Làm tiramisu hũ nhanh ngon lạ

P.V08:01 24/03/2021

Cuối tuần này bạn hãy dành chút thời gian để làm 1 mẻ tiramisu thơm ngon, đúng vị đãi cả nhà nhé! Cách làm vô cùng đơn giản ăn lại ngon nữa

Nguyên liệu tiramisu hũ

- 2 cái lòng đỏ trứng gà

- 200ml kem whipping

- 120g mascarpone

- 30ml rượu Marsala hay KaHlúa

- 30g đường

- 30ml sữa tươi không đường

- 2 muỗng cà phê 100ml nuớc sôi 10g đường hòa chung trong 1 cái chén

- Bánh quy.

Cách làm tiramisu hũ

Trứng, đường cho vào âu dùng máy đánh khoảng 7-8 phút cho trứng chuyển qua màu vàng nhạt thì tắt máy. Đổ hỗn hợp này vào nồi cùng với sữa tươi bắt lên bếp khuấy nóng 2 phút là ok. ( Cách này làm cho trứng chín hoàn toàn).

Bây giờ cho rượu vào khuấy đều.

Video đang HOT

Mascarpone cho vào âu đanh tan. Sau đó cho whipping cream vào đánh đều 2-3 phút. Rồi cho hỗn hợp trứng còn ấm vào trộn đều ta có 1 hỗn hợp sánh mịn.

Nhúng bánh quy vào chén cà phê,sau đó cho vào hũ hay khuôn tùy thích.

Cứ 1 lớp bánh thì 1 lớp kem. Lớp cuối cùng là kem. Để các hũ tiramisu vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho kem đông. Khi ăn rắc bột cacao lên.

Với vài bước đơn giản bạn sẽ có món bánh tráng miệng nổi tiếng đúng vị của Ý.

Chúc các bạn thành công.

Món cơm duy nhất cho bữa tối: Chế biến nhanh, rửa bát ít lại còn chất lượng cao không thua nhà hàng!

Một đĩa cơm bơ cá hồi chỉ cần nhìn thôi đã bị hấp dẫn ngay rồi. Món ăn có vị tươi mát ngon miệng rất thích hợp cho bữa tối những ngày thời tiết chuyển nóng.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Thịt cá hồi 200g

2. Trái bơ 1/2 trái

3. Cơm 1 bát

4. Lòng đỏ trứng gà 1 cái

5. Vừng rang, bột rong biển Mỗi thứ một ít

6. Phần gia vị trộn 22ml nước tương, 5g đường, 15ml rượu sake, thìa cà phê mù tạt, một ít bột tiêu, một ít muối, vừng rang, dầu mè.

Chiều muộn mới có thể ra khỏi công ty, bạn muốn ăn một bữa tối chất lượng mà lại đảm bảo sạch sẽ, tốt cho sức khỏe mà không tốn quá nhiều thời gian, vậy thì hãy ghé siêu thị mua một miếng cá hồi tươi ngon cùng một trái bơ về và thử ngay cách làm cơm bơ cá hồi dưới đây nhé!

Cá hồi là loại hải sản bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Thịt cá rất giàu axit omega 3 tốt cho sức khỏe. Đồng thời, đây cũng là loại thực phẩm giàu dưỡng chất protein, vitamin nhóm B, vitamin D... và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Đặc biệt, ăn cá hồi không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể chống lão hóa, hạ huyết áp và cholesterol xấu, tăng cơ bắp, giúp giảm cân, giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh về mắt...

Cách làm cơm bơ cá hồi

Sơ chế các nguyên liệu

Cắt quả bơ theo chiều dọc rồi vặn để cho bơ tách khỏi hạt. Sau đó tách bỏ phần vỏ quả bơ. Thái thịt quả bơ thành lát đều đặn rồi cuộn tạo hình hoa.

Cách làm cơm bơ cá hồi

Cá hồi cắt khối vuông cỡ 2cm.

Cách làm cơm bơ cá hồi

Cho phần gia vị trộn vào bát trộn đều.

Chế biến món ăn

Đổ thịt cá hồi vào bát gia vị rồi trộn chung.

Lấy cơm ra bát, thêm cá hồi trộn gia vị vào.

Hoàn thiện món ăn

Xếp bơ thái lát vào, cuối cùng cho lòng đỏ trứng vào giữa.

Rắc một chút vừng rang, bột tiêu, vụn rong biển vào là xong.

Thành phẩm:

Một đĩa cơm cá hồi trộn ăn kèm với bơ vừa ngon miệng, bổ dưỡng. Món ăn có vị thanh mát, tươi ngon của cá hồi mà cách chế biến không cầu kỳ chút nào. Món ăn cũng rất đẹp mắt, kích thích vị giác. Bạn có thể chế biến món ăn này cho bữa trưa hay bữa tối bận rộn mà vẫn đảm bảo bữa ăn chất lượng cho cả nhà.

Để làm được món ăn trên, bạn sẽ mất khoảng 20 phút chế biến với chi phí tầm 125.000 đồng

Nhà chẳng có lò nướng mà tôi vẫn làm được bánh mì xốp mềm khiến cả nhà tròn mắt ngạc nhiên Vào mỗi dịp cuối tuần, các chị em có nhiều thời gian rảnh rỗi hơn thì hãy thử làm món bánh mì hấp mềm ngon nóng hổi dưới đây để cả gia đình thưởng thức nhé. Nguyên liệu làm bánh mì hấp 300g bột mì 3 quả trứng gà 3g men nở khô 50g đường 20g dầu ngô (hoặc dầu ăn thông thường)...