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong các dịp họp mặt, tiệc tùng hay các dịp lễ tết. Ngoài ra, việc tự tay làm kem chuối cũng là một trải nghiệm thú vị và đơn giản để có thể thưởng thức món tráng miệng ngon miệng tại nhà.

Hướng dẫn chọn chuối ngon

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 1

Chọn chuối ngon làm kem là một bước quan trọng để đảm bảo hương vị và chất lượng của món kem. Một số lưu ý chọn chuối ngon:

- Nên dùng chuối sứ hoặc chuối xiêm, vì loại chuối này có vị ngọt và thơm hơn các loại chuối khác.

- Chọn chuối vừa chín tới, không quá chín và không quá xanh123. Nếu chuối chín quá dễ bị nát, còn chuối chưa chín hẳn sẽ có vị chát.

- Chọn những quả có vỏ màu vàng đều, không bị nứt hoặc thâm tím. Nên kiểm tra xem chuối có dòi hay không bằng cách nhìn vào đầu quả.

- Không nên mua chuối đã được bảo quản lâu trong tủ lạnh hoặc đã được xử lý hóa chất. Nên mua chuối nguyên quả, không nên mua chuối đã cắt hoặc bóc vỏ.

10 cách làm kem chuối ngon, dễ làm

1) Cách làm kem chuối đơn giản nhất

Nguyên liệu:

4-5 chuối chín

1/2 ly sữa tươi

1/2 chén đường

Nước cốt chanh

Vani

Hướng dẫn cách làm:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 2

Bước 1: Bóc sạch vỏ chuối rồi thái thành các khoanh tròn nhỏ.

Bước 2: Cho phần chuối đã sơ chế vào bọc nilon rồi cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng. Điều này sẽ khiến chuối xốp và mịn hơn.

Bước 3: Lấy chuối ra, cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi và nước cốt chanh. Bạn có thể thêm đường hoặc vani tùy theo khẩu vị của bạn.

Video đang HOT

Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi được kết cấu mịn và sánh. Sau đó bạn cho kem chuối vào khuôn hoặc hộp có nắp và để lại vào ngăn đá khoảng 1-2 tiếng.

2) Cách làm kem chuối mít

Nguyên liệu:

2-3 chuối chín

1 kg mít chín

1/2 ly sữa tươi

1/2 ly kem tươi

1/2 chén đường

Hướng dẫn cách làm:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 3

- Bóc vỏ và cắt chuối thành những miếng nhỏ.

- Bóc vỏ và lấy phần thịt của trái mít ra khỏi hạt.

- Cho chuối và mít vào máy xay cùng với đường và xay đều.

- Thêm sữa tươi vào máy xay và tiếp tục xay đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

- Lấy hỗn hợp chuối mít ra khỏi máy xay và thêm kem tươi vào đó.

- Sử dụng máy đánh trứng hoặc máy đánh kem để đánh kem và chuối mít cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẹ và xốp.

- Cho hỗn hợp kem chuối mít vào trong tô và đặt vào tủ lạnh để làm kem đông lại trong ít nhất 2 giờ.

- Sau khi kem đã đông đặc, lấy ra khỏi tủ lạnh và trang trí theo ý thích.

3) Cách làm kem chuối sữa chua

Nguyên liệu:

4 quả chuối chín

2 hộp sữa chua không đường

1 ly kem tươi

1/2 chén đường

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 4

Hướng dẫn thực hiện:

- Bóc vỏ và cắt chuối thành những miếng nhỏ.

- Cho chuối vào máy xay cùng với đường và xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

- Thêm sữa chua vào hỗn hợp chuối và đường, trộn đều.

- Đánh kem tươi đến khi cánh của máy đánh bắt đầu tạo ra những gợn sóng. Lưu ý không đánh quá lâu để tránh kem bị đặc quá mức.

- Thêm kem tươi vào hỗn hợp chuối và sữa chua, đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẹ và xốp.

- Cho hỗn hợp kem chuối sữa chua vào trong tô và đặt vào tủ lạnh để làm kem đông lại trong ít nhất 2 giờ.

- Sau khi kem đã đông đặc, lấy ra khỏi tủ lạnh và trang trí theo ý thích.

4) Cách làm kem chuối socola

Nguyên liệu:

4 quả chuối chín

1/2 ly sữa tươi

1/2 ly kem tươi

1/2 chén đường

1/2 chén socola đen bào

Hướng dẫn cách làm:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 5

- Bóc vỏ và cắt chuối thành những miếng nhỏ.

- Cho chuối vào máy xay cùng với đường và xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

- Thêm sữa tươi vào hỗn hợp chuối và đường, trộn đều.

- Đánh kem tươi đến khi cánh của máy đánh bắt đầu tạo ra những gợn sóng. Lưu ý không đánh quá lâu để tránh kem bị đặc quá mức.

- Thêm socola đen bào vào hỗn hợp chuối và sữa tươi, đánh đều cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẹ và xốp.

- Cho hỗn hợp kem chuối socola vào trong tô và đặt vào tủ lạnh để làm kem đông lại trong ít nhất 2 giờ.

- Sau khi kem đã đông đặc, lấy ra khỏi tủ lạnh và trang trí theo ý thích, có thể thêm thêm socola đen bào lên trên.

5) Cách làm kem chuối cốt dừa

Nguyên liệu:

3-4 quả chuối chín

1 hộp sữa đặc

1 hộp sữa tươi không đường

1/2 chén đường

1/2 chén cốt dừa tươi

Các bước thực hiện:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 6

- Chuối chín bóc vỏ và cắt thành những miếng nhỏ.

- Cho chuối vào máy xay cùng với đường và xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

- Thêm sữa đặc và sữa tươi vào hỗn hợp chuối và đường, trộn đều.

- Thêm cốt dừa tươi vào hỗn hợp chuối và sữa, trộn đều.

- Cho hỗn hợp kem chuối cốt dừa vào trong tô và đặt vào tủ lạnh để làm kem đông lại trong ít nhất 2 giờ.

- Sau khi kem đã đông đặc, lấy ra khỏi tủ lạnh và trang trí theo ý thích.

6) Cách làm kem chuối dừa đậu phộng

Nguyên liệu:

4-5 quả chuối chín

1/2 chén đậu phộng rang

1/2 chén cốt dừa tươi

1 hộp sữa đặc

1 hộp sữa tươi không đường

1/2 chén đường

Các bước thực hiện:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 7

- Bóc vỏ và cắt chuối thành những miếng nhỏ.

- Cho chuối vào máy xay cùng với đường và xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

- Thêm sữa đặc và sữa tươi vào hỗn hợp chuối và đường, trộn đều.

- Cho đậu phộng và cốt dừa vào hỗn hợp kem chuối, trộn đều.

- Đổ hỗn hợp kem chuối dừa đậu phộng vào máy xay và xay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.

- Cho hỗn hợp kem vào trong tô và đặt vào tủ lạnh để làm kem đông lại trong ít nhất 2 giờ.

- Sau khi kem đã đông đặc, lấy ra khỏi tủ lạnh và trang trí bằng đậu phộng rang.

7) Cách làm kem chuối bơ

Nguyên liệu:

5 quả chuối chín

50g đường

1 quả bơ

1 hộp sữa đặc

1 hộp sữa tươi không đường

2 thìa nước cốt chanh

Kem tươi

Các bước thực hiện:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 8

- Lột vỏ và hạt bơ, thái nhỏ thịt bơ. Lột vỏ chuối rồi thái chuối thành những miếng nhỏ.

- Cho bơ, chuối, nước cốt chanh, sữa tươi và đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.

- Đổ hỗn hợp bơ ra một chiếc bát lớn. Bạn đánh kem tươi cho dày rồi cho vào hỗn hợp bơ, khuấy đều.

- Cho hỗn hợp kem bơ chuối vào khuôn hoặc hộp đựng, phẳng mặt kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 6 - 8 tiếng để kem đông lại.

8) Cách làm kem chuối sầu riêng

Nguyên liệu:

Chuối sứ (chuối xiêm): 15 trái

Sầu riêng: 400gram

Đậu phộng rang muối: 1 chén

Sợi dừa non

Nước cốt dừa: 2 lon

Nước lọc: 200ml

Sữa đặc: 1 thìa canh

Bột bắp: 1 thìa canh

Gia vị: Đường, muối

Dụng cụ: Bịch nilon ( túi zip ), tô, muỗng, nồi,...

Các bước làm kem chuối:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 9

Bước 1: Chuẩn bị chuối, sầu riêng. Chuối mua về cần bóc vỏ ra, cho vào từng bọc nilon rồi dùng thớt ép nhẹ, có thể sử dụng thêm que kem kẹp vào để lúc ăn tiện hơn. Sầu riêng tách bỏ hạt.

Bước 2: Chuẩn bị đậu phộng. Đậu phộng mua về bạn cần vò bỏ hết vỏ đi, sau đó đập nhuyễn ra.

Bước 3: Nấu nước cốt dừa. Đổ nước cốt dừa đã chuẩn bị vào nồi, cho thêm vào 200ml nước lọc. Tiếp theo cho vào 1 thìa canh sữa đặc và 1 thìa canh đường, nửa thìa cafe muối, 1 thìa canh bột bắp. Sau đó khuấy đều cho tan hết, rồi bắc nồi lên bếp, đảo đều tay tránh nước cốt dừa bị khét. Đến khi sôi, bạn hạ nhỏ lửa chờ trong 2 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Làm kem chuối sầu riêng. Cho sầu riêng, đậu phộng, sợi dừa non sao cho phù hợp với khẩu vị vào bịch chuối đã chuẩn bị, tiếp theo cho nước cốt dừa vào. Đẩy hơi trong bịch ra rồi miết bịch lại, sau đó gấp bịch nilon lại cho vừa vặn.

Bước 5: Thành phẩm. Sau khi cho nước cốt dừa, đậu phồng, sầu riêng và sợi dừa vào chuối thì ta bỏ vào tủ lạnh, chờ đông khoảng từ 4-6 tiếng rồi lấy ra dùng.

9) Cách làm kem chuối Thái Lan

Nguyên liệu:

Chuối tây hoặc chuối sứ: 10 quả

Nước cốt dừa: 100ml

Sữa tươi không đường: 100 ml

Sữa chua có đường: 100g

Sữa đặc: 30g

Kem sữa tươi: 100 gr

Cùi dừa tươi: 100 gr

Đậu phộng rang muối: 100g

Các bước làm kem:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 10

Bước 1: Chuối mua về rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành lát mỏng theo chiều dọc của quả. Cắt làm 3-5 miếng, tùy theo kích thước quả chuối.

Bước 2: Đậu phộng cho vào chảo, cho một chút muối vào và rang đều với lửa nhỏ. Rang cho đến khi vỏ lạc chuyển màu vàng sậm, nứt hạt là được. Sau đó để nguội rồi xát vỏ, giã rối.

Bước 3: Cùi dừa gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch, để ráo rồi bào sợi.

Bước 4: Cho sữa tươi không đường, nước cốt dừa, sữa chua, sữa đặc, kem sữa tươi vào bát, quấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 5: Chuẩn bị khuôn hoặc khay lớn, xếp đều cùi dừa, đậu phộng, chuối chín dưới đáy khuôn, đổ một lớp hỗn hợp kem sữa vào. Xếp từng lớp cho đầy khuôn.

Bước 6: Đem hộp kem bỏ vào trong ngăn đá tủ lạnh từ 6-8 tiếng. Khi kem đông, để lấy kem ra khỏi hộp, khay, bạn cần nhúng hộp kem vào chậu nước sẽ giúp lấy kem ra dễ dàng hơn. Có thể thái kem chuối thành những thanh nhỏ vừa ăn.

10) Cách làm kem chuối lá dứa

Nguyên liệu:

Chuối sứ: 10-12 quả

Nước cốt dừa: 300 ml

Nước cốt dừa loãng: 200 ml

Mít thái sợi: 100 gr

Bột năng: 50 gr

Lá dứa: 50 gr

Đậu phộng rang muối: 100g

Sữa tươi không đường: 1 bịch

Sữa đặc: 130g

Các bước thực hiện:

Cách làm kem chuối thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 10

Bước 1: Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ, cho ít nước vào xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.

Bước 2: Cho nước cốt dừa, nước cốt dừa loãng, sữa tươi không đường và sữa đặc vào nồi, đun với lửa vừa, khuấy đều để tan hết đường. Thử lại độ ngọt cho vừa ăn, nếu nhạt cho thêm sữa hay đường.

Bước 3: Pha bột năng với ít nước lạnh cho tan rồi cho từ từ vào nồi kem, khuấy đều cho sệt lại thì tắt bếp. Chia hỗn hợp kem thành hai phần bằng nhau, một phần trộn với nước cốt lá dứa, một phần để nguyên màu trắng.

Bước 4: Chuối lột vỏ rồi ép chặt sau đó cho vào bọc nilon. Đậu phộng rang bỏ vỏ rồi giã nhỏ. Dừa nạo lấy ra một chén để phủ trên mặt kem.

Bước 5: Cho hỗn hợp kem lá dứa vào bọc nilon chứa chuối, thêm một ít mít thái sợi và đậu phộng rồi tán đều. Sau đó cho hỗn hợp kem trắng lên trên, rắc thêm ít dừa nạo và đậu phộng. Làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 6: Cho bọc kem vào ngăn đông khoảng 5-6 tiếng là có thể dùng được.

Những lưu ý khi làm kem chuối

- Chọn chuối chín tới, không quá chín và không quá xanh. Chuối chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên và dễ ép dẹt. Chuối quá chín sẽ bị nát và không giữ được hình dạng. Chuối quá xanh sẽ có vị chua và cứng.

- Sử dụng nước cốt dừa đặc, không pha loãng. Nước cốt dừa đặc sẽ giúp kem chuối có độ béo ngậy và sánh mịn hơn. Bạn có thể thêm sữa đặc, sữa tươi hoặc sữa chua để tăng vị ngọt và bổ sung dinh dưỡng cho kem chuối.

- Hòa tan bột năng với nước nguội trước khi cho vào nồi nấu nước cốt dừa. Bột năng sẽ giúp nước cốt dừa đặc lại và bám chặt vào chuối. Nếu cho bột năng vào khi nước cốt dừa đã sôi, bột năng sẽ vón cục và không tan được.

- Ép chuối trong túi nilon hoặc khay nhựa có que cầm. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng ép chuối thành những miếng mỏng và đều nhau. Ngoài ra, que cầm cũng giúp bạn ăn kem chuối tiện lợi hơn.

- Khuấy đều hỗn hợp kem chuối trong quá trình làm đông. Điều này sẽ giúp phá vỡ các tinh thể đá, làm cho kem chuối mịn và dẻo hơn. Bạn có thể khuấy đều kem chuối sau mỗi 30 phút hoặc 1 tiếng trong khoảng thời gian 4-5 tiếng.

- Thêm các loại trái cây khác như dâu tây, việt quất, mít hoặc các loại hạt như lạc, hạnh nhân để tăng hương vị và dinh dưỡng cho kem chuối. Bạn có thể rắc các loại trái cây hay hạt lên trên hoặc xếp xen kẽ với chuối trong khay hoặc túi nilon.

Những lưu ý khi ăn kem chuối

Kem chuối là một món tráng miệng ngon và bổ dưỡng, nhưng cũng có chứa nhiều calo và đường. Lượng calo trong kem chuối có thể dao động từ 88 -188 calo cho mỗi 100 gram, tùy thuộc vào kích cỡ, thành phần và cách chế biến của kem chuối. Nếu ăn quá nhiều kem chuối mà không kiểm soát lượng calo tiêu thụ và đốt cháy trong ngày, bạn có thể tăng cân. Vì vậy, nên ăn kem chuối vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và luyện tập thể dục thường xuyên để duy trì sức khỏe và cân nặng lý tưởng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
06:02:26 21/02/2025
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thíchMón ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
06:03:15 21/02/2025
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
10:07:29 21/02/2025
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
06:01:16 21/02/2025
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
06:01:48 21/02/2025
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
08:31:08 22/02/2025
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thưThực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
10:29:18 22/02/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
16:42:02 21/02/2025

Tin đang nóng

Chở thi thể nữ sinh bị tai nạn tử vong về nhà, xe cấp cứu gặp nạnChở thi thể nữ sinh bị tai nạn tử vong về nhà, xe cấp cứu gặp nạn
15:13:07 22/02/2025
Nghi vấn hai mẹ con bị sát hại ở Bình DươngNghi vấn hai mẹ con bị sát hại ở Bình Dương
17:03:15 22/02/2025
NSƯT Kim Tử Long nợ Ngọc Huyền 10 tỷNSƯT Kim Tử Long nợ Ngọc Huyền 10 tỷ
16:00:08 22/02/2025
Phim Hoa ngữ gây sốc vì có rating cao nhất lịch sử cả nước, nam chính hack tuổi quá đỉnh 20 năm trẻ mãi không giàPhim Hoa ngữ gây sốc vì có rating cao nhất lịch sử cả nước, nam chính hack tuổi quá đỉnh 20 năm trẻ mãi không già
14:43:23 22/02/2025
Bức ảnh trích xuất camera khiến bà mẹ bị cư dân mạng chỉ trích dữ dội: Cô ăn mặc đẹp nhưng hành động lại quá xấu xí!Bức ảnh trích xuất camera khiến bà mẹ bị cư dân mạng chỉ trích dữ dội: Cô ăn mặc đẹp nhưng hành động lại quá xấu xí!
16:59:48 22/02/2025
Rổ hint chứng minh Quan Hiểu Đồng - Lộc Hàm thật sự toang: Chiến tranh lạnh 10 tháng, nhà trai bê tha bệ rạcRổ hint chứng minh Quan Hiểu Đồng - Lộc Hàm thật sự toang: Chiến tranh lạnh 10 tháng, nhà trai bê tha bệ rạc
16:06:06 22/02/2025
Sau 8 năm ly hôn Gia Bảo, Thanh Hiền hạnh phúc bên người mới điển trai, là nhân viên văn phòngSau 8 năm ly hôn Gia Bảo, Thanh Hiền hạnh phúc bên người mới điển trai, là nhân viên văn phòng
17:21:30 22/02/2025
Lầu Năm Góc 'chấn động' khi Tổng thống Trump sa thải chỉ huy cao nhất của quân đội MỹLầu Năm Góc 'chấn động' khi Tổng thống Trump sa thải chỉ huy cao nhất của quân đội Mỹ
14:37:42 22/02/2025

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025
Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025
Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025
Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025
5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025
Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025
Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025
Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025
Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Có thể bạn quan tâm

Đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn cứu sống cụ ông 97 tuổi

Đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn cứu sống cụ ông 97 tuổi

Sức khỏe

18:53:31 22/02/2025
Suy giảm lưu lượng máu lên não khiến người bệnh dễ rơi vào tình trạng lú lẫn, té ngã, tăng nguy cơ đột quỵ. Khó thở, đau tức ngực xảy ra khi nhịp tim không đủ duy trì huyết động, làm trầm trọng hơn bệnh lý nền như suy tim, bệnh mạch vàn...
Lại thêm drama: Xuất hiện 1 nhân vật đặc biệt vội bay từ Hàn Quốc đến "cứu" chồng Từ Hy Viên

Lại thêm drama: Xuất hiện 1 nhân vật đặc biệt vội bay từ Hàn Quốc đến "cứu" chồng Từ Hy Viên

Sao châu á

18:41:47 22/02/2025
Cuộc sống của Koo Jun Yup rơi vào bế tắc, cô đơn sau khi Từ Hy Viên qua đời. Anh còn nảy sinh mâu thuẫn với nhà vợ.
Trứng quý như vàng, dịch vụ cho thuê gà đẻ nở rộ tại Mỹ

Trứng quý như vàng, dịch vụ cho thuê gà đẻ nở rộ tại Mỹ

Lạ vui

18:16:32 22/02/2025
Dịch cúm gia cầm độc lực cao bùng phát ở Mỹ đã khiến trứng gà trở nên khan hiếm, đẩy giá của loại thực phẩm cơ bản này lên cao.
Hành động của một đứa trẻ khiến người dân cả khu chung cư nửa đêm phải dậy khắc phục: Đi làm về mệt còn ôm "bụng" tức!

Hành động của một đứa trẻ khiến người dân cả khu chung cư nửa đêm phải dậy khắc phục: Đi làm về mệt còn ôm "bụng" tức!

Netizen

18:16:11 22/02/2025
Nuôi dạy con chưa bao giờ là chuyện dễ dàng. Ai cũng mong muốn con mình ngoan ngoãn, lễ phép, nhưng thực tế lại thường chẳng giống như kỳ vọng.
Sao nam Vbiz tiết lộ nguyên nhân ô tô rơi xuống vực 40m: "Nếu nước sâu, xe lật thêm 1 vòng nữa thì chết"

Sao nam Vbiz tiết lộ nguyên nhân ô tô rơi xuống vực 40m: "Nếu nước sâu, xe lật thêm 1 vòng nữa thì chết"

Sao việt

17:54:40 22/02/2025
Hoàng Mập đã lên tiếng cho biết người gặp nạn là các con, anh không xuất hiện trong chiếc bán tải kia. Theo lời nam nghệ sĩ, nguyên nhân xe rơi xuống độ cao 40m là do trời mưa, sạt lở.
Trúng độc đắc 2 ngày cuối tuần (22 và 23/2), 3 con giáp lộc lá xum xuê, làm ăn thịnh vượng

Trúng độc đắc 2 ngày cuối tuần (22 và 23/2), 3 con giáp lộc lá xum xuê, làm ăn thịnh vượng

Trắc nghiệm

17:53:37 22/02/2025
Cuối tuần luôn là thời gian để thư giãn, nghỉ ngơi, nhưng nếu bạn biết cách tận dụng cơ hội, nó có thể trở thành thời điểm bùng nổ tài lộc và thành công trong công việc.
"20 con tôm, 1kg thịt bò, 1 đĩa rau trộn, 1 lít sữa", không nhầm đâu, đó là một bữa của Ánh Viên

"20 con tôm, 1kg thịt bò, 1 đĩa rau trộn, 1 lít sữa", không nhầm đâu, đó là một bữa của Ánh Viên

Sao thể thao

17:29:31 22/02/2025
Kình ngư Nguyễn Thị Ánh Viên mặc dù đã giải nghệ nhưng những gì nữ VĐV làm được cho thể thao Việt Nam luôn được nhắc đến.
Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương

Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương

Pháp luật

17:10:22 22/02/2025
Chiều 22/2, Công an tỉnh Bình Dương cho biết đã xác định được đối tượng sát hại 2 mẹ con trong một ngôi nhà tại khu phố An Hòa, phường Hòa Lợi, TP Bến Cát, tỉnh Bình Dương.
Mỹ có thể cắt quyền truy cập Starlink, gây áp lực với Ukraine về thỏa thuận khoáng sản

Mỹ có thể cắt quyền truy cập Starlink, gây áp lực với Ukraine về thỏa thuận khoáng sản

Thế giới

16:28:48 22/02/2025
Starlink cung cấp kết nối internet quan trọng cho Ukraine và được coi là công cụ thiết yếu đối với quân đội nước này đặc biệt là trong bối cảnh cuộc xung đột với Nga đang leo thang căng thẳng.
Tai nạn 6 người tử vong ở Sơn La: Chuyển nhiều bệnh nhân nặng về Hà Nội

Tai nạn 6 người tử vong ở Sơn La: Chuyển nhiều bệnh nhân nặng về Hà Nội

Tin nổi bật

15:57:48 22/02/2025
Nhiều bệnh nhân chấn thương nặng trong vụ tai nạn xe giường nằm tông ô tô đầu kéo được chuyển về Hà Nội tiếp tục điều trị