mắm ruột cá thu

[Chế biến] – Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa gió thế này!

Công dụng kép từ thực phẩm

Những thực phẩm sau đây không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn có tác dụng cải thiện sức khỏe bằng cách giảm đau, nhức mỏi cơ thể.

Tăng cường thị lực

Hiện nay tỷ lệ người bị suy giảm thị lực và mắc các bệnh về mắt ngày càng gia tăng. Có nhiều nguyên nhân khiến bạn bị suy giảm thị lực như do ăn uống thiếu chất, đọc sách ở nơi thi...

Cách chăm sóc da mùa hè luôn trắng sáng

Sở hữu một làn da trắng sáng, đẹp không tì vết là ước mơ của tất cả phái đẹp. Nhưng làm thế nào để chăm sóc da mùa hè và giữ cho mình được làn da đẹp hoàn hảo, đặc biệt là trong nh...

Cải thiện hành vi ở trẻ bằng thực phẩm

Một chế độ ăn uống giàu a xít béo omega 3 giúp cải thiện các vấn đề về hành vi và thái độ hung hăng ở trẻ em. Các nhà khoa học thuộc Đại học Pennsylvania (Mỹ) khảo sát ở một nhóm t...

[Chế biến] – Bữa cơm ngọt mát

Trời nóng, cơ thể bạn dễ bị mệt mỏi và lười ăn. Một bữa cơm bắt mắt với hương vị chua ngọt của rau và hải sản sẽ giúp bạn ngon miệng.

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt tỏi ớt

Món cá thu dinh dưỡng, ăn đưa cơm khi sốt tỏi ớt, ăn kèm rau luộc.

“Thuốc độc” ẩn chứa trong nhiều món hải sản hấp dẫn

Có rất nhiều món hải sản tươi ngon, hấp dẫn nhưng ẩn chứa đầy rẫy sự nguy hiểm, có thể gây hại tới sức khỏe con người.

[ Chế biến] – Đậm đà bánh canh hẹ Phú Yên

Món bánh canh ngọt nước nấu với cá thu, nấm rơm.

Bệnh nhân vẩy nến nên ăn gì?

Bệnh vẩy nến được coi là nỗi kinh hãi của nhiều người. Hiện nay, chưa có thuốc điều trị triệt để căn bệnh này, tuy nhiên, nếu áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học, kết hợp với phương...

[Chế biến] – Cá thu sốt nấm

Thay vì món cá thu sốt cà chua, kho riềng, kho tộ, kho tiêu quen thuộc, bạn hãy thử làm mới món cá này bằng công thức sốt nấm thơm ngon đậm đà.

5 căn bệnh nguy hiểm do thiếu vitamin D

Thiếu hụt vitamin D có thể gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe như chứng mất trí nhớ, tâm thần phân liệt, thậm chí là ung thư tiền liệt tuyến.

Tuyệt đối không dùng dầu cá tùy tiện

Dầu cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá bởi được chiết xuất từ cá thu, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết... Do đó, các chế phẩm của dầu cá thường chứa một lượng lớn axít béo ome...

Vấn vương mắm ruột cá ngừ

Tôi có người bạn định cư ở Mỹ. Mỗi lần về thăm quê, anh lại bảo tôi đưa đến vùng biển Sa Huỳnh (Quảng Ngãi) tìm mua lọ mắm ruột cá ngừ về ăn rồi cứ xuýt xoa, tấm tắc khen ngon.

[Chế biến] – Cá thu kho riềng

Cũng là món cá thu kho riềng quen thuộc, nhưng lần này bạn hãy thử thay đổi cách bài trí, thêm một ít phụ kiện như salad, cà chua, cơm trắng ... để phần ăn trở nên hấp dẫn như được...

[Chế biến] – Cá kho trám

Bạn có thể mua trám ở chợ. Trám đen hay trám trắng đều rất ngon khi chế biến. Miếng trám đượm gia vị, ăn bùi bùi thực sự rất đưa cơm. Chị em có thể tham khảo cách nấu cá kho trám d...

[Chế biến] – Cá thu kho dưa cải

Thịt cá ngấm gia vị, dưa cải chua lại quyện nước cá kho rất đậm đà. Món ăn này rất đưa cơm đấy nhé!

[Chế biến] – Cá thu kho sấu

Ngoài các cách làm thường thấy là sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, vịt om sấu... thì sấu kho với cá cũng để lại một hương vị rất riêng.

9 loại thực phẩm có thể khiến con tử vong

Việc chăm sóc trẻ nhỏ là điều vô cùng khó khăn đối với bất kì ông bố bà mẹ nào. Có những cách chăm sóc của bố mẹ đã vô tình gây hại cho con.

Top thực phẩm giúp mẹ sớm “dính” bầu

Các loại thực phẩm được liệt kê dưới đây có khả năng cải thiện chất lượng tinh trùng cũng như tế bào trứng, từ đó giúp tăng cường khả năng sinh sản gấp đôi cho cả nam và nữ.

Cá mặn

Không biết tự bao giờ khi nói đến cá mặn, người ta thường liên tưởng đến cá sửu muối. Thật ra cá muối mặn còn có cá chét, cá thu.

Ra khơi mùa sứa biển

Hàng nghìn năm qua, những người con của đất Việt Nam đã biết nhờ vào biển cả, đã biết bám biển cả để lao động mang lại ấm no. Vì vậy, mỗi mùa thay đổi của thiên nhiên đều mang lại ...

Cá thu chữa bệnh

Không chỉ là món ăn ngon, có nhiều dinh dưỡng, cá thu còn có công dụng chữa nhiều bệnh.

Mách chị em cách lấy lại cảm hứng “yêu”

Dưới đây là một số lời khuyên giúp cải thiện sự suy giảm ham muốn của chị em, đồng thời làm cho chuyện chăn gối của cả hai chất lượng hơn.

[Chế biến] – Cá thu sốt me

Tiết trời lành lạnh thế này chị em hãy nấu món cá thu sốt me cho cả nhà thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Cá thu rim tỏi ớt

Cá thu là loại thực phẩm rất giàu đạm, thịt cá ngọt, chắc. Với cách chế biến đơn giản và nhanh chóng dưới đây, bạn sẽ có một món ăn rất thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Trước “ngày đèn đỏ” nên ăn cá thu

Đó là lời khuyên của các chuyên gia y tế giành cho chị em phụ nữ trước "ngày đèn đỏ" vì ăn cá thu sẽ giảm bớt cơn đau trong những ngày này.

[Chế biến] – Cá thu Nhật sốt cà

Chế biến món ăn này bằng nồi áp suất giúp cá chín mềm, thấm đều gia vị mà không bị bể nát, nhìn món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

[Chế biến] – Chả cá thu lá lốt

Cá thu là một trong những loại cá bậc nhất về giá trị dinh dưỡng cũng như độ thơm ngon. Cách làm chả cá thu lá lốt không quá khó

[Chế biến] – Cá thu rim cay

Những lát cá thu rim cay thật bùi và có độ dai chắc, thịt cá đậm vị, đượm hương gừng tỏi thơm ấm nên hao cơm cực kỳ!

Liệt vận động do ăn thực phẩm đóng hộp để lâu ngày

Tất cả các trường hợp nhiễm C. botulinum cần được theo dõi sát sao tại các cơ sở y tế để phát hiện dấu hiệu liệt cơ. Thuốc có hiệu quả nhất hiện nay đang được sử dụng là globulin m...

Thơm lừng cá thu một nắng Hạ Long

Những lát cá thu hình bầu dục dần dần chuyển thành vàng ruộm trong chảo dầu, trở thành một món ăn ngon không thể cưỡng lại khi bạn đến Hạ Long (Quảng Ninh).

Dinh dưỡng để làn da khô sẵn sàng đón đông về

Thời tiết lạnh khiến đôi môi nứt nẻ, làn da khô, bong tróc... làm bạn khó chịu. Vậy bạn cần cung cấp những chất gì để bảo vệ cho làn da của mình.

[Chế biến] – Cá thu rim mắm tỏi

Với cách chế biến nhanh gọn, món cá thu rim mắm tỏi sẽ rất phù hợp với những bạn bận rộn, không có thời gian chế biến những món ăn cầu kỳ!

Mỹ, Trung dùng “đòn” tranh giành ASEAN?

Theo hai nhà ngoại giao giấu tên của Philippinese cho biết, Trung Quốc và Philippines lại tranh cãi nhau gay gắt về những từ ngữ trong đoạn viết về tranh chấp lãnh thổ trong bản tu...

[Chế biến] – Cá thu chiên sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua tuy là món ăn phổ biến nhưng lại rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày trời trở gió.

6 bước giảm cholesterol xấu không cần dùng thuốc

LDL được gọi là cholesterol xâu bởi nếu tỷ lệ LDL cao sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

[Chế biến] – Chả cá thu chiên cốm

Đem kết hợp viên cá thu ngọt ngào với những hạt cốm dẹp xanh mướt là bí quyết nhỏ nhưng làm cho món ăn thêm bội phần hấp dẫn.

6 “thần dược” cho phụ nữ

Sự khác biệt giữa nam giới và nữ giới không chỉ nằm ở các đặc điểm thể chất mà còn ở các nhu cầu cơ thể. Nữ giới phải trải qua các chu kỳ kinh nguyệt, quá trình thai nghén và rất n...

[Chế biến] – Cá thu lúc lắc

Những miếng cá thu tươi, mềm, cắt đều nhau đã biến thành món lúc lắc đầy màu sắc. Đầu bếp quán Bà Tư Béo (Q. Bình Thạnh, TP.HCM) hướng dẫn thực hiện.

[Chế biến] – Bánh cá thu Hàn Quốc

Thử làm xem! Đảm bảo là hay ho hơn nhiều so với những loại bánh mặn thường ngày nhé!

Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây

Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô, gừng, hành lá, ăn kèm rau sống, dưa leo... đưa cơm khôn tả.

[Chế biến] – Cá thu rim ớt

Cách làm cá thu rim ớt này rất đơn giản, miếng cá lại rất thơm và đậm đà.

[Chế biến] – Cá thu rim nước dừa

Nước dừa làm dịu đi những ngày nóng bức, thứ nước giải khát ngọt lịm ưa thích của nhiều người trở thành một nguyên liệu giúp món ăn ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng.

[Chế biến] – Cá thu chiên xốt chanh dây

Vị chua dịu, hương thơm đặc trưng của chanh dây khiến món cá thu quen thuộc trở nên ngon và lạ miệng hơn.

[Chế biến] – Trứng cá thu chiên giòn xốt me

Món trứng cá thu chiên giòn xốt me là món bổ dưỡng giúp bạn bổ sung năng lượng cho ngày làm việc vất vả.

[Chế biến] – Cá thu xốt bơ chanh

Hương vị béo ngậy của bơ hòa quyện cùng vị chua của chanh khiến món cá thu vàng trở nên đặc biệt hơn.

[Chế biến] – Canh cá thu nấu mẻ

Vị chua thanh của cá nấu giấm mẻ ăn kèm bún tươi chắc chắn sẽ rất ngon miệng.

Đặc biệt như mắm ruột miền Trung

Mắm ruột rất đặc biệt với nguyên liệu chính là ruột của các loại cá biển.

Yên bình Cô Tô

Nhiều bạn muốn tìm cảm giác mới lạ với những chuyến phiêu lưu vùng núi rừng Tây Bắc. Nhưng cũng không ít người muốn đến với biển đảo, và Cô Tô đã trở thành huyền thoại về vẻ đẹp đầ...