Làm gì để giảm chứng đầy bụng, khó tiêu trong những ngày Tết?

Việc ăn uống không đúng cách như ăn quá nhiều tinh bột, nhiều chất béo, thức ăn xào rán, uống nhiều rượu bia, đồ uống có gas…

chính là một trong những nguyên nhân gây đầy bụng, khó tiêu.

(Nguồn: Getty)

Đầy bụng, khó tiêu là triệu chứng rối loạn tiêu hóa rất thường gặp, đặc biệt là trong các dịp lễ Tết do việc ăn uống linh đình, kéo dài.

Theo các chuyên gia tiêu hóa, ăn uống không đúng cách như ăn quá nhiều tinh bột, nhiều chất béo, thức ăn xào rán, uống nhiều rượu bia, đồ uống có gas… chính là một trong những nguyên nhân quan trọng gây đầy bụng, khó tiêu.

Đặc biệt, ăn quá no, ăn quá nhanh, nhai không kỹ, ăn không đúng bữa, vừa ăn xong đã nằm ngay khiến cho hoạt động tiêu hóa bị đình trệ, thực phẩm không tiêu hóa được gây chướng bụng, đầy hơi.

Cùng tìm hiểu những cách giúp bạn hạn chế chứng đầy bụng, khó tiêu nhé!

Ăn vừa đủ

Ăn vừa đủ rất quan trọng trong những ngày Tết vì nhiều lý do như tránh được việc tăng các chất đường, đạm, mỡ, muối không tốt cho sức khỏe; tránh tăng cân và giúp cho việc tiêu hóa tốt, không bị đầy bụng hay mệt mỏi.

Không nên ăn nhiều bữa mà nên ăn tối đa là ba bữa như thường ngày. Mỗi bữa không nên ăn quá no. Ăn vừa đủ sẽ giúp hệ tiêu hóa không bị quá tải, không gây mệt mỏi, buồn ngủ và bạn có thể tỉnh táo vui chơi và tiếp khách trong suốt những ngày Tết.

Ăn chậm, nhai kỹ

Việc ăn từ tốn và chậm rãi giúp dạ dày có đủ thời gian để báo hiệu cho não bộ cảm thấy no. Đây cũng là một cách tuyệt vời để giúp bạn hạn chế ăn quá nhiều.

Khi bạn nhai sẽ gửi một tín hiệu đến đường tiêu hóa rằng nó đang tiếp nhận thức ăn và chuẩn bị tốt cho việc tiêu hóa. Do vậy, nếu bạn nhai kỹ thức ăn, bạn sẽ giảm bớt căng thẳng cho dạ dày và phần còn lại của đường tiêu hóa sau đó. Axit dạ dày có thể trộn kỹ hơn với thức ăn và dạ dày có thể thực hiện tốt nhiệm vụ của mình.

Nếu bạn nhai không kỹ, các mảnh thức ăn còn quá lớn có thể gây nghẹn và vi khuẩn tự nhiên trong ruột có thể lên men thức ăn không tiêu và sinh sôi. Điều này có thể dẫn đến các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu hoặc táo bón.

Sau ăn không nằm ngay

Sau khi ăn, không nên nằm luôn hay vận động, chạy nhảy quá mạnh mà cần nghỉ ngơi và vận động nhẹ nhàng để đường ruột co bóp, tiêu hóa thức ăn tốt hơn và giúp khí trong dạ dày thoát ra ngoài dễ dàng.

Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ

Chế độ ăn giàu chất xơ đặc biệt có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa. (Nguồn: Shutterstock)

Chế độ ăn giàu chất xơ đặc biệt có lợi cho sức khỏe đường tiêu hóa. Cơ thể chúng ta cần chất xơ để hỗ trợ thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp tống chất thải ra khỏi cơ thể nhanh hơn và do đó giảm sự tồn tại của các chất độc trong cơ thể.

Chất xơ có nhiều trong rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt… Tuy nhiên, cần lưu ý nên bổ sung chất xơ từ từ, tránh bổ sung quá nhiều hoặc quá nhanh chất xơ vào chế độ ăn uống có thể có tác dụng ngược lại là gây đầy hơi, chướng bụng. Khi ăn các thực phẩm giàu chất xơ cần uống nhiều nước để giúp đẩy chất xơ qua ruột dễ dàng.

Sử dụng một số loại trà giúp giảm đầy bụng

- Trà gừng: Theo nghiên cứu, gừng có thể kích thích nhu động của đường tiêu hóa giúp làm giảm táo bón, đầy hơi và chướng bụng. Khi bị đầy bụng, khó tiêu, bạn có thể uống một tách trà gừng hoặc tự làm nước gừng bằng cách dùng gừng giã nhỏ cho vào nước ấm rồi uống sẽ rất hiệu quả.

Trà gừng. (Nguồn: Shuterstock)

- Trà vỏ quýt: Dùng vỏ quýt tươi, cho vào nước rồi đun sôi, thêm chút đường uống cũng có tác dụng cải thiện chứng đầy hơi, chướng bụng.

- Trà bạc hà: Bạc hà có chứa một hợp chất hữu cơ gọi là l-menthol có tác dụng giảm co thắt dạ dày và ruột kết, thư giãn các cơ của đường tiêu hóa và có khả năng làm dịu cơn đau bụng và đầy hơi.

Uống một tách trà bạc hà sau bữa ăn có thể nhanh chóng giúp làm dịu dạ dày và giảm chứng đầy bụng hiệu quả.

Uống baking soda

Khi bị khó tiêu, một mẹo hữu ích để cải thiện tình trạng này là uống baking soda. Thành phần chính của baking soda là natri hidrocacbonat, có khả năng trung hòa axit dạ dày và làm giảm triệu chứng ợ nóng trong một khoảng thời gian. Cách thực hiện rất đơn giản: hòa tan 1/4 muỗng canh baking soda trong một cốc nước ấm và uống.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng sau 2 giờ kể từ khi uống baking soda, không nên dùng thêm bất kỳ loại thuố.c nào khác. Bởi vì baking soda có thể làm chậm quá trình hấp thu của một số thuố.c và thay đổi cơ chế hoạt động của chúng, cũng như làm gia tăng tác dụng phụ không mong muốn.

Ăn theo chế độ BRAT

Chế độ ăn BRAT là chế độ dinh dưỡng chỉ tập trung vào các thực phẩm dễ tiêu hóa và thanh đạm, rất hữu ích để chữa đầy hơi và khó tiêu tại nhà.

Bạn có thể bắt đầu với lượng thức ăn nhỏ và duy trì uống nhiều nước trong suốt cả ngày. Khi cơ thể đã dần quen, hãy bổ sung thêm nước ép táo, nước hầm gà… để tăng cường dinh dưỡng./.