Mắc kẹt tại Việt Nam 17 tháng vì đại dịch, nhà báo Tây có trải nghiệm khó quên trong đời: “Người dân Việt Nam rất tử tế”
Nhà báo Matija Babic đã chia sẻ những trải nghiệm khó quên của mình khi vừa du lịch vừa khám phá ẩm thực địa phương tại Việt Nam suốt 17 tháng qua.
Matija Babic là một nhà báo người Croatia. Người đàn ông 43 t.uổi này cùng bạn gái đã đến Việt Nam từ tháng 2/2020 với mục đích du lịch trải nghiệm và khám phá các món ăn địa phương, đồng thời lấy tư liệu cho website ẩm thực.
Tuy nhiên, Matija Babic đến Việt Nam đúng vào thời điểm đại dịch Covid-19 bùng lên ở nhiều nơi trên thế giới, nên thời gian nhà báo người Croatia ở lại Việt Nam kéo dài hơn so với dự kiến ban đầu, từ vài tuần trở thành 17 tháng.
Mặc dù vậy, anh Matija Babic cho hay, mỗi ngày trôi qua ở đất nước xinh đẹp này đều là một ngày đáng giá. Chia sẻ trên Boredpanda, nhà báo Croatia cho biết: ” Trong suốt thời gian đó tôi đến rất nhiều vùng miền và đã đi qua khoảng 50 tỉnh, thành phố, tìm hiểu từ phong tục tập quán, con người, ẩm thực… và đặc biệt là chụp được rất nhiều ảnh “.
17 tháng tìm hiểu và gắn bó với con người cùng nền ẩm thực phong phú của Việt Nam, anh Matija Babic chia sẻ rằng: ” Dù chuyến đi của tôi có mục đích ban đầu là tập trung khám phá ẩm thực và tận hưởng phong cảnh thiên nhiên, nhưng nếu được mô tả Việt Nam trong một câu thì đó là: Không quan trọng ẩm thực hay thiên nhiên, Việt Nam trước hết là đất nước của những con người cực kỳ tử tế “.
Sau đây là những bức hình về con người, cảnh vật và ẩm thực Việt Nam được Matija Babic chia sẻ trên Boredpanda:
Hình ảnh quen thuộc trên đường phố ở Việt Nam với dòng người đi xe máy đông đúc.
Cánh đồng hoa tam giác mạch cùng khung cảnh núi non hùng vĩ đã gây ấn tượng mạnh với Matija Babic.
Những em nhỏ vùng cao xuất hiện bình yên trong khung hình của Matija Babic.
Những khung hình của Matija Babic đều rất chân thực, lột tả được sự hùng vĩ và vẻ đẹp non nước ở Việt Nam.
Cánh đồng lúa xanh mơn mởn bao la bát ngát, một hình ảnh đồng quê vốn rất quen thuộc ở Việt Nam cũng được Matija Babic ghi lại.
Video đang HOT
Trong ống kính của Matija Babic, con người Việt Nam hiện lên rất giản dị, đời thường.
Một góc thành phố với những ánh đèn sáng lung linh trong cơn mưa tầm tã được Matija Babic chụp lại tạo ra không gian đẹp mơ màng.
Matija Babic và bạn gái đã có nhiều trải nghiệm ở khắp các tỉnh, thành phố Việt Nam. Nhà báo này vô cùng ấn tượng bởi sự hiếu khách và thân thiện của người dân.
Matija Babic chụp từ trên cao cho thấy quần thể núi non tươi đẹp của Việt Nam.
Ngoài khám phá ẩm thực, phong cảnh thiên nhiên, Matija Babic cũng thích ngắm nhìn các hoạt động thường ngày của người dân địa phương.
Khoảnh khắc ấm áp của hai mẹ con người dân tộc thiểu số ở vùng cao qua ống kính Matija Babic.
Những quán ăn vỉa hè, bán hàng rong, đặc trưng trong nền ẩm thực Việt Nam cũng thu hút sự chú ý của nhà báo nổi tiếng.
Theo Matija Babic, muốn khám phá món ăn địa phương thì cứ việc tìm khu chợ gần nhất, đi theo đám đông thì hiếm khi đến sai chỗ.
Matija Babic đã đến một số thành phố biển nổi tiếng ở Việt Nam và anh vô cùng ấn tượng với các món ăn chế biến từ hải sản tại đây.
Khung cảnh Hội An đẹp mơ màng, bình dị qua góc nhìn của Matija Babic.
Du lịch đồng bằng sông Cửu Long, Matija Babic và bạn gái được trải nghiệm ngồi ghe đi qua những kênh rạch phủ bóng cây xanh mướt.
Những con đường đèo quanh co uốn lượn như một bức tranh qua ống kính của Matija Babic.
Lá cờ đỏ sao vàng nổi bật tại một vùng núi ở Việt Nam.
Xuất hiện cơm nắm vị cơm tấm bán ở siêu thị tiện lợi chỉ 17k/ chiếc, netizen cãi nhau ăn kiểu "tân cổ giao duyên" thế này ngon không?
Đĩa cơm tấm chỉn chu trong suy nghĩ nhiều người lại được gói gọn trong 1 nắm cơm, quả nhiên ẩm thực luôn sáng tạo không ngừng.
Từ một món ăn dân dã của người miền Tây, cơm tấm bây giờ đang trở thành "thế lực" trong làng ẩm thực Việt. Nếu như phở là món mà người Hà Nội có thể ăn từ sáng đến tận khuya thì ở Sài Gòn, cơm tấm cũng được xem là bữa no ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Thậm chí có nhiều người tự nhận mình "nghiện cơm tấm" đến mức ăn cả tháng không biết chán là gì.
Tuy nhiên, chế biến một đĩa cơm tấm cũng cầu kỳ qua nhiều công đoạn, có gọi ship về thì cũng phải cả hộp siêu to. Với một số người bận rộn, cơm tấm không hẳn là lựa chọn tốt để ăn nhanh cho qua bữa. Vậy nên mới đây, một chuỗi cửa hàng tiện lợi 24/24 ở Sài Gòn vừa làm ra món "cơm nắm cơm tấm".
Món ăn kết hợp giữa ẩm thực Hàn - Nhật và vị Việt Nam
Có sẵn 1 cái trứng ốp la hiện ra bên ngoài
Bảng thành phần của cơm nắm cơm tấm
Đĩa cơm tấm nguyên bản
Được biết, cơm nắm hay còn gọi là chumok-bap (người Hàn gọi) hay Onigini (cơm nắm Nhật Bản) được làm từ nhiều nguyên liệu, ngoài món cơm trắng thì còn có những topping khác như rong biển rụn, kim chi, các loại thịt... Thông thường các món cơm nắm ở các siêu thị tiện lợi sẽ có vị cá ngừ xốt kem, cơm nắm bò, cơm nắm tôm - gà. Đây là lần đầy tiên người ta thấy có sự xuất hiện của cơm nắm cơm tấm Sài Gòn.
Nhiều người sau khi xem xong đoạn clip ai nấy đều hoang mang, nhất là các tín đồ cơm tấm Sài Gòn:
- Sao tôi hoang mang quá ăn vào không biết ngon không nhỉ?
- Cơm tấm ngon là vì nó khô và tơi, gom lại thành nắm thế này thì còn gì ngon nữa...
- Không phải sáng tạo nào cũng ok đâu mọi người ơi!
- Tôi tò mò kinh khủng không biết vị nó sẽ như nào...
- Nhìn là muốn thử á, nhưng mà 17k/ nắm hơi đắt nhỉ? Thêm tí t.iền nữa đủ mua đĩa cơm tấm đàng hoàng rồi.
Mua áo phao đại Hàn, cô gái 1m49 khiến bạn bè cười như được mùa khi khoác thử lên người Áo phao dáng dài vừa ấm, vừa nhẹ, vừa bền nên rất thích hợp với mùa đông giá lạnh ở Hàn Quốc. Tuy nhiên có vẻ chống chỉ định với những người 'lùn một mẩu' như này. Vốn khí hậu quanh năm đã lạnh, mùa đông của Hàn Quốc càng khắc nghiệt hơn, nhiệt độ cuối năm còn giảm xuống rất thấp có...