làm cá trê dưa cải

Xôi cá trê ăn khỏi chê

Mời anh ăn xôi cá trê/ Anh ăn một đĩa anh mê tới già....

Cô gái lặn xuống hồ bắt cá khủng

Sau một hồi ngụp lặn, cô gái ôm con cá nặng hơn 30 kg ngoi lên trước sự bất ngờ của mọi người.

Khoai từ nấu với cá trê…

Ở quê tôi vùng trung du xứ Quảng nhà nào cũng có trồng các loại khoai mọc bò trên thân choái như khoai cánh tiên, khoai tím, khoai cốc hương, khoai hộc...

Hương vị quê hương: Cá trê cuốn lá nghệ nướng than hồng

Trong cái se lạnh của gió heo may, nhớ dáng mẹ ngồi nướng cá trê, khéo léo đôi tay bên bếp lửa than hồng.

Quỳnh Trần JP bất ngờ “phốt” chồng Nhật, bóng gió ân hận vì đã kết hôn và ước cuộc sống đơn thân

Mới đây trong Vlog của mình,Quỳnh Trần JPlại tiếp tục khiến dân tình choáng ngợp khi làm một mâm hải sản vô cùng thịnh soạn có thể chấm với mắm gừng như: cá trê, giò heo, mực, than...

Bao tử kho dưa cải trứng cút

Bao tử giòn giòn thấm vị, trứng cút bùi bùi beo béo, dưa cải giòn chua thanh, 3 nguyên liệu kết hợp lại với nhau rất hài hòa và chắc chắn nó sẽ là một món cực kỳ bắt cơm trong bữa ...

Con cá sông Mê Kông

Có nhà nghiên cứu văn hóa kể, sông Mê Kông có chừng một ngàn loài thủy sản, với một phần mười là cá da trơn.

Gân bò hầm dưa cải chua thơm ngon đậm đà

Vị chua dịu của dưa cải cùng với những miếng gân bò hầm mềm, béo ngậy, ngọt thanh tạo nên hương vị riêng cho món ăn này.

Hàng nghìn con cá trê nổi đen kịt kín mặt ao ở An Giang

Trải nghiệm cảnh hàng nghìn con cá trê nổi đầu lên mặt nước, rồi tiếp tục bơi cuồn cuộn làm đen kịt kín cả mặt ao. Những con cá trê này thậm chí còn bò lên bờ khiến ai cũng phải ng...

Tim lợn cứ nấu theo cách này là gấp đôi dinh dưỡng lại ngon ngọt đậm đà

Món ăn này tuy thoáng qua thì có vẻ cầu kì nhưng lại cực kì dễ làm, dễ nấu. Bạn có thể tự làm và bồi bổ cho cả nhà chỉ bằng công thức rất đơn giản và chi tiết mà chúng tôi sẽ hướng...

Mẹo muối dưa cải bẹ giòn ngon, để lâu không bị khú

Với nguyên cải bẹ và cách làm này dưa cải muối sẽ giòn ngon, để được lâu, độ chua vừa mà ăn không bị khú.

Cá trê nướng chấm nước mắm gừng

Cá trê thuộc họ cá da trơn, thích hợp với môi trường nước ngọt. Chúng sống trong các hang, ngách, mương sình lầy, bùn ao, hồ, suối, bụi tre... Do vậy, muốn có cá trê, người ta tát ...

Một nông dân Hậu Giang bắt được cá trê ‘khủng’ dài hơn 1 mét

Một nông dân ở Hậu Giang vừa bắt được một con cá trê nặng trên 8kg và dài hơn 1m.

Đậm đà dưa cải mùa mưa

Cứ tầm ba tháng cuối năm là đến mùa mưa bão, lụt cố hữu của Huế. Khi những cơn mưa gió lê thê, rả rích thưa dần, nhường chỗ cho vài ngày gió nhẹ, nắng hửng lên,

Vịt om dưa cải khoai sọ

Nghĩ nấu món gì hôm nay thật đau đầu? Mẹ đừng lo, hãy thử làm món vịt om dưa cải khoai sọ, bảo đảm mẹ sẽ ghi điểm tuyệt đối ngay.

Cá đối nướng than hồng

Một buổi chiều nắng gắt, chúng tôi ngồi dưới bóng râm mát rượi trong khu vườn cây quán Nhà Xưa (ấp Long Thuận A, xã Long Phước- Long Hồ). Anh Bảy Mập- chủ quán- giới thiệu với chún...

Món ngon cuối tuần: Cách làm gân bò hầm dưa cải đậm đà, thơm ngon

Vị ngọt mềm của miếng gân bò hầm kỹ hòa quyện với vị chua thanh của dưa cải tạo thành món ăn với hương vị hài hòa, đảm bảo rất đưa cơm.

Ăn thức ăn thừa cất 2 ngày trong tủ lạnh, một người bị viêm dạ dày ruột cấp tính

Nghĩ rằng trời mùa thu mát mẻ, thức ăn để trong tủ lạnh không dễ hỏng, anh Lưu (32 tuổi, Cáp Nhĩ Tân, Trung Quốc) đã phải nhập viện cấp cứu vì bị viêm dạ dày ruột cấp tính do ăn th...

Hãi hùng nhìn cần thủ chinh phục cá trên hơn 300kg

Con cá trê nước ngọt này được cho là những quái ngư nước ngọt có kích thước khủng nhất từ trước đến giờ do con người bắt được.

Cá trê nặng 31,7 kg cắn câu cần thủ

Con cá dài 1,2 m lập kỷ lục cá trê đầu bẹt nặng nhất từng câu được tại bang Florida.

Người đàn ông nhiễm vi khuẩn ‘ăn thịt người’ do bị vây cá đâm vào tay

Khi đang làm thịt cá, người đàn ông 60 tuổi ởTrung Quốckhông may bị vây cá đâm vào ngón tay ở bàn tay trái. Ông không ngờ vết thương bị nhiễmvi khuẩn ăn thịt ngườivà có thể phải cắ...

Tây Ninh: Nhớ tháng 7 cá sông vào đồng rất háu mồi, cần thủ đắc lợi

Bước vào tháng bảy, cứ tầm giữa trưa cho đến xế chiều là mây đen bao phủ, rồi gió thổi ù ù, mưa tuôn xuống ào ào. Xưa kia, tháng bảy cánh đồng quê tôi đã chấm dứt mùa cày cấy. Nhữn...

Hậu Giang: Chưa đến mùa nước nổi miền Tây nhưng dân đã bắt cá khá nhiều trên sông

Hiện nay, khi những cơn mưa xuất hiện ngày một nhiều, cá từ các ao mương ra sông để tìm kiếm thức ăn, là thời điểm mùa đánh bắt cá trên sông bắt đầu vào vụ.

Cần thủ hoảng hốt vì bị cá trê khủng cướp chiến lợi phẩm

Chưa kịp vui mừng vì câu được cá lớn, anh chàng tá hỏa khi thấy thủy quái lao tới cướp.

Nghé 2 đầu 8 chân: Còn đột biến kỳ bí nào ở Việt Nam?

Bên cạnh chú nghé 8 đầu 2 chân vừa phát hiện, Việt Nam cũng sở hữu không ít những động vật đột biến kỳ lạ khác.

Đậm đà vị mắm quê hương

Đối với người Nam bộ, từ người giàu đến người nghèo, trí thức lẫn bình dân, mắm là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm thường ngày.

Bỏ túi 10 công thức làm dưa muối chua giòn tuyệt ngon đưa cơm cho bữa cơm mùa hè

Đảm bảo bữa ăn mà thêm một trong những món dưa muối này thì cơm nấu bao nhiêu cũng hết dù nắng nóng thế nào đi nữa.

Chỉ cần lưu ý 1 chi tiết này, mẹ muối dưa cải sẽ luôn vàng giòn, không màng, không khú

Ngay tại nhà chị em cũng có thể muối dưa cải vàng giòn, hương vị thơm ngon, không bị màng với những bí quyết dưới đây.

Công thức chuẩn muối dưa cải bẹ giòn vàng, chua ngon, ngấu, đảm bảo 100% thành công

Với công thức này đảm bảo chị em nào cũng muối thành công ngay từ lần đầu tiên.

Những loại thực phẩm giúp phụ nữ giảm cân, chống lão hóa hiệu quả nhất

Dưới đây là những loại thực phẩm có tác dụng giảm cân, hỗ trợ sức khỏe và chống lão hóa mà phụ nữ nên ăn.

Cá trê kho gừng

Cá kho đến khi chín và nước hơi sệt, ăn cùng với cơm nóng. Hương vị món ăn dân dã, gợi nhớ về mâm giản dị thời thơ ấu.

Cá trê chiên chấm mắm gừng

Cá chê chiên thơm nức, chấm cùng nước mắm gừng ấm nóng, ăn kèm rau sống, sung, chuối xanh và khế rất hợp.

Luồn rừng sâu leo dốc đá tìm loài cá sỉnh quý hiếm và cái kết

Theo người dân bản Cửa Rừng (xã Co Mạ, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La): Ở nơi thượng nguồn của dòng suối Nậm Ty thuộc địa phận bản Cửa Rừng có nhiều loại cá quý hiếm, trong đó có lo...

Nuôi loài cá trê Phú Quốc vốn hoang dã hình thù kỳ lạ, bán đắt tiền

Cá trê Phú Quốc. Trước khi có cái tên chính thức này, chúng có nhiều tên gọi khác nhau. Do đặc điểm chỉ sống ở suối, thân dài hình ống, hơi dẹp về phía dưới đuôi trông giống cá chì...

Mắt cá ngừ đại dương kho dưa cải, nhìn ghê ăn lại mê

Mắtcá ngừ đại dươngkích cỡ khổng lồ so với mắt cá ngừ thường, có con thố lố tròn to gần cái chén nên ai lần đầu nhìn chưa quen cũng thoáng chút giật mình.

Bí quyết muối dưa bằng nước sôi, đảm bảo dưa màu vàng đẹp, lại giòn ngon

Dưa muối chua là món ăn dân dã, truyền thống luôn được mọi gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách muối dưa ngon. Dưới đây là công thức muối dưa bằng nước sôi, đ...

Đầu bếp nhà hàng tiết lộ: Bí quyết kho thịt ba chỉ dưa chua ngon mê ly, bao nhiêu cơm cũng hết

Với những mẹo nho nhỏ này các bà nội trợ sẽ có món thịt ba chỉ kho dưa chua khiến cả nhà mê tít.

Đồng Tháp: Nuôi cá trê vàng trong ao, kéo bắt cả tấn, tiền lời cao

Gần 7 năm nay, gia đình ông Lê Văn Màu ở ấp Tân Hưng, xã Tân Công Sính, huyện Tam Nông (tỉnh Đồng Tháp) đã có nguồn lợi nhuận ổn định từ nghề nuôi cá trê vàng lai phi trong ao và t...

Cách làm dưa cải muối vàng giòn hấp dẫn, đảm bảo vụng mấy cũng làm được thành công

Dưa cải muối chua không chỉ dùng ăn ngay mà còn chế biến được rất nhiều món ăn vừa ngon vừa dễ ăn, không ngán ngấy. Học ngay cách muối dưa này nhé các mẹ!

Hướng dẫn làm dạ dày heo kho dưa cải trứng cút đậm đà hấp dẫn

Góc ẩm thựccủa nhà hàng buffet Hương Sen xin giới thiệu cho quý bạn đọc công thức làm món dạ dày heo kho cực trứng cút kì thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé!

Cuối năm bắt bán 20 tấn cá trê vàng, thu 800 triệu đồng, cả làng khen

Với diện tích mặt nước 1.300 m2 thả nuôi cá trê vàng từ tháng 7/2019, sau 5 tháng nuôi, anh Lê Hoàng Anh ở ấp 4, xã Vĩnh Thuận Đông, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang đã thu hoạch bắt ...

Cách muối dưa cải ngon mà giòn nhất không bị váng

Cách muối dưa cải chua sẽ cho bạn 1 món được sử dụng ăn kèm với nhiều món ăn mặn trong bữa cơm như: thịt đông, thịt kho, gà rang...

Chống ngán cho bữa tối với món đậu phụ hấp không dầu mỡ cực ngon cơm

Một đĩa đậu phụ hấp thịt băm dưa cải tuy là một món ăn với những nguyên liệu giản dị nhưng lại làm cho bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Rắn nước tử chiến sống còn với cá trê to gấp 3

Ngư dân Bruce Burns ghi được cảnh rắn nước tử chiến với con cá trê lớn gấp 3 lần nó dưới sông Colorado ở bang Texas, Mỹ.

Dưa môn – món ăn đậm đà phong vị thời khẩn hoang

Tôi từng thưởng thức nhiều món ngon đồng nội như dưa ngó sen, dưa bồn bồn, dưa cải, dưa hành... Tuymỗi món ngonđều có giá trị khác nhau nhưng không biết tại sao tôi lại yêu thích m...

Cơm dẻo thơm, chan chút nước cá trê đồng kho ngon nức nở

Ngày mưa trông nắng. Vườn ẩm ướt theo mưa. Sáng thấy hửng nghe mừng dễ sợ, xem thời tiết thấy mai nắng. Mà giảkhông nắng cũng được không sao ha các bạn của tôi.

Cách chế biến tận dụng mọi bộ phận của cá trê

Cá trê là món ăn quen thuộc với người Việt. Dưới đây là cách chế biến tận dụng mọi bộ phận của cá trê các bà nội trợ có thể tham khảo.

Trê nướng, mắm gừng: Món ngon xứ Huế

Thừa Thiên Huế thường được người địa phương gọi đùa là nơi thừa trời nên mưa nhiều thối đất.

Cá trê dưa cải

Cá trê dưa cải là món ăn giản dị như cực đưa cơm, phù hợp với túi tiền của các bạn nội trợ, trong đó có nguyên liệu dưa cải chua chua kích thích ngon miệng.

Cá trê kho cà tím

Cá trê hầm cà tím là món ngon gia đình dễ làm, quen thuộc.