Lợi ích bất ngờ của xoài
Ăn xoài có tác dụng bảo vệ đường ruột, chữa táo bón, đồng thời giúp ngừa ung thư và các bệnh liên quan tới béo phì.
Ảnh: Đ.N.Thạch
Được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” nhờ giàu dưỡng chất, xoài được minh chứng giảm tác hại của chế độ ăn uống không lành mạnh. Xoài “tiê.u diệ.t” các tế bào chất béo cũng như làm chậm sự tăng trưởng của các khối u vú ở chuột. Những phát hiện trên, được trình bày tại Hội nghị sinh học thực nghiệm tại Mỹ, cung cấp thêm bằng chứng về lợi ích của loại quả nhiệt đới vốn giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống ô xy hóa và chất đốt cháy chất béo này.
Trong một nghiên cứu ở loài chuột, các nhà khoa học thuộc Đại học Oklahoma State (Mỹ) thấy rằng mặc dù có chế độ ăn giàu chất béo song chuột ăn xoài thường ít tăng cân. Còn trong các thử nghiệm tại phòng thí nghiệm, nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Texas A&M (Mỹ) thấy rằng xoài thúc đẩy quá trình chuyển hóa của chất béo. Tờ Doncaster Free Press (Anh) dẫn lời trưởng nhóm nghiên cứu Chuo Fang thuộc Đại học Texas A&M cho biết: “Những kết quả trên cho thấy ăn xoài góp phần ngừa béo phì và các bệnh liên quan béo phì”. Béo phì được chứng minh làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, ung thư và đột quỵ.
Video đang HOT
Một nghiên cứu khác cũng của các chuyên gia thuộc Đại học Texas A&M cho kết quả polyphenol trong xoài gọi là pyrogallol ức chế sự phát triển của bệnhung thư vú ở chuột. Theo chuyên gia Matt Nemec thuộc Đại học Texas A&M: “Polyphenolic đã được khoa học chứng minh chống ung thư mà không để lại tác dụng phụ. Kết quả nghiên cứu cho thấy một chế độ ăn uống giàu pyrogallol có thể ngăn chặn bệnh ung thư vú tiến triển”.
Ngoài ra, ăn xoài giúp nhuận tràng, chống táo bón. Các nhà khoa học Mỹ khảo sát thấy rằng bổ sung 300 gr xoài mỗi ngày giúp những người mắc táo bónkinh niên đi tiêu dễ dàng. Nghiên cứu cho thấy ăn xoài thúc đẩy nhu động ruột và giảm viêm sau khi bị táo bón kéo dài. Chuyên gia Vinicius Paula Venancio khẳng định: “Ăn xoài giúp điều trị táo bón mãn tính khi góp phần làm sạch đường ruột, giảm sản xuất độc tố, giảm viêm và làm tăng nồng độ của các a xít béo giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột”.
Nhiều nghiên cứu trước đây liên kết các hợp chất chống ô xy hóa trong xoài với công năng giảm nguy cơ ung thư vú, ruột và tuyến tiề.n liệt cũng như bệnh bạch cầu. Loại quả này còn giúp hạ cholesterol, làm sạch da, cải thiện sức khỏe mắt và hệ tiêu hóa. Những công trình nghiên cứu trên đều được công bố ở chuyên san khoa học Mỹ FASEB.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Ăn xoài giúp chống béo phì, ngừa ung thư
Quả xoài không chỉ chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng mà còn có tác dụng chống béo phì, ngừa ung thư, kháng viêm và cải thiện sức khỏe đường ruột, theo nghiên cứu tại Mỹ.
Xoài chứa nhiều dưỡng chất bảo vệ cơ thể Ảnh: Shutterstock
Một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Oklahoma State (Mỹ) xung quanh những tác động của việc ăn xoài đối với sức khỏe cho thấy quả xoài có khả năng giúp chống lại tác dụng phụ liên quan với chế độ ăn nhiều chất béo, theo hãng tin ANI.
Ăn xoài còn ức chế sự tăng trưởng của các tế bào chất béo, trì hoãn sự phát triển của các khối u ung thư vú.
Cũng theo nghiên cứu, ăn xoài kích thích nhu động ruột, đồng thời giảm viêm liên quan tới chứng táo bón.
"Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn xoài có tác dụng bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa béo phì, ung thư và chống viêm ruột", chuyên gia Leonardo Ortega cho biết.
Công trình nghiên cứu được trình bày tại hội nghị Sinh học thực nghiệm năm 2016 ở TP.San Diego (Mỹ).
Thế Phương
Theo Thanhnien
Ngừa ung thư nhờ xoài Xoài chứa nhiều hợp chất có tính chống ô xy hóa. Các hợp chất này bao gồm vitamin C và beta carotene, cũng như một số hợp chất polyphenolic gồm a xít gallic và gallotannin, được chứng minh ngừa ung thư và kháng viêm. Ảnh: Đ.N.Thạch Trong cuộc thử nghiệm thí điểm được công bố trên chuyên san Molecular Nutrition & Food Research,...