lợi ích của rau ngổ

Thịt chiên kiểu Thái vừa cay vừa giòn càng ăn càng thèm

Bao bọc bên ngoài miếng thịt là lớp bột chiên, tạo cảm giác lạ miệng và bắt mắt cho món ăn tưởng chừng quen thuộc.

Cứ nghĩ nước râu ngô cực tốt, nhiều người đun uống ngày nắng, sự thật này sẽ khiến bạn phải nghĩ lại

Dùng nước râu ngô thay cho nước lọc uống hàng ngày để giải nhiệt có thể sẽ phải đối mặt với nguy cơ mất nước, mỏi mệt.

Huyết áp cao những điều bạn cần biết: 12 cách phòng bệnh tăng huyết áp nhờ ăn uống theo bài thuốc cổ truyền

Ông cha ta thường căn dặn: " bệnh vào từ cửa miệng", do đó dù có vướng phải bất cứ bệnh gì chúng ta nên phòng chống từ việc bắt tay cải tiến "cơ cấu tổ chức" bữa ăn hàng ngày để vừ...

Ít ai biết loại rau phổ biến khắp Việt Nam có tác dụng chữa bệnh như tiên dược

Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông Y Hà Nội cho biết, loại rau rất phổ biến trong bữa cơm hằng ngày được xem là một vị thuốc được dùng để trị nhiều loại bệnh khác nhau.

[Chế biến] – Cá bớp nấu măng chua

Món canh cá nấu măng với vị chua thanh, mềm ngọt, thấm vị đậm đà cùng những miếng măng giòn ngon hợp để đãi khách.

[Chế biến] – Lẩu gà lá giang

Vị ngọt của gà cùng vị chua nhẹ thanh thanh từ lá giang, chút cay nồng của ớt sẽ giúp bạn xua tan giá lạnh.

[Chế biến] – Ếch xào nấm linh chi đãi khách quý

Ếch xào nấm linh chi vừa có thể làm món nhậu cho ông xã đãi khách, lại vừa có thể là món ăn cho những bữa cơm gia đình.

[Chế biến] – Suýt xoa món thịt bê tái chanh ngon mềm mẹ làm tại nhà

Món thịt bê tái chanh có vị rất thanh mà không ngấy, thịt ngọt mà mềm nhưng phần bì lại giòn giòn, dẻo dẻo, ăn kèm miếng chuối xanh, miếng dứa chín vừa thái mỏng, thêm chút vị thơm...

[Chế biến] – Bún giả cầy đậm đà cả nhà thích mê

Bún giả cầy nóng hổi, thơm ngon thích hợp để cả nhà thưởng thức trong tiết trời se lạnh thế này!

[Chế biến] – Gỏi cá đơn giản thanh mát cho ngày hè

Chỉ với vài bước đơn giản là chị em đã có món gỏi cả cho gia đình thưởng thức trong mùa hè.

Cách trị bệnh tiểu đêm hiệu quả

Tiểu đêm thường gây mất ngủ, mệt mỏi, ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe. Có nhiều nguyên nhân khiến bạn bị bệnh tiểu đêm như do suy thận, sỏi thận, đái tháo đường, viêm bàng quang...

[Chế biến] – Gân bò hầm dưa cải chua thơm ngon đậm đà

Vị chua dịu của dưa cải cùng với những miếng gân bò hầm mềm, béo ngậy, ngọt thanh tạo nên hương vị riêng cho món ăn này.

[Chế biến] – Lẩu đầu cá hồi thơm ngon, nóng bỏng lưỡi

Món lẩu đầu cá hồi dùng nóng với bún hay miến thậm chí ăn với cơm đều rất ngon.

[Chế biến] – Canh khoai môn ngon ngọt cho cả nhà

Món canh khoai môn thơm ngon, mềm bở vô cùng hấp dẫn để thưởng thức.

[Chế biến] – Nộm đu đủ bò khô cho cuối tuần

Thêm món nộm đu đủ bò khô giòn giòn, tươi ngon này vào bữa cơm đảm bảo ai cũng thích.

[Chế biến] – Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần

Cuối tuần được cùng cả nhà xì xụp quanh nồi lẩu cá nóng hổi, hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng.

Tuyệt chiêu trị sỏi thận với rau ngổ

Rau ngổ không chỉ làm gia vị mà còn có tác dụng trị sỏi thận hiệu quả trong dân gian.

Râu ngô – tiên dược rẻ cho mọi gia đình

Râu ngô chính là một loại thuốc hỗn hợp của nhiều vitamin và các vi chất ở dạng tự nhiên cần thiết cho cơ thể chống oxy hóa tốt hơn bất cứ một loại thuốc bổ nào.

Những loại ký sinh trùng đáng sợ ở rau xanh

Ký sinh trùng không chỉ bám bên ngoài rau mà vào cả trong thân rau.

Râu ngô – tiên dược rẻ tiền cho mọi gia đình

Râu ngô chính là một loại thuốc hỗn hợp của nhiều vitamin và các vi chất ở dạng tự nhiên cần thiết cho cơ thể chống oxy hóa tốt hơn bất cứ một loại thuốc bổ nào.

Thơm giòn nộm sứa quê Hải Hậu

Món ăn này có vị tươi giòn của thịt sứa, mùi thơm đặc trưng của rau gia vị cộng với mùi béo ngậy của lạc, vừng rang hòa trộn với các vị chua cay mặn ngọt.

“Lai rai” lòng chần phố Hoàng Cầu

Nằm giữa những quán ăn mới mọc, quán lòng chần này vẫn luôn hút khách bởi vị ngon, phù hợp với sở thích của nhiều người.

Chữa bất lực từ thịt lươn

Thịt lươn được dân gian coi như một phương thuốc bổ cho người sau ốm, người già, trẻ nhỏ và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Số liệu cho thấy, trong 100g thịt lươn có 12,7...

Chanh sả mật ong: thức uống ngày mưa

Chanh, sả và mật ong vốn là những sản phẩm quen thuộc của mỗi người dân Việt Nam, bởi không chỉ dùng để nấu ăn, nước uống mà chúng còn có công dụng chữa bệnh.

10 loại nước chữa bệnh ‘nóng trong’ cực hiệu quả

Nóng trong người (nội nhiệt) xảy ra do nhiều nguyên nhân như thức khuya thường xuyên, đồ ăn nhiều dầu mỡ, uống nhiều rượu bia, hút thuốc lá... Để chữa khỏi bệnh nóng trong người cầ...

Râu ngô giúp hạ mỡ máu

Ngô hay còn gọi là ngọc mễ, thuộc 5 loại ngũ cốc cung cấp dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trong hạt ngô chứa nhiều protein, lipid, đường cùng các loại vitamin và khoáng chất. Protein có...

Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào!

Theo mình, các công thức nấu sâm lạnh đều có những vị thuốc thanh nhiệt, giúp cơ thể không bị nhiệt, nóng. Nhưng có nhất thiết cần những nguyên liệu trên hay tùy nguyên liệu kiếm đ...

Chữa cảm cúm hiệu quả với mùi tàu

Rau mùi tàu thường được sử dụng làm gia vị giúp ngon miệng, tiêu hóa tốt. Là cây thảo sống hàng năm hay vài năm, có thân mọc đứng, phân nhánh ở ngọn, cao 15 - 50 cm.

[Chế biến] – Bê luộc chấm tương gừng

Món bê luộc chấm tương gừng hứa hẹn một bữa cơm đầu tuần vô cùng thú vị.

[Chế biến] – Lươn cuốn thịt om rau ngổ

Món lươn om kết hợp với các gia vị cũng như rau thơm sẽ tạo nên hương vị rất đặc biệt, rất thơm và dễ chịu. Hãy thử lươn cuốn thịt om với rau ngổ, rau răm nhé.

Công dụng kỳ diệu của râu ngô theo y học Trung Quốc

Theo một trang web chuyên về y dược của Trung Quốc, râu ngô còn được gọi là ngọc mễ tu, có rất nhiều công dụng như lợi tiểu, giải nhiệt, bổ gan, tăng cường miễn dịch, chống lại các...

[Chế biến] – Canh chua cá bớp

Người miền Bắc nấu món này không cho đường nhà mình thì vào Nam đã lâu nên cái khẩu vị cũng lai tạp đi ít nhiều mà nói thật nấu chua chua ngọt ngọt mình thấy nó dễ ăn hơn ^^

4 loại rau kích thích vị giác

Húng lủi, hành lá, cà chua bi và rau ngò ngoài tác dụng kích thích vị giác, 4 loại rau này còn có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Hương vị mì Quảng

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng, đó là món mì đặc trưng của xứ này: Mì Quảng.

Bò tơ nướng mè

Thịt bò đã trở nên quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau như phở bò, bít tết, nướng, hầm, tái, nhúng giấm, bò khô, bò một nắng...

[Chế biến] – Rau quả trộn giấm

Món rau trộn rất được ưa chuộng của nhiều người vào mùa hè nóng nực. Buổi trưa chỉ cần một tô to thế là xong nhưng vẫn bảo đảm đầy đủ chất dinh dưỡng nhé. Ai thích ăn bơ có lẽ sẽ b...

Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối

Nồi lẩu nóng hổi tỏa hương thơm quyến rũ rất hấp dẫn. Thịt cá mềm, ngọt lại dai, nhất là phần sụn mềm giòn sừn sựt cho ta cảm giác rất thú vị khi ăn.

[Chế biến] – Lẩu cá lăng

Giữa tiết trời mùa đông giá lạnh, cùng bạn bè người thân quây quần bên bếp lẩu cá lăng, vừa nóng hổi vừa hấp dẫn, thật chẳng còn gì thích thú bằng.

Sỏi tiết niệu: Nhiều biến chứng và dễ tử vong

Để phòng tránh bệnh, ThS Tuấn khuyên, nên uống đủ nước, nhất là khi thời tiết quá nóng bức hoặc làm việc nặng trong môi trường có nhiệt độ cao, có chế độ ăn hợp lý, không quá nhiều...

[Chế biến] – Nộm rau muống tép

Mát trời làm nộm rau muống chua chua, cay cay cho cả nhà nhé.

[Chế biến] – Cá hú nấu canh thiên lý

Vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.

[Chế biến] – Bánh cuốn

Không quá khó đâu mà bạn và gia đình lại được thưởng thức món bánh cuốn nóng hổi ngon tuyệt!

[Chế biến] – Canh mực lá giang

Mực rửa sạch, dùng dao khứa vảy rồng, thái miếng vừa ăn. Lá giang, rau ngổ, mùi tàu nhặt lá rửa sạch, để ráo. Sả, ớt rửa sạch thái lát.

[Chế biến] – Nộm rau muống với tép

Rau muống cũng có khá nhiều cách làm nộm khác nhau, nhưng bạn hãy thử nộm rau muống với tép xem sao nhé.

[Chế biến] – Măng xào tôm thịt

Vị giòn giòn của măng và vị thơm ngon của tôm, thịt sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh rau muống nấu me chua

Vị thơm của ngổ với cái giòn giòn của giá và chút chua thanh mát của me khiến bát canh chua rau muống bỗng thật khó quên...

[Chế biến] – Trứng chiên

Món ăn có nguồn gốc từ Tây Ban Nha này sẽ giúp bạn có bữa cơm thật ngon miệng, đầy đủ chất với các thành phần trứng, khoai tây, thịt xông khói và rau ngò tây.

[Chế biến] – Canh bí đỏ nấu tôm thịt

Món ăn này có thể làm hàng ngày, rất đơn giản mà lại bổ dưỡng.

[Chế biến] – Tôm thịt xào măng

Vị giòn giòn của măng và vị thơm ngon của tôm, thịt sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Cơm hấp cà ri ớt chuông

Trong không khí mát lành của những cơn mưa, một món ăn nóng ấm, bổ dưỡng, lạ miệng như món cơm hấp cà ri ớt chuông sẽ khiến ta cảm thấy sự chuyển mùa trong năm thật thú vị.