Loại rau giàu canxi, giúp quét sạch cholesterol cực đỉnh, nhưng người Việt ít ăn

Theo dõi VGT trên

Rong biển là loại tảo mọc dưới biển, giá trị dinh dưỡng cao và giá trị chữa bệnh nhất định nên thường được làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng.

Rong biển là món ăn phổ biến ở các nước châu Á như Trung Quốc và Nhật Bản, đặc biệt người Nhật rất thích ăn món ăn làm từ loại tảo này.

Rong biển giàu canxi và iốt, giúp tổng hợp hormone tuyến giáp, sự kết hợp của hai yếu tố này không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà còn trì hoãn lão hóa.

Loại rau giàu canxi, giúp quét sạch cholesterol cực đỉnh, nhưng người Việt ít ăn - Hình 1

Rong biển là thực phẩm rất tốt nhưng ít người ăn vì mùi vị của nó. (Nguồn: Sohu)

Loại thực phẩm này có tính chất lạnh, mặn, nếu ăn thường xuyên có thể đem lại những lợi ích vàng dưới đây.

Phòng chống bướu cổ

Rong biển có thể hấp thụ được iốt từ biển, do đó rất giàu iốt. Chất này giúp tuyến giáp sinh ra hormone, từ đó kiểm soát sự phát triển của các tế bào bị tổn thương hiệu quả, tái tạo và phục hồi tế bào bị tổn thương. Việc bổ sung đủ iốt sẽ giúp phòng ngừa bệnh bướu cổ.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Trong rong biển nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tim mạch, tiêu biểu là axit béo omega3.

Vì vậy, rong biển được sử dụng để giúp cải thiện bệnh m.áu khó đông, giảm huyết áp, điều hòa dạ dày, giảm lượng cholesterol có hại cho cơ thể.

Giảm nguy cơ loãng xương

Trong rong biển chứa các chất chống oxy hóa, canxi và vitamin K, những dưỡng chất quan trọng này giúp hệ xương của bạn chắc khỏe. Đặc biệt những người trung niên và cao t.uổi khả năng bị thiếu hụt canxi gây ra bệnh loãng xương là rất lớn.

Giúp kiểm soát lượng đường huyết

Rong biển chứa 60% Fucoidan, là loại chất xơ, chất chống oxy hóa tuyệt vời, có lợi cho sức khỏe. Chất này có thể giúp làm giảm tình trạng kháng insulin, ổn định lượng đường trong m.áu. Chất xơ trong rong biển có thể làm chậm quá trình tốc độ hấp thu carbs từ bữa ăn.

Vỏ chanh: Giúp giảm cân lại phòng chống bệnh tật hiệu quả

Vỏ chanh chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá và chất xơ có thể giúp tăng cường dinh dưỡng cho chế độ ăn hàng ngày; thành phần của nước detox lành mạnh và rất nhiều công dụng khác.

Chanh là loại trái cây thuộc họ cam quýt cùng với bưởi, quýt và cam. Theo Healthline, vỏ chanh đặc biệt chứa đầy các hợp chất hoạt tính sinh học cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Video đang HOT

1. Công dụng của vỏ chanh đối với sức khỏe

Dưới đây là 7 lợi ích của vỏ chanh đối với sức khỏe dựa trên các nghiên cứu khoa học đã được chứng minh.

1.1. Giá trị dinh dưỡng cao

Mặc dù chỉ tiêu thụ một lượng nhỏ nhưng mỗi 6 gram vỏ chanh lại cung cấp:

- 3 calo

- 1 gam carb

- 1 gam chất xơ

- 9% giá trị hàng ngày (DV) vitamin C.

Ngoài ra, vỏ chanh còn chứa một lượng canxi (134 mg/100 gam vỏ chanh), kali (160 mg/100 gam vỏ chanh) và magie. D-limonene là hợp chất tạo ra mùi tinh dầu thơm đặc trưng của chanh cũng được tìm thấy trong vỏ chanh cũng mang lại các lợi ích sức khỏe tiềm năng.

1.2. Hỗ trợ sức khỏe răng miệng

Sâu răng và n.hiễm t.rùng nướu là những bệnh răng miệng phổ biến có nguyên nhân chủ yếu là do vi khuẩn như Streptococcus mutans. Trong khi đó, vỏ chanh chứa chất kháng khuẩn giúp ức chế sự phát triển của loại vi sinh vật này.

Vỏ chanh: Giúp giảm cân lại phòng chống bệnh tật hiệu quả - Hình 1

Vỏ chanh có nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Theo Healthline, một nghiên cứu năm 2011 trên NCBI xem xét về khả năng kháng khuẩn và chống lại vi khuẩn trong miệng từ vỏ chanh cho thấy, vỏ chanh có tính kháng khuẩn mạnh mẽ giúp chống lại các vi khuẩn gây bệnh răng miệng thông thường một cách hiệu quả.

1.3. Giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các hợp chất thực vật ngăn ngừa sự tổn thương tế bào bằng cách chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Vỏ chanh có nhiều chất chống oxy hóa bao gồm D-limonene và vitamin C.

Việc hấp thụ các chất chống oxy hóa nhóm flavonoid như D-limonene có liên quan tới việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh như tim mạch và tiểu đường type 2. Đặc biệt, một số nghiên cứu trong ống nghiệm cũng xác định rằng vỏ chanh thậm chí có hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ hơn vỏ bưởi hoặc vỏ quýt.

Theo Healthline, một số nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy hoạt chất D-limonene có tác dụng giúp tăng hoạt động của một loại enzyme có tác dụng giúp giảm stress oxy hóa - có liên quan tới nguy cơ tổn thương mô và lão hóa nhanh.

Bên cạnh đó, vitamin C trong vỏ chanh từ lâu cũng được biết đến là một chất chống oxy hóa cao giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tật.

1.4. Có thể có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm

Theo một nghiên cứu trên ống nghiệm năm 2018 trên NCBI, vỏ chanh có thể giảm sự phát triển đáng kể của vi khuẩn kháng kháng sinh và tác dụng chống lại loại nấm kháng thuốc gây bệnh n.hiễm t.rùng da.

Tuy nhiên, các nghiên cứu này chưa được kiểm nghiệm ở quy mô lớn trên người nên chúng ta vẫn cần những nghiên cứu cấp cao hơn trước khi kết luận cụ thể.

Vỏ chanh: Giúp giảm cân lại phòng chống bệnh tật hiệu quả - Hình 2

Vỏ chanh có thể giảm sự phát triển đáng kể của vi khuẩn kháng kháng sinh (Ảnh: Internet)

1.5. Tăng cường hệ miễn dịch

Chiết xuất vỏ chanh có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ giàu hàm lượng flavonoid và vitamin C. Một đ.ánh giá của 82 nghiên cứu cho thấy 1-2 gram vitamin C mỗi ngày làm giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của bệnh cảm lạnh thông thường tới 8% ở người lớn và 14% ở t.rẻ e.m.

1.6. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Huyết áp cao, cholesterol cao và béo phì đều là những yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim. Theo Healthline, các hợp chất như flavonoid, vitamin C và pectin - chất xơ chính trong vỏ chanh - có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.

Một đ.ánh giá của 14 nghiên cứu trên 344.488 người cho thấy thêm 10 mg flavonoid mỗi ngày giúp giảm 5% nguy cơ mắc bệnh tim.

Ngoài ra, một nghiên cứu trên chuột bị béo phì cho thấy, D-limonene trong vỏ chanh có tác dụng giảm lượng đường trong m.áu, chất béo trung tính và nồng độ cholesterol xấu cũng như tăng nồng độ cholesterol tốt.

Hơn nữa pectin trong vỏ chanh cũng đã được chứng minh có thể giúp giảm mức cholesterol bằng cách tăng bài tiết axit mật do gan sản xuất và liên kết với cholesterol.

1.7. Có thể có đặc tính chống ung thư

Flavonoid và vitamin C có liên quan tới việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư và thúc đẩy sự phát triển của các tế bào bạch cầu - nhằm loại bỏ các tế bào đột biến gây ung thư; đặc biệt là ung thư dạ dày.

Theo Healthline, một nghiên cứu 52 tuần trên chuột cho thấy D-limonene trong vỏ chanh với các nồng độ khác nhau có thể ức chế tế bào ung thư dạ dày cũng như loại bỏ các tế bào này.

Vỏ chanh: Giúp giảm cân lại phòng chống bệnh tật hiệu quả - Hình 3

Vỏ chanh có lợi ích tiềm năng trong chống ung thư dạ dày (Ảnh: Internet)

Tuy vậy, người mắc bệnh ung thư không nên coi vỏ chanh là phương pháp chữa bệnh chính để điều trị ung thư bởi các nghiên cứu về tác dụng của vỏ chanh trong chống ung thư trên người vẫn còn khá hạn chế.

Ngoài các công dụng kể trên thì vỏ chanh còn có nhiều ứng dụng trong mỹ phẩm hay tẩy rửa và khử mùi thiết bị gia dụng, chẳng hạn:

- Vỏ chanh làm chất tẩy rửa cùng với giấm trắng

- Vỏ chanh giúp khử mùi tủ lạnh hoặc khử mùi thùng rác

- Vỏ chanh giúp tẩy cặn ấm đun nước

- Tẩy tế bào c.hết cho da cơ thể bằng hỗn hợp vỏ chanh, dầu ô liu và đường nâu,...

2. Bài thuốc chữa bệnh từ vỏ chanh

Theo Đông Y, vỏ chanh có vị đắng, tính ấm; có tác dụng kiện vị (cải thiện sức khỏe dạ dày), tiêu thực, an thai, thông khí kết và làm đẹp da.

Bài thuốc chữa bệnh từ vỏ chanh có tác dụng tùy thuộc vào từng tình trạng và không sử dụng để thay thế chỉ định từ bác sĩ. Dưới đây là một số bài thuốc vỏ chanh chữa bệnh mà bạn có thể tham khảo:

- Vỏ chanh chữa đầy hơi, lợm giọng, buồn nôn: Vỏ quả chanh sau khi đã vắt hết nước đem thái thành miếng nhỏ, thêm mật ong vào cho đủ ngọt, mỗi ngày ăn chừng 3-5 vỏ quả.

- Hỗ trợ sốt cao ở trẻ: Dùng quả chanh vắt lấy nước nguyên chất, cho trẻ uống từng ít một, đồng thời lấy vỏ chanh giã nát, vắt lấy nước xoa vào lồng ngực và xát tay chân (xát từ trong ra ngoài, xát nhiều ở các khuỷu tay, khoeo tay, khoeo chân), làm như vậy liên tục một lúc thì sốt lui và tỉnh táo lại.

Vỏ chanh: Giúp giảm cân lại phòng chống bệnh tật hiệu quả - Hình 4

Bài thuốc từ vỏ chanh cần sử dụng dưới sự hướng dẫn của thầy thuốc (Ảnh: Internet)

- Giảm đau khớp với vỏ chanh: Lấy vỏ chanh bào mỏng đắp vào vùng khớp bị đau rồi băng gạc cố định lại từ 2-3 tiếng để có hiệu quả. Hoặc bạn có thể lấy vỏ chanh trộn với dầu ô liu và lá cây bạch đàn - ủ hỗn hợp này trong khoảng 2 tuần để lấy nước đắp vào vùng khớp bị đau bằng miếng vải mỏng và để qua đêm.

Ngoài công dụng chữa bệnh thì vỏ chanh cũng được ứng dụng trong làm đẹp như mặt nạ trắng da từ vỏ chanh với sữa tươi; dưỡng da mềm mịn với hỗn hợp vỏ chanh với dưa chuột, đất sét và nước hoa hồng; tẩy tế bào c.hết cho da với bột vỏ chanh, muối biển và nước hoa hồng;... Nhiều người cũng sử dụng vỏ chanh để thêm vào nước uống detox giảm cân và tăng hương vị cho nước lọc vốn "nhạt nhẽo".

Nhìn chung vỏ chanh lành tính và an toàn với hầu hết các đối tượng. Tuy nhiên, vỏ chanh có thể chứa dư lượng thuốc trừ sâu nên bạn có thể làm sạch chanh bằng dung dịch rửa trái cây hoặc baking soda để loại bỏ.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ngày càng nhiều người bị đột quỵ, bác sĩ chỉ cách ăn để phòng ngừa
11:42:33 15/06/2024
Cứu cô gái '9 phần t.ử v.ong', bác sĩ được đề nghị trở thành bố nuôi
11:32:55 15/06/2024
Uống nước chanh ấm vào buổi sáng mỗi ngày, chuyện gì xảy ra với sức khỏe?
16:24:55 15/06/2024
Tác dụng chữa bệnh của loại rau dại thường được người dân dùng làm bánh
12:46:47 15/06/2024
Điều trị thiếu m.áu do thiếu sắt như thế nào?
14:02:10 15/06/2024
Loại thảo mộc cực tốt cho sức khỏe mọc đầy vườn, nhiều người lại tưởng cỏ dại
09:14:50 16/06/2024
8 lời khuyên giúp duy trì sức khỏe khớp khi bạn có t.uổi
09:36:48 16/06/2024
Bài tập tốt cho người bệnh viêm đại tràng
09:42:15 16/06/2024

Tin đang nóng

NÓNG: Xoài Non xác nhận chia tay Xemesis
20:41:14 16/06/2024
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Na Trát đọ sắc với mỹ nhân "đẹp chấn động thế gian", Quan Hiểu Đồng thần thái sau vụ mất mặt ở sự kiện
18:02:55 16/06/2024
Đang cháy lớn tại ngôi nhà 6 tầng trên phố Định Công Hạ, có người mắc kẹt
21:31:27 16/06/2024
Nữ ca sĩ Việt t.uổi 50 viên mãn bên chồng con trong biệt thự hơn 70 tỷ đồng ở Mỹ
21:32:47 16/06/2024
Vụ cháy 3 người mất tại Bắc Giang: Lửa bùng từ nơi để xe điện, khí độc lan nhanh
17:33:21 16/06/2024
Sau vụ mất hơn 170 tỷ đồng, nữ chủ tịch huyện ở Đồng Nai bị cách chức Phó Bí thư
18:09:36 16/06/2024
Người mẫu Việt tiết lộ cuộc sống sau khi chia tay CEO hơn 46 t.uổi
20:33:29 16/06/2024
Phim 'Trạm cứu hộ trái tim' tập 43: An Nhiên bị vợ Việt đ.ánh g.hen?
20:36:46 16/06/2024

Tin mới nhất

Tránh ăn 5 loại thực phẩm giàu tinh bột này nếu bạn muốn sống khỏe

09:38:57 16/06/2024
Tinh bột là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó có thể gây nguy hiểm nếu ăn với số lượng quá nhiều.

Vết loét nhỏ khiến người phụ nữ nguy kịch

09:34:04 16/06/2024
Sau 2 ngày điều trị, bệnh vẫn cải thiện chậm, tình trạng hô hấp tiếp tục xấu đi, toan hóa m.áu nặng. Người bệnh được chuyển đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, phải thở máy.

Mỹ trừng phạt tổ chức cực đoan ở Israel vì tấn công đoàn xe viện trợ Gaza

05:31:20 16/06/2024
Mỹ đã áp đặt lệnh trừng phạt một nhóm người Israel cực đoan vì ngăn chặn và gây thiệt hại cho các đoàn xe viện trợ nhân đạo tới Gaza.

Xả stress bằng món ăn ngon: Những lựa chọn 'phản chủ'

16:45:29 15/06/2024
Khi căng thẳng, nhiều người tìm đến các món ăn khoái khẩu để giải khuây. Ăn ngon miệng cũng đã được khoa học chứng minh là giúp tăng tiết các hormone khiến bạn cảm thấy thỏa mãn, dễ chịu hơn.

Đang chơi gần nhà, b.é g.ái bất ngờ bị ong đốt phải lọc m.áu

16:40:29 15/06/2024
B.é g.ái 11 t.uổi đang chơi ở bãi đất trống gần nhà thì bất ngờ té vào bãi cỏ có tổ ong vò vẽ, bị ong đốt 52 vết, phải lọc m.áu liên tục ba đợt.

Khi nào người bệnh tiêu chảy nên tập thể dục?

14:11:22 15/06/2024
Đối với những người có vấn đề về tiêu hóa nói chung và tiêu chảy nói riêng, tập thể dục cường độ cao có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.

Loại quả sấy khô dẻo ngọt nhiều người mê, giàu chất xơ, giúp hạ huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim

13:42:18 15/06/2024
Được coi là thức quà vặt quen thuộc với người Việt, hóa ra loại quả này không những ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe.

'1 nhớ 2 không' để nhận biết rau quả ngậm thuốc trừ sâu

13:27:21 15/06/2024
Cũng theo vị chuyên gia này, nếu thấy rau có mùi lạ, chỉ có thể đ.ánh giá loại rau đó bất thường, không nên sử dụng, chứ không thể khẳng định nó nhiễm thuốc trừ sâu.

Hai em bé chào đời cùng với vòng tránh thai của mẹ

12:45:37 15/06/2024
Trong một buổi sáng, bác sĩ Chung đã thực hiện hai ca mổ sinh, các bé đều chào đời cùng với vòng tránh thai trong tử cung của mẹ.

Thời điểm tối kỵ uống trà xanh

12:35:09 15/06/2024
Trong một chương trình tư vấn sức khỏe ở Trung Quốc, bác sĩ Qian Zhenghong, chuyên gia phẫu thuật đường tiêu hóa và gan mật, kể về trường hợp mắc bệnh dạ dày do thói quen ăn uống phản khoa học.

Báo động đỏ lúc nửa đêm cứu người phụ nữ Hà Nội ngừng tim khi đang chờ mổ

12:23:40 15/06/2024
Cuối tháng 2, người phụ nữ 39 t.uổi ở Hà Nội thấy mệt, ho nhiều, đau nhức cánh tay trái, đi khám tổng quát tại bệnh viện gần nhà. Bác sĩ phát hiện chị bị hở van tim độ vừa.

Loại quả đầu bảng về dinh dưỡng giúp phòng ung thư và bệnh tim mạch

11:39:11 15/06/2024
Bí ngô chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên giúp tăng cường miễn dịch, thị lực, phòng chống ung thư, bệnh tim mạch.

Có thể bạn quan tâm

Hương Tràm ra nhạc, khán giả chê nghe chán, bảo trả lại thời Em gái mưa

Nhạc việt

23:41:21 16/06/2024
Ngày 15-6, Hương Tràm cùng lúc tung ra EP Sweet home cùng MV Chỉ mình anh đi xa. Tuy nhiên có một số khán giả nhận xét giọng của Hương Tràm không hay như trước.

Thuram: 'Tôi đẹp trai hơn Mbappe, không giống Ninja Rùa'

Sao thể thao

23:40:36 16/06/2024
Marcus Thuram gây chú ý khi có lời trêu đùa hài hước trong lúc bị nhầm lẫn bản thân với người đồng đội Kylian Mbappe.

Tông vào ô tô đậu trên vỉa hè, người đi xe máy t.ử v.ong

Tin nổi bật

23:27:10 16/06/2024
Tối 16-6, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk phối hợp các cơ quan chức năng điều tra vụ tai nạn làm một người đàn ông t.ử v.ong.

Xử phạt lái xe 17 triệu đồng vì đi ngược chiều trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai

Pháp luật

23:23:01 16/06/2024
Tại cơ quan Công an, lái xe thừa nhận hành vi vi phạm của mình có thể gây nguy hiểm cho bản thân và người tham gia giao thông khác.

Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm

Ẩm thực

23:01:24 16/06/2024
Nhiều bà nội trợ mong muốn làm được hũ cà muối trắng, giòn cho những bữa cơm gia đình, hãy thử tham khảo bí kíp dưới đây.

Sốc với bữa ăn "thời thượng" 4.000 năm t.uổi ở Syria

Lạ vui

22:18:10 16/06/2024
Dấu vết thực phẩm cổ đại từ một phế tích ở Syria giống đến kinh ngạc chế độ ăn đang được giới y học lẫn người dân từ khắp thế giới theo đuổi.

Vùng đất rực rỡ trong lành nhất châu Phi

Du lịch

21:55:46 16/06/2024
Năm 2022, Namaqualand lọt vào danh sách những khu vực có không khí trong lành nhất châu Phi. Thác nước Nieuwoudtville chỉ xuất hiện khi có mưa lớn.

NSƯT Anh Thái phim "Chị Dậu" qua đời ở t.uổi 86

Sao việt

21:53:51 16/06/2024
NSƯT Anh Thái - người nổi tiếng với vai anh Dậu trong phim Chị Dậu - qua đời ở t.uổi 86 vì tai nạn giao thông khi đi nhận lương hưu.

Dàn diễn viên chính của 'Móng vuốt' tung bộ ảnh tặng khán giả, 'diễn sâu' từ trong phim đến hình

Hậu trường phim

21:50:44 16/06/2024
Vừa qua, làng phim Việt mùa hè này đã có một màu sắc mới về đề tài sinh tồn, kinh dị hài mang tên Móng vuốt. Bộ phim được công chiếu đã gây ấn tượng về kỹ xảo phim được đầu tư và nội dung sinh tồn ly kỳ.

Những điều kiêng kị trong phong thủy nhà ở mà bạn cần phải biết trước khi trang trí

Trắc nghiệm

21:13:22 16/06/2024
Nếu sắp xếp không gian hợp lý sẽ giúp cuộc sống và tài lộc của gia đình tốt hơn.Nếu bạn vẫn chưa hiểu rõ về phong thủy nhà ở, thì lời khuyên là bạn nên tham khảo ngay những điều cấm kỵ