Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng

Theo dõi VGT trên

Cánh gà nướng thơm lừng với nước xốt đặc biệt, cực dễ làm.

Nguyên liệu làm cánh gà nướng cay:

6 cái cánh gà

Gừng

1 thìa rượu nấu ăn

1 thìa xì dầu

1 quả ớt

Mè rang

Xà lách

Nguyên liệu làm nước sốt:

1 củ hành tím

30gr tỏi băm

Dầu ăn

Bột ớt

Video đang HOT

3 thìa xì dầu

1 thìa bột thì là

Mè rang

Cách làm cánh gà nướng cay:

Ngâm cánh gà trong nước lạnh để loại bỏ lượng tiết thừa. Sau đó dùng dao khía hai đường ở cả hai mặt của cánh gà.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 1

Đổ một lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm cánh gà, gừng thái lát, 1 thìa rượu nấu và 1 thìa xì dầu. Đun sôi nước, rồi giảm nhiệt và đun thêm 1 phút để khử mùi tanh của cánh gà.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 2

Băm nhỏ hành tím, gừng và tỏi.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 3

Cho dầu ăn vào chảo và đun nóng. Khi dầu nóng, đổ vào bát nước sốt, sau đó thêm bột ớt, tỏi và hành tím. Có thể cho hành tím vào máy xay sinh tố để nước sốt thơm hơn.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 4

Đổ các nguyên liệu còn lại vào bát nước sốt và trộn đều. Nước sốt đã hoàn thành có thể bảo quản trong tủ lạnh trong 1 tháng, miễn là dầu phải ngập hoàn toàn các nguyên liệu.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 5

Phết một lớp dầu ăn lên khay nướng và làm nóng ở nhiệt độ thấp.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 6

Khi dầu sôi xì xèo, cho cánh gà vào chiên nhỏ lửa cho đến khi vàng đều. Lậ.t mặ.t cánh gà để chiên vàng mặt còn lại.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 7

Phết đều nước sốt đã chuẩn bị lên cánh gà, sau đó tiếp tục chiên ở nhiệt độ thấp cho đến khi cánh gà chín hẳn.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 8

Bày xà lách đã rửa sạch lên đĩa, đặt cánh gà nướng lên trên, rồi rắc một ít mè rang chín và ớt. Thưởng thức cánh gà nướng cay ngay!

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng - Hình 9

Chúc bạn làm cánh gà nướng cay thành công!

Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì "mĩ vị nhân gian"

Cánh gà nướng kiểu này đơn giản mà hương vị siêu hấp dẫn, ai ăn cũng thích.

Nguyên liệu:

500g cánh gà, 4 lát gừng, 5 miếng chanh vàng, 1 tép tỏi, 2 khúc hành boa rô, 1 thìa rượu nấu ăn, 2 thìa nước tương, 1/2 thìa hắc xì dầu, nửa thìa tiêu đen, dầu ăn, 2 muỗng canh mật ong, một ít muối.

Cách làm:

Làm sạch cánh gà và để ráo nước, dùn.g da.o cắ.t hai mặt rồi thêm gừng, tỏi băm và hành lá vào.

Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì mĩ vị nhân gian - Hình 1

Thêm rượu nấu ăn, nước tương, hắc xì dầu, mật ong, bột tiêu đen, dầu ăn. Dùng tay mát xa cánh gà để ngấm gia vị.

Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì mĩ vị nhân gian - Hình 2

Đặt những lát chanh đã bỏ hạt lên bề mặt, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh hơn 2 giờ để có thêm hương vị.

Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì mĩ vị nhân gian - Hình 3

Sau đó, đặt một lớp giấy thiếc lên khay nướng và đặt những lát chanh lên lớp dưới cùng.

Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì mĩ vị nhân gian - Hình 4

Sau đó cho cánh gà vào và dùng cọ phết một lớp nước sốt đã ướp lên mặt (nhớ bỏ tỏi bằm ra vì sẽ cháy và có vị đắng).

Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì mĩ vị nhân gian - Hình 5

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Nhớ lậ.t mặ.t và phết nước sốt giữa chừng để tiếp tục nướng.

Hết thời gian, cánh gà sém vàng bên ngoài, thịt bên trong mềm ngọt, thơm phức, đảm bảo cả nhà đều thích.

Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì mĩ vị nhân gian - Hình 6

Nướng cánh gà, thêm vài lát này thơm phức, mềm trong giòn ngoài chẳng kém gì mĩ vị nhân gian - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn cơm nhà 4 món dễ nấu, hao cơm: Có món tăng sức đề kháng khi trời trở lạnh, món dưỡng ẩm giúp da tránh khô nẻ
16:49:47 31/10/2024
Đừng co.i thườn.g thức uống dễ làm này, phụ nữ uống trong 1 tuần sẽ thấy da đẹp mịn màng, bổ lá lách, dưỡng dạ dày và tăng cường miễn dịch
06:08:11 02/11/2024
Hôm nay nấu gì: Chồng định đi nhậu, vợ gửi ngay ảnh mâm cơm này liền về ngay lập tức
16:51:40 01/11/2024
Cơm cuộn thịt bò tại gia cho bữa tối 'lười', cả nhà đều mê tít
18:13:20 01/11/2024
Những món ăn sáng nhanh gọn, dễ làm
05:54:34 01/11/2024
Tối nay trổ tài làm món sườn hầm đậu đen vừa mềm, vừa ngon chồng khen con thích
18:55:19 31/10/2024
Những món ăn truyền thống dịp Halloween
23:50:53 31/10/2024
Nấu cháo sườn cho thêm thứ rau này vừa ngon lại giàu dinh dưỡng đảm bảo mê tít, ăn ngày se lạnh thật thích
05:55:06 01/11/2024

Tin đang nóng

Sao nam bị mắc HIV bất ngờ đăng tâm thư gây chấn động
06:17:30 02/11/2024
Kế hoạch 'lăng xê' con gái 13 tuổ.i của vợ chồng Victoria Beckham
06:05:35 02/11/2024
Mẹ chồng tới ở lì cả tuần để ép tôi cho em chồng 1 tỷ mua nhà, khi tôi mang tiề.n đến, biểu hiện của em dâu khiến tôi sửng sốt
08:31:23 02/11/2024
Nóng: Nữ thần đẹp nhất Kpop lao đao vì chồng dính vào phốt lừ.a đả.o của bạn trai Park Min Young, ă.n chặ.n hàng chục tỷ
06:33:55 02/11/2024
Vợ chỉ ở nhà ôm con và lướt điện thoại, vậy mà trước ngày ra tòa, tôi phát hiện cô ấy có 2 ngôi nhà cho thuê
08:21:51 02/11/2024
"Tiểu tiên nữ" Trung Quốc đẹp mê mẩn gây sốt MXH Việt: Nhan sắc khuynh thành trời sinh để đóng cổ trang
06:04:07 02/11/2024
FAO cảnh báo về tình trạng mất an ninh lương thực trầm trọng tại 22 quốc gia
05:28:16 02/11/2024
Đến nhà chị họ chơi, thấy anh chị thu nhập 50 triệu/tháng mà phải xin khất học phí của con, tôi vội về quê ngay lập tức
09:05:25 02/11/2024

Tin mới nhất

3 loại rau được gan yêu thích, hãy ăn nhiều để thanh lọc và nuôi dưỡng gan, bạn sẽ có một làn da đẹp, tươi trẻ

08:37:26 02/11/2024
3 loại rau bổ gan tự nhiên này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn dễ chế biến các món ngon. Chúng là những lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống hàng ngày cho gia đình bạn.

Canh cải thảo sữa nấu mực và trứng đậm đà, bổ dưỡng, ai cũng nấu được

05:57:45 02/11/2024
Rau cải thảo sữa mềm kết hợp với nước dùng tươi mát, vừa miệng, tạo nên một món canh đậm đà và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Cá hồi nhồi ớt chuông nướng phô mai béo ngậy, ngon ngất ngây

05:57:06 02/11/2024
Cá hồi nhồi ớt chuông nướng phô mai thơm ngon, độc đáo, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Súp đậu trắng thơm ngon, bổ dưỡng, cả nhà ăn đều mê

05:56:32 02/11/2024
Với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, súp đậu trắng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn, bổ dưỡng, cả nhà ăn đều mê.

Cà tím xào với nguyên liệu này, chuẩn ngon đúng bài, ai ăn cũng nghiền

05:56:02 02/11/2024
Từng miếng cà tím mềm bùi, thơm lừng vị tỏi, ấm nóng vị gừng hòa lẫn vị cay cay của ớt xanh, đậm đà gia vị, sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn.

Vịt kho bia lại cho thêm hạt giàu đạm tốt cho tim mạch, ăn vừa ngon lại bổ

06:02:28 01/11/2024
Hạt dẻ đem kho với thịt vịt cực ngon. Tham khảo một cách làm thịt vịt kho hạt dẻ với bia dưới đây nhé, đảm bảo cả nhà sẽ khen ngợi hết lời.

Cách làm cơm cháy khô cá dứa giòn thơm ai cũng ghiền

05:53:48 01/11/2024
Khô cá dứa là món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn này được biến tấu với đặc sản này là cơm cháy mỡ hành khiến ai đã từng thử qua đều ghiền.

Các món ngon dễ làm từ thịt heo xay

05:53:02 01/11/2024
Các món ăn từ thịt heo xay đều dễ làm, tốn rất ít thời gian của người nội trợ nhưng lại dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổ.i.

Rau này mệnh danh là "rau hoàng đế", giá 150.000 đồng/kg, ăn vào cực bổ, đem xào thịt lợn được món tốn cơm mỗi ngày

06:00:08 31/10/2024
Măng tây có thể đem luộc, xào, nướng, nấu súp... món nào ăn cũng ngon. Giá măng tây dao động từ 90.000 - 150.000 đồng/kg tùy loại.

Sườn chiên xóc muối tiêu đậm đà, thơm lừng, ăn là mê

05:52:15 31/10/2024
Sườn chiên xóc muối tiêu đậm đà, thơm lừng, ăn là mê. Món ăn này rất phù hợp với bữa cơm sum họp cho cả gia đình.

Cả trẻ nhỏ lẫn người lớn đều thích mê món thăn bò nướng

05:50:46 31/10/2024
Thăn bò sau khi nướng vẫn giữ được độ mềm mại, kết hợp cùng ngô và cà chua tạo nên món ăn hấp dẫn không thể chối từ.

Cách làm bánh bột mì chiên nhân thịt, ăn sáng hay ăn vặt đều ngon

05:50:02 31/10/2024
Chỉ cần khoảng 30 phút, bạn đã có món bánh bột mì chiên nhân thịt với lớp vỏ thơm giòn và vị nhân đậm đà. Đây sẽ là bữa sáng hoặc bữa xế chiều cực ngon cho bạn!

Có thể bạn quan tâm

Cuộc sống tối giản của cụ bà 80 tuổ.i: Sau 44 năm, nhà cửa vẫn gọn gàng, ngăn nắp

Sáng tạo

09:36:16 02/11/2024
Kể từ khi trở thành một bà nội trợ toàn thời gian, bà đã bắt đầu cuộc sống tối giản của riêng mình và kiên quyết sống như vậy suốt 44 năm.

Hot girl sở hữu thân hình đồng hồ cát, chuộng phong cách thời trang táo bạo

Người đẹp

09:34:06 02/11/2024
Lã Nghiên Tâm, còn được biết đến với biệt danh Yan Baby là một trong những cái tên nổi bật trên mạng xã hội Đài Loan nhờ thân hình chữ S hoàn hảo và phong cách thời trang quyến rũ, đẳng cấp.

5 sai lầm khiến bạn bôi kem chống nắng đắt tiề.n mà da vẫn sạm đen

Làm đẹp

09:32:03 02/11/2024
Kem chống nắng là sản phẩm không thể thiếu trong quy trình chăm sóc da hàng ngày. Tuy nhiên, không ít người vẫn gặp phải tình trạng da sạm đen dù đã đầu tư vào những loại kem chống nắng đắt tiề.n.

Tông xe liên hoàn trên đoạn đường đang thi công sửa chữa, 1 người chế.t

Tin nổi bật

09:29:05 02/11/2024
Ta.i nạ.n liên hoàn giữa 2 xe máy với xe bồn trên đoạn đường đang thi công sửa chữa ở huyện Bình Chánh, TPHCM khiến 1 người t.ử von.g, 1 người bị thương nặng.

Tuần mới (4/11-10/11) rực rỡ: 4 con giáp đón vận may ngập tràn, tình duyên thăng hoa, sự nghiệp phất lên như diều gặp gió

Trắc nghiệm

09:26:06 02/11/2024
Tử vi tuần mới dự báo 4 con giáp sẽ gặp vận may liên tiếp, tình duyên, sự nghiệp và tài lộc đều viên mãn. Cùng xem bạn có nằm trong số những con giáp may mắn này không nhé!

Khám phá Cố đô Luang Prabang qua từng bước chạy của Viettel Marathon 2024

Du lịch

09:25:58 02/11/2024
Luang Prabang sẽ là chặng đua xuất phát của giải chạy đầu tiên do Việt Nam chủ trì ở 3 nước Đông Dương - Viettel Marathon 2024.

'Lật tẩy' chiêu trò vận chuyển m.a tú.y qua đường hàng không

Pháp luật

09:24:43 02/11/2024
Tạo khoang phụ cho vali, ngụy trang m.a tú.y dưới vỏ bọc thực phẩm, mỹ phẩm... là những chiêu trò được tội phạm dùng để che giấu m.a tú.y để đi đường hàng không bị lực lượng chức năng phát hiện.

Căn hộ thứ 5 rộng 200m2, view ngắm trọn sông Hồng toát ra "mùi tiền" của thiếu gia Vũ Hải Nam

Netizen

09:20:29 02/11/2024
Mới đây, thông tin thiếu gia Hà Thành từng gây sốt tại chương trình Người Ấy Là Ai - Vũ Hải Nam (thường gọi là Nam Vũ, SN 1993) tổ chức đám cưới với bạn gái Hương Nhi (SN 2000, Hà Nội), nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.

Từ bệnh viện về, tôi sợ hãi khi thấy bức ảnh chân dung bị cắt nát vụn nằm trong thùng rác, lời giải thích của chồng khiến tôi ức chế

Góc tâm tình

09:18:35 02/11/2024
Đó chỉ là bức ảnh thôi, sao chồng tôi lại làm thế? Trước khi lấy chồng, tôi có tình yêu sâu đậm với Toàn trong 6 năm. Đó là mối tình đầu của tôi nên có rất nhiều kỷ niệm đẹp đáng nhớ.

Mỹ đưa máy bay né.m bo.m B-52, tàu chiến tới Trung Đông

Thế giới

09:06:58 02/11/2024
Mỹ sẽ triển khai máy bay, tàu chiến tới Trung Đông khi nhóm tác chiến tàu sân bay Abraham Lincoln chuẩn bị rời khỏi khu vực này.