Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang hằng ngày

Khuê Nguyễn11:33 21/10/2020

Bạn có biết ăn khoai lang hằng ngày có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và kiểm soát mức cholesterol của bạn một cách tự nhiên?

Chứa nhiều chất chống ô xy hóa, chất xơ, vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, magiê, phốt pho, kali và kẽm, khoai lang có thể giúp tăng cường miễn dịch một cách tự nhiên. – SHUTTERSTOCK

Làm thế nào để thêm khoai lang vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cải thiện sức khỏe tim mạch?

Tại sao lại là khoai lang?

Chứa nhiều chất chống ô xy hóa, chất xơ, vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, magiê, phốt pho, kali và kẽm, khoai lang có thể giúp tăng cường miễn dịch một cách tự nhiên.

Ngoài ra, thêm khoai lang vào chế độ ăn hằng ngày của bạn có thể đáp ứng nhu cầu vitamin và khoáng chất của cơ thể, giúp cải thiện thị lực, kiểm soát huyết áp và lượng đường trong máu cũng như giảm nguy cơ đột quỵ, theo Times of India.

Khoai lang có thể làm giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch?

Mặc dù có vị ngọt nhưng việc điều chỉnh chế độ ăn của bạn với khoai lang có thể làm giảm dần mức cholesterol LDL, vốn thường dẫn đến tắc nghẽn động mạch. Các chuyên gia tin rằng tiêu thụ khoai lang vừa phải có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Thành phần khoáng chất cao trong loại rau củ này làm cho nó trở thành một thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc các bệnh về lối sống như huyết áp, cholesterol, tiểu đường. Ăn khoai lang hằng ngày có thể đáp ứng nhu cầu kali của cơ thể, khoảng 12%.

Kali giúp quản lý mức natri của cơ thể và sự cân bằng lành mạnh của natri có thể ngăn ngừa sự đông đặc của máu trong động mạch. Sự cân bằng thích hợp của natri trong cơ thể giúp giữ cho các mạch máu giãn ra, do đó ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch và giảm mức cholesterol.

Tại sao nên ăn khoai lang hằng ngày?

Sự cân bằng lành mạnh của natri và kali trong cơ thể có thể giúp giảm mức huyết áp và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh, khoai lang giúp bạn bài tiết nhiều natri hơn trong nước tiểu, làm giảm huyết áp… Nó cũng làm giảm áp lực lên các mạch máu.

Video đang HOT

Trên thực tế, một số chuyên gia tin rằng lượng kali cao có liên quan đến việc giảm 24% nguy cơ đột quỵ và cũng có thể giúp giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch một cách tự nhiên.

Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề gì về sức khỏe tiềm ẩn, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi đưa một thứ gì đó mới vào chế độ ăn hằng ngày của bạn, theo Times of India.

Khoai lang: Thực phẩm "đa chức năng", ngoài tác dụng giảm cân còn hạn chế nguy cơ trầm cảm và căn bệnh tử thần này

Khoai lang là loại thực phẩm dễ tìm và đặc biệt có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn chúng ta tưởng.

10 lợi ích sức khỏe của khoai lang:

1. Tốt cho hệ vi sinh đường ruột

Khoai lang có đặc tính kháng khuẩn thực sự rất tốt cho đường ruột. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời để giải quyết các bệnh lý vi sinh vật khác nhau và có thể được sử dụng ngăn ngừa nhiều loại nhiễm trùng và sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Một củ khoai lang vừa phải chứa 6 gam chất xơ. Loại tinh bột trong khoai lang đóng một phần trong việc nuôi dưỡng sự phát triển của vi khuẩn "tốt" giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.

Nếu sức khỏe đường ruột tốt, nguy cơ mắc các bệnh như tiêu chảy mãn tính và hội chứng ruột kích thích (hay còn gọi là IBS) sẽ thấp hơn.

2. Củng cố hệ thống miễn dịch

Khoai lang (đặc biệt là loại màu tím) có nhiều vitamin A và chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường các tế bào miễn dịch trong cơ thể giúp bạn chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

Bạn có biết rằng chỉ cần một chén khoai lang nướng là bạn đã cung cấp hơn 50% nhu cầu vitamin C cho cơ thể? Vitamin quan trọng này chịu trách nhiệm tái tạo mô - nhiệm vụ chính của chúng là chữa lành khi cơ thể bị thương. Bởi vì chúng giàu chất chống oxy hóa, chúng cũng giảm bớt "thiệt hại" do các gốc tự do gây ra.

3. Chứa các chất chống ung thư

Vỏ khoai lang chứa nhiều lợi ích sức khỏe hơn chúng ta tưởng. Các nhà khoa học khám phá ra trong vỏ khoai lang có beta-carotene và Vitamin A - các chất chống oxy hóa và ung thư.

Có tới 80% protein bên trong là một loại protein được gọi là sporamin. Sporamin là một thực thể riêng biệt đã được nghiên cứu về khả năng ngăn ngừa ung thư tuyệt vời.

Nghiên cứu đã được thực hiện đưa ra bằng chứng về việc protein này ức chế một số loại ung thư và cho thấy khả năng làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư và giảm sự di chuyển của tế bào.

4. Cải thiện thị giác

Nhiều bệnh về mắt và mù lòa có nguyên nhân đến sự thiếu hụt vitamin A. Không thể khẳng định nếu ăn khoai lang chúng ta sẽ có thị lực 10/10, nhưng loại rau củ này chứa nhiều chất dinh dưỡng đã được chứng minh là hỗ trợ thị lực tổng thể và sức khỏe của mắt.

Chúng cũng chứa carotenoids alpha-carotene, beta-carotene và lutein đã được nghiên cứu cho thấy kết quả tương tự. Các nghiên cứu sau này cũng cho thấy vitamin C và E có trong khoai lang có tác dụng giảm oxy hóa, hạn chế khả năng đục thủy tinh thể.

5. Điều chỉnh lượng đường trong máu

Khi bạn đang đối mặt với bệnh tiểu đường loại II hoặc muốn phòng ngừa bệnh này, bạn cần hạn chế sự gia tăng insulin hoặc làm cho lượng đường trong cơ thể ở ngưỡng ổn định cho phép.

Khoai lang được xếp vào một trong những thực phẩm làm tăng chỉ số đường huyết thấp nhất, có nghĩa là chúng chứa tinh bột ổn định, giải phóng đường từ từ, do đó lượng đường trong máu được kiểm soát hơn.

Hiệu ứng cân bằng này cho phép năng lượng duy trì liên tục trong ngày, tin vui đối với các bệnh nhân tiểu đường.

6. Giúp giảm căng thẳng và lo lắng

Căng thẳng và lo lắng đang dần trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại! Áp lực công việc, sự nghiệp, chăm sóc gia đình, con cái,... Có rất nhiều lý do để chúng ta stress. Trong khoai lang chứa nhiều magie và chúng có thể giảm thiểu phần nào vấn đề này.

Một nghiên cứu cho thấy magie có thể bảo vệ não bộ và trong các nghiên cứu được thực hiện trên động, việc tăng lượng magie làm giảm các hành vi liên quan đến lo lắng và trầm cảm.

7. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Hàm lượng magie và kali cao được tìm thấy trong khoai lang cũng giúp kiểm soát huyết áp. Kali đã được chứng minh là làm giảm huyết áp, đồng thời giảm nguy cơ phát triển bệnh mạch vành hoặc đột quỵ.

Kali cũng giúp điều chỉnh natri trong tế bào để cơ thể không bị tích tụ quá nhiều natri trong máu. Quá nhiều natri trong cơ thể gây tích nước, làm gia tăng các vấn đề về huyết áp.

8. Nguồn chất xơ tuyệt vời

Trong thành phần của khoai langcó chứa một lượng chất xơ đáng kể. Chúng ta vẫn biết rằng chất xơ là hoàn toàn cần thiết để có một hệ tiêu hóa hoạt động tốt và ngăn ngừa táo bón.

Thuốc nhuận tràng cũng chủ yếu là chất xơ, nhưng rõ ràng khoai lang có vị ngon hơn!

9. Chống viêm

Nếu bạn đang nghiên cứu về các loại thực phẩm giúp giảm viêm, chắc chắn bạn không thể bỏ qua khoai lang. Chất chống oxy hóa được gọi là Cyanidin trong chúng (đặc biệt là ruột tím) đã được biết là giúp loại bỏ độc tố trong hệ tiêu hóa và giúp chống viêm, các loại bệnh mãn tính.

Choline trong khoai lang có hiệu quả trong việc điều trị làm giảm chứng viêm toàn thân ở một số người.

10. Hỗ trợ khả năng sinh sản

Sắt là một yếu tố quan trọng đối với khả năng sinh sản ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Sắt có nhiều trong khoai lang. Sắt đặc biệt hỗ trợ quá trình rụng trứng và bảo vệ trứng. Có rất nhiều cách để bổ sung sắt nhưng các nguồn thực phẩm tự nhiên luôn là lựa chọn được ưu tiên hàng đầu. Khoai lang sẽ là một trong những loại thực phẩm nên được ưu tiên đó!

Có rất nhiều loại khoai lang để bạn lựa chọn. Tất cả chúng đều có hương vị tuyệt vời và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh có lợi cho cơ thể chúng ta. Bổ sung khoai lang vào thực đơn hàng ngày và bạn sẽ không hối tiếc vì điều đó!

Khoai lang ăn với thứ này bổ ruột hơn uống thuốc nhuận tràng, giảm cân nhanh chóng Nếu biết cách kết hợp khoai lang với món ăn này thậm chí còn bổ ruột hơn là uống thuốc nhuận tràng, thậm chí còn giảm cân. Khoai lang rất giàu chất xơ có thể làm sạch chất thải trong ruột, thu gom độc tố và chất thải sau đó bài tiết chúng ra khỏi cơ thể. Vitamin trong khoai lang cũng có...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Công an xác minh clip người đàn ông khuyết tật bị hai thanh niên đi xe máy không mũ bảo hiểm tát vào đầu01:20

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm08:05

Mỹ quyết không để Iran trở thành 'quốc gia hạt nhân'09:43

Thông tin về clip CSGT quật ngã người đàn ông ở TPHCM07:30

Phát biểu của ông Trump về 'người cứu đất nước' gây xôn xao09:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

20:08:25 23/02/2025

Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng flavonoid trong dâu tằm giúp bảo vệ mắt khỏi sự tấn công của ánh sáng xanh, một yếu tố gây hại cho mắt trong thời đại công nghệ hiện nay.

Cách giảm mỡ máu tự nhiên

20:04:32 23/02/2025

Tập thể dục buổi sáng là cách tuyệt vời để khởi động quá trình trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tim mạch. Hoạt động thể chất có thể làm tăng HDL của bạn. Đây là cholesterol tốt . Hãy đặt mục tiêu hoạt động thể chất 30 phút vào hầu hế...

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

08:35:03 23/02/2025

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể khó tiêu.

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

08:30:40 23/02/2025

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và loại Hội chứng QT kéo dài, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn uống phù hợp. Nếu cần thiết, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin và khoáng chất để đảm bảo cân bằng điện giải.

Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

08:18:34 23/02/2025

Chất xơ không chỉ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, một số chất xơ còn được đưa vào chế độ ăn giảm cân

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

08:12:51 23/02/2025

Quả óc chó là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, hỗ trợ chức năng nhận thức tổng thể.

Người bệnh tim mạch, đái tháo đường... nên uống thuốc vào giờ nào là tốt nhất?

08:04:05 23/02/2025

Cơ thể sản xuất nhiều cholesterol hơn vào ban đêm, do đó các thuốc như simvastatin và pravastatin thường khuyên dùng vào buổi tối. Tuy nhiên, các loại statin khác bị cơ thể phân hủy chậm hơn có thể uống vào buổi sáng.

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

08:02:08 23/02/2025

Khi bỏ bữa, dịch vị dạ dày vẫn được tiết ra nhưng không có thức ăn để trung hòa. Axit trong dịch vị có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày tá tràng.

Từ triệu chứng dễ bị bỏ qua, người đàn ông phát hiện mất nửa não

07:58:11 23/02/2025

Sau khi các bác sĩ tạo đường dẫn lưu mới cho chất dịch, người đàn ông này đã hồi phục hoàn toàn. Nhưng các lần chụp cắt lớp tiếp theo cho thấy không có thay đổi nào về kích thước não của anh.

Những lợi ích bất ngờ từ nước vo gạo

07:50:18 23/02/2025

Sau khi bị ốm hoặc hoạt động thể chất mạnh, cần bù nước đúng cách. Nước gạo có thể cân bằng điện giải tự nhiên, là lựa chọn lý tưởng cho việc bù nước. Chất lỏng giúp cơ thể khôi phục lượng nước và khoáng chất bị mất, ngăn ngừa mất nước ...

Thực phẩm này kết hợp với tỏi sẽ gây ra độc tố cực nguy hiểm

06:05:21 23/02/2025

Lúc bụng đang đói mà ăn tỏi hoặc chỉ ăn tỏi mà không ăn kèm các loại thực phẩm khác thì rất dễ dẫn đến loét dạ dày. Điều này là do chất allicin (một thành phần của tỏi) dễ khiến cho tính kháng sinh trong tỏi phát tác, dẫn đến nóng trong...

Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn

06:00:43 23/02/2025

Một số nghiên cứu cho thấy Omega-3 có thể có tác dụng hỗ trợ điều trị trầm cảm và các rối loạn tâm lý khác. Omega-3 giúp điều chỉnh sự cân bằng hóa học trong não, giảm triệu chứng trầm cảm và lo âu.