loài cá suối ngon

Những món ăn đậm chất Tây Bắc

Tây Bắc nổi tiếng với những món đặc sản giản dị, được thiên nhiên ban tặng cho người dân vùng này

Hà Giang: Bắt cá suối tươi roi rói kiểu kỳ lạ, đàn bà khỏe như lực sỹ, tốc váy, ném hòn đá cuội

Phụ nữ dân tộc Tày ở tỉnh Hà Giang thường mặc váy dài quá đầu gối, khi bắt cá, họ sẽ đứng dạng chân và dùng tay nhấc từng viên đá lên, sau đó nhanh tay xoa vào đá để cá rơi xuống v...

Pa pỉnh tộp: Đặc sản người Thái chỉ dành mời khách quý

Người Thái ở vùng Tây Bắc cho rằng, pa pỉnh tộp ngon nhất khi ăn kèm xôi nếp nương, chấm cùng chẩm chéo, uống với rượu ngô. Món ăn đủ vị chua, cay, ngọt, mặn, đắng mà đặc biệt nhất...

Yên Bái: Mờ sán sui – Rau sắn muối chua dân dã mà lạ miệng của đồng bào Dao đỏ

Đồng bào Đao dỏ Yên Bái chỉ dùng 2 loại sắn để làm món mờ sán sui, đó là sắn xanh và sắn đỏ giống địa phương, tuyệt đối không dùng sắn cao sản vì dễ gây ngộ độc

Đâu ai ngờ loài cá mảnh mai này là ’sát thủ’ nguy hiểm bậc nhất với con người

Con cá nhỏ bé, có mỏ nhọn dài, hàm răng sắc nhọn được mệnh danh là sát thủ Thái Bình Dương vì có thể đâm chết người.

Dân dã mà ngon khó quên cá suối kho trám xanh

Về Bình Liêu, bạn có thể bắt gặp rất nhiều món ăn dân dã được chế biến từ cá suối. Một trong những món ăn ngon, dễ đưa cơm hoặc ăn với cháo trắng trong những ngày nắng không thể nà...

Gỏi kiến vàng trứ danh của người Rơ Măm

Dân tộc Rơ Măm ở làng Le, xã Mo Rai, huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum không chỉ được biết đến là một trong những dân tộc ít người nhất Việt Nam mà còn bởi có món Plat (gỏi kiến vàng) tr...

Cá vực, nghe tên đã thèm

Chén cơm nấu từ gạo trên nương, cá bắt từ vực, chấm với mắm cay, ăn xong làm một tô canh chua chua thanh thanh.

Loài cá chỉ xuất hiện vào mùa hè ở Nhật Bản

Ayu (cá thơm) là loài cá nước ngọt thường chỉ xuất hiện vào mùa hè ở Kyoto, Nhật Bản. Chúng phân bố chủ yếu ở các thủy vực như sông, hồ...

Có gì bên trong loài cá xấu xí

Cá giọt nước thường sống ở đáy biển. Chúng được trao vương miện là loài động vật xấu xí nhất vào năm 2013.

Loài cá chuyên ẩn náu trong hệ tiêu hóa của hải sâm

Hải sâm không phải thức ăn ưa thích của các loài săn mồi. Vì vậy, cá ngọc trai thường chọn nó làm nơi trú ẩn cho đến khi bụng đói.

Loài cá dùng miệng để leo núi

Cá Garra có khả năng thích nghi cao với môi trường sống khắc nghiệt trên dãy núi cao. Mỗi khi có mưa, chúng sẽ leo ra ngoài dòng chảy bằng miệng và tìm kiếm một lãnh thổ mới.

Loài cá chuyển giới thành con đực để tranh giành lãnh thổ

Loài cá Kobudai sống dưới tầng nước sâu ở biển Nhật Bản có khả năng tự chuyển đổi giới tính. Khi những con cái đủ tuổi, chúng sẽ lột xác trở thành con đực to lớn.

Loài cá ngụy trang thành lá cây khô giống hơn cả thật

Loài cá lá Nam Mỹ có thể ngụy trang thành lá cây giống hơn cả thật khiến kẻ thù không đề phòng rồi nhanh chóng tóm gọn.

Hấp dẫn canh chua lá R’jă của người M’nông

Người M'nông trên địa bàn Đắk Nông có món canh chua lá R'jă vô cùng độc đáo. Nếu thưởng thức bát canh chua lá R'jă nóng hổi, cay dịu cùng cơm nóng, chúng ta như được hít hà trọn vẹ...

Món cá suối – kiến vàng bọc lá chuối nướng

Kiến vàng được người Ê đê xem là nguyên liệu, gia vị đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của mình. Chính vì vậy, nhiều món ăn chế biến cùng kiến vàng đã trở thành đặc sản nổi tiếng như ...

Rau dớn Món quà dân giã của núi rừng Xuân Sơn

Ai đã từng đến Vườn Quốc gia Xuân Sơn, ngoài thưởng thức những món đặc sản như gà cựa, vịt lam, cá suối...sẽ không thể nào quên được hương vị của một loài rau rừng có cái tên độc đ...

Review “tất tần tật” những món ăn Mộc Châu ngon, bổ, rẻ

Mộc Châu là vùng đất đặc biệt với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, hoa nở rộ quanh năm và nền ẩm thực độc đáo.

Lên Sơn La thưởng thức món cá kho được bắt từ suối Tấc Phù Yên

Đặc sản cá suối kho của người Thái xã Quang Huy (huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La) được bắt từ dòng suối Tấc từ lâu đã được nhiều người đam mê ẩm thực dân tộc mê mẩn. Khi ăn có vị bùi bù...

Thưởng thức đặc sản Sapa

Du khách đến Sapa để được tận mắt ngắm nhìn những khung cảnh đẹp như mơ của mây, núi, rừng, ruộng bậc thang nhưng cũng không bỏ lỡ cơ hội nếm hết các đặc sản ẩm thực tuyệt vời của ...

Loài cá kỳ dị giấu ‘gươm’ trong đầu

Không chỉ mang trên mình nọc độc chết người và vẻ ngoài gai góc, cá đá còn giấu trong đầu một thanh gươm có thể bật ra bất cứ lúc nào nó cảm thấy nguy hiểm.

Con người sẽ ra sao nếu tất cả loài cá biến mất?

Nếu toàn bộ cá trên Trái Đất biến mất, con người sẽ không còn lượng thức ăn phong phú. Những người có sở thích câu cá cũng không còn thú vui này.

Những loài động vật đại dương đáng sợ không ai nghĩ chúng tồn tại

Những loài động vật có vẻ bề ngoài hết sức đáng sợ khiến bạn không dám tin chúng có tồn tại trên đời.

Chân dung loài cá đầu tiên vừa tuyệt chủng trong thời hiện đại

Liên minh Bảo tồn thiên nhiên Quốc tế IUCN đã xác nhận những con cá tay trơn (Handfish) cuối cùng đã tuyệt chủng. Đây cũng là loài cá đầu tiên tuyệt chủng trong thời hiện đại.

Những sinh vật cực “hiếm có khó tìm” sắp biến mất khỏi Trái Đất

Cá mặt trăng khổng lồ, khỉ lùn Tarsier hay hậu duệ của hươu cao cổ là những loài động vật kỳ lạ cực hiếm có khó tìm trên Trái Đất.

Top 8 loài động vật ‘hiếm có, khó tìm’ trên thế giới

Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ ngoài kỳ lạ, những loài động vật như: cá mặt trăng, tôm hùm xanh Brittany, gấu trúc đỏ hay quỷ lùn Tarsier... còn được đánh giá là hàng hiếm của tự nh...

Loài cá ở Việt Nam có miệng nhọn, răng sắc như “sát thủ”, bắt về bán thu bộn tiền

Với chiếc miệng dài, nhọn hoắt như vậy cùng hàm răng sắc nhọn, người ta thường nghĩ cá xương xanh giống một tay sát thủ trên biển.

Cảnh báo tác động từ việc rò rỉ thủy ngân dưới lớp băng vĩnh cửu

Nồng độ thủy ngân trên sông Yukon được dự báo sẽ tăng gấp đôi vào cuối thế kỉ 21, nếu lượng khí thải carbon tiếp tục tăng với tốc độ hiện nay.

Nghiên cứu chỉ ra phải có tới hơn một chục loài cá Châu Á có thể đi bộ trên mặt đất

Tổ tiên chúng ta cũng đã từng thế này đó ư? Liệu chúng ta có đang chứng kiến sự xuất hiện của kẻ mà tương lai sẽ thống trị mặt đất?

WWF: Hành tinh chúng ta đang phát tín hiệu đỏ

Hành tinh chúng ta đang phát tín hiệu đỏ, cảnh báo lỗi hệ thống. Từ các loài cá ở đại dương và sông ngòi đến loài ong vốn có vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp

Cá gì ở trên cây?

Tại Việt Nam bạn biết loài cá nào có đặc điểm trên không?

Kích thước ’siêu khủng’ của loài cá mập khổng lồ tiền sử Megalodon lần đầu được tiết lộ

Kích thước khổng lồ của một con cá mập mega thời tiền sử nổi tiếng trong các bộ phim Hollywood đã lần đầu tiên được xác định hoàn chỉnh bởi một nhóm các nhà nghiên cứu ở Anh.

Lần đầu tiên khoa học tìm ra con cá mập ‘đáng thương’ nhất lịch sử: Việc nó tồn tại được đến giờ phút này hoàn toàn là nhờ may mắn

Các chuyên gia cho biết, con cá mập này đáng lẽ đã chết vì không có bất kỳ công cụ nào bảo vệ nó khỏi tác động của tự nhiên.

Chuyện 3 loài cá minh chứng tình cảm thiêng liêng của cuộc đời

Câu chuyện về 3 con cá sẽ giúp chúng ta hiểu thấu cuộc đời để trân trọng và biết ơn cha mẹ, thương yêu con cái và hướng về quê hương.

Khu nghỉ dưỡng Ấn Độ biến hồ bơi thành bể nuôi cá

Một khu nghỉ dưỡng sang trọng ở miền Nam Ấn Độ trở thành trang trại nuôi cá nhằm cứu vãn tình trạng kinh doanh chìm trong khủng hoảng do Covid-19.

Cá mặt trăng quý hiếm đi tránh động đất nhưng lại lọt lưới ngư dân

Một ngư dân Philippines bắt được một con cá mặt trăng nặng tới 65 kg ở Oras, tỉnh Đông Samar vài giờ sau trận động đất làm rung chuyển miền trung Philippines.

Loài cá uống nước như thế nào?

Tùy thuộc vào môi trường bên ngoài, loài cá sẽ uống nước bằng miệng hoặc qua mang.

Phát hiện hóa thạch loài cá cổ đại chưa từng thấy ở Campuchia

Các nhà khảo cổ học Campuchia mới phát hiện hóa thạch loài cá cổ đại chưa từng được thấy từ trước tới nay tại tỉnh Banteay Meanchey.

1001 thắc mắc: Những loài động nào vật đoạt ngôi xấu xí nhất thế giới?

Cá mặt buồn, vượn cáo, chuột chũi trụi lông hay chuột chũi mũi sao... đều là những loại động vật được coi xấu xí nhất thế giới.

Cuộc sống ở độ sâu 5.000 mét dưới đáy đại dương

Trong những loài cá sống dưới tầng sâu nhất đại dương - cũng có nghĩa là sống trong bóng tối- thì cá Rồng đen Thái Bình dương được cho là kỳ lạ nhất.

Ấu trùng tí hon của loài cá nặng 2 tấn

Ấu trùng của cá mặt trăng phương nam khổng lồ trông giống một bông tuyết tròn nhỏ, hoàn toàn khác hình dạng trưởng thành.

Giống lai kỳ quái của hai loài cá có nguy cơ tuyệt chủng

Các nhà khoa học ở Hungary đã vô tình lai tạo hai loài cá có nguy cơ tuyệt chủng thành một giống cá mới khi họ đặt tinh trùng từ một con cá mái chèo Mỹ gần trứng từ một con cá tầm ...

Loài cá quỷ ’siêu đen’, tàng hình trước kẻ thù

Loài cá có khả năng hấp thụ 99,5% ánh sáng trở nên tàng hình dưới biển sâu, tránh được những kẻ săn mồi đáng sợ.

Nhân giống để bảo tồn, vô tình lai được loài cá chưa từng tồn tại

Giống cá mới được mệnh danh là Liger của thủy sản, chỉ sản phẩm kết hợp giữa 2 loài tưởng chừng không thể sinh sản với nhau.

Khả năng ‘tàng hình’ đặc biệt của các loài cá dưới đáy đại dương

Ở dưới biển sâu nơi hầu như không có ánh sáng, các sinh vật đã tiến hóa đủ loại thích nghi để giúp sinh tồn.

Người sở hữu 2.000 con cá có ‘đôi môi thiên thần’

Nhìn thấy đôi môi cong đầy đặn, xẻ táo bạo ấy đám phụ nữ chỉ muốn phát ghen còn cánh đàn ông thì thèm ghé miệng cắn. Sự đụng chạm trị giá cả vài triệu...

Loài cá có bộ răng giống con người gây xôn xao

Sinh vật biển có hàm răng giống người khiến người dùng internet xôn xao đã được xác định rõ chủng loại.

Bí ẩn lớn nhất đại dương – cá mập voi khổng lồ sinh con thế nào?

Công nghệ siêu âm và cơ hội quan sát hành vi giao phối có thể giúp khám phá những bí ẩn về loài cá khổng lồ hiền lành này, ngăn chặn chúng khỏi tuyệt chủng.

Điều gì sẽ xảy ra nếu xuất hiện loài cá mập đi bộ trên đất liền?

Cá mập vốn là loài hung dữ, được ví như sát thủ đại dương, vậy chuyện gì sẽ xảy ra nếu xuất hiện loài cá mập tiến hóa có khả năng đi bộ trên đất liền?

Hãi hùng ‘quái vật răng người’ là… thủy tổ của chúng ta

Hóa thạch một con cá bọc thép 400 triệu năm tuổi đã được phân tích và cho kết quả choáng váng: đó chính là thủy tổ loài người, với bộ răng y hệt người hiện đại đang tiến hóa.