Mang cơm nhà nấu sẽ không chỉ đảm bảo sức khỏe cơ thể mà còn cho sức khỏe túi t.iền của dân văn phòng.
Thay vì những bữa trưa vội vã chạy ra ngoài mua tạm cái bánh mì hay suất cơm để nạp năng lượng, rất nhiều dân văn phòng lại chọn cách tự nấu cơm trưa mang đi làm.
Đây không chỉ là một trào lưu tốt cho sức khỏe mà còn giúp giảm thiểu tình trạng hộp nhựa, nylon để bảo vệ môi trường.
Sau một buổi sáng làm việc đầy căng thẳng thì khoảng thời gian buổi trưa sẽ là lúc bạn được nghỉ ngơi, ngồi tụ tập nói chuyện thoải mái cùng các đồng nghiệp. Ở thời hiện đại, nhân viên công sở thường có thói quen mang cơm nhà nấu đi làm. Dần dần, nó trở thành một trào lưu được lan truyền và phát động mạnh hơn tại nhiều công ty.
Với một hộp cơm trưa đã chuẩn bị sẵn, khi gần tới giờ nghỉ trưa, chỉ cần quay lò vi sóng hoặc cắm điện làm nóng là sau đó đã có ngay một hộp cơm nóng hổi, đầy đủ dưỡng chất đặt trước mắt. Thế thì còn cần gì chuyện phải ra ngoài mua đồ ăn, nhất là trong những buổi trưa nắng nóng cao điểm, vừa hại sức khỏe lại vừa gây ảnh hưởng đến tinh thần làm việc vào buổi chiều.
Hãy cùng tìm hiểu kỹ xem trào lưu “Mang cơm nhà nấu” sẽ giúp bạn thu về những lợi gì ngay sau đây để phát huy nó thường xuyên hơn nhé!
TỐT CHO TÚI T.IỀN
Mặc dù bạn sẽ phải bỏ thêm chút công sức dậy sớm vào buổi sáng để chuẩn bị cơm trưa đi làm. Nhưng đổi lại, hộp cơm nhà nấu bao giờ cũng đảm bảo chất lượng, sạch sẽ và ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, so với đi ăn ở ngoài tiệm, việc mang cơm nhà nấu đi làm sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản t.iền ăn trưa đáng kể.
Video đang HOT
Theo tính toán thì mỗi suất ăn trưa ở ngoài hàng của nhiều dân văn phòng sẽ dao động trong budget từ 30k – 80k, “sang” hơn thì tầm 100k. Tuy nhiên, nếu bạn tự chuẩn bị cơm trưa tại nhà, lại cùng một công mẹ đi chợ buổi sáng mua thức ăn thì có khi lại tiết kiệm được từ vài trăm đến cả triệu đồng cho những bữa cơm sạch, ngon tự nấu mang đi làm đó.
TỐT CHO SỨC KHỎE
Dù những bữa ăn trưa bên ngoài thường rất hấp dẫn nhưng về yếu tố vệ sinh và bảo đảm sức khỏe thì chắc chắn sẽ không thể bằng cơm trưa tự chuẩn bị ở nhà được. Đặc biệt, trong những ngày nắng nóng kéo dài, đồ ăn bày ở ngoài rất nhanh bị thiu, hỏng nên việc mang cơm nhà nấu sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho dân văn phòng tốt hơn.
Ngoài ra, thay vì mất thời gian nghĩ “trưa nay ăn gì” hay lượn lờ đi mua món này món kia, một hộp cơm trưa nhà nấu chỉ cần làm nóng lên là có thể ăn được ngay. Ngồi trong phòng điều hòa, ăn cơm trưa xong rồi tranh thủ làm một giấc ngủ trưa ngắn. Vậy là có thêm năng lượng và sự tỉnh táo để tiếp tục làm việc vào buổi chiều rồi.
TỐT CHO MÔI TRƯỜNG
“Mang cơm nhà nấu” là một trào lưu của dân văn phòng, và hiện tại, nó cũng được xem là một trong những hành động bảo vệ môi trường rất thiết thực. Thay vì ra ngoài mua đồ ăn và “tha lôi” về văn phòng một đống hộp xốp, túi nylon, thìa nhựa… thì bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị cơm trưa tại nhà và đặt trong những hộp cơm chia ngăn riêng.
Đừng quên tự chuẩn bị những chiếc túi vải riêng để đựng hộp cơm trưa của mình chứ đừng mỗi ngày thay một chiếc túi nylon mới, sẽ ảnh hưởng tới hành động bảo vệ môi trường của bạn đó. Đồng thời, bạn cũng nên tự hình thành thói quen mang theo những bình đựng nước cá nhân để đi mua nước uống, thay vì order trà sữa, cà phê về công ty rồi lại tự xả thêm hàng đống rác thải tại chính nơi làm việc của mình.
Theo Helino
Chỉ rửa nấm bằng nước thì không sạch, thêm thứ này đảm bảo bụi bẩn tự động bong ra hết
Hóa ra, để làm sạch nấm cần đến những nguyên liệu này.
Nấm là thực phẩm rất bổ dưỡng, được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, hấp, nấu canh, hầm, nấu súp... Phần lớn mọi người đều cho rằng, rửa nấm chỉ cần rửa với nước là sạch dù là nấm tươi hay nấm khô. Tuy nhiên thực tế vẫn còn nhiều bụi bẩn bám vào nấm chúng ta không nhìn thấy rõ. Theo đầu bếp lâu năm, khi rửa nấm, cần cho thêm một nguyên liệu này chắc chắn nấm sẽ sạch bong.
Để làm sạch nấm, trước tiên chúng ta cần ngâm nấm trong nước ấm trong khoảng 10 phút. Những thứ bụi bẩn trên bề mặt của nấm sẽ bong ra và chìm xuống đáy.
Sau đó nhẹ nhàng chà xát bằng tay để làm sạch những bụi bẩn có thể nhìn thấy bằng mắt thường còn bám trên nấm.
Khi làm xong điều này, thực tế việc rửa sạch nấm vẫn chưa hoàn thành. Lúc này, vớt nấm ra, để vào một cái đĩa sạch. Thêm một chút bột baking soda lên nấm rồi dùng tay chà nhẹ cây nấm, đặc biệt là các nếp gấp bên trong nấm. Sau khi baking soda tan hoàn toàn, cho nấm vào bát, thêm nước và khuấy đều bằng tay.
Ngâm nấm trong nước baking soda này khoảng 10 phút. Những thứ bẩn và côn trùng nhỏ trong nấm sẽ tự động bong ra hết.
Vớt nấm ra, cho vào bát khác, thêm nước, cho thêm 2 giọt dầu mè, ngâm trong 2 phút, những thứ bẩn trong nấm sẽ bị hút bởi dầu mè.
Rửa sạch lại nấm hoàn toàn rồi để ráo nước, chuẩn bị chế biến. Chắc chắn với cách rửa này bạn có thể hoàn toàn yên tâm chế biến nấm thành mọi món ăn mà mình yêu thích!
Theo Khampha
Bỏ thêm 1 thứ này vào nồi kho thịt, đảm bảo thịt mềm tan, thơm ngon nức mũi Thịt lợn kho là món ăn ngon, quen thuộc và ít khi vắng trong các bữa cơm gia đình. Thế nhưng, không phải ai cũng biết mẹo kho thịt thơm ngon sau đây. Dù mùa đông hay mùa hè, món thịt kho luôn được lòng người thưởng thức bởi hương vị đậm đà, thịt mềm đặc biệt trôi cơm. Tuy nhiên không phải...
