lợn xào rau rừng

Chị em cần thuộc “nằm lòng” bí quyết này để rau xào luôn xanh mướt, bóng đẹp, không hề thâm đen!

Với kinh nghiệm sau đây chị em sẽ có đĩa rau xào xanh mướt mắt mà không hề bị thâm đen đâu nhé!

Rau dại bờ bụi miền Tây đi chuyên cơ ra Hà Nội thành đặc sản hạng sang

Rau rừng phải vận chuyển bằng máy bay, có giá thành đắt ngang với thịt lợn, nhưng nhiều bà nội trợ ở Hà Nội vẫn sẵn sàng bỏ tiền mua về ăn thử.

Học sinh nghèo Nậm Nhừ ủng hộ miền Trung lũ lụt bằng những món quà đặc biệt

Em có tiền thì đóng góp bằng tiền mặt; học sinh không có tiền mặt thì đóng góp bằng hiện vật như: bí ngô, hoa chuối, rau rừng, vỏ chai lọ...

Mách bạn mẹo xào rau ngon như nhà hàng

Để có món rau xào ngon bạn hãy bỏ túi những bí quyết đơn giản dưới đây.

Xào rau đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm những bước này đảm bảo rau luôn xanh, giòn

Rau xào là món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị đậm đà, lại có chút giòn giòn, thơm nức. Thế nhưng, xào rau để được xanh và giòn lại không phải là việc đơn giản. Bởi rất n...

Dù xào rau gì, cho trực tiếp vào chảo là sai, thêm 2 bước nữa rau luôn xanh giòn

Làm thế nào để rau xào luôn giòn và có màu xanh đẹp mắt luôn là nỗi lòng của nhiều chị em.

Thưởng thức bánh xèo với rau rừng trên đỉnh Thiên Cấm Sơn

Núi Cấm (Thiên Cấm Sơn, xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) được xem là nóc nhà ĐBSCL. Đến núi Cấm, khách thập phương ngoài vãn cảnh núi non hùng vĩ, lễ Phật tại các ngôi ch...

Rau rừng tên nghe đã thấy đắng nhưng lại gây nghiện, đặc sản chỉ khách quý mới được ăn

Đặc sản vùng núi Phú Thọ được người dân vô cùng yêu thích chính là loại rau nhăn nhẳn đắng nhưng lại rất dễ gây nghiện.

Xào rau không đúng cách mất hết chất dinh dưỡng

Xào rau tưởng dễ những nhiều bà nội trợ vẫn đang sai lầm khiến vitamin trong rau mất hết.

Chần rau trước khi xào bao lâu thì được, làm sai rau sẽ thâm đen, không giòn chẳng ngon

Chần rau cũng phải có thời gian nhất định thì khi xào rau mới giòn ngon, xanh mướt được.

Loại rau tên nghe đã “bốc mùi” nhưng là đặc sản Lạng Sơn, ai ăn được thì lại nghiện

Loại rau này cũng có mùi y như cái tên của nó, thế nhưng nếu đã ăn quen lại đâm ra nghiện hương vị độc đáo này.

Hội chị em lười rủ nhau làm tóp mỡ giòn rụm bằng nồi chiên không dầu, vừa nhàn tênh lại ngon bất ngờ

Chỉ cần cho mỡ heo vào nồi chiên không dầu là chúng ta sẽ có những miếng tóp mỡ giòn tan và một bát mỡ dùng để xào rau cực ngon.

Làm thêm bước này giúp món rau loại bỏ được độc tố, lại thêm xanh mướt, giòn sần sật

4 cách dưới đây giúp bạn có một món rau xào xanh mướt đậm đà giữ nguyên chất vitamin ngon hết nấc.

10 đĩa rau muống kinh hoàng được cư dân mạng khoe, chị Mỹ Tâm xem xong chắc bỏ luôn nghề “xào rau”!

Còn nhớ trong MV Đừng Hỏi Em, màn xào rau của chị Mỹ Tâm đã đi vào lòng người lắm rồi, thì xem 10 đĩa rau này, ai nấy cũng muốn đi vào lòng đất cho xong.

Loại lá đặc sản này ngon cỡ nào mà dân Bình Thuận phải vượt rừng cả chục kilomet tìm kiếm

Người dân ở huyện Hàm Thuận Nam (Bình Thuận) mang gùi, vượt nhiều đoạn dốc để hái loại rau rừng đặc sản của các xã miền núi, chế biến thức ăn hoặc bán.

Cỗ lá Ẩm thực đặc sản của Xứ Mường

Xứ Mường tỉnh Thanh không chỉ hấp dẫn mọi người và du khách ở vẻ hùng vĩ tráng lệ của bạt ngàn rừng xanh, trập trùng núi đỏ,

Mưa xuống, dân ở đây đi hái rau rừng, săn sâm phục linh bán đắt tiền

Những ngày cuối tháng 5, đầu tháng 6, khi cơn mưa chuyển mùa xuất hiện ngày càng nhiều hơn, cây rừng bắt đầu đâm chồi nảy lộc cũng là thời điểm người dân sinh sống tại khu vực núi ...

Hái nhầm lá ngón nấu canh ăn, 3 người chết, 2 người cấp cứu

Nhầm tưởng lá ngón là loại lá chua, nhóm người hái về nấu canh ăn thì bị ngộ độc.

Đặc sản rau rừng đổ bộ về Thủ đô, giá chát vẫn cháy hàng

Trên tuyến đường Trần Thái Tông (Hà Nội) xuất hiện vài điểm bán rau bò khai Tây Bắc. Anh Minh, người bán rau này trên đường Trần Thái Tông cho hay, anh mới bán rau bò khai được nửa...

Đã đến Nam Ô tham quan thì phải ăn gỏi cá

Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng được ví như shasimi tại Việt Nam một món ăn độc đáo hấp dẫn mọi thực khách.

Nếm 80 món ngon tuyệt hảo tại Bò tơ Năm Sánh 09 giữa lòng TP.HCM

80 món ăn tại Bò tơ Năm Sánh 09 được chế biến theo công thức gia truyền từ Tây Ninh, sở hữu hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Rau sắng

Rau sắng hay bà con dân tộc thường gọi rau ngót rừng, rau mì chính. Sản phẩm chính là lá, ngọn non, lá bánh tẻ, hoa và quả non được dùng làm rau.

Trước khi xào rau, cần làm thêm 2 bước nữa rau sẽ luôn xanh và giòn

Để xào được một đĩa rau luôn xanh mướt mắt, ngon, giòn cần có vài bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ.

Về Vĩnh Long thưởng thức các món đặc sản ăn một lần nhớ mãi

Đặt chân đến Vĩnh Long, bạn sẽ được lênh đênh trên những dòng nước, ngắm khung cảnh thanh bình yên ả đầy thơ mộng. Không chỉ thế, ở Vĩnh Long còn là nơi có nhiều đặc sản, ăn một lầ...

Đặc sản rau bò khai

Rau bò khai còn có rất nhiều tên gọi như dây dương, hồng trục, rau ngót leo, rau nghiến, dã hiến, khau hương, hạ hòa, long châu sói... Đây là một loại rau có nhiều ở núi rừng của 2...

Bánh xèo ăn với rau rừng vùng Núi Cấm, khi ăn thư thái ung dung

Bánh xèo núi Cấm có rau ăn kèm thật phong phú, ưu điểm là rau xanh thiên nhiên non mơn mởn, thơm nồng nàn, cay ngọt, hăng hắc như: kim thất, sung, sộp, quỷnh, bứa, mã đề, hồng ngọc...

Bữa ăn với rau rừng của bộ đội chốt biên cương

Canh rau tàu bay, rau lạc tiên xào, củ từ hầm, hoa chuối nộm... là những món đặc sản của bộ đội biên phòng khi lập chốt bám biên chống Covid-19.

3 bước giúp bạn xào rau ngon xanh mướt, ai cũng “ngả nón kính phục”

Với bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp các chị em nội trợ có được món rau xào xanh mướt ai cũng thích.

Những đặc sản Đắk Lắk hoang sơ mà cuốn hút

Không chỉ sở hữu nhiều cảnh đẹp hùng vĩ Đắk Lắk còn là cái nôi của nhiều món đặc sản bình dị nhưng rất được du khách thập phương yêu thích

Làm điều này trước khi nấu, đĩa rau xào của bạn sẽ xanh mướt, ngon hơn nhà hàng

Muốn món rau xào luôn có màu xanh đẹp mắt, không bị nát, bạn nhất định phải biết những bí kíp dưới đây.

Bất kể rau luộc hay rau xào, cứ cho thêm thứ này vào là giòn ngon gấp bội, vừa nhìn đã muốn ăn ngay

Với mẹo nấu ăn này, đảm bảo bạn sẽ có ngay đĩa ra xanh mướt, ngon giòn đúng chuẩn:

Nói chơi mà thiệt: Mang rau rừng trồng trong vườn, thành triệu phú

Thời gian vừa qua, nhiều người dân tỏ ra khá hứng thú khi tìm đến học hỏi kinh nghiệm của ông Lê Văn Dĩ, 54 tuổi, ở ấp Lộc Trát, xã Gia Lộc, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh khi khá...

Tây Sơn, một miền… cá nướng ăn với rau rừng ngon nhức nhối

Lướt phây, thấy anh bạn khoe bữa trưa... đạm bạc với mấy con cá mương nướng vàng hườm. Lưỡi tôi động đậy. Cửa sổ ký ức bật ra, nhắc nhớ những lần ăn cá mương trên đất Tây Sơn (Bình...

Cần gấp 40 triệu đồng cứu thầy giáo trẻ dạy học trên hòn đảo nhỏ

Sau buổi dạy trên hòn đảo thuộc vùng sâu vùng xa của tỉnh Kiên Giang chỉ có vài chục nóc nhà, thầy Văn đi xuống dốc hái rau rừng để ăn trưa. Không may đường trơn trượt, thầy Văn bị...

Xót xa bữa cơm với muối của học sinh vùng cao

Một ít cơm ăn với muối là bữa trưa của nhiều học sinh người dân tộc Cor ở vùng cao Quảng Ngãi, những đứa trẻ chia sẻ cho nhau ăn ngon lành.

Lá đắng lòng heo

Rau đắng hay còn gọi là lá đắng, vùng núi gọi là rau rừng, có nguồn gốc từ vùng cao của người Mường ở Ngọc Lặc, tỉnh Thanh Hóa.

Tôm chì Nhơn Trạch ngâm mắm độc nhất vô nhị

Dân Long Thọ (Nhơn Trạch) vẫn gọi con tôm thiên nhiên thân hơi thuôn dài, không quá lớn nhưng thịt chắc ngọt hiếm có là

Savoy, món Việt thăng hoa

Cà tím, rau rừng, cổ hũ dừa, thốt nốt... những nguyên liệu dân dã qua bàn tay tài hoa của bếp trưởng nhà hàng Savoy đã giới thiệu đến thực khách tinh túy nhất của ẩm thực Việt, các...

Băng rừng, vượt núi gieo chữ cho học sinh vùng cao

Nhiều năm cắm bản gieo chữ cho các em học sinh, thầy cô giáo điểm trường Kon Plinh đã quá quen với những cơn mưa rừng, vắt cắn hay trượt ngã khi mưa về.

Chuyện lạ Tây Ninh: Trồng rau rừng cổ thụ khổng lồ, giá bán 100 triệu

Trong vườn hiện có hơn 300 gốc rau rừng từ 50 tuổi trở lên cùng với trên 4.000 gốc rau rừng khác. Đó là vườn rau rừng của anh Võ Hoài Thanh, sinh năm 1985, tại ấp Bến Mương, xã Thạ...

Quảng bá vùng đất Tây Ninh tại Hà Nội

Diễn ra từ ngày 27 đến 29-9 tại khu vực Tượng đài Lý Thái Tổ, Ngày Tây Ninh tại Hà Nội năm 2019 đã giới thiệu những thành tựu kinh tế, các nét văn hóa, các điểm đến du lịch, đặc sả...

Rau rừng ở phố giờ thành “hạng sang”

Vào nhà hàng hạng sang, món ngon đỉnh cao giờ phải là... rau rừng. Những sắng, dớn, bò khai, chuyển qua lai rai tầm bóp đang trở thành đặc sản, đắt xắt ra miếng.

Dân mạng đua nhau đòi cưới gái đảm vì loạt mâm cơm ngon mắt, ngờ đâu cô nàng lại từng “vụng thối vụng nát” thế này

Những mâm cơm của cô nàng Dương Bảo Ngọc đã khiến ai nấy phải trầm trồ, đua nhau nhận chị em, bạn gái, thậm chí có không ít người còn đòi... cưới ngay và luôn.

Chuyện lạ Thủ đô, rau dại mọc hoang dân đem về trồng thay lúa

Loại cây mọc hoang dại trên các bụi rậm được ví như đặc sản rau rừng, song nhiều nông dân đã bỏ cả sào ruộng để trồng theo thời vụ, cung cấp ra thị trường như một loại rau ăn hàng ...

CĐM truy tìm info cô bé bán rau ven đường bất ngờ nổi tiếng vì quá xinh đẹp

Thật lòng mà nói, mấy ai trên đời lại không động lòng trước những trai xinh gái đẹp, đặc biệt là vẻ đẹp trong trẻo của cô bé này.

Vợ trẻ ngã ngửa với thành quả khi dạy chồng xào rau, chị em xem xong lại cười không nhặt được miệng

Mới đây, câu chuyện dạy chồng xào rau của chị L.T.N.L đã khiến chị em được phen cười vỡ bụng với lý do vô cùng hài hước.

Rau dớn Mường Lò

Đến với Mường Lò (Nghĩa Lộ, Yên Bái), du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món rau dớn hấp dẫn. Đây là loại rau chỉ có ở vùng núi, thường được bà con người Thái dùng làm món...

Rau rừng giá cao vẫn khan hàng

Đang vào thời điểm giao mùa khi rau vụ đông đã cuối vụ, rau vụ hè chưa được gieo trồng, thế nhưng mùa Xuân với những cơn mưa phùn lại khiến các loại rau rừng đặc sản địa phương trở...

Vì sao không nên cho muối vào chảo rau đang xào

Bạn nên cho muối vào khi rau đã chín, chuẩn bị tắt bếp khi đó rau không bị thâm đen.

Rau ngót rừng ngon lạ miệng, giá hơn trăm ngàn/kg vẫn bán vèo vèo

Ngót rừng là một loại rau đặc trưng chỉ có ở nơi núi đá, vị ngọt và lạ miệng nên được rất nhiều người ưu chuộng. Mùa rau ngót rừng rơi vào khoảng tháng 2, 3 âm lịch hằng năm. Mùa r...