Lạ miệng với phở đuôi bò hấp dẫn quận Tân Bình
Phở ở đây rất ngon và có nhiều loại như tái, chín, nạm, gầu, gân, bò viên… nhưng món đặc biệt và được nhiều khách hàng yêu thích nhất là phở đuôi bò.
Từ trường THPT Lý Tự Trọng (Q.Tân Bình), chạy vào con hẻm đối diện chừng 25m là bắt gặp ngay quán phở đuôi bò mà chúng tớ muốn giới thiệu cho các bạn. Ở đây, quán phục vụ chu đáo món phở với chất lượng vệ sinh tuyệt đối. Các nguyên liệu luôn được cô chủ quán chọn lựa kỹ càng nên món phở có mùi vị đậm đà, thơm ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, nước phở trong veo, không một chút bọt bẩn, mọi thứ ở đây có vẻ được bảo quản khá tốt và sạch sẽ nữa.
Phở ở đây rất ngon, có nhiều hương vị và có nhiều loại phở cho khách lựa chọn như: tái, chín, nạm, gầu, gân, bò viên… mà món đặc biệt nhất và được nhiều khách hàng yêu thích nhất là phở đuôi bò. Các khoanh đuôi bò được cắt khá dày nhưng vẫn ngọt, mềm và thơm, chấm nước mắm gừng ngon bỏng miệng.
Nước dùng của phở được làm từ nước ninh của xương bò: xương cục, xương ống và xương vè nên cô chủ quán luôn đảm bảo những bát phở thật ngon và nhiều dinh dưỡng đấy.
Video đang HOT
Gọi một tô phở bò chín, bạn sẽ được thưởng thức những miếng thịt bò tái hồng hồng, mềm, ngọt và những lát thịt chín được thái mỏng không hề đem lại cảm giác béo ngậy như ở những nơi khác. Thịt thì mềm, bánh thì dẻo, thỉnh thoảng lại thấy cái cay dịu của gừng, cái cay nồng của ớt, cái thơm nhè nhẹ của rau thơm. Cũng chính vì lý do đó, quán này luôn đông nghịt khách vào sáng sớm tầm 8 9h. Quán nghỉ trưa từ 13h đến 15h mỗi ngày và nghỉ vào chiều Chủ Nhật.
Món ăn ở đây được phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, một tô phở to, ăn no nê giá chỉ có 25k, riêng phở đuôi bò có giá cao hơn một chút là 45k. Ngoài việc bồi dưỡng sức khỏe bằng món phở thơm ngon, bạn còn có thêm sự lựa chọn với món bò kho, hoặc có thể gọi thêm món sữa tươi mát lạnh chỉ với 10k.
Bật mí, các bạn teen nhà mình nên gọi thêm một chén tiết hột gà kèm theo món phở nhé, vì nước tiết này được tiết ra từ thịt bò tươi, bảo đảm bồi bổ dinh dưỡng cho một ngày dài học tập mệt mỏi đó nha.
Theo Kenh14
[Chế biến] - Phở cuốn
Món ăn này sẽ giúp bạn tiết kiệm được kha khá thời gian khi chế biến đồ ăn tối cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- Thịt bò
- Bánh phở
- Rau xà lách, rau mùi, rau thơm
- Gừng, tỏi
Cách làm:
- Thịt bò các bạn có thể tùy vào sở thích để chọn các phần khác nhau. Nếu sử dụng phần thịt bắp, lõi rùa thì miếng thịt ăn giòn, nếu dùng phần thịt thăn thì miếng thịt ăn mềm và ngọt.
- Tuy nhiên để tiết kiệm chi phí bạn cũng có thể sử dụng phần đầu của miếng thịt thăn, ăn mềm ngọt không kém thịt thăn là bao mà giá thành lại rẻ hơn.
- Ướp thịt với gia vị, gừng tỏi băm nhỏ, có thể thêm chút dầu ăn cho thịt bớt khô, khi xào sẽ mềm hơn.
- Đập dập vài nhánh tỏi, đợi dầu nóng thả tỏi phi thơm rồi trút thịt bò vào xào to lửa đến khi thịt bò chín tái thì nhanh tay cho thịt ra bát, tránh xào quá lâu dễ khiến thịt bị dai.
Các loại rau nhặt rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút, vớt ra vẩy ráo.
Trải bánh phở ra, lần lượt xếp rau sống, thịt bò lên rồi cuộn lại.
Theo Eva
Hương vị phở Việt ở Geneva Cách nhà ga Cornavin ở thành phố Geneva khoảng chừng 500m, quán phở có tên gọi rất kêu "Ngôi nhà châu Á - Maison d'Asie" là điểm dừng chân hấp dẫn của những người yêu ẩm thực Việt tại Thụy Sĩ. Đặc biệt, đã đến đây, du khách nào cũng khó lòng bỏ qua món phở với hương vị Việt Nam truyền thống....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
Có thể bạn quan tâm

Người thuộc mệnh nào kỵ đeo vàng?
Trắc nghiệm
22:50:27 11/03/2025
Nghi vấn Kim Sae Ron bị ép tiếp khách vào ngày xảy ra vụ say rượu lái xe?
Sao châu á
22:44:33 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ
Tv show
21:23:25 11/03/2025
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh
Nhạc quốc tế
21:18:37 11/03/2025