Loại quả ‘trường thọ’ cực nhiều ở chợ Việt, ăn vào bổ đủ đường không lo tăng cân
Chắc hẳn khi nhắc đến những loại trái cây giàu dinh dưỡng và ngon miệng, chúng ta không thể nào không nghĩ đến quả đào .
Quả đào không chỉ có hương vị ngọt ngào, mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe .
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Quả đào là một nguồn cung cấp kali dồi dào, một khoáng chất thiết yếu giúp duy trì huyết áp ổn định. Kali hoạt động như một chất điện giải, giúp cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể và thư giãn các thành mạch máu, từ đó làm giảm áp lực lên hệ thống tim mạch.
Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong quả đào, bao gồm flavonoid và phenolic, đã được chứng minh là có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch nguy hiểm khác.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Một trong những lợi ích nổi bật nhất của quả đào là hàm lượng chất xơ cao. Cả chất xơ hòa tan và không hòa tan đều có mặt trong quả đào, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe đường ruột. Chất xơ không hòa tan giúp tăng thể tích phân, thúc đẩy nhu động ruột, từ đó phòng chống táo bón hiệu quả. Trong khi đó, chất xơ hòa tan hoạt động như một prebiotic, nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh vật và cải thiện quá trình tiêu hóa tổng thể.
Đào có nhiều lợi ích sức khỏe lại dễ tìm ở chợ Việt. Ảnh: Getty Images
Tăng cường hệ miễn dịch
Video đang HOT
Quả đào là một “kho tàng” vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có vai trò không thể thiếu trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C giúp bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, đồng thời kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, những “chiến binh” của cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các mầm bệnh khác. Việc bổ sung vitamin C từ quả đào một cách đều đặn sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn và ít bị ốm vặt hơn.
Chăm sóc sức khỏe đôi mắt
Đối với sức khỏe thị lực, quả đào là một lựa chọn tuyệt vời. Loại quả này chứa hàm lượng beta-carotene dồi dào, một tiền chất của vitamin A. Khi vào cơ thể, beta-carotene sẽ được chuyển hóa thành vitamin A, một dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe đôi mắt. Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc, cải thiện thị lực vào ban đêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Làm đẹp da
Không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong, quả đào còn là một bí quyết làm đẹp tự nhiên. Các vitamin và chất chống oxy hóa trong quả đào giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn và mang lại làn da tươi trẻ, rạng rỡ. Vitamin E và kẽm có trong quả đào cũng góp phần vào việc bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da. Bạn có thể ăn trực tiếp, hoặc dùng quả đào để làm mặt nạ dưỡng da đều mang lại hiệu quả tốt.
Giảm stress và cải thiện tâm trạng
Trong quả đào có chứa magie, một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa các chức năng thần kinh và giảm stress. Magiê giúp cơ thể sản xuất serotonin, một hormone có tác dụng cải thiện tâm trạng và mang lại cảm giác thư giãn. Việc ăn quả đào thường xuyên có thể giúp bạn đối phó tốt hơn với áp lực cuộc sống, giảm lo âu và có một giấc ngủ sâu hơn.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Quả đào là một loại trái cây lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân. Với hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, quả đào giúp bạn cảm thấy no lâu hơn mà không cần nạp quá nhiều năng lượng. Một quả đào cỡ trung bình chỉ chứa khoảng 60 calo nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Thay thế các món ăn vặt không lành mạnh bằng một quả đào tươi sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả và khoa học.
Ăn khoai lang thay cơm để giảm cân: Lợi ích và những điều cần lưu ý
Khoai lang là một loại thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn giảm cân. Nhiều người tin rằng việc thay thế cơm bằng khoai lang sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
Vậy quan điểm này có đúng không?
Khoai lang có thể giúp giảm cân và ăn khoai lang thay cơm đúng cách là một chiến lược hiệu quả để giảm cân nhưng cần lưu ý một số yếu tố.
Khoai lang có hàm lượng chất xơ và vitamin dồi dào, giúp no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, cách chế biến và khẩu phần ăn hợp lý là chìa khóa để đạt được kết quả tốt nhất.
1. Sự khác biệt về dinh dưỡng giữa khoai lang và cơm
Ăn khoai lang thay cơm có thể là một chiến lược hiệu quả để giảm cân nhưng cần lưu ý một số yếu tố.
Cả khoai lang và cơm đều là nguồn cung cấp carbohydrate chính nhưng chúng có những điểm khác biệt quan trọng về dinh dưỡng:
Khoai lang chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan hơn cơm trắng. Chất xơ giúp cảm thấy no lâu, làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường vào máu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn.
Khoai lang luộc có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn cơm trắng, nghĩa là nó ít gây tăng đường huyết đột ngột hơn. Điều này giúp ổn định năng lượng và hạn chế tích tụ mỡ thừa. Khoai lang luộc có chỉ số GI thấp, dao động từ 44 đến 61. Đây là phương pháp chế biến tốt nhất giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Thời gian luộc càng lâu, chỉ số GI càng giảm. Còn chỉ số đường huyết (GI) của cơm trắng ở mức cao, trung bình khoảng 73. Đây là con số cho thấy cơm trắng làm tăng lượng đường trong máu một cách nhanh chóng sau khi ăn.
Khoai lang đặc biệt giàu các loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, C, B6, kali và mangan. Những chất này không chỉ hỗ trợ quá trình trao đổi chất mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể.
2. Lợi ích khi ăn khoai lang thay cơm
Khi sử dụng khoai lang thay cơm, có thể nhận được một số lợi ích rõ rệt cho mục tiêu giảm cân.
Một trong những lý do chính khiến khoai lang trở thành lựa chọn phổ biến để giảm cân là khả năng kiểm soát calo hiệu quả. Cùng một trọng lượng, khoai lang thường có lượng calo thấp hơn đáng kể so với cơm trắng. Ví dụ, 100 g khoai lang luộc chỉ chứa khoảng 86 calo, trong khi 100 g cơm trắng có tới 130 calo.
Bên cạnh đó, khoai lang còn giúp tăng cảm giác no và giảm thèm ăn nhờ hàm lượng chất xơ cao. Lượng chất xơ dồi dào này giúp cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào trong các bữa chính và hạn chế ăn vặt.
Ngoài ra, khoai lang còn giúp ổn định đường huyết nhờ có chỉ số GI thấp. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết đột ngột, rất có lợi cho việc kiểm soát insulin và ngăn cơ thể tích trữ calo dưới dạng chất béo.
3. Những lưu ý quan trọng khi ăn khoai lang để giảm cân thành công
Mặc dù khoai lang mang lại nhiều lợi ích nhưng việc giảm cân thành công không chỉ phụ thuộc vào một loại thực phẩm. Cần lưu ý một số yếu tố khác để đạt được kết quả tốt nhất:
Cách chế biến: Đây là yếu tố quyết định. Khoai lang luộc hoặc hấp là lựa chọn tốt nhất. Tránh các cách chế biến nhiều dầu mỡ như chiên, nướng bơ hoặc ăn kèm với các loại gia vị nhiều đường, béo vì chúng sẽ làm tăng calo và làm mất đi lợi ích ban đầu.
Cân bằng dinh dưỡng: Giảm cân không có nghĩa là chỉ ăn khoai lang, cơ thể vẫn cần đảm bảo một chế độ ăn uống đủ protein, chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất từ các nguồn khác như thịt, cá, trứng, rau xanh và trái cây để duy trì sức khỏe.
Kiểm soát lượng ăn: Ngay cả khi khoai lang có calo thấp hơn, ăn quá nhiều vẫn có thể dẫn đến tăng cân. Hãy kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý, kết hợp với tập thể dục để đạt được mục tiêu giảm cân bền vững.
Ăn khoai lang thay cơm có thể hiệu quả trong giảm cân, nhờ vào hàm lượng chất xơ cao, calo thấp và chỉ số đường huyết ổn định. Tuy nhiên, chìa khóa thành công nằm ở việc chế biến khoai lang đúng cách, coi đó là thành một phần của thực đơn giảm cân và duy trì chế độ ăn uống cân bằng, khoa học, lành mạnh.
Ba nhóm người không nên ăn quả đào, dễ gặp tác dụng phụ Quả đào có vị ngọt thanh, mọng nước, nhiều dưỡng chất, nhưng người bị dị ứng, bệnh thận mạn tính hay tiêu hóa kém nên cẩn thận khi ăn. Quả đào chứa nhiều dưỡng chất nhưng không phải ai ăn vào cũng tốt. (Ảnh minh họa do AI tạo). Quả đào vừa ngon vừa bổ dưỡng, là đặc sản mùa Hè, đang vào...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Pica: Căn bệnh khiến người bệnh tự 'nuốt đủ thứ' vào bụng

Dị dạng mạch máu não có nguy hiểm không?

Học sinh 11 tuổi nhập viện do vật lạ phát nổ

Quan niệm sai lầm về ăn dặm truyền thống và ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ

Khám bệnh và phát thuốc miễn phí cho người dân xã Đường Hồng

Sàng lọc trước sinh và sơ sinh: Lá chắn vững chắc bảo vệ thế hệ tương lai

Các nhóm chất cần có trong bữa ăn của trẻ nhỏ

Dấu hiệu tai biến sớm chính xác, dễ nhận biết và dấu hiệu tai biến thoáng qua

Biểu hiện của trẻ thiếu vi chất dinh dưỡng và cách bổ sung đúng

Cứu sống bệnh nhi 8 tuổi bị hóc dị vật đường thở

3 thời điểm không nên uống nước cam để tránh gây hại cho sức khỏe

Mắc chứng 'lạ tai' liệt đêm thứ 7 vì thói quen dùng tay gối đầu khi ngủ
Có thể bạn quan tâm

Đệ nhất phu nhân đẹp đến nỗi ngắm 100 lần vẫn sốc visual: Nhan sắc không bao giờ lỗi thời, đau đầu tìm từ ngữ để khen
Phim châu á
15:10:29 14/09/2025
Hình ảnh hiếm thấy của 'Mỹ nam chuyên vai đểu' bên đàn chị hơn 7 tuổi
Phim việt
15:07:06 14/09/2025
Bích Phương ngại ngùng - Tăng Duy Tân "cảnh cáo" NSX Em Xinh, khung hình đôi tình cỡ này chối đường nào!
Nhạc việt
15:03:49 14/09/2025
Cặp "trai tài gái giỏi" VFC tung thêm bộ ảnh cưới trước thềm hôn lễ, cô dâu chú rể hot nhất tháng 11 là đây!
Sao việt
14:56:51 14/09/2025
Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng
Ẩm thực
14:52:44 14/09/2025
Bố thợ xây, mẹ đan nón nuôi 3 con thành kỹ sư, bác sĩ nội trú, du học sinh Pháp
Netizen
14:39:05 14/09/2025
Romania xuất kích máy bay chiến đấu, Ba Lan đóng cửa sân bay vì cảnh báo UAV
Thế giới
14:36:38 14/09/2025
Mẹ nam sinh lớp 12 ở Hà Nội quay quắt tìm con đi khỏi nhà sau khi tan học
Tin nổi bật
14:13:27 14/09/2025
Chủ chợ đầu mối ở Thanh Hoá trốn thuế trên 11 tỷ đồng
Pháp luật
13:55:24 14/09/2025
Rùng mình khoảnh khắc nam thần thanh xuân mặt mũi biến dạng bị fan ghi lại, nghi sử dụng chất cấm sau sân khấu?
Nhạc quốc tế
13:51:47 14/09/2025