Lạc trong “thiên đường ăn vặt” chợ Châu Đốc, An Giang

Không chỉ đầy ắp những món ăn vặt siêu ngon, chợ Châu Đốc còn thu hút du khách bởi giá rẻ và người dân thân thiện.

Chợ Châu Đốc tọa lạc ở đường Bạch Đằng, ngay trung tâm thành phố Châu Đốc, thuộc tỉnh An Giang. Nằm ngay trung tâm thành phố, đây là nơi tập kết các mặt hàng đặc sản hấp dẫn nhất khu vực như: mắm, trái cây, rau củ quả và tất tần tật các món ăn địa phương được chế biến ngay tại chỗ.

Chợ bán rất nhiều đồ ăn như bún cá, bún mắm, bún nước lèo, mì quảng,… hay các loại mắm như mắm cá linh, cá chốt, cá lóc, mắm dưa cà,… Đi chợ Châu Đốc, đứng cách xa hàng trăm mét, bạn đã ngửi thấy mùi thơm đặc trưng tỏa ra từ những sạp hàng ở khu chợ mắm.

Khắp con đường nhỏ trong chợ, bạn cũng đều dễ dàng nhìn thấy những gánh hàng rong với đủ các loại như bánh bò Bảy Núi, bánh kẹp, mứt cà na, trái xay,… Dường như, cả kho đồ ăn vặt hấp dẫn đều nằm gọn trong gánh hàng của cụ già ngồi bán. Giá của chúng khá rẻ, bánh bò chỉ khoảng 5000đ/cái to bự. Mứt cà na, mứt chùm ruột cũng chỉ 7 – 8000đ/lạng.

Cùng khám phá đủ loại đồ ăn vặt trong thiên đường chợ Châu Đốc, An Giang nhé!

Một món ngon mà bạn nên mua về làm quà đó là me dốt An Giang. Giá của chúng chỉ khoảng 40.000đ/kg, được bày bán cực kì nhiều, hầu như ở khắp chợ.

Mứt cà na và quả cà na tươi được bán rất rẻ,

Bánh tai yến có thành phần, cách thức chế biến khá giống bánh xèo. Điểm khác duy nhất là động tác cho bột vào chảo dầu phải nhanh, dứt khoát để bột bám vào nhau thành hình tròn, không bị rây ra xung quanh. Thành phẩm của món bánh này có hình chiếc nón úp ngược với phần bột giữa chín phồng lên, viền bánh cong lại, rám vàng.

Một túi bánh phu thê có giá 15.000đ

Trái thốt nốt được giữ lại lớp vỏ bọc bên ngoài để giữ nguyên vị ngọt, mềm vốn có của loại trái cây đặc biệt này.

Bánh ít đậu hút khách với màu xanh của nếp được nhuộm bởi lá chuối cùng hai hàng đậu bắt mắt. Giá 8.000 đồng/cái.

Bánh bò thốt nốt có vị thơm của cơm rượu, béo của nước dừa, ngọt đậm của đường thốt nốt, tơi mịn của bánh. Bạn có thể mua từng cái hay bịch (15.000 đồng một bịch).

Ăn vặt xong bạn có thể tự thưởng cho mình một ly nước thốt nốt thơm lừng mát lịm giá 10.000đ

H.M