9X điển trai nhận về ‘cơn mưa’ lời khen với loạt mâm cơm gia đình dành cho 3 người

Nhìn những bữa cơm được bày biện chỉn chu, gọn gàng bắt mắt, ít ai nghĩ rằng đó lại là của một chàng trai trẻ độc thân.

Sở thích của đàn ông con trai rất đa dạng, người thích thể thao , người lại thích chơi game hay những môn nghệ thuật…nhưng với Nguyễn Tùng Lâm (sinh năm 1994, Hà Nội) thì lại có niềm đam mê cháy bỏng với chuyện bếp núc. Chẳng thế mà dù còn ‘độc thân vui tính’, anh chàng 9X này đã nấu ăn rất ngon, chuyên nghiệp như đầu bếp thực thụ.

Mới đây, Lâm đã chia sẻ những mâm cơm gia đình ngon mắt do chính tay mình thực hiện lên lên nhóm Yêu bếp và được dân tình xuýt xoa khen ngợi. Chỉ sau một thời gian ngắn đăng tải, bài viết của 9X điển trai đã thu hút hàng nghìn lượt like và hàng trăm lượt chia sẻ, kèm theo đó là rất nhiều bình luận khen ngợi của các chị em phụ nữ.

Chỉ nhìn vào hình ảnh những mâm cơm do Tùng Lâm thực hiện, được sắp xếp gọn gàng, chỉn chu đã thấy được sự tỉ mỉ và đầu tư trong lúc nấu nướng của chàng trai 9X này như thế nào.

Tùng Lâm hiện đang làm công việc liên quan đến lĩnh vực đồ uống.

Tùng Lâm tâm sự, bản thân rất thích nấu ăn. Từ khi bắt đầu vào Đại học, anh chàng đã thích vào bếp nấu nướng. ”Có mẹ và chị gái mình nấu cơm rất ngon nên chắc mình được hưởng chút gen nấu ăn từ gia đình. Mình chưa học qua lớp nấu ăn nào hết, chủ yếu tự mày mò rồi làm theo sở thích cá nhân. Ngoài ra, mình cũng có học hỏi và tham khảo qua các page về yêu nấu ăn hoặc trên youtube” – Lâm chia sẻ thêm.

Mỗi mâm cơm do Lâm thực hiện thường dành cho 3 người ăn, với chi phí cơ bản dùng để mua nguyên liệu rơi vào khoảng 50 – 100 nghìn đồng, tuỳ thuộc từng bữa. Dễ dàng nhận thấy trong mỗi mâm cơm của chàng trai 9X này luôn có món mặn, rau và canh.

Một bữa ăn như vậy thường Tùng Lâm sẽ chuẩn bị trong vòng 45 – 60 phút đồng hồ. Bữa nào cầu kỳ sẽ lâu hơn. Vì thời gian đi làm khá thoải mái nên anh chàng thường sẽ nấu cơm vào buổi sáng hoặc tầm xe ̂́ chiều.

Mâm cơm của Tùng Lâm hầu như lúc nào cũng đủ ‘combo’ canh, rau, thịt. Tiêu chí khi nấu ăn của 9X đó là phải đảm bảo dinh dưỡng cho 1 bữa ăn. Bên cạnh đó, anh chàng cũng thích trang trí những món ăn sao cho gọn gàng, ngon mắt.

Bên cạnh những bữa cơm gia đình hàng ngày, Tùng Lâm cũng chia sẻ thêm những bữa ăn cuối tuần với món lẩu đầy đủ các nguyên liệu không thua kém ngoài tiệm.

Không chỉ những lúc nấu ăn cho 3 người 9X mới thực hiện chỉn chu mà dù ăn một mình, anh chàng vẫn khiến nhiều người xuýt xoa với thực đơn ngon mắt và đủ chất dinh dưỡng .

Qua bài viết này, chuyên mục Ăn ngon xin gửi lời cảm ơn đến Tùng Lâm về chia sẻ những mâm cơm hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng . Chúc bạn luôn vui vẻ, mạnh khỏe để có thể chia sẻ thêm những bữa ăn ngon cho mọi người cùng học hỏi.

Cô sinh viên cứ về nhà lại lao vào bếp, nấu bữa cơm đơn giản nhưng ngon cho cả nhà

Đi học rồi làm thêm nên không có thời gian nấu nướng. Vì vậy, cứ mỗi lần về thăm gia đình là Thu Trang lại tranh thủ thời gian nấu những bữa cơm hấp dẫn cho bố mẹ.

Đang là sinh viên ở Hà Nội, lại có công việc riêng nên Thu Trang (23 tuổi, Bắc Ninh) rất ít thời gian vào bếp. Cô chia sẻ, ở phòng trọ nơi mình sống nhỏ, không gian cho bếp không có mà mùa hè nấu rất khó thoát hơi. Vì thế, mỗi khi có dịp về thăm gia đình, như cuối tuần chẳng hạn, 9X sẽ vào bếp nấu ăn cho cả nhà.

Không chỉ thế, nấu ăn cũng là sở thích đặc biệt của Thu Trang. Cô sinh viên tâm sự, từ nhỏ đã được mẹ dạy cách sống tự lập. Công việc của bố mẹ cũng khá bận rộn nên ngay từ khi học cấp 2, Trang đã có thể vào bếp, nấu các món đơn giản rồi.

Thu Trang rất thích nấu ăn.

"Càng lớn thì mình cũng muốn nấu những món cầu kì hơn và cũng muốn mâm cơm là nơi quây quần để cả gia đình có thể chia sẻ với nhau sau một ngày làm việc mệt nhọc. Mà mẹ mình thường chỉ nấu "mẫu" cho mình xem 1 lần thôi, còn những lần sau mình đều tự làm hết".

Trang cũng cố gắng chăm chút hơn cho mâm cơm để cả gia đình có thể vui vẻ bên nhau. Để làm được điều này, nàng sinh viên xinh đẹp còn học thêm những món ăn mới thông qua mạng Internet.

Đi học không có điều kiện nấu nướng nên mỗi lần về thăm nhà, Thu Trang lại vào bếp nấu ăn

Như đợt cách li xã hội vừa rồi, Trang cũng ở nhà khoảng hơn 1 tháng. Trong 1 tháng ấy, cô nàng cũng kịp tranh thủ nấu và chụp lại 30 mâm cơm đơn giản, dễ làm cho gia đình mà ai cũng có thể thực hiện. Sau đó đã chia sẻ chúng lên mạng xã hội, được rất nhiều người yêu thích và ủng hộ. Điều này đã làm Trang rất vui, có động lực để học thêm cách nấu các món nhiều hơn nữa.

Cô chia sẻ, từ khi học cấp 2, cô đã được mẹ dạy nấu nướng

Gia đình có 4 người và cũng ăn ít nên mỗi bữa ăn Trang làm chỉ từ 2-3 món là chủ yếu. Thỉnh thoảng sẽ có thêm món ăn nhưng lượng vừa đủ. Mỗi bữa ăn như vậy cô nàng sẽ chuẩn bị từ 45 phút đến 1 tiếng là xong. Cô thường tranh thủ khi nấu món này thì chuẩn bị luôn món kia để tiết kiệm thời gian.

Để nấu được nhiều món ăn ngon, cô còn học thêm trên mạng

Khi nấu ăn, Trang thường chú ý đến sự hài hòa khi kết hợp các món ăn lại với nhau. Chẳng hạn, một bữa thường có cả hoa quả, món mặn, món canh và một số món ăn kèm như cà muối, rau dưa,...

Ngoài ra, 9X cũng chú ý đến màu sắc của món ăn để mâm cơm được hài hòa và bắt mắt. Màu sắc tác động trực tiếp đến cảm giác thèm ăn nên cô luôn chú ý sử dụng bát đũa màu trắng để làm nổi bật món ăn và kích thích cảm giác thèm ăn cho cả nhà.

Những mâm cơm nhà đơn giản nhưng đậm chất tình cảm gia đình

"Một điều nữa là mình cũng chú ý đến dinh dưỡng, nhà mình thì bố mẹ rất thích ăn cá và rau xanh nên mâm cơm luôn đầy đủ rau, thịt (cá) và hoa quả. Và cuối cùng thì mình cũng chú ý một chút đến vấn đề thời tiết và sức khỏe của mỗi thành viên để nấu ăn cho phù hợp", Trang chia sẻ.

Em trai Trang rất thích các món ăn chị gái nấu

Mỗi thành viên trong gia đình lại có sở thích khác nhau nhưng sẽ luôn có một vài món ăn có thể trung hòa được mọi người. Do đó, Trang thường chú ý nấu những món mà cả nhà có thể cùng ăn với nhau hoặc nếu nấu món này bố thích thì phải nấu thêm món khác mà mẹ và em trai thích để cả gia đình cùng được ăn món hợp với "sở trường".

Vào mùa hè oi nóng, Trang sẽ tập trung vào nấu nhiều rau, củ, quả để đảm bảo chất xơ và vitamin cho cơ thể. Hơn nữa mình cũng chú ý chế biến các món ăn nhạt hơn và ưu tiên những món luộc để dễ tiêu hóa và thưởng thức.

Ngoài bữa cơm gia đình 9X thỉnh thoảng còn nấu bún hoặc phở để cả nhà đổi gió. " Mẹ mình nấu bún cá, bún riêu cua, phở bò,... cũng rất ngon và mình cũng học được một ít bí quyết từ mẹ", cô nàng vui vẻ tâm sự.

Vào mùa hè oi nóng, Trang sẽ tập trung vào nấu nhiều rau, củ, quả để đảm bảo chất xơ và vitamin cho cơ thể

Có lẽ vì nấu ăn ngon nên em trai Trang rất thích các món chị gái nấu. Mẹ còn hay trêu cô là "chỉ có con về nhà thì em trai mới được ăn những món chiên xào vì công việc của mẹ cũng bận nên không thường nấu cho em ấy được".

Trang vui vẻ kể thêm , "Còn bố mình thì cũng nói là mình nấu ăn khá ngon và mẹ mình cũng công nhận là có một số món mình biết cách chế biến hơn mẹ. Mình cũng biết là bố mẹ cũng muốn khích lệ và động viên mình thôi nhưng mình cũng rất vui rồi".

Những mâm cơm gia đình đơn giản nhưng màu sắc hài hòa nên ai nhìn thấy cũng muốn ăn ngay.