Loài nhìn đáng sợ ai cũng tránh xa không ngờ là đặc sản
Loài này nhìn hung dữ nhưng không có độc. Nhiều người không quản vất vả lên rẫy ’săn lùng’ loài động vật này. Bọ cạp núi to gấp 4 – 5 lần so với bọ cạp thông thường, toàn thân màu đen bóng, 2 càng to vừa là công cụ di chuyển vừa là công cụ để bọ cạp núi tự vệ và cắt nhỏ đồ ăn.
Chúng thường sống ở dưới các tảng đá lớn, trong hang ổ hoặc trong các trụ đất
Bọ cạp núi xuất hiện nhiều ở các tỉnh Đông Nam Bộ và Tây Nguyên.
Trông có vẻ hung dữ nhưng nhưng thực tế chúng không hề có độc nên khi cắn chỉ bị sưng ở phần vết cắn vài ngày sẽ hết
Video đang HOT
Giá bò cạp thương lái thu mua dao động từ 150 – 170 nghìn đồng/kg. Có thời điểm giá bọ cạp lên đến 200- 300 nghìn đồng/kg
Bọ cạp núi được xem là món ngon đặc sản nổi tiếng. Từ nguyên liệu là bò cạp người ta có thể chế biến thành nhiều món ngon: như bọ cạp rang muối, bọ cạp xiên que nướng, bọ cạp xào sả ớt, bọ cạp sữa chiên, mỳ xào bọ cạp, bọ cạp chiên bơ…
Nghề bắt bọ cạp mang lại nguồn thu nhập không hề nhỏ cho người dân trong những lúc nhàn rỗi
Người đi săn bò cạp có thể kiếm được từ 300 – 400 nghìn đồng/ngày, thậm chí là cả triệu đồng nếu hôm nào may mắn
Người dân ở đây tránh khai thác theo kiểu “tận diệt”, chỉ bắt những con to, không bắt những con “bầu”. Vì vậy, có những vùng sau khi anh chị bắt chừng vài tháng quay lại thì bọ cạp vẫn còn rất nhiều.
Sau khi bắt về, bọ cạp núi được bán cho thị trường TP.HCM, Hà Nội và cả Trung Quốc.
Món ăn đại gia: Có gì trong món bánh tôm đắt gấp trăm lần bánh tôm Hồ Tây?
Món ăn đại gia: Có gì trong món bánh tôm đắt gấp trăm lần bánh tôm Hồ Tây? Không giống bánh tôm Hồ Tây với mức giá bình dân, món bánh tôm dưới đây từng được trang The Richest xếp vào danh sách những món ăn đắt nhất lịch sử ẩm thực.
Bánh tôm Frittata với những nguyên liệu "đắt xắt ra miếng" từng được trang The Richest xếp vào danh sách những món ăn đắt nhất lịch sử ẩm thực.
Bạn sẽ được thưởng thức món ăn sang chảnh này trong một bữa sáng tại nhà hàng Norma ở khách sạn Le Parker Meridien ở New York, Mỹ.
Bữa sáng của bạn sẽ được phục vụ bằng một chiếc bánh hảo hạng có giá 1.000 USD (khoảng 23 triệu đồng tính theo giá hiện tại).
Thành phần chính của món ăn gồm có khoảng 300 gram trứng cá muối Sevurga (tương đương 10 ounce), nguyên một con tôm hùm, 6 quả trứng, kem tươi, hẹ và sốt tôm. Thực khách sẽ được thưởng thức món ăn này ngay tại phòng ngủ sau khi thức dậy.
Món ăn đắt đỏ này rất thu hút khách du lịch và giới đại gia, những người thích thưởng thức của ngon vật lạ, qua đó mang về lợi nhuận khổng lồ cho nhà hàng mỗi năm.
Món ăn được giới thiệu lần đầu vào năm 2004 sau nhiều trăn trở của vị Giám đốc khách sạn Le Parker Meridien - ngài Steven Pipes và người bếp trưởng tài năng - ông Emile Castillo. Hai người luôn suy nghĩ làm sao để có thể kết hợp trứng cá muối vào món trứng tráng và biến nó trở thành một món ăn thượng hạng.
Bà Lisa Tharp, Giám đốc truyền thông của khách sạn Le Parker Meridien chia sẻ với đài CNBC: "Mặc dù đây là một món ăn rất đắt tiền, nhưng họ vẫn quyết định phải thử sức với nó". Kết quả cuối cùng thật tuyệt vời, món ăn được rất nhiều thực khách đón nhận nồng nhiệt.
Tuy nhiên, mỗi năm khách sạn Le Parker Meridien chỉ phục vụ trung bình 12 suất bánh tôm Frittata. Trái lại, một phiên bản nhỏ hơn của món này với chỉ khoảng 30 gram trứng cá muối (tương đương 1 ounce) với giá 100 USD lại được phục vụ khá thường xuyên ở khách sạn.
Món ăn "rẻ tiền" nhưng là đặc sản ít người biết ở Phú Yên Chỉ cần nếm thử một thìa cháo cá cơm Phú Yên, du khách sẽ khó lòng quên nổi hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này. Phú Yên vốn là một điểm đến yêu thích của rất nhiều du khách, đặc biệt là những ai thích không khí biển trong lành, không quá đông người, người dân địa phương thì hiền...