măng đắng nấu thịt vịt

Những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc

Các món ăn của người dân tộc ởĐiện Biênđược chế biến rất phức tạp, nhất là nghệ thuật sử dụng các loại gia vị độc đáo của núi rừng Tây Bắc.

Những người bệnh gì không được ăn thịt vịt?

Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được nhất là những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa thì ăn thịt vịt lại thành hại thân.

Loại thịt “rẻ bèo” so với thịt bò, thịt lợn lại còn làm thuốc chữa bệnh, bồi bổ cực tốt vào mùa lạnh

Lựa chọn loại thịt này để ăn trong tình hình hiện nay là quá đỗi hợp lý khi tình hình thịt lợn vẫn tiếp tục với giá leo thang dịp cận Tết, thịt bò thì có bao giờ xếp vào hàng rẻ ti...

Ăn thịt vịt tốt cho sinh lý nam giới

Món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam lại là vị thuốc rất hữu hiệu cho nhiều nam giới yếu kém trong "chuyện ấy".

Quỳnh Trần JP chơi lớn làm nguyên con vịt ăn cho đã thèm, tiết lộ sẽ có ngày về Việt Nam mở quán bán… cháo vịt?

Ơn giời, Quỳnh Trần JP lại ra video mới nữa rồi. Và lần này thì cô "chén" nguyên con vịt cho đã cơn thèm đồ ăn Việt Nam!

Bài thuốc thịt vịt chữa yếu sinh lý

Vịt là tên gọi phổ thông cho một số loài chim thuộc họ Vịt (Anatidae) trong bộ Ngỗng (Anseriformes). Các loài này được chia thành một số phân họ trong toàn bộ các phân họ thuộc họ ...

Làm sao để có thịt vịt sạch và ngon?

Nếu không biết cách chế biến, miếng thịt vịt ăn vào sẽ có mùi hôi lông, thậm chí còn trở nên dai và nhìn không ngon... mắt.

10 đặc sản chỉ có ở Điện Biên

Chẳm chéo, bắp cải cuốn nhót xanh, sâu chít, pa pỉnh, măng đắng, rau hoa ban, gạo tám... là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất ghi dấu chiến thắng lớn nhất trong cu...

Vịt hun khói nguyên con kiểu Tứ Xuyên được chế biến thế nào

Vịt hun khói là món ngon nổi tiếng vùng Tứ Xuyên (Trung Quốc). Món ăn sẽ chuẩn vị nếu được thêm nhiều gia vị và trải qua công đoạn chế biến cầu kỳ.

Đầu bếp chiên vịt nguyên con, da giòn rụm chuẩn vị Bắc Kinh

Người Trung Quốc có nhiều cách chế biến thịt vịt độc đáo. Món thịt vịt chiên nguyên con với lớp da giòn tan, thịt mềm, hấp dẫn nhiều thực khách.

Vừa ngon vừa mềm với món vịt đút lò lạ miệng !

Hướng dẫn cách làm món vịt đút lò vừa mềm vừa ngon :

Độc đáo phong vị ẩm thực xứ Mường

Người Mường ở xã Mai Hạ (huyện Mai Châu, Hòa Bình) xưa nay vẫn tự hào về ẩm thực của họ, điều đó được ghi nhận qua việc truyền tụng trong xã hội những câu thành ngữ khá nổi tiếng:

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ngừng ăn thịt trong thời gian dài?

Có nhiều loại thịt, bao gồm thịt lợn, thịt bò và thịt cừu, thịt gà, thịt vịt, thịt cá... Trong thời gian dài, một người không ăn thịt sẽ ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?

Vịt xào củ cải muối

Vịt xào củ cải muối với thịt vịt chín mềm, thấm đều gia vị, củ cải muối giòn giòn, mặn mặn rất đưa cơm. Đặc biệt ăn món ăn này vào những ngày trời mưa thật hấp dẫn.

Những món ăn độc đáo Tây Bắc

Ở vùng cao Tây Bắc có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng được du khách tìm thưởng thức,.

Đại kỵ khi ăn vịt cần tránh xa kẻo mang bệnh vào người

Thịt vịt là món ăn được nhiều người ưa thích. Thế nhưng, ăn thịt vịt dù ngon đến mấy cũng phải tránh những thực phẩm đại kị này kẻo mang thêm bệnh vào người.

Những bộ phận cực độc của vịt, gà, lợn thèm mấy cũng không ăn kẻo rước bệnh vào người

Gà, vịt, lợn là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy nhiên, có nhiều bộ phận của những con vật này mà chúng ta không nên ăn.

Luộc vịt cho gia vị thần thánh này: Thịt thơm ngon hết hôi ai cũng thích

Muốn luộc vịt thơm ngon đậm vị hết sạch mùi hôi bạn đừng bao giờ quên bỏ thứ gia vị này vào trước khi luộc.

Cách nấu vịt om sấu miền bắc ngon chuẩn nhất

Thịt vịt là một nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn của người Việt Nam. Có rất nhiều cách chế biến, nếu bạn đã thưởng thức vịt hấp, nướng hay quay, thì hãy thử họccách nấuvịt om sấum...

Về xứ dừa nhớ ăn bánh canh bột xắt thịt vịt

Chiều muộn, chạy ngang Bến Tre, tình cờ gặp quán ăn nhỏ xíu với cái bảng Bánh canh bột xắt thịt vịt, chúng tôi mừng như bắt được vàng.

Ngọt thơm với cách làm món thịt vịt xào dứa vừa nhanh vừa dễ !

Hướng dẫncách làm món thịtvịt xào dứa vừa nhanh vừa dễ:

Đến nhà người yêu được giao làm vịt nhưng mãi không sạch lông, chàng trai dùng cách không ai ngờ khiến dân mạng hết hồn khi xem ảnh

Hình ảnh con vịt sau khi làm khiến ai cũng sợ khi lớp da bị lột trần.

Tháng 7 cô hồn nhớ kiêng ăn những món này dù thèm đến mấy nếu không muốn rước xui xẻo, bất trắc vào người

Vào tháng cô hồn, có một số món ăn khoái khẩu của nhiều người cần phải kiêng kị nếu không sẽ đem lại những điều không may trong cuộc sống.

Điểm danh những món ăn người miền Tây nói “không” trong tháng cô hồn

Người xưa truyền miệng nhau rằng, tháng Bảy Âm lịch là tháng mà các linh hồn của quỷ sẽ lên trần gian để tìm thức ăn. Đây là tháng mà mọi người phải cẩn trọng trong ăn uống để hạn ...

Sắp đến Rằm tháng 7 nhưng những người sau tuyệt đối không được ăn thịt vịt vì cực độc

Người cơ thể suy nhược, sốt, chán ăn, thể trạng gầy yếu dùng thịt vịt bồi bổ rất tốt. Tuy nhiên, thịt vịt có tính hàn nên người tỳ vị hư không nên dùng.

Sai lầm khi nấu thịt vừa mất chất lại gây ung thư người Việt vẫn làm

Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

Tháng cô hồn: Tránh xa 7 món ăn này nếu bạn không muốn gặp rắc rối

Theo quan niệm dân gian, nếu muốn bình yên trong tháng 7 âm lịch (hay còn gọi là tháng cô hồn) thì mọi người nên tránh những món ăn dưới đây.

CẢNH BÁO: 6 món không nên ăn trong THÁNG CÔ HỒN để tránh MA QUỶ ĐEO BÁM

Dưới đây là những món ăn mà người Việt kiêng ăn vào tháng 7 cô hồn.

Lành như thịt vịt nhưng ăn kiểu này cũng hóa thuốc độc: Chớ dại mắc phải kẻo hối hận không kịp

Thực phẩm làm món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe con người nhưng nếu bạn ăn thịt vịt kiểu dưới đây sẽ rước bệnh vào người.

Những món không nên ăn trong ngày đầu tháng cô hồn tránh xui xẻo

Mặc dù những món ăn này ngon, hấp dẫn với nhiều người nhưng theo dân gian, trong ngày đầu tháng cô hồn, nếu ăn chúng sẽ đem lại những điều không may trong cuộc sống.

Những bộ phận cực độc của vịt, gà, lợn, ‘thèm đến chết’ cũng đừng ăn

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho rằng thịt gà, thịt vịt, thịt lợn rất nhiều dinh dưỡng, nhiều đạm, tốt cho sức khỏe...

Mùng 1 đầu tháng nên làm gì? Nếu bạn làm những điều này cả tháng sẽ đỏ rực rỡ, tài lộc ào ào

Nếu bạn muốn may mắn và tài lộc sẽ đến ào ào trong tháng 6 âm lịch này thì hãy thực hiện những điều dưới đây nhé!

Vào bếp cùng mẹ: Năm bước hoàn thành món vịt nấu chao thơm lừng

Không khó như nhiều người vẫn nghĩ, chỉ với 20 phút và thực hiện theo 5 bước hướng dẫn của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ có ngay món vịt nấu chao thơm lừng trên bàn ăn.

Gợi ý 7 món thịt vịt tuyệt ngon chị em có thể làm trong ngày Tết Đoan Ngọ

Ngoài việc làm thịt luộc, nấu cháo, tiết canh cho ngày Tết Đoan ngọ, chị em hoàn toàn có thể chế biến vịt thành các món hấp dẫn khác.

Những món ăn không nên thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Thịt vịt, bánh ú lá tre, chè kê, cơm rượu nếp, chè trôi nước, bánh khúc... là những món ăn nên có trong mâm cơm ngày 5/5 âm lịch.

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ

Cơm rượu nếp, bánh tro, thịt vịt... là những món ăn giết sâu bọ không thể không có trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Vịt nấu măng ngon đúng điệu cho ngày Tết Đoan Ngọ

Thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Thay vì luộc, chị em hãy làm vịt nấu măng mềm ngọt, thanh mát để đổi vị cho gia đình.

Những món ăn “giết sâu bọ” trong ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch

Vào ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch người dân thường ăn những món như rượu nếp, hoa quả, thịt vịt... với quan niệm chúng sẽ có tác dụng giệt trừ sâu bọ, làm thanh lọc cơ thể.

Gợi ý 5 món tuyệt ngon cho cuối tuần mát trời chồng con mê tít

Món ăn nào cũng ngon và dễ nấu, hương vị thơm ngon bất ngờ khiến cả nhà đều thích.

Vịt nấu chao ngon đậm đà hương vị miền Tây

Nếu như ở ngoài Hà Nội có món vịt om sấu ngon nổi tiếng, thì ở trong miền Tây có món vịt nấu chao thơm ngon không kém, đó là một sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và chao hòa quyện ...

Người bán vịt sẽ không nói cho bạn điều này: Cách lướt qua đã biết “vịt ta” thơm ngon không tiêm nước

Vịt là món ăn giàu dinh dưỡng, thanh mát giúp giải nhiệt trong những ngày hè hiệu quả. Với mẹo chọn vịt ngon dưới đây bạn sẽ dễ dàng chọn được một con vịt ưng ý.

Bị “thượng đế” bom hàng và bữa vịt quay trị giá gần 400k đầy cay đắng của gia đình bác xe ôm công nghệ

Sau khi khách đặt vịt quay trị giá 380.000 đồng mà từ chối lấy, vị tài xế xe ôm đành mang về nhà đổi món cho cả gia đình. Trong khi lũ trẻ vui mừng vì có thịt vịt ăn thì người đàn ...

Ăn măng đắng chấm chẻo môn khô, 5 người phải nhập viện

Năm người ở huyện Quế Phong (Nghệ An) phải nhập viện sau khi cùng ăn món măng đắng chấm chẻo môn khô nghi dính nấm độc.

Vì mâm cơm 85k mà bị mẹ chồng mắng “Mồm rộng ăn hoang”, nàng dâu có cách đáp trả khiến chị em rào rào ủng hộ

Mẹ chồng sang chơi nhìn thấy mâm cơm có thịt vịt, canh măng, rau xào... liền bóng gió mắng con dâu: Mồm rộng ăn hoang.

Vịt quấn lá sen nướng rơm, thơm ngon đến miếng cuối cùng

Hôm nay các chị em ra cánh đồng gần nhà hái 1 ít lá sen để quấn vịt nướng rơm. Mùi rơm cùng lá sen nướng cháy tạo thành mùi thơm và ngon của thịt vịt.

Lạ miệng món thịt vịt bóp thấu, thơm ngon khó cưỡng

Vịt bóp thấu là món ăn vô cùng hấp dẫn, thịt vịt mềm, ngọt hòa quyện cùng các nguyên liệu và gia vị tạo thành một món ăn khá đặc biệt.

Phụ nữ Sơn La bật mí cách phân biệt măng ngọt và măng đắng cực dễ

Măng đắng và măng ngọt là 2 sản vật nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên vì có đặc điểm hình dáng khá giống nhau nên rất ít người biết cách phân...

Thịt vịt sẽ trở thành món ăn đại bổ khi kết hợp với 5 thứ này

Trong ẩm thực cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan trọng, có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng. Nếu kết hợp thịt vịt với củ ...

Chế biến 4 món ngon từ thịt vịt

Thịt vịt tính hàn, có tác dụng tư âm, dưỡng vị. Đây là loại thịt giàu dinh dưỡng, không chỉ có hàm lượng đạm cao mà còn giàu sắt, vitamin E, D, A, B1, B2, phốt pho, canxi, axít nic...

Rau rừng giá cao vẫn khan hàng

Đang vào thời điểm giao mùa khi rau vụ đông đã cuối vụ, rau vụ hè chưa được gieo trồng, thế nhưng mùa Xuân với những cơn mưa phùn lại khiến các loại rau rừng đặc sản địa phương trở...