Lạ miệng với phở đuôi bò hấp dẫn quận Tân Bình
Phở ở đây rất ngon và có nhiều loại như tái, chín, nạm, gầu, gân, bò viên… nhưng món đặc biệt và được nhiều khách hàng yêu thích nhất là phở đuôi bò.
Từ trường THPT Lý Tự Trọng (Q.Tân Bình), chạy vào con hẻm đối diện chừng 25m là bắt gặp ngay quán phở đuôi bò mà chúng tớ muốn giới thiệu cho các bạn. Ở đây, quán phục vụ chu đáo món phở với chất lượng vệ sinh tuyệt đối. Các nguyên liệu luôn được cô chủ quán chọn lựa kỹ càng nên món phở có mùi vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, nước phở trong veo, không một chút bọt bẩn, mọi thứ ở đây có vẻ được bảo quản khá tốt và sạch sẽ nữa.
Phở ở đây rất ngon, có nhiều hương vị và có nhiều loại phở cho khách lựa chọn như: tái, chín, nạm, gầu, gân, bò viên… mà món đặc biệt nhất và được nhiều khách hàng yêu thích nhất là phở đuôi bò. Các khoanh đuôi bò được cắt khá dày nhưng vẫn ngọt, mềm và thơm, chấm nước mắm gừng ngon bỏng miệng.
Nước dùng của phở được làm từ nước ninh của xương bò: xương cục, xương ống và xương vè nên cô chủ quán luôn đảm bảo những bát phở thật ngon và nhiều dinh dưỡng đấy.
Video đang HOT
Gọi một tô phở bò chín, bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt bò tái hồng hồng, mềm, ngọt và những lát thịt chín được thái mỏng không hề đem lại cảm giác béo ngậy như ở những nơi khác. Thịt thì mềm, bánh thì dẻo, thỉnh thoảng lại thấy cái cay dịu của gừng, cái cay nồng của ớt, cái thơm nhè nhẹ của rau thơm. Cũng chính vì lý do đó, quán này luôn đông nghịt khách vào sáng sớm tầm 8 9h. Quán nghỉ trưa từ 13h đến 15h mỗi ngày và nghỉ vào chiều Chủ Nhật.
Món ăn ở đây được phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, một tô phở to, ăn no nê giá chỉ có 25k, riêng phở đuôi bò có giá cao hơn một chút là 45k. Ngoài việc bồi dưỡng sức khỏe bằng món phở thơm ngon, bạn còn có thêm sự lựa chọn với món bò kho, hoặc có thể gọi thêm món sữa tươi mát lạnh chỉ với 10k.
Bật mí, các bạn teen nhà mình nên gọi thêm một chén tiết hột gà kèm theo món phở nhé, vì nước tiết này được tiết ra từ thịt bò tươi, bảo đảm bồi bổ dinh dưỡng cho một ngày dài học tập mệt mỏi đó nha.
Theo Kenh14
[Chế biến] - Phở cuốn
Món ăn này sẽ giúp bạn tiết kiệm được kha khá thời gian khi chế biến đồ ăn tối cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Bánh phở
- Rau xà lách, rau mùi, rau thơm
- Gừng, tỏi
Cách làm:
- Thịt bò các bạn có thể tùy vào sở thích để chọn các phần khác nhau. Nếu sử dụng phần thịt bắp, lõi rùa thì miếng thịt ăn giòn, nếu dùng phần thịt thăn thì miếng thịt ăn mềm và ngọt.
- Tuy nhiên để tiết kiệm chi phí bạn cũng có thể sử dụng phần đầu của miếng thịt thăn, ăn mềm ngọt không kém thịt thăn là bao mà giá thành lại rẻ hơn.
- Ướp thịt với gia vị, gừng tỏi băm nhỏ, có thể thêm chút dầu ăn cho thịt bớt khô, khi xào sẽ mềm hơn.
- Đập dập vài nhánh tỏi, đợi dầu nóng thả tỏi phi thơm rồi trút thịt bò vào xào to lửa đến khi thịt bò chín tái thì nhanh tay cho thịt ra bát, tránh xào quá lâu dễ khiến thịt bị dai.
Các loại rau nhặt rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút, vớt ra vẩy ráo.
Trải bánh phở ra, lần lượt xếp rau sống, thịt bò lên rồi cuộn lại.
Theo Eva
Hương vị phở Việt ở Geneva Cách nhà ga Cornavin ở thành phố Geneva khoảng chừng 500m, quán phở có tên gọi rất kêu "Ngôi nhà châu Á - Maison d'Asie" là điểm dừng chân hấp dẫn của những người yêu ẩm thực Việt tại Thụy Sĩ. Đặc biệt, đã đến đây, du khách nào cũng khó lòng bỏ qua món phở với hương vị Việt Nam truyền thống....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Các mẹo xào miến không dính chảo

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này
Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ gặp tai nạn nghiêm trọng khi sang Singapore chữa ung thư thận
Sức khỏe
20:40:45 22/03/2025
Ông Trump nói đang đàm phán phân chia lãnh thổ Nga, Ukraine
Thế giới
20:37:30 22/03/2025
Lừa đảo trực tuyến lại biến tấu
Pháp luật
20:33:42 22/03/2025
Clip nam thanh niên đang khám răng cho cháu bé thì bị 3 người lao vào đấm túi bụi: Hé lộ nguồn cơn
Netizen
20:33:38 22/03/2025
Sao Việt 22/3: Khánh Thi hài lòng với tuổi 43, đạo diễn Quang Dũng nhập viện
Sao việt
20:31:10 22/03/2025
Vì sao Lưu Diệc Phi và Triệu Lệ Dĩnh bị cô lập trong showbiz?
Sao châu á
20:26:06 22/03/2025
Những lưu ý khi thiết kế nội thất cho người hướng nội
Trắc nghiệm
20:13:18 22/03/2025
Biến hóa hàng nghìn đồ chơi nhựa cũ thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo
Lạ vui
20:10:12 22/03/2025
Mỹ nhân hoãn cả tuần trăng mật vì Kim Soo Hyun, giờ gặp cảnh ê chề không một ai cứu nổi
Hậu trường phim
19:54:41 22/03/2025
Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt: Không ngờ tên 3 đứa con nhà Ae Sun và Gwan Sik lại chứa đựng ẩn ý này
Phim châu á
19:50:16 22/03/2025