lạp sườn gác bếp

8,2 triệu người dán mắt theo dõi video ăn thịt sườn gây ám ảnh

Gần đây, một món ăn bất ngờ nhận được sự chú ý của đông đảo dân tình trên mạng xã hội TikTok, đó là dẻ sườn lợn gác bếp với hương vị mắc khén, hạt dổi... do TikToker có tên là Lan Nùng bán.

Món quen thuộc ngày Tết nhưng không nên ăn quá nhiều

Thời xưa, chỉ đến tháng Chạp Âm lịch người ta mới làm thịt heo đón xuân. Lạp xưởng là một cách trữ thịt để ăn dần, bảo quản được lâu, giúp mâm cỗ Tết thêm phần đậm đà.

Lạp sườn gác bếp ấm lòng cái giá lạnh Tết miền núi

Gia đình tôi sống ở một thị trấn nhỏ vùng miền núi phía Bắc. Đại gia đình nhà ngoại đều sống tại đây. Còn ông bà nội và họ hàng bên nội lại ở một vùng quê ven Hà Nội. Hai quê nội n...

Lạp sườn – đặc sản từ hương vị núi rừng

Ở Việt Nam, món lạp sườn có ở hầu hết các vùng miền, nhưng ở mỗi nơi lại có sự khác nhau rất rõ rệt, từ nguyên liệu tẩm ướp cho đến cả cách ăn

Cách làm bánh dẻo trung thu thơm ngon đơn giản nhất

Chỉ khoảng 2 tháng nữa là đã đến tết trung thu rồi, năm nay các bạn hãy cùng kênh cẩm nang đời sống gia đìnha mẹo vặtcủachúng tôi họccách làm bánh dẻo trung thunhân thập cẩm thơm n...

Để làm lạp sườn thành công không thể bỏ qua loại nguyên liệu này

Trước hết, muốn làm lạp sườn thành công, các bạn chuẩn bị một chai rượu mai quế lộ trước ít nhất 2 tuần

Lạp sườn món ngon Xứ Lạng

Lạp sườn là một trong những món ăn ngon, đặc trưng của tỉnh Lạng Sơn. Món ăn này không chỉ thân thuộc với người dân trên địa bàn tỉnh mà còn được khách du lịch ưa chuộng

Lạp xường hun khói vùng cao Hà Giang

Về cùng cao Hà Giang để thưởng thức những món ngon đặc sảnha giangnổi tiếng. là vùng cao của tổ quốc nên những sản vật, món ngon phần lớn gắn bó với vùng cao và các đồng bao dân tộ...

Độc đáo ẩm thực Cao Bằng dịp thu đông

Trong tiết se lạnh của những ngày cuối thu, đầu đông, du khách đến với miền non nước Cao Bằng được tham quan nhiềuđiểm đến hấp dẫn và thưởng thức các món ăn độc đáo theo phong cách...

Món với cơm rang thập cẩm đổi vị cho bữa sáng

Món với cơm rang thập cẩm đủ dinh dưỡng với thành phần thịt, rau củ cân đối là món ăn được nhiều người ưa thích nhất là trẻ nhỏ.

18 món ăn dân tộc thu hút thực khách tới Điện Biên

Nền ẩm thực phong phú của các dân tộc ở Điện Biên làm mê đắm khách du lịch.

Lạp sườn gác bếp

Lạp xưởng (lạp sườn) gác bếp hay còn gọi là lạp xưởng hun khói vốn là món ăn truyền thống của người Mông, người Nùng và một số dân tộc khác vùng Tây Bắc.

Những món đặc sản Cao Bằng mới nghe đã thấy thèm

Hạt dẻ Trùng Khánh, miến dong Phia Đén hay lạp sườn đối với người Cao Bằng thì rất bình thường. Nhưng du khách sẽ phải chảy nước miếng khi thưởng thức đấy

Những cách ăn sữa chua sai trầm trọng mà nhiều người hay mắc phải

Sữa chua là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vì đây là món ăn ngon mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao.

5 món thịt trâu ngon khắp ba miền

Thịt trâu nấu lá lồm, nướng, gác bếp... là những món ăn ngon được chế biến từ trâu ngon ở ba miền Việt Nam.

Những quán ăn ngon ở đồng văn

Ăn sáng ở Đồng Văn có rất nhiều món, tuy nhiên nếu bạn không thích ăn ở đây có thể tới chợ phiên Đồng Văn họp vào sáng Chủ Nhật. Nhưng ngoài chợ phiên thì còn Những quán ăn ngon ở ...

Đặc sản Cao Bằng – thức quà vang danh núi rừng Đông Bắc

Cao Bằng có đặc sản gì ngon đáng để thưởng thức? Nếu bạn đang quan tâm tới vấn đề này thì sẽ có cả một danh sách các món đặc sản tuyệt hảo nhất của chốn núi rừng Đông Bắc dưới đây ...

Sa Pa ‘chậm’

Cả những em bé bản địa với trang phục truyền thống múa những điệu khèn cho khách xem.

Lưu giữ hương vị lạp sườn Mường Khương

Nhờ có công nghệ bảo quản tốt, người ta có thể làm lạp sườn quanh năm. Nhưng với những người làm lạp sườn ở Mường Khương (Lào Cai), tháng 10 âm lịch là thời điểm làm ra món lạp sườ...

Đừng ăn sữa chua theo cách này kẻo ‘ân hận mấy cũng muộn’

Sữa chua là món ăn quen thuộc được khá nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên nếu ăn sữa chua không đúng cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm đại kỵ, món ăn này có t...

Du lịch Tây Bắc thưởng thức 10 món đặc sản nức lòng

Du lịch Tây Bắc quyến rũ trái tim khách du lịch không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên đẹp, mà còn bởi rất nhiều món ăn ngon đậm chất núi rừng.

Tận mục xác ướp hun khói dị hình nhất hành tinh

Bộ lạc Dani ở Indonesia nổi tiếng thế giới với tập tục bảo quản thi hài người quá cố vô cùng khác lạ. Những xác ướp hun khói của người Dani không được đặt trong mộ mà thay vào đó đ...

Thi thể không nguyên vẹn trong chiếc hộp nhựa

Nhóm công nhân ở Trung Quốc khi dọn dẹp nhà phát hiện chiếc hộp nhựa trong căn gác lửng chứa bộ phận thi thể người.

Lạp sườn hun khói

Món lạp sườn hun khói hay còn gọi là lạp sườn gác bếp là món ăn quen thuộc của bà con Tây Bắc. Đây là món ngon được người vùng cao làm để ăn quanh năm, nhưng lạp sườn thường được b...

Lưu giữ hương vị lạp sườn Mường Khương

Nhờ có công nghệ bảo quản tốt, người ta có thể làm lạp sườn quanh năm. Nhưng với những người làm lạp sườn ở Mường Khương (Lào Cai), tháng 10 âm lịch là thời điểm làm ra món lạp sườ...

Món ngon dễ làm: Cơm rang thập cẩm nhanh gọn nhưng đủ chất

Món ngon dễ làm chia sẻ bí quyết làm món cơm rang ngon, hấp dẫn và đủ chất với những nguyên liệu sau đây.

Cao Bằng có những đặc sản gì khiến du khách tấm tắc khen ngon?

Núi rừng Cao Bằng có những đặc sản khiến du khách đến đây đều gật gù tấm tắc khen ngon.

Bị dân mạng soi nhan sắc thật trong quá khứ, tình địch của Huệ ‘Về nhà đi con’ phản pháo cực gắt

Bất ngờ bị dân mạng soi ra điều này trong quá khứ, Uyên - trong Về nhà đi con đăng status phản đòn lại cực gắt

Mâm cơm nhà chồng để phần chẳng đến nỗi, nhưng chị em vẫn phẫn nộ khi nghe nàng dâu tiết lộ bí mật phía sau

Mâm cơm của chị L.C.T được nhà chồng để phần dưới đây không hẳn là cơm thừa canh cặn nhưng những gì nàng dâu tiết lộ phía sau mới là lý do khiến chị em phẫn nộ.

“Cục than” đen xì để 2 năm trông đáng sợ bao nhiêu hương vị hấp dẫn bấy nhiêu

Chắc hẳn sẽ có rất nhiều người tò mò miếng thịt xông khói này liệu có ăn được không, mùi vị của nó sẽ như thế nào khi để trên gác bếp trong thời gian lâu đến như vậy.

Đặc sản Tết: Thịt treo gác bếp giá gần triệu/kg, khách mua hết veo

Mặc dù giá thịt trâu, bò, lợn treo gác bếp-một trong những đặc sản của Sơn La trong năm 2018 tăng cao hơn những năm trước, đặc biệt là những ngày cận Tết, thế nhưng lượng khách mua...

Bài dự thi Nhớ thương mùi Tết: Thơm thơm hương lá dong rừng

Ngày nhỏ, khi thời gian chuyển mình qua tháng Chạp, mỗi chiều anh em tôi chạy ra đầu ngõ mong ngóng dáng cha đạp xe từ phía rừng về. Đó là công việc của cha vào mùa Tết, cha tôi cù...

Món thịt thối đặc sản “lúc nhúc giòi” ở vùng núi Sơn La

Mùi hôi nồng của món canh thịt thối và rau thối ở Sơn La sẽ khiến những ai lần đầu thưởng thức đều thấy sợ và khó chịu nhưng khi đã ăn quen thì nó lại dễ gây nghiện, khiến ta nhớ m...

Trãi nghiệm Tây Bắc với món thịt chuột gác bếp

Vùng cao Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đẹp như tranh vẽ mà ẩm thực ở đây cũng rất phong phú và đa dạng. Trong đó, ngoài những món ăn quen thuộc, đ...

Hà Nội mùa thu vàng có một món bún rất thú vị mà không phải ai cũng từng thử qua

Món bún này được làm từ một loài hoa không ai ngờ tới và rất ít người từng được thưởng thức. Hãy cùng khám phá ngay món bún đặc biệt này nhỉ?

[Chế biến] – Cách làm bánh nướng truyền thống nhân thập cẩm cực chi tiết đón mùa trung thu

Món bánh truyền thống thơm ngon, dễ ăn, nhà nào cũng thích.

Hiểm họa ung thư từ xúc xích, lạp sườn

Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Phòng tránh cách nào?

Hiểm họa từ xúc xích, lạp sườn…

Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Phòng tránh cách nào.

Kinh hoàng vỏ xúc xích, lạp sườn thối um

Vụ việc được Đội 6 - Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường CATP Hà Nội phát hiện trưa nay 23-10, ở khu vực trước cửa ga Hà Nội. Thời điểm trên, Đội 6 phối hợp với Đội QLTT 11 - Chi cục...

Khô trâu miền đá

Không giống như khô được làm từ thịt trâu, bò ở miền xuôi, khô trâu miền đá Hà Giang được chế biến với cách làm truyền thống, thành món ăn độc đáo.

Bánh trung thu vị lạ của Paris Gâteaux

Thị trường bánh trung thu năm nay xuất hiện nhiều loại bánh với đủ chủng loại và mẫu mã, nhưng nhân bánh truyền thống vẫn chiếm số lượng lớn, như đậu xanh, thập cẩm, lạp sườn, gà q...

Lạp xưởng gác bếp thật thơm ngon

Đây là món ăn bình dị của người dân vùng cao Tây Bắc, có hương vị rất lạ so với lạp xưởng miền xuôi. Ngoài vị mặn mà của muối, vị ngon ngọt của thịt heo, vị chua chua của rượu lên ...