Kiêng đồ ngọt giúp mẹ hai con giảm 10 kg và thoát bệnh tiểu đường

Nguyễn Thị Mỹ Thuận10:43 09/05/2019

Chế độ ăn mới giúp Rebecca giảm 10 kg và cải thiện chứng đau dạ dày, đầy hơi cũng như giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2.

Rebecca Seow, 37 tuổi, sống tại Singapore, được chẩn đoán bị sỏi mật vào tháng 9/2017. Cô thường xuyên gặp rắc rối với vấn đề tiêu hóa và từng được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ trong lần mang thai thứ hai. Nếu không điều chỉnh lại chế độ ăn uống, sinh hoạt, Rebecca sẽ sớm phải đối mặt với bệnh tiểu đường tuýp 2 trong khoảng 10 năm tới.

Rebecca từng trải qua một ca phẫu thuật lấy sỏi thận và đứng trước nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2.

Rebecca không khỏi chán nản khi buộc phải cắt bỏ đường, đồ ngọt khỏi chế độ ăn nhằm bảo vệ sức khỏe: “Sẽ tồi tệ đến mức nào khi tôi phải kiêng đường ?”. Bà mẹ hai con bắt đầu loại bỏ nhóm thực phẩm chứa tinh bột, đường và tiêu thụ chủ yếu là rau xanh và thịt. Cô cũng chú trọng đến việc lưu trữ thực phẩm trong nhà để có thể nấu nướng bất cứ lúc nào thay vì ra ngoài ăn thường xuyên như trước đây. Khi ăn ngoài, cô sẽ dùng salad kèm loại nước sốt chứa ít chất ngọt nhất có thể và luôn yêu cầu phục vụ giảm bớt số lượng các loại thực phẩm chứa tinh bột như mỳ hay cơm.

Rebecca cũng cất các món đồ ngọt và trong tủ kính, xa tầm nhìn, thay vào đó cô để các loại đồ ăn vặt lành mạnh như dưa leo, phô mai, hạt hạnh nhân ở nơi dễ nhìn thấy. Đối với đồ uống, Rebecca nói không với cà phê chứa đường sữa, nước tăng lực và nước ép trái cây được thay thế bằng nước lọc, cà phê đen hoặc trà đen. Ý thức được tình trạng sức khỏe của mẹ nên cậu con trai 6 tuổi cũng tự nguyện từ bỏ các món bánh kẹo ngọt, đồ ăn nhanh khoái khẩu như một cách cổ vũ tinh thần.

Thực đơn hàng ngày của Rebecca chủ yếu là rau xanh cùng thịt gà, trứng…

Trước chế độ ăn của Rebecca, không ít bạn bè tỏ ra lo lắng cho cô: “Nhiều người lo tôi không có đủ chất nhưng tôi đảm bảo với họ rằng tôi vẫn ăn no. Khi bỏ tinh bột, đường, tôi còn ăn được nhiều hơn các nhóm thực phẩm khác như rau xanh, thịt, chất béo lành mạnh”. Kiên trì suốt 15 tháng nói không với tinh bột, đồ ngọt, Rebecca không chỉ giảm được 10 kg mà còn đưa chỉ số đường huyết về mức an toàn. Chứng bệnh đau dạ dày, đầy bụng cũng được cải thiện rõ rệt. Kết quả xét nghiệm cho thấy nỗ lực của bà mẹ hai con đã giúp đẩy lùi nguy cơ tiểu đường.

Bà mẹ hai con không chỉ giảm được 10 kg mà còn cải thiện chứng bệnh về đường huyết, hệ tiêu hóa.

“Tôi từng không thể đi bộ qua tiệm bánh mà không ghé vào mua lấy đôi chiếc nhưng giờ tôi gần như đã giải phóng bản thân khỏi cơn nghiện đường và kiểm soát chúng rất tốt”, Rebecca thú nhận.

Duk Sun

Theo ngoisao.net

"Hội chứng nghiện quả bơ" rất tốt cho sức khỏe, tại sao vậy?

Bơ là một loại trái cây cận nhiệt đới có nguồn gốc từ vùng Trung Mỹ. Ở Việt Nam, bơ được trồng nhiều ở khu vực Tây Nguyên bởi khí hậu và thổ nhưỡng hài hòa.

Quả bơ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, ít chất béo và calories nên rất được ưa chuộng hàng đầu trong các thực đơn giảm cân. Nếu bạn là người mắc "hội chứng nghiện bơ" , nghĩa là bạn đang thu nạp rất nhiều lợi ích quý dành cho sức khỏe của loại quả này đấy!

Video đang HOT

Bây giờ thì hãy cũng mình khám phá 09 tác dụng của quả bơ trong đời sống hằng ngày nha! Will We Go!

Bơ có nhiều lợi ích to lớn về sức khỏe cũng như làm đẹp mà bạn không nên bỏ qua (Nguồn: Internet)

#1 - Cải thiện sức khỏe tim mạch

Một cốc sinh tố bơ không đường mỗi ngày, vừa tốt cho tim mạch vừa giúp da dẻ hồng hào và rạng rỡ hơn (Nguồn: Internet)

Mỗi ngày ăn một quả táo bạn sẽ không cần đến bác sĩ. Còn ăn một quả bơ mỗi ngày bạn sẽ tiết kiệm được chi phí cho việc thăm khám sức khỏe tim mạch. Sandra J. Arevalo, phát ngôn viên của Hiệp hội Giáo dục về bệnh Tiểu đường (Mỹ), giám đốc dinh dưỡng và tiếp cận cộng đồng tại Montefiore Community Programs, New York nói về công dụng của bơ đối với sức khỏe tim mạch: "Chất béo lành mạnh trong bơ giúp duy trì hệ thống tim mạch khỏe mạnh và giảm nguy cơ đột quỵ"

"Hàm lượng cao của chất béo có lợi góp phần giảm sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu khi tiêu thụ bơ cùng các loại thực phẩm khác. Chất béo không bão hòa đơn tìm thấy trong bơ làm giảm cholesterol có hại LDL, đồng thời tăng cholesterol có lợi HDL." - Maureen Eyerman, chuyên gia dinh dưỡng, nhà giáo dục bệnh tiểu đường được chứng nhận tại hạt San Luis Obispo, California (Mỹ) cho biết.

Tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe tim mạch còn thể hiệu ở hàm lượng Kali dồi dào mà chúng chứa đựng nhiều hơn cả chuối. Kali có khả năng giúp giảm huyết áp, ngăn chặn đột quỵ. Folate trong bơ cũng ngăn ngừa đột quỵ và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở não và tủy sống.

Để thêm phần thơm ngon, bạn có dùng sinh tố bơ kèm vài miếng dâu tây, việt quất đen hay quả mâm xôi thay vì ăn bơ trực tiếp nhé!

#2 - Nguyên liệu tuyệt hảo trong các công thức skincare DIY

Rất dễ để bắt gặp bơ trong các công thức mặt nạ dưỡng da DIY (Nguồn: Internet)

Bơ không chỉ là một loại trái cây thơm ngon giàu chất dinh dưỡng mà chúng còn là nguyên liệu được ưa chuộng trong công thức làm đẹp DIY. Các loại dầu tự nhiên có trong quả bơ thấm sâu vào da để nuôi dưỡng, làm mềm và giữ ẩm. Eyerman giải thích: " Công dụng của bơ trong làm đẹp đóng vai trò dưỡng ẩm, góp phần làm giảm nếp nhăn, giúp da mịn màng và tăng cường khả năng miễn dịch chống lại các yếu tố căng thẳng và ô nhiễm môi trường."

"Bơ cung cấp vitamin E và C bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương gây ra bởi gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa." - Chuyên gia dinh dưỡng Jessica Gust làm việc tại California cho biết. Bơ còn chứa Lutein - Một loại Carotenoid tăng cường độ đàn hồi, giúp da dẻ săn chắc hơn, trong khi Oleic Acid và chất diệp lục từ bơ góp phần giảm mẩn đỏ và tình trạng viêm kích ứng.

Công thức skincare DIY gợi ý bởi Eyerman: Trộn trái bơ cùng mật ong và sữa chua làm thành mặt nạ dưỡng ẩm. Đắp lên mặt trong 15 - 20ph, sau đó rửa sạch với nước ẩm. Có thể thêm bột yến mạch để tẩy da chết nếu thích. Ngoài ra Eyerman còn mách thêm một mẹo làm đẹp nhỏ để sử dụng triệt để tác dụng của quả bơ: Sau khi sử dụng hết phần thịt bơ bạn đừng vội bỏ đi phần hạt. Hãy chia nhỏ hạt bơ thành nhiều phần và phơi khô trong vài ngày. Sau đó tán nhuyễn thành bột mịn, trộn với dầu dừa hoặc sữa chua là bạn có ngay hỗn hợp tẩy tế bào chết cho body rồi đấy

#3 - Giảm Stress

Dân văn phòng nên thường xuyên dùng bơ vì chúng có khả năng giảm stress rất hiệu quả (Nguồn: Internet)

Một ngày làm việc bận rộn và stress khiến bạn mệt mỏi vô cùng? Đừng lo, thay vì pha một tách cà phê hãy dùng một cốc sinh tố bơ. "Bơ chưa Magie giúp giải phóng căng thẳng, từ đó dễ dàng đi vào giấc ngủ ngon hơn. Một khi tâm trạng thoải mái và tinh thần dễ chịu, bạn cũng sẽ có nhiều suy nghĩ tích cực về cuộc sống!" - Elise Musele, chuyên gia tâm lý và dinh dưỡng cho hay.

#4 - Tăng cường sức khỏe trí não

Bơ cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho hoạt động của thần kinh trung ương và rèn luyện sự tập trung. Vì vậy, các bạn học sinh sinh viên hãy ăn bơ thường xuyên để giúp ích cho việc học hành và thi cử nha! (Nguồn: Internet)

Bộ não của chúng ta có hơn 60% là chất béo và cần chất béo để hoạt động bình thường. Công dụng của bơ đối với não bộ là cung cấp Folate, đồng, Vitamin C và E là các chất dinh dưỡng cần thiết cho thần kinh trung ương. Chất béo lành mạnh và chất xơ dồi dào mà bơ mang lại còn giúp cân bằng đường huyết, tạo điều kiện cho não bộ hoạt động hiệu quả và tăng cường sự tập trung.

#5 - Giúp tóc và móng khỏe mạnh hơn

Không chỉ dưỡng da mặt, bơ còn rất nổi tiếng trong giới làm đẹp về khả năng giúp tóc và móng chắc khỏe (Nguồn: Internet)

Công dụng của bơ trong làm đẹp không chỉ dành cho da mặt. Musele cũng cho biết trong bơ có nhiều Biotin giúp tóc và móng bóng khỏe hơn. Vitamin B và E có chức năng bảo vệ sợi tóc không bị khô hay hư tổn, kiểm soát tình trạng rụng tóc và sửa chữa sự thương tổn của da đầu.

Gợi ý công thức làm đẹp DIY từ bơ dành cho tóc của Musele: "Nếu lỡ mua quá nhiều bơ và chúng đã bắt đầu mềm trước khi bạn kịp ăn, hãy nghiền bơ thành một hỗn hợp sền sệt, thoa lên tóc và giữ trong vài phút." Bên cạnh đó, bạn có thể ghé các cửa hiệu tinh dầu và chọn cho mình một lọ tinh dầu bơ nho nhỏ, loại tinh dầu này giúp tóc tăng độ bóng và điều trị tình trạng da đầu bị khô hay bong tróc rất tốt.

#6 - Hỗ trợ giảm cân

Team ám ảnh về cân nặng có thể tham khảo các thực đơn món ăn làm từ bơ để hỗ trợ giảm cân nhé! (Nguồn: Internet)

Tác dụng của quả bơ dùng trong việc giảm cân rất hiệu quả vì hàm lượng chất xơ của chúng nhiều hơn bất kỳ loại trái cây nào khác, làm cơ thể cảm thấy no lâu và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Theo huấn luyện viên đời sống Adita Yrizarry-Lang, khi nói đến giảm cân, chất xơ là một điểm cộng lớn vì nó giúp giảm cảm giác thèm ăn, làm sạch đường ruột, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi để hỗ trợ tiêu hóa các thực phẩm khác dễ dàng hơn. Hãy thêm ngay sinh tố bơ vào thực đơn cho các buổi ăn nhẹ trong ngày để giảm cảm giác đói và thòm thèm đồ ăn vặt nhiều đường hay chất béo.

Thêm nữa, Oleic Acid trong bơ có tác dụng kích hoạt não bộ tạo ra tín hiệu làm bạn cảm thấy no và không muốn ăn nhiều thêm nữa. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa lành mạnh chứa trong bơ góp phần giảm sự thèm ăn, thu nhỏ vòng eo, giảm chỉ số BMI và trọng lượng cơ thể khi ăn bơ ở mức độ vừa phải.

#7 - Thúc đẩy phục hồi và sửa chữa cơ bắp

Bơ là món ăn ngon và phục hồi cơ bắp tuyệt vời sau những buổi tập cho các gymer, và lỡ ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân đâu nha! (Nguồn: Internet)

Eyerman cho biết: "Bơ cũng là một món ăn nhẹ dành cho các gymer sau buổi tập luyện thể thao. Công dụng của bơ là giúp cơ thể no lâu, ngăn chặn việc thèm ăn tinh bột và chất béo không lành mạnh, ngoài ra bơ còn chứa nhiều acid amin thiết yếu (9 loại) cho quá trình tổng hợp Protein, giúp sửa chữa, phục hồi và xây dựng cơ bắp."

Gợi ý bửa ăn nhẹ với bơ sau những buổi tập: Băm nhỏ phần thịt bơ, trộn với salad kèm nước sốt làm từ tinh dầu bơ hoặc xoay nhuyễn thành sinh tố bơ, trộn với quả mâm xôi hay vài lát táo.

#8 - Tăng cường thị lực

Bơ chứa Carotenoid Lutein giúp thị lực khỏe mạnh và hạn chế bị thoái hóa (Nguồn: Internet)

Bơ chứa Carotenoid Lutein dồi dào hơn bất cứ loại rau hay trái cây nào khác, rất tốt cho thị lực. Loại chất này giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác. Trong khi đó, chất béo trong bơ giúp cơ thể hấp thụ Carotenoid, cũng như các vitamin tan trong chất béo từ các thực phẩm khác khi tiêu thụ cùng nhau.

#9 - Giảm các cơn đau gây ra bởi viêm xương khớp

Bơ cũng rất tốt cho những người bị bệnh viêm xương khớp nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa có tác dụng giảm viêm, giảm sự thoái hóa các tế bào khớp nối (Nguồn: Internet)

Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng và các chất polyphenol trong bơ tăng cường chống oxy hóa, chống viêm cho cơ thể. Tác dụng của quả bơ trong hỗ trợ điều trị viêm xương khớp hay viêm khớp dạng thấp nằm ở lượng chất béo không bão hòa và các chất dinh dưỡng dồi dào bên trong chúng, có tác dụng giúp giảm viêm, giảm lượng đường trong máu, giảm Cholesterol xấu từ đó giúp giảm các cơn đau về xương khớp.

Do đó nên ăn bơ nếu bị viêm xương khớp bởi các acid béo không bão hòa, Carotenoid lutein và vitamin E - Tất cả đều có tác dụng chống viêm giúp làm giảm các triệu chứng viêm khớp, giảm sự thoái hóa của các tế bào nối các khớp của bạn và thậm chí có thể tái tạo các mô liên kết bình thường.

Đúng thật là những lợi ích không ngờ của bơ dành cho sức khỏe phải không nào? Loại trái cây thân thuộc mà chúng ta thường thấy mỗi dịp đến Đà Lạt hay các tỉnh Tây Nguyên ấy không những ngon và còn nhiều tác dụng quý giá như vậy. Đừng chừng chừ gì nữa mà không gia nhập hội yêu quả bơ các bạn nhé, chúc các bạn luôn trẻ khỏe và xinh đẹp bằng việc sử dụng bơ trong đời sống hằng ngày!

Theo talkbeauty.vn

Bí quyết ngăn mùi hôi cơ thể trong những ngày nóng Có nhiều cách khác nhau để bạn kiểm soát được mồ hôi có thể. Bạn có thể sử dụng các loại chất khử mùi hóa học, nhưng cũng có thể áp dụng phương pháp điều trị hoàn toàn tự nhiên dưới đây giúp giảm lượng mồ hôi không mong muốn và mùi hôi khó chịu trên người. Bạn nên kiêng ăn các thức...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thực phẩm dạ dày chế độ ăn bệnh tiểu đường cà phê đen trà đen mạng thai tinh bột sỏi mật

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

12:39:20 01/02/2025

Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.

5 công thức nước detox giúp kiểm soát cân nặng trong ngày Tết

12:17:03 01/02/2025

Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, chứa các chất lợi tiểu, tăng khả năng đào thải của cơ thể và đốt mỡ thừa. Trong khi đó, giấm táo được làm từ táo lên men, có thể giúp giảm cân hiệu quả nếu sử dụng đúng cách.

6 cách chăm sóc da khi đi du lịch

12:08:55 01/02/2025

Hãy chọn loại sữa rửa mặt và nước tẩy trang phù hợp với loại da, đồng thời thực hiện massage thích hợp, lau nhẹ nhàng để đảm bảo lỗ chân lông không bị tắc nghẽn.

Cách trang điểm nhẹ nhàng, cuốn hút trong ngày Tết

11:49:58 01/02/2025

Dùng chì kẻ mắt làm đậm thêm viền mắt. Nên kẻ từ 1/3 tính từ gốc mắt và đậm màu dần về phía đuôi mắt. Sử dụng bấm mi và chải mascara để hàng mi được dày, dài và cong hơn.

Mẹo trang điểm với phấn nước giúp bền màu

11:47:56 01/02/2025

Sau khi đã phủ phấn nước đều lên da, bước tiếp theo bạn sẽ trang điểm màu má, trang điểm mắt theo ý thích. Nếu không có thời gian để thực hiện đầy đủ các bước trang điểm nêu trên, bạn có thể sử dụng phấn nước ngay sau bước làm sạch và t...

5 trái cây ngày Tết ít đường, làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân

11:44:05 01/02/2025

Chuối giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất như kali, magiê, mangan giúp điều chỉnh mức insulin trong cơ thể, tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Những lỗi cần tránh khi trang điểm

10:04:01 01/02/2025

Hiểu rõ hình dạng khuôn mặt của bản thân và lựa chọn cách trang điểm phù hợp không chỉ giúp cải thiện vẻ đẹp tổng thể mà còn tránh được hiệu quả xấu xí của việc trang điểm.

Cách tô son giúp môi mềm mại, không bị khô

21:55:12 31/01/2025

Có thể thoa son dưỡng môi trước khi đi ngủ hoặc thoa nhiều lần vào ban ngày. Ngoài son dưỡng, nên sử dụng mặt nạ cho môi khoảng 15-20 phút trước khi ngủ cũng giúp cung cấp đủ chất ẩm cho môi.

Làm sáng da với nước chanh và dưa chuột

21:51:33 31/01/2025

Trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi đáng kể nào trong chế độ ăn uống hoặc thói quen chăm sóc da, hãy cân nhắc tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn dễ bị dị ứng.

4 lỗi trang điểm ngày Tết khiến bạn trông kém đẹp và già hơn

10:23:04 30/01/2025

Nhiều người mắc phải những lỗi trang điểm không đáng có, khiến họ trông kém đẹp và thậm chí già hơn so với thực tế.

3 vị trí nốt ruồi trên khuôn mặt của phụ nữ thể hiện nét đẹp cao cấp, đừng vội vàng tẩy đi!

10:22:23 30/01/2025

Mặt có nốt ruồi, đừng tẩy bừa, vì có những nốt ruồi nhìn rất cao cấp! Ai cũng muốn sở hữu một làn da sạch sẽ, không tì vết để tôn lên vẻ đẹp rạng rỡ, giúp nhan sắc nổi bật hơn.