Loại quả quen thuộc người Việt nào cũng từng ăn có đến 15 tác dụng như “thần dược”
Su su không chỉ là loại quả quen thuộc trong mâm cơm hằng ngày, nó còn có nhiều tác dụng thần kỳ cho sức khỏe.
1. Giúp giảm cân
Su su chứa lượng calo rất thấp (16 calo/100 gram) vì vậy là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn giảm cân. Ngoài ra, su su không chứa chất béo bão hòa và cholesterol, rất giàu chất xơ, do đó, su su là thực phẩm được khuyên dùng cho những người đang cố gắng giảm cân.
2. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh
Su su hàm lượng folate 93g/100 gram hoặc tương đương với 23% lượng folate được khuyến nghị sử dụng trong 1 ngày đối với bà bầu. Bản thân folate rất cần thiết trong quá trình phân chia tế bào, vì vậy chúng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và ngăn ngừa em bé khỏi các khiếm khuyết về thần kinh.
Trong bảng hàm lượng chất dinh dưỡng, su su không chứa chất béo bão hòa. Do đó, su su có thể được sử dụng để kiểm soát mức cholesterol cao. Và rất tốt để tiêu thụ cho những người có cholesterol cao.
4. Ngăn ngừa ung thư
Su su có hàm lượng chất chống oxy hóa của apigenin và luteolin: 2 loại chất chống oxy hóa rất hữu ích để chống lại và làm sạch các gốc tự do gây ung thư trong cơ thể.
5. Giàu kali
Hàm lượng kali trong su su lên tới 125 mg mỗi 100 gram. Đây là chất điện giải vô cùng cần thiết đối với cơ thể.
6. Ngăn ngừa lão hóa sớm
Su su có hàm lượng flavonoid dồi dào, có thể giúp cơ thể chống lại Reactive Oxygen Species (ROS) – một chất có thể gây phản ứng có hại, các gốc tự do gây ra lão hóa sớm và các bệnh nguy hiểm khác.
7. Là một nguồn chất chống oxy hóa
Su su chứa khoảng 7,7 mg vitamin C. Bản thân vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào hoặc ngăn chặn sự xâm nhập của các gốc tự do vào cơ thể. Bằng cách tiêu thụ 100gram su su mỗi ngày, bạn sẽ đáp ứng khoảng 13% tổng nhu cầu vitamin C của cơ thể được khuyến nghị.
Video đang HOT
8. Điều trị sỏi thận
Theo kết quả của một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Bắc Florida, quả và đặc biệt là ngọn và lá su su có thể được sử dụng trong điều trị sỏi thận. Ngoài ra, lá su su cũng rất hữu ích trong việc giảm huyết áp cao.
9. Ngăn ngừa táo bón
Chất xơ dồi dào trong su su sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa trong cơ thể, do đó nó có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của táo bón.
10. Hạ huyết áp
Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Purdue, ăn su su được cho là có thể hạ huyết áp. Trong nghiên cứu, su su được sử dụng như trà hoặc tiêu thụ dưới dạng đồ uống, và kết quả đã chứng minh làm giảm huyết áp.
11. Điều trị đầy hơi
Su su chứa các hợp chất rất hữu ích để điều trị rối loạn dạ dày và đầy hơi.
12. Ngăn ngừa bệnh tim
Su su chứa nhiều vitamin thiết yếu rất hữu ích cho sức khỏe của cơ thể. Một trong số đó là vitamin C – chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh gây ra bởi các gốc tự do, ví dụ như bệnh tim.
13. Giàu chất dinh dưỡng
Các khoáng chất khác nhau như kali, sắt, phốt pho và các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể để duy trì hệ thống miễn dịch, duy trì sức mạnh và mật độ xương và răng, duy trì sức khỏe trao đổi chất. Và, các khoáng chất khác nhau cũng được tìm thấy bên trong su su.
14. Ngăn ngừa thiếu máu
Thiếu vitamin B2 và sắt có thể khiến một người bị thiếu máu hoặc thiếu máu. Sus u có khả năng kích thích sản xuất hồng cầu và huyết sắc tố trong cơ thể, ngăn ngừa sự xuất hiện của thiếu máu.
15. Giảm nguy cơ đột quỵ
Theo nghiên cứu, lượng homocysteine trong máu quá cao sẽ làm tăng nguy cơ đột quỵ, dẫn đến bệnh tim. Loại quả này có thể là một nguồn folate tốt cho cơ thể và giúp ổn định homocysteine trong máu.
Theo Dân Việt
8 điều có thể xảy ra với cơ thể nếu bạn đều đặn ăn hạt lanh mỗi ngày
Axit béo omega-3, lignans và chất xơ là 3 thành phần có nhiều trong hạt lanh và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe từ giảm cholesterol đến tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện cân nặng...
Hạt lanh là một trong những loại hạt phổ biến và được ưa chuộng trong cuộc sống. Có lẽ chúng ta vẫn thường ăn hạt lanh vì cảm thấy ngon chứ không mấy ai suy nghĩ nhiều đến lợi ích sức khỏe của loại hạt này. Nhưng bạn có biết không, khi bạn bắt đầu ăn nó mỗi ngày, bạn có thể thấy khỏe mạnh và trông xinh đẹp hơn.
Hạt lanh không chỉ chứa axit béo omega-3, mà còn cả lignans và chất xơ. Ba thành phần này làm cho hạt lanh và thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và có lợi có thể giúp mọi thứ từ giảm cholesterol đến tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện cân nặng. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe cụ thể của hạt lanh.
1. Giảm nguy cơ ung thư
Theo một nghiên cứu của Canada có sự tham gia của hơn 6.000 phụ nữ, người ta thấy rằng những người thường xuyên ăn hạt lanh có khả năng mắc ung thư vú thấp hơn đáng kể.
Hạt lanh là một nguồn phong phú của lignans - một chất có đặc tính như chất chống oxy hóa và estrogen có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ ung thư. Ngoài ra, axit béo omega-3 có trong hạt lanh gọi là axit alpha-Linolenic (ALA) cũng được cho là có tác dụng ức chế sự phát triển và tăng trưởng của khối u.
2. Giảm huyết áp
Một nghiên cứu của Trung tâm nghiên cứu bệnh viện St Boniface, Canada, cho thấy những người tiêu thụ 30g hạt lanh mỗi ngày trong 6 tháng đã hạ huyết áp. Nó cũng được tìm thấy rằng nó đã hỗ trợ những người đã sử dụng một số loại thuốc huyết áp.
Một đánh giá khác của Viện Sức khỏe Menzies Queensland, Đại học Griffith, Úc, đã kết luận rằng tiêu thụ hạt lanh hàng ngày trong hơn 3 tháng có thể làm giảm huyết áp 2 mmHg. Điều này có vẻ không đáng kể, nhưng có thể làm giảm 10% nguy cơ tử vong do đột quỵ và 7% do bệnh tim .
3. Giảm nguy cơ đau tim
Một nghiên cứu được thực hiện tại Trường Y tế Công cộng Harvard với 3.638 người Costa Rico tham gia cho thấy những người tiêu thụ nhiều ALA có nguy cơ bị đau tim thấp hơn so với những người tiêu thụ ít axit alpha-Linolenic (ALA). Ngoài ra, một phân tích chi tiết của Khoa Dinh dưỡng, Trường Y tế Công cộng Harvard, Trường Y Harvard, với hơn 250.000 người tham gia cho thấy lượng ALA ăn vào làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim khoảng 14%.
ALA là một dưỡng chất có nhiều trong hạt lanh. Nó là một axit béo thiết yếu cần cho cơ thể nhưng cơ thể lại không thể tự sản xuất được nên phải bổ sung từ thực phẩm. ALA ngăn chặn sự lắng đọng cholesterol trong mạch máu nên giảm được nguy cơ tim mạch.
4. Thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Một muỗng canh hạt lanh chứa khoảng 3gram chất xơ, chiếm 8-12% lượng tiêu thụ hàng ngày và được tạo thành từ cả hai loại chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan làm chậm tốc độ tiêu hóa, do đó giúp điều chỉnh lượng đường và cholesterol trong máu, trong khi chất xơ không hòa tan giúp cho việc bài tiết được dễ dàng hơn.
5. Giúp kiểm soát mức cholesterol
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy tiêu thụ hạt lanh làm giảm cholesterol trong máu, đặc biệt là với những người có cholesterol cao. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ 3 muỗng canh bột hạt lanh mỗi ngày trong 3 tháng có thể làm giảm 20% cholesterol xấu LDL và 20% tổng lượng cholesterol.
Theo các nhà khoa học, điều này là do lượng chất xơ có trong hạt lanh cao. Chất xơ liên kết với muối mật sau đó được cơ thể bài tiết. Điều này dẫn đến việc kéo cholesterol từ máu vào gan để bổ sung các muối mật này, do đó làm giảm mức cholesterol trong máu.
6. Làm giảm các cơn nóng
Trong một nghiên cứu nhỏ được thực hiện tại Phòng khám Mayo ở Rochester, 29 phụ nữ đang có 14 cơn bốc hỏa mỗi tuần trong ít nhất một tháng đã được nghiên cứu. Những phụ nữ này được yêu cầu thêm 2 muỗng canh hạt lanh vào ngũ cốc, nước trái cây, sữa chua hoặc trái cây 2 lần/ngày trong 6 tuần. Vào cuối cuộc nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng phụ nữ đã cắt giảm một nửa số cơn bốc hỏa hàng ngày và cường độ của các cơn nóng cũng đã giảm 57%.
7. Nó giữ mức đường trong máu ở mức ổn định
Một nghiên cứu kéo dài một tháng đã được thực hiện bởi Đại học Periyar và Đại học Deemed cho thấy tiêu thụ khoảng 20 gram bột hạt lanh vào bữa ăn hàng ngày trong 1 tháng thì lượng đường trong máu của các bệnh nhân đã giảm 8-20%.
Theo các nghiên cứu khác nhau, tính chất này của hạt lanh được cho là do các chất xơ không hòa tan có trong nó làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu và làm giảm lượng đường trong máu.
8. Kiểm soát cân nặng
Hạt lanh giúp giảm bớt cơn đói và có thể hữu ích trong việc giữ cho bạn không thèm ăn vặt trong cả ngày - nguyên nhân dẫn đến tăng cân. Theo một nghiên cứu của Đại học Copenhagen, Đan Mạch, thêm 25gram hạt lanh vào đồ uống có thể ngăn chặn cảm giác đói và giảm lượng thức ăn tiêu thụ.
Tất cả là nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan trong hạt lanh. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa và kích thích các hormone kiểm soát sự thèm ăn, từ đó mang lại cảm giác no.
Theo Helino
Uống nước ngâm dưa leo giúp giảm lượng đường trong máu Uống nước ngâm dưa leo có thể giúp bạn giữ nước, giảm cân, giảm lượng đường trong máu và cholesterol. Nước ngâm dưa leo là loại thuốc bổ sức khỏe tự nhiên giúp bạn giữ nước, giảm cân, giảm lượng đường trong máu và cholesterol. Các nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng, những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 có thể...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cứu sống bệnh nhân người Lào bị sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng

Những cách phòng tránh bệnh lý xương khớp dễ gặp vào mùa xuân

Thời điểm cần nhập viện khi bị sốt do cúm A

Bánh mì kết hợp cùng loại gia vị quen thuộc này, càng ăn càng sống thọ

8 loại thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên

Tiếp sức người mắc bệnh hiếm

Ngộ độc thực phẩm, xử trí thế nào?

Ăn nhiều loại rau này sẽ hỗ trợ phòng ung thư

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư

Những thuốc nào cần uống sau khi bị đột quỵ?

Nguyên nhân khiến da thường xuyên bị khô, ngứa
Có thể bạn quan tâm

Diễn viên phim 'Harry Potter' tìm cách kiếm tiền trên nền tảng 18+
Sao âu mỹ
21:32:02 11/03/2025
NSƯT Bạch Long: Tuổi U.70 vẫn ở trọ, say mê với nghề
Sao việt
21:27:47 11/03/2025
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ
Tv show
21:23:25 11/03/2025
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh
Nhạc quốc tế
21:18:37 11/03/2025
Đồ uống có đường tác động ra sao đến sức khỏe cộng đồng?
Thế giới
21:08:05 11/03/2025
Kim Soo Hyun chính thức "phản đòn" livestream bóc phốt: Nghe mà hoang mang tột độ!
Sao châu á
20:56:02 11/03/2025
Trước khi xét nghiệm máu cứu con, chồng tôi bất ngờ tiết lộ: 'Tôi không phải bố thằng bé' khiến mẹ chồng sốc ngất
Góc tâm tình
20:49:39 11/03/2025
Hòa Minzy, Sơn Tùng M-TP "gây bão" với các ca khúc về quê hương
Nhạc việt
20:34:24 11/03/2025
Siêu phẩm ngôn tình mới chiếu 5 phút đã thống trị MXH, nữ chính lên đồ cực đẹp biến phim thành sàn catwalk
Phim châu á
20:29:53 11/03/2025
Đăng bức ảnh phòng tắm bà ngoại U80 lên mạng, cháu gái làm lộ 1 bí mật khiến dân mạng sốc
Netizen
20:10:23 11/03/2025