Mách vợ đảm 5 món ngon cho cơm nhà thêm hấp dẫn, giúp ‘xua tan’ nóng nực ngày hè

Những ngày hè nhiệt độ tăng cao, việc cân nhắc “Hôm nay ăn gì” để vừa ngon và dễ ăn cũng đủ khiến các chị em nội trợ đau đầu.

Để giải toả nỗi lo đó, hôm nay Emdep.vn sẽ gợi ý bạn 5 món ngon cho cơm nhà ngày hè thêm ngon miệng, hấp dẫn:

1. Vịt nấu măng tươi

Mách vợ đảm 5 món ngon cho cơm nhà thêm hấp dẫn, giúp xua tan nóng nực ngày hè - Hình 1

Nguyên liệu:

- Thịt vịt: 1kg

- Măng tươi: 500g

- Hành tươi, hành khô, gừng, mùi tàu (ngò gai)

- Gia vị: Muối, bột canh, hạt nêm, đường, mắm.

Sơ chế nguyên liệu:

- Dùng muối chà sát vào thịt vịt rồi rửa sạch lại để khử bớt mùi hôi của vịt. (Có thể thay muối bằng rượu và gừng thì vịt sẽ sạch hơn).

- Vịt chặt thành miếng vừa ăn, sau đó ướp với 2 củ hành khô băm nhỏ, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng hạt nêm, trộn đều để 15-20 phút cho thấm gia vị.

- Măng cho vào luộc sôi 5 phút, khi luộc mở nắp nồi, rồi mang ra rửa sạch. Sau đó luộc lại lần 2 làm như lần 1 để khử độc tố trong măng. Tiếp theo bạn xé bỏ phần già và xé thành sợi, cắt thành khúc vừa ăn.

Các bước làm vịt nấu măng

- Cho vịt đã ướp vào nồi xào cho thịt săn lại, rồi đổ khoảng 1 lít nước cùng 1 miếng gừng vào đun sôi vịt khoảng 15-20 phút. Khi đun hớt bớt bọt để nước vịt trong hơn.

- Trong khi đun sôi vịt, bắc chảo lên bếp phi thơm hành, rồi cho măng vào chảo đảo đều cùng 1 muỗng bột canh, 1 muỗng hạt nêm, múc thêm 2 muôi nước dùng ở nồi nấu vịt xào cùng khoảng 10 phút.

- Đổ chảo măng xào vào nồi vịt, cho thêm nước và đun sôi tiếp khoảng 10 phút, nếm gia vị cho vừa. Cho hành lá và mùi tàu (ngò gai) cắt khúc vào rồi tắt bếp.

2. Thịt ngan xào lăn

Mách vợ đảm 5 món ngon cho cơm nhà thêm hấp dẫn, giúp xua tan nóng nực ngày hè - Hình 2

Nguyên liệu thịt ngan xào lăn

Thịt lườn ngan: 500gr

Sả: 3 nhánh

Ớt sừng: 1 quả

Ớt ngọt: 1 quả

Hành tím, tỏi, vừng rang

Hành lá, rau răm, rau ngổ

Gia vị: nước mắm, bột canh, tiêu xay, bột ngọt,…

Cách làm món ngan xào lăn tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thịt ngan rửa sạch. Tiếp theo, bạn dùng rượu trắng và gừng đập dập xát đều lên thịt để khử mùi. Sau đó, rửa sạch thịt lại với nước rồi thái miếng vừa ăn.

- Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Hành lá, rau răm, rau ngổ rửa sạch, sau đó thái nhỏ.

- Sả đập dập, băm nhỏ.

- Ớt sừng rửa sạch, thái lát.

- Ớt ngọt rửa sạch, thái sợi.

Bước 2: Ướp gia vị

Cho thịt ngan vào tô, cho thêm sả, hành tím, tỏi, tiêu xay, nước mắm, bột canh, bột ngọt cùng một thìa nhỏ dầu ăn vào và trộn đều. Ướp thịt ngan trong vòng 30 phút để gia vị ngấm vào thịt.

Bước 3: Cách làm thịt ngan xào lăn

- Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào và phi thơm hành, tỏi băm.

- Tiếp theo, bạn cho thịt vào xào, đảo thật đều.

- Khi thịt đã săn lại, sả ngả sang màu vàng thì cho thêm ớt sừng và ớt ngọt vào, đảo đều.

Video đang HOT

- Cuối cùng, bạn nêm gia vị cho vừa ăn, cho thêm hành lá, rau răm, rau ngổ và vừng rang vào đảo nhanh qua rồi tắt bếp.

3. Canh riêu cua chua:

Mách vợ đảm 5 món ngon cho cơm nhà thêm hấp dẫn, giúp xua tan nóng nực ngày hè - Hình 3

Nguyên liệu làm canh riêu cua chua:

Cua đồng: 400gr

Cà chua: 2-3 quả

Sấu/ Quả me xanh: 2-3 quả tùy loại

Nước cốt chanh

Rau ngổ

Hành lá, hành tím

Cách làm canh riêu cua như sau:

Để nấu canh cua đồng thơm ngon nhất bạn nên chọn mua cua đồng còn sống thay vì chọn loại bán sẵn tại các siêu thị, chọn con vừa và khỏe, đừng tham chọn cua to vì loại cua to thường là cua nuôi nhé!

- Cua rửa sạch, bóc bỏ mai, thịt cua cho vào máy xay sinh tố, khêu lấy gạch cua để ra bát riêng.

- Cho 1 lượng nước vừa đủ để xay nhuyễn cua. Trước khi lọc lấy nước trong bạn nên cho thêm nước vào cua, việc này giúp cua không bị đặc và dễ lọc hơn, nếu gia đình bạn muốn ăn nhiều canh thì có thể cho nhiều nước hơn.

- Lọc lấy nước thịt cua qua rây lọc. Mỗi lần lọc hết lại tiếp tục cho 1 lượng nước vừa phải vào phần xác cua, dùng đũa khuấy đều để ta vẫn lọc được nước cốt thịt. Bạn làm khoảng 3 lần là được.

- Cho hành tím băm nhỏ, cà chua vào chảo đảo chín mềm, cho thêm 2 thìa cà phê hạt nêm vào cà chua, sau đó cho gạch cua vào đảo đều cùng cà chua thành hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.

- Đặt nồi nước cua vừa lọc lên bếp, cho 2 thìa cà phê muối gia vị, 2 thìa cà phê hạt nêm vào đun sôi lên. Lưu ý đừng để canh sôi quá sẽ bị trào và làm vỡ thịt cua.

- Cắt sấu hoặc cho me vào nồi canh, khi chín dằm nhuyễn để giúp nước canh cua chua thơm.

- Cắt rau ngổ và hành lá vào nồi canh cua, cho hỗn hợp gạch cua cùng cà chua vào nồi. Lưu ý, bạn không nên dùng đũa hay muỗng khuấy canh vì như thế sẽ làm vỡ thịt cua. Rau ngổ sẽ giúp vị canh cua có mùi thơm rất đặc trưng so với việc cho hành lá. Rau ngổ chín ăn sẽ an toàn hơn việc cắt sống vào canh.

- Đun sôi nồi canh cua 1 lần nữa thì tắt bếp. Sau đó bạn hãy nêm thêm gia vị vừa miệng cho gia đình mình nhé.

Múc nhẹ nhàng nước canh cua ra bát, hết sức cẩn thận với thịt cua đừng để bị vỡ. Bạn có thể vắt thêm nước cốt chanh thì món canh sẽ chua thơm hơn rất nhiều.

4. Hoa thiên lý xào tôm

Mách vợ đảm 5 món ngon cho cơm nhà thêm hấp dẫn, giúp xua tan nóng nực ngày hè - Hình 4

Nguyên liệu:

Tôm 100 gr

Bông thiên lý 250 gr

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Muối 1/2 muỗng cà phê

Dầu ăn 20 ml

Tỏi 1/2 củ

Gừng 1/3 củ

Cách chế biến Bông thiên lý xào tôm Sơ chế tôm:

Cắt bỏ đầu tôm, bóc vỏ rồi dùng dao nhỏ khía một đường dọc sống lưng để lấy chỉ tôm, bạn dùng tay bóp nhẹ vào thân tôm để chỉ tôm chìa ra ngoài một chút rồi dùng tay rút bỏ.

Tôm rửa sạch, để ráo. Bạn ướp tôm cùng với một ít hạt nôm, một ít bột ngọt và 1 muỗng cà phê nước mắm.

Sơ chế các nguyên liệu khác:

Bông thiên lý bạn rửa sạch, để ráo rồi ngâm vào nước muối khoảng 10 phút rồi rửa sạch lại với nước.

Tỏi bạn bóc vỏ đập dập rồi băm nhỏ, gứng bạn gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình cánh hoa và cắt thành miếng mỏng tầm 0.2 mm.

Xào hoa thiên lý:

Bạn cho dầu vào chảo rồi phi tỏi cho vàng thơm thì cho phần tôm đã ướp vào xào.

Bạn lần lượt cho tiếp gừng và cà rốt cắt hình hoa vào xào chung.

Cuối cùng bạn cho bông thiên lý vào xào và nêm phần hạt nêm còn lại, 1/2 muỗng cà phê muối và một ít bột ngọt sao cho vừa ăn. Bạn xào cho đến khi bông thiên lý mềm và chín thì tắt bếp.

5. Canh sườn chua :

Mách vợ đảm 5 món ngon cho cơm nhà thêm hấp dẫn, giúp xua tan nóng nực ngày hè - Hình 5

Nguyên liệu sườn nấu sấu chua ngọt

600g sườn (Bạn phải lựa chọn sườn non thì canh mới được ngọt)

5 quả sấu

2 quả cà chua

1 củ hành khô

Hành lá, mùi tàu

Gia vị: mì chính, muối, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm sườn nấu sấu chua ngọt

Bước 1: Sườn sau khi mua về, rửa sạch, rồi chần qua với nước sôi và muối.

Rửa lại với nước lạnh, sau đó cho vào nồi hầm.

Bước 2: Lúc này bạn hãy đem sấu cạo sạch vỏ, rửa sạch rồi khía thân. Hành, mùi tàu nhặt và rửa sạch, rồi cắt khúc nhỏ. Hành khô bỏ vỏ rồi thái mỏng. Cà chua cũng rửa sạch và thái dạng múi cau.

Bước 3: Cho hành khô vào phi thơm sau đó cho sườn vào xào cùng. Xào đến khi nào bạn thấy xương sườn săn lại thì thêm khoảng 1 lít nước vào nồi và nấu đến khi sôi nhé. Trong quá trình nấu nếu bạn thấy có bọt nổi lên thì hớt chúng ra nhé. Tiếp theo bạn hãy thả sấu vào nấu cùng.

Bước 4: Nấu chừng 25 – 30 phút thì bạn hãy vớt sấu ra một chiếc bát dằm nát để lọc lấy nước sấu chua và cho nước sấu vừa lọc được vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Khi canh sôi lại thì cho hành và mùi tàu đã cắt nhỏ vào. Tắt bếp và cho ra bát thưởng thức.

Bổ sung vào thực đơn cơm nhà với 4 món ngon từ củ cải khô, dễ làm mà ngon không ai chê được!

Những món ăn với củ cải khô sần sật chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng.

Củ cải khô xào chay

Bổ sung vào thực đơn cơm nhà với 4 món ngon từ củ cải khô, dễ làm mà ngon không ai chê được! - Hình 1

Nguyên liệu:

- 50 - 70g củ cải khô (khẩu phần cho 2 người ăn)

- Dầu hào chay, nước tương

- Dầu ăn, đường, gừng, ớt

Cách làm:

- Bước 1: Bạn ngâm củ cải khô trong nước khoảng 15 phút để củ cải mềm ra, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

- Bước 2: Tiếp theo, bạn băm nhỏ gừng và ớt. Sau đó, bạn chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gừng và ớt vào đảo nhanh. Tiếp đến, bạn cho củ cải vào xào, nêm nếm thêm dầu hào, nước tương, đường sao cho vừa miệng. Bạn nên xào lâu một chút để gia vị ngấm đều vào củ cải thì món ăn sẽ được ngon và đậm đà hơn.

Món ăn đạt yêu cầu khi củ cải được xào săn, vẫn giữ được độ dai dai nhất định, đậm đà thấm đều gia vị. Củ cải khô xào ăn cùng cơm hoặc cháo trắng vào bữa sáng cũng sẽ rất là phù hợp.

Củ cải khô xào thịt bò

Bổ sung vào thực đơn cơm nhà với 4 món ngon từ củ cải khô, dễ làm mà ngon không ai chê được! - Hình 2

Nguyên liệu:

Củ cải khô 500 gr

Thịt bò 300 gr

Tỏi băm

Hành băm

Hành lá cắt khúc

Dầu hào

Dầu ăn

Bột ngọt

Muối 1 ít

Cách làm:

Củ cải khô mua về bạn ngâm trong nước sạch từ 20 - 30 phút sau đó rửa lại một lần nữa rồi vắt khô.

Tiếp đó bạn dùng dao cắt củ cải đã vắt thành các đoạn vừa ăn với chiều dài khoảng 1 ngón tay.

Với thịt bò sau khi mua về bạn dùng muối chà xát thịt để khử mùi hôi, sau đó rửa sơ lại với nước sạch rồi dùng dao cắt thành các miếng mỏng vừa ăn

Thịt bò sau khi cắt xong bạn cho ra dĩa. Tiếp đó bạn cho thêm vào dĩa 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh bột ngọt.

Dùng đũa đảo đều và ướp thịt bò trong khoảng 15 phút để thịt thấm đều gia vị.

Đầu tiên bạn bắc chảo lên và cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê hành băm sau đó phi đều cho đến khi tỏi và hành dậy mùi thơm thì bạn cho củ cải vào.

Tiếp tục xào đến khi củ cải hơi chín thì bạn cho thịt bò đã ướp cùng với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh dầu hào.

Sau đó đảo thật đều tay cho đến khi thịt bò chín tái thì bạn nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn rồi mới cho thêm hành lá vào và tắt bếp.

Củ cải khô kho thịt

Bổ sung vào thực đơn cơm nhà với 4 món ngon từ củ cải khô, dễ làm mà ngon không ai chê được! - Hình 3

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ

Củ cải khô

Nước mắm, hạt nêm, đường

Vài bông hoa hồi

Hạt tiêu, ớt tươi

Cách làm:

Củ cải rửa sạch, cạo vỏ, bỏ cuống, bổ theo chiều dọc thành miếng nhỏ.

Phơi ra nắng cho củ cải khô lại thành sợi dài.

Thịt luộc qua nước sôi, thái thịt miếng vừa ăn.

Cho đường vào chảo đun nóng lên cho đến khi chuyển màu vàng nâu thì đổ thêm nước, đun sôi rồi đổ ra bát.

Củ cải khô ngâm nước lạnh 20 phút rồi vớt ra.

Cho dầu vào chảo, rán thịt cháy cạnh.

Cho 1 thìa nước hàng, 1 thìa hạt nêm, nước mắm, vài bông hoa hồi, ớt băm, 300ml nước, đun 10 phút cho mềm thịt và cạn nước.

Cho củ cải vào đảo, đun thêm 10 - 15 phút.

Rắc hạt tiêu và cho thêm gia vị nếu cần.

Củ cải khô xào mực

Bổ sung vào thực đơn cơm nhà với 4 món ngon từ củ cải khô, dễ làm mà ngon không ai chê được! - Hình 4

Nguyên liệu:

Mực khô: 1-2 con nhỏ ( chừng 100 gram)

Củ cải khô: 50 gram

Vài lát cà rốt khô

1 củ hành khô

1 nhánh gừng tỏi

Hành lá, rau mùi

Phần thực hiện:

- Mực khô đem ngâm nước ấm khoảng 15 phút để mực được mềm. Sau khi ngâm đủ thời gian thì vớt mực ra, bóc bỏ lớp màng nâu bên ngoài, bóp mực với 1 chén con rượu trắng (mục đích là để khử sạch mùi tanh của mực)

.- Mực khô sau đó rửa sạch, để ráo rồi thái sợi nhỏ. Khi thái, chú ý phải dùng con dao sắc thái mực thành những miếng thật nhỏ và chú ý thái ngang thớ mực để mực khô không bị dai "ngoách" khi ăn.

- Sơ chế các nguyên liệu: gừng chuẩn bị 1 mẩu nhỏ, cạo vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Tỏi khô (chuẩn bị 1/2 củ) bóc vỏ, bằm nhỏ. Hành lá, rau mùi nhặt bỏ rễ, lá vàng, rửa sạch, để ráo rùi thái nhỏ.

- Mực sau khi thái nhỏ, cho mực vào một cái tô và ướp cùng gia vị gồm: gừng đập dập, 2 thìa cà phê rượu trắng, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều hỗn hợp trên và ướp khoảng 30 phút để mực được ngấm gia vị.- Củ cải khô và cà rốt khô đem ngâm nước ấm khoảng 20 phút cho mềm

. Sau đó rửa sạch lại và dùng tay vắt nhẹ cho kiệt nước.- Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn, đun nóng già dầu ăn rùi trút 1/2 số tỏi vào phi thơm. Tiếp đó, cho mực vào, đảo kỹ, hạ lửa nhỏ để mực không bị cháy, nếu khi xào thấy mực khô quá, có thể cho vào chảo 1 thìa cà phê nước. Khi xào mực, chú ý phải xào mực thật săn, sợi mực giòn, không bị dai và đậm đà gia vị.

Tiếp đó, cho mực ra đĩa để riêng.- Vẫn cái chảo đó, cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn, đợi dầu nóng thì trút 1/2 số tỏi còn lại vào, phi thơm. Tiếp đó, trút củ cải khô và cà rốt vào, đảo đều trên lửa vừa, đến khi các nguyên liệu săn lại thì hạ lửa nhỏ để củ cải và cà rốt khô không bị cháy, có thể thêm vào trong chảo 1 thìa cà phê nước đảo đều nếu thấy củ cải và cà rốt khô quá

.- Xào khoảng 3-4 phút thì trút phần mực đã xào chín ở phía trên vào, đảo đều, nêm thêm hạt nêm cho vừa miệng rồi cho hành lá, mùi thái nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp.

https://baoangiang.com.vn/la-mieng-dac-san-nho-ma-co-vo-gion-san-sat-o-phan-thiet-a301897.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bất ngờ loại rau được mệnh danh là 'vua thải độc gan', bán đầy ở chợ Việt, giá rẻ như choBất ngờ loại rau được mệnh danh là 'vua thải độc gan', bán đầy ở chợ Việt, giá rẻ như cho
17 giờ trước
Ăn phở có nên vắt chanh? Cách ăn phở của người Hà NộiĂn phở có nên vắt chanh? Cách ăn phở của người Hà Nội
12 giờ trước
9 gợi ý mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm9 gợi ý mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
hôm qua
Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếngThưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng
23 giờ trước
Chỉ mất khoảng 10 phút nấu đậu phụ theo cách này: Hương vị đậm đà, mềm mịn, thậm chí còn ngon hơn thịtChỉ mất khoảng 10 phút nấu đậu phụ theo cách này: Hương vị đậm đà, mềm mịn, thậm chí còn ngon hơn thịt
hôm qua
6 món ngon từ gừng tươi đặc biệt cần ăn trong tháng 7 âm 'cô hồn' vì ấm tỳ vị, xua tan năng lượng xấu6 món ngon từ gừng tươi đặc biệt cần ăn trong tháng 7 âm 'cô hồn' vì ấm tỳ vị, xua tan năng lượng xấu
17 giờ trước
3 "món canh vàng" dễ nấu bạn nên luân phiên ăn trong mùa thu: Vừa bổ dưỡng, ngon miệng lại giúp giải nhiệt3 "món canh vàng" dễ nấu bạn nên luân phiên ăn trong mùa thu: Vừa bổ dưỡng, ngon miệng lại giúp giải nhiệt
hôm qua
25+ mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ: Ăn là nhớ, nhìn là thèm!25+ mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ: Ăn là nhớ, nhìn là thèm!
hôm qua

Tin đang nóng

Tặng 100.000 đồng/người dân dịp Quốc khánh: Hướng dẫn nhận tiềnTặng 100.000 đồng/người dân dịp Quốc khánh: Hướng dẫn nhận tiền
2 giờ trước
Nhà gái "nổ súng ăn mừng", chú rể 23 tuổi tử vong trong ngày cướiNhà gái "nổ súng ăn mừng", chú rể 23 tuổi tử vong trong ngày cưới
1 giờ trước
Chồng bị phạt 3 năm tù vì làm "chuyện ấy" với vợ khi chưa đủ 16 tuổiChồng bị phạt 3 năm tù vì làm "chuyện ấy" với vợ khi chưa đủ 16 tuổi
3 giờ trước
Một tuần trước ngày ăn hỏi, tôi phát hiện bí mật động trời của chồngMột tuần trước ngày ăn hỏi, tôi phát hiện bí mật động trời của chồng
5 giờ trước
Đêm tân hôn, tôi giật thót khi nghe chồng mới nhắc tới chồng cũ của mìnhĐêm tân hôn, tôi giật thót khi nghe chồng mới nhắc tới chồng cũ của mình
3 giờ trước
Diễn biến mới vụ Jack kiện bạn gái cũ Thiên AnDiễn biến mới vụ Jack kiện bạn gái cũ Thiên An
3 giờ trước
Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà NẵngChế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng
2 giờ trước
Nam diễn viên Đoàn Vĩ Luân qua đờiNam diễn viên Đoàn Vĩ Luân qua đời
5 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối mùa thu cực ngon, nhìn là muốn ăn 3 bát cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối mùa thu cực ngon, nhìn là muốn ăn 3 bát cơm

6 giờ trước
Tất cả các món ăn hòa quyện với nhau, mang đến cảm giác vừa quen thuộc vừa trọn vẹn cho một bữa cơm ấm áp ngày thu.
10 món canh từ loại quả được ví như 'nấm linh chi', có tác dụng thải độc, chợ Việt bán rất rẻ, giúp bạn đổi bữa cho gia đình

10 món canh từ loại quả được ví như 'nấm linh chi', có tác dụng thải độc, chợ Việt bán rất rẻ, giúp bạn đổi bữa cho gia đình

17 giờ trước
Loại quả này được ví như chiếc điều hòa thiên nhiên và luôn góp mặt trong các bữa ăn mùa hè nhờ công dụng làm dịu cơ thể.
Ăn phở có nên thêm quẩy? Câu chuyện đằng sau thói quen ăn phở kèm quẩy

Ăn phở có nên thêm quẩy? Câu chuyện đằng sau thói quen ăn phở kèm quẩy

17 giờ trước
Điều khiến nhiều người ngạc nhiên khi thấy khác biệt giữa phở Sài Gòn, phở Nam Định và phở Hà Nội là luôn phục vụ kèm quẩy.
Đi xem diễu binh 2/9 nên và không nên mang đồ ăn gì?

Đi xem diễu binh 2/9 nên và không nên mang đồ ăn gì?

23 giờ trước
Không khí lễ hội thường kéo dài hàng giờ đồng hồ. Nếu không muốn bị đói hoặc mất sức trong lúc chờ đợi, việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ là vô cùng cần thiết.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, bắt mắt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, bắt mắt

hôm qua
Thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn và bắt mắt thế này ai thấy cũng thèm! Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Nếu đã chán ngô luộc thì hãy ăn ngô theo cách này: Dễ làm lại mềm ngon thơm lừng, dùng cho bữa sáng hay trưa đều hợp

Nếu đã chán ngô luộc thì hãy ăn ngô theo cách này: Dễ làm lại mềm ngon thơm lừng, dùng cho bữa sáng hay trưa đều hợp

hôm qua
Món ăn này làm dễ, có kết cấu tương tự như bánh bao nhưng thơm, vừa mềm và dai. Nó có mùi thơm tươi mát, hấp dẫn của ngô và vị ngọt vừa phải, đặc biệt rất thu hút với trẻ em.
'Khối mẹ đảm' đua nhau làm 'mâm lễ yêu nước' trong mùa Vu lan 2025

'Khối mẹ đảm' đua nhau làm 'mâm lễ yêu nước' trong mùa Vu lan 2025

hôm qua
Mùa Vu lan năm nay trùng với dịp đón Quốc khánh 2/9, khối mẹ đảm thể hiện lòng hiếu với tổ tiên, trung với đất nước qua những mâm lễ mang sắc đỏ, vàng của quốc kỳ.
Loại rau nhỏ mà có võ, hỗ trợ phòng ung thư, nên được bổ sung trong thực đơn với nhiều gợi ý món ngon dễ làm

Loại rau nhỏ mà có võ, hỗ trợ phòng ung thư, nên được bổ sung trong thực đơn với nhiều gợi ý món ngon dễ làm

2 ngày trước
Loại rau gia vị quen thuộc này được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.
110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!

2 ngày trước
Mùa thu se lạnh, lá vàng rơi là lúc lý tưởng để thưởng thức hơn 100 món ăn ngon ấm bụng, gợi nhớ ký ức và làm say lòng bất cứ ai.
Bất ngờ với món rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới, hỗ trợ thải độc gan có ở chợ Việt, nhiều người bỏ qua

Bất ngờ với món rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới, hỗ trợ thải độc gan có ở chợ Việt, nhiều người bỏ qua

2 ngày trước
Rau này có giá thành rẻ, được CDC Hoa Kỳ đánh giá cao, đạt 100/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng giúp hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực mà nhiều người bỏ qua.
Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ

Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ

2 ngày trước
Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến Yêu Bếp xuýt xoa.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngày mưa thơm ngon, ấm bụng

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngày mưa thơm ngon, ấm bụng

2 ngày trước
Hưởng ứng ngày Đại lễ 2/9 kết hợp ngay tiết trời mát mẻ, bạn có thể chế biến mâm cơm ngon và bắt mắt thế này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Nhìn mỹ nhân này là phải thốt lên "mặt còn giang sơn còn": Visual độc nhất tỷ người có một, ngắm 12 năm chưa chán

Nhìn mỹ nhân này là phải thốt lên "mặt còn giang sơn còn": Visual độc nhất tỷ người có một, ngắm 12 năm chưa chán

Nếu phải chỉ ra một biểu tượng nhan sắc hàng đầu làng giải trí Trung Quốc hiện tại, đáp án mà nhiều người đưa ra chắc chắn sẽ là Địch Lệ Nhiệt Ba.
Chưa từng thấy phim Hàn nào đẳng cấp tới vậy: 236 triệu người xem cao nhất thế giới, náo loạn toàn cầu suốt cả tháng trời

Chưa từng thấy phim Hàn nào đẳng cấp tới vậy: 236 triệu người xem cao nhất thế giới, náo loạn toàn cầu suốt cả tháng trời

Phim châu á

13 phút trước
Sau chưa đầy hai tháng phát hành, phim đã chạm mốc 236 người lượt xem trên Netflix, chính thức trở thành tác phẩm được xem nhiều nhất mọi thời đại trên nền tảng này
Bản sao Lưu Diệc Phi sinh con cho thiếu gia có vợ, bị cấm bước chân vào hào môn?

Bản sao Lưu Diệc Phi sinh con cho thiếu gia có vợ, bị cấm bước chân vào hào môn?

Sao châu á

16 phút trước
Ngay cả khi đã sinh con trai - vốn là điều được coi trọng trong các gia tộc lớn thì Dương Thái Ngọc vẫn khó lòng bước chân vào nhà bạn trai.
NSND Thanh Hoa hạnh phúc ngập tràn bên Hoà Minzy, dàn diễn viên 'Mưa đỏ' gây sốt

NSND Thanh Hoa hạnh phúc ngập tràn bên Hoà Minzy, dàn diễn viên 'Mưa đỏ' gây sốt

Sao việt

20 phút trước
NSND Thanh Hoa đăng ảnh chụp cùng ca sĩ Hoà Minzy và NSND Quốc Hưng. Dàn diễn viên Mưa đỏ gây sốt khi tham gia đội diễu hành.
Út Khờ của 'Địa đạo' ngày càng quyến rũ, nhạc chất

Út Khờ của 'Địa đạo' ngày càng quyến rũ, nhạc chất

Nhạc việt

23 phút trước
Sau chương trình Em xinh say Hi, ca sĩ Lamoon phát hành MV Synth chúc nâng ly, mở đường cho dự án âm nhạc dài hơi.
Chủ lò mổ mang 11 cây vàng đi tìm vợ nhưng bị mẹ đơn thân từ chối

Chủ lò mổ mang 11 cây vàng đi tìm vợ nhưng bị mẹ đơn thân từ chối

Tv show

32 phút trước
Chủ lò mổ đến từ Lâm Đồng, được con gái đăng ký tham gia show hẹn hò để tìm hạnh phúc mới. Anh gây choáng khi mang theo 11 cây vàng lên chương trình.
Chủ tịch Công ty Đô Thị Xanh bán 2 dự án ma, lừa 147 tỷ đồng ở TPHCM

Chủ tịch Công ty Đô Thị Xanh bán 2 dự án ma, lừa 147 tỷ đồng ở TPHCM

Pháp luật

53 phút trước
Dù chưa được các cơ quan có thẩm quyền cấp phép, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần Phát triển bất động sản Đô Thị Xanh vẫn chỉ đạo đồng bọn mở bán 2 dự án ma, chiếm đoạt 147 tỷ đồng của nhiều khách hàng.
Tình tiết khó hiểu trong phim giờ vàng có Phương Oanh, Khánh Huyền

Tình tiết khó hiểu trong phim giờ vàng có Phương Oanh, Khánh Huyền

Phim việt

1 giờ trước
Gió ngang khoảng trời xanh lồng ghép vấn đề xã hội vào kịch bản phim nhưng bị khán giả góp ý khó hiểu vì biến người thứ ba thành nạn nhân.
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý

Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý

Netizen

1 giờ trước
Thông tin Ngọc Anh bị khởi tố, bắt tạm giam để điều tra về các hoạt động buôn bán, tàng trữ và tổ chức cho khách sử dụng khí N2O (khí cười) tại quán bar Lava, phường Sài Gòn, TPHCM, vẫn làm tâm điểm chú ý
"Ông hoàng Gangnam" trước khi bị bắt: 2 hit tỷ view đưa Kpop ra quốc tế, cả GD - BTS - BLACKPINK phải "cúi đầu"

"Ông hoàng Gangnam" trước khi bị bắt: 2 hit tỷ view đưa Kpop ra quốc tế, cả GD - BTS - BLACKPINK phải "cúi đầu"

Nhạc quốc tế

1 giờ trước
Ở tầm vóc văn hóa, PSY chính là người đặt viên gạch đầu tiên để Kpop phá biên giới và được công nhận tại phương Tây.
Hungary cảnh báo cứng rắn Ukraine sau vụ tấn công đường ống dẫn dầu Nga

Hungary cảnh báo cứng rắn Ukraine sau vụ tấn công đường ống dẫn dầu Nga

Thế giới

1 giờ trước
Hungary tuyên bố không ủng hộ việc Ukraine nhanh chóng gia nhập Liên minh châu Âu (EU) giữa lúc căng thẳng leo thang liên quan tới vụ tấn công đường ống dẫn dầu Nga.