Làm ngay thạch rau câu mang không khí mùa Giáng sinh nhé!

Theo dõi VGT trên

Giáng Sinh luôn là dịp lễ sôi động lung linh sắc màu. Hãy cùng biến tấu món rau câu quen thuộc thành món tráng miệng đậm màu sắc Giáng Sinh nhé.

Nguyên liệu

Xem thêm: Cách làm rau câu sữa milo

50g bột rau câu

250ml sữa tươi

250ml nước lá dứa

250ml si rô dâu

200ml kem tươi (whipping cream)

Cách làm rau câu giáng sinh

1Nấu bột rau câu

Đầu tiên bạn ngâm bột rau câu với 750ml nước lạnh, khuấy tan bột và đun trên bếp lửa nhỏ. Ở bước này bạn nhớ khuấy đều sao cho rau câu tan hoàn toàn trong nước, thêm đường vừa khẩu vị.

Làm ngay thạch rau câu mang không khí mùa Giáng sinh nhé! - Hình 1

Chia nước rau câu thành 3 phần đều nhau mỗi phần khoảng 250ml, lần lượt hòa tan các hương vị vào:

Tô màu đỏ vị dâu: Hòa tan si rô dâu

Tô màu xanh vị lá dứa: Hòa tan nước lá dứa

Tô màu trắng vị sữa: Hòa tan sữa tươi

Làm ngay thạch rau câu mang không khí mùa Giáng sinh nhé! - Hình 2

2Đổ khuôn

Dùng khăn giấy thoa đều một lớp dầu mỏng lên khuôn đổ rau câu, như vậy khi hoàn thành bạn sẽ dễ dàng lấy rau câu ra ngoài hơn.

Làm ngay thạch rau câu mang không khí mùa Giáng sinh nhé! - Hình 3

Bạn lần lượt đổ rau câu vào khuôn. Đầu tiên là vị dâu đỏ, tiếp đến là vị sữa trắng, rồi đến vị lá dứa xanh. Cứ tiếp tục đến khi hết hỗn hợp rau câu.

Ở bước này bạn nhớ lưu ý, vị lá dứa xanh và vị dâu đỏ luôn cách nhau bởi vị sữa trắng, sau mỗi lần đổ bạn nên cho vào ngăn lạnh 20 phút để rau câu đông lại rồi mới đổ lớp tiếp theo.

Làm ngay thạch rau câu mang không khí mùa Giáng sinh nhé! - Hình 4

Video đang HOT

3Trang trí rau câu

Sau khi rau câu đông hoàn toàn bạn có thể lấy rau câu ra ngoài, cắt thành nhiều phần vuông nhỏ.

Bắt whipped cream và đặt rau húng, lá bạc hà, nho hay cherry lên rau câu để trang trí.

Làm ngay thạch rau câu mang không khí mùa Giáng sinh nhé! - Hình 5

Thành phẩm

Làm ngay thạch rau câu mang không khí mùa Giáng sinh nhé! - Hình 6

Rau câu luôn là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ, thêm chút màu sắc đặc trưng của giáng sinh vào, món rau câu của bạn sẽ tăng thêm hương vị, kích thích vị giác cũng như đẹp mắt hơn rất nhiều.

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà

Từ bánh oreo quen thuộc bạn có thể kết hợp bột rau câu để chế biến thành 2 món rau câu oreo độc đáo. Các bạn cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

1. Rau câu gato oreo

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Rau câu gato oreo

Bánh oreo 8 cái

Bột rau câu 5 gr

Sữa bột 2 muỗng canh

Đường 30 gr

Nước 450 ml

Hình nguyên liệu

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 2

Cách chế biến Rau câu gato oreo

1

Tách và đập vụn bánh

8 cái bánh oreo tách làm đôi, lấy phần bánh và phần nhân kem để riêng.

Lúc này ta được 16 miếng bánh, bạn nghiền nát (hoặc cho vào cối xay khô, xay mịn) 10 cái, chừa lại 6 miếng.

Phần nhân kem tán nhuyễn.

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 3

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 4

2

Nấu rau câu

Bột rau câu, đường bạn hòa tan trong 450ml nước, bật lửa vừa đun đến khi rau câu sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp, trong lúc đun bạn nhớ thỉnh thoảng khuấy đều nhé.

Tiếp theo chia rau câu thành 3 phần:

Phần thứ nhất để trong.Phần thức 2 cho sữa và kem bánh vào khuấy đều.Phần thứ 3 khuấy đều với bánh oreo xay nhuyễn.

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 5

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 6

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 7

3

Hoàn thành

Lấy một chiếc tô lớn, xếp 6 chiếc bánh vào đáy tô rồi đổ phần rau câu trong vào, đợi nguội một chút rồi đổ phần rau câu hòa kem bánh sữa bột, lại đợi nguội một chút bạn đổ phần rau câu hòa bánh oreo.

Đợi rau câu nguội hoàn toàn rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng cho rau câu đông lại là hoàn tất.

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 8

4

Thành phẩm

Bánh rau câu oreo đẹp mắt, mát lạnh, độc đáo. Mỗi lớp bánh đều mang hương vị thơm ngon của bánh oreo, phần kem sữa ngọt dịu và phần rau câu trong giòn giòn bánh oreo miếng. Khi ăn bạn lật úp tô lại để lấy rau câu ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức nhé.

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 9

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 10

2. Rau câu cupcake oreo

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 11

Nguyên liệu làm Rau câu cupcake oreo

Sữa tươi 500 ml

Đường nâu 60 gr

Bột rau câu 5 gr

Bánh oreo 7 cái

Hình nguyên liệu

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 12

Cách chế biến Rau câu cupcake oreo

1

Sơ chế bánh oreo

Tách đôi bánh oreo thành hai miếng, miếng có kem bạn đặt vào khuôn làm rau câu sao cho phần kem hướng lên trên.

Nửa còn lại bạn nghiền nhuyễn hoặc cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn mịn.

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 13

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 14

2

Nấu bột rau câu

Cho vào nồi 500ml sữa tươi, 5gr bột rau câu, 60gr đường nâu, 200ml nước, khuấy đều để đường tan hết. Tiếp theo đặt nồi lên bếp, đun sôi nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt bếp.

Bạn lấy nồi ra khỏi bếp, dùng phới lồng đánh cho nổi bọt rồi cho phần bánh oreo nghiền nhuyễn vào khuấy đều.

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 15

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 16

3

Thành phẩm

Đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn đã đặt bánh oreo, để rau câu nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 - 4 giờ cho rau câu đông lại là có thể thưởng thức.

Rau câu oreo mát lạnh, thơm ngọt vị sữa tươi kết hợp vị đắng đặc trưng của bánh oreo nghiền, giòn giòn bánh oreo miếng, tất cả hòa quyện với nhau tạo thành món tráng miệng vô cùng độc đáo, hấp dẫn.

2 cách làm rau câu oreo giòn mát, lạ mắt đơn giản tại nhà - Hình 17

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!
16:04:05 16/02/2025
"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
09:24:08 17/02/2025
Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngonThương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon
06:03:59 16/02/2025
Những món quà nên mua khi du lịch Hà NộiNhững món quà nên mua khi du lịch Hà Nội
06:05:18 16/02/2025
20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang
06:08:32 16/02/2025
Cách nấu canh măng vịt đơn giản tại nhàCách nấu canh măng vịt đơn giản tại nhà
06:06:18 17/02/2025
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngonThực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon
17:10:56 15/02/2025
Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưaKhám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa
06:08:09 16/02/2025

Tin đang nóng

Nỗi đau của cô gái bị người tình đánh gục trong quán cà phê ở TPHCMNỗi đau của cô gái bị người tình đánh gục trong quán cà phê ở TPHCM
08:54:30 17/02/2025
Kinh hoàng khoảnh khắc ô tô lao vào nhà dân khi 2 ông cháu đang ngồi xem TV: Đoạn clip khiến nhiều người sợ hãiKinh hoàng khoảnh khắc ô tô lao vào nhà dân khi 2 ông cháu đang ngồi xem TV: Đoạn clip khiến nhiều người sợ hãi
12:32:17 17/02/2025
Dàn sao chết trẻ ở tuổi 25: Sulli kiệt sức vì bạo lực mạng, Kim Sae Ron ra đi sau bạn thân MoonbinDàn sao chết trẻ ở tuổi 25: Sulli kiệt sức vì bạo lực mạng, Kim Sae Ron ra đi sau bạn thân Moonbin
11:01:10 17/02/2025
Kim Sae Ron tới lúc chết mới được minh oan 1 chuyệnKim Sae Ron tới lúc chết mới được minh oan 1 chuyện
10:56:05 17/02/2025
Đoàn Văn Hậu Doãn Hải My khoe biệt thự đẳng cấp gấp 10 lần nhà cũ, hé lộ luôn thời điểm khánh thànhĐoàn Văn Hậu Doãn Hải My khoe biệt thự đẳng cấp gấp 10 lần nhà cũ, hé lộ luôn thời điểm khánh thành
12:41:43 17/02/2025
Thảm cảnh của Kim Sae Ron: Sốt 40 độ vẫn phải đóng phim nuôi cả nhà, tuổi thơ khốn khổ vì bạo lực học đườngThảm cảnh của Kim Sae Ron: Sốt 40 độ vẫn phải đóng phim nuôi cả nhà, tuổi thơ khốn khổ vì bạo lực học đường
13:16:18 17/02/2025
Hình ảnh cuối cùng của Kim Sae Ron trước khi qua đời ở tuổi 25Hình ảnh cuối cùng của Kim Sae Ron trước khi qua đời ở tuổi 25
13:23:23 17/02/2025
Sụp đổ vì phát hiện những thứ chồng tặng chỉ là đồ khuyến mại từ quà Valentine anh ta mua cho bồSụp đổ vì phát hiện những thứ chồng tặng chỉ là đồ khuyến mại từ quà Valentine anh ta mua cho bồ
08:50:45 17/02/2025

Tin mới nhất

Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò

Sao Việt 17/2: Lam Trường tình cảm bên vợ, Diễm My 9x 'trốn con' đi hẹn hò

07:27:50 17/02/2025
Vợ chồng ca sỹ Lam Trường tình tứ trước ống kính của con gái, Diễm My 9X cùng chồng doanh nhân tranh thủ đi thưởng thức bữa tối lãng mạn.
Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi

Vào mùa xuân nên ăn nhiều 3 loại rau mầm này, vừa mát gan giải nhiệt lại tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi

06:07:14 17/02/2025
Có 3 loại rau mầm mà bạn nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn mùa xuân này, vừa giúp mát gan giải nhiệt, vừa tăng cường sức đề kháng hiệu quả.
Cách làm cơm, bún hến tại nhà chuẩn vị Huế

Cách làm cơm, bún hến tại nhà chuẩn vị Huế

06:04:34 17/02/2025
Vị ngọt của hến, vị chua thanh của khế, chút cay nồng từ ớt, độ giòn của tóp mỡ và sự thanh mát từ rau sống tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm đà đúng chất Huế.
Cách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhà

Cách làm sữa hạt thơm ngon, cực dễ tại nhà

06:03:57 17/02/2025
Sữa hạt là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết làm sữa hạt.
Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

11:11:34 16/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhâm nhi đậm đà, vừa béo ngậy vừa dậy mùi thơm quyến rũ, thì ốc hương xào bơ tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo.
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

07:18:34 15/02/2025
Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

07:17:30 15/02/2025
Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.
Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon

Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon

06:14:40 15/02/2025
Canh kim chi không chỉ ngon, dễ nấu mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon.
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

06:03:13 15/02/2025
Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị.
Những món ăn độc đáo nhất thế giới

Những món ăn độc đáo nhất thế giới

06:00:44 15/02/2025
Những món ăn dưới đây được các chuyên gia ấm thực bình chọn là độc đáo nhất thế giới, dựa trên sự đánh giá về hương vị cũng như câu chuyện kỳ lạ của chúng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

16:47:01 14/02/2025
Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn. Một bữa ăn không cần cầu kỳ nhưng chế biến ngon miệng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích.
5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

07:04:56 14/02/2025
Ngày lễ Tình nhân Valentine, bạn có thể tham khảo 5 món ngon dễ làm, độc đáo dưới đây để hâm nóng tình cảm với nửa kia của mình.

Có thể bạn quan tâm

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm

Ô tô đâm sập cửa nhà dân ở Thái Nguyên, cuốn người đàn ông vào gầm

Tin nổi bật

15:01:55 17/02/2025
Chiếc ô tô màu đen đâm sập cửa chính, lao thẳng vào nhà dân ở Thái Nguyên rồi cuốn một người đàn ông vào gầm xe.
3 MV hiếm hoi Kim Sae Ron tham gia: Khí chất diễn viên sáng bừng, bị hội "trai phố" nháo nhác rượt đuổi

3 MV hiếm hoi Kim Sae Ron tham gia: Khí chất diễn viên sáng bừng, bị hội "trai phố" nháo nhác rượt đuổi

Nhạc quốc tế

15:01:30 17/02/2025
Giữa làn sóng tiếc thương, netizen đã đào lại 3 MV mà Kim Sae Ron từng góp mặt xuyên suốt trong 13 năm làm nghề.
Bức ảnh khiến ai cũng phải lo lắng cho vợ chồng H'Hen Niê

Bức ảnh khiến ai cũng phải lo lắng cho vợ chồng H'Hen Niê

Sao việt

14:29:32 17/02/2025
Sau khi chính thức công khai chuyện tình cảm và về chung một nhà, H Hen Niê và chồng - Tuấn Khôi liên tục khiến dân tình cười ngất với loạt khoảnh khắc hài hước.
Xôn xao 1 chi tiết ở hiện trường phát hiện Kim Sae Ron qua đời

Xôn xao 1 chi tiết ở hiện trường phát hiện Kim Sae Ron qua đời

Sao châu á

14:27:30 17/02/2025
Những diễn biến xoay quanh cuộc điều tra nguyên nhân Kim Sae Ron đột ngột qua đời nhận được sự quan tâm lớn từ công chúng.
Ariana Grande diện thiết kế của NTK Trần Hùng

Ariana Grande diện thiết kế của NTK Trần Hùng

Phong cách sao

14:24:03 17/02/2025
Ngày 14-2, NTK Trần Hùng bất ngờ khoe hình ảnh "Tiểu diva" làng nhạc thế giới - Ariana Grande diện trang phục lấy cảm hứng từ hoa lan, nằm trong BTS Xuân Hè 2025 của anh ra mắt tại London Fashion Week 2024.
Không thời gian - Tập 43: A Chếnh bị thủ tiêu

Không thời gian - Tập 43: A Chếnh bị thủ tiêu

Phim việt

14:15:43 17/02/2025
Mị - Vợ A Chếnh - luôn tỏ ra sợ hãi, e ngại khi tiếp xúc với mọi người. Hóa ra, A Chếnh giả điên để không bị kẻ xấu làm hại.
5 kiểu quần tây tăng chiều cao 'soán ngôi' mùa này

5 kiểu quần tây tăng chiều cao 'soán ngôi' mùa này

Thời trang

14:03:13 17/02/2025
Đi đầu trong mùa xuân hè 2025 chính là nhà mốt Bottega Veneta, họ đã khai thác xu hướng quần váy theo một cách rất hiện đại, với các thiết kế không chỉ đơn giản mà còn tinh tế, mang lại vẻ đẹp thanh lịch và dễ chịu.
"Captain America" bùng nổ phòng vé nhưng nhận đánh giá trái chiều

"Captain America" bùng nổ phòng vé nhưng nhận đánh giá trái chiều

Phim âu mỹ

13:56:15 17/02/2025
Dù phim siêu anh hùng thường có thể thành công mà không cần sự ủng hộ của giới phê bình, bộ phim hiện chỉ đạt 51% trên Rotten Tomatoes.
Viêm xoang dị ứng thời tiết chữa thế nào hiệu quả?

Viêm xoang dị ứng thời tiết chữa thế nào hiệu quả?

Sức khỏe

13:34:10 17/02/2025
Viêm xoang dị ứng thời tiết thường đặc trưng bởi tính chất kéo dài từ năm này qua năm khác và thường theo mùa. Bệnh có thể xảy ra ở bất kỳ đối tượng nào, nhưng phổ biến là ở thanh thiếu niên và người có tiền sử dị ứng.
11 cách dễ dàng đánh bay làn da xỉn màu

11 cách dễ dàng đánh bay làn da xỉn màu

Làm đẹp

13:33:53 17/02/2025
Rượu có thể gây mất nước nghiêm trọng và khiến làn da xỉn màu. Đồ uống này cũng có thể làm tăng lưu lượng máu đến bề mặt da, dẫn tới vẻ ngoài ửng đỏ, lâu dần có thể không biến mất đối với một số người.
Hình ảnh độc nhất cuộc đời Kim Sae Ron: Đẹp trai đến mức lấn át cả dàn mỹ nam

Hình ảnh độc nhất cuộc đời Kim Sae Ron: Đẹp trai đến mức lấn át cả dàn mỹ nam

Hậu trường phim

13:31:52 17/02/2025
Bộ phim cuối cùng diễn viên Kim Sae Ron tham gia có tên Bloodhounds (tựa Việt: Chó Săn Công Lý) lên sóng năm 2023.