Khoái khẩu với “cua Mặt Trăng – đặc sản mới” ở đảo Phú Quý, Bình Thuận
Đảo Phú Quý thuộc tỉnh Bình Thuận nằm giữa biển Đông, nổi tiếng về các loại hải đặc sản tươi sống. Những năm gần đây, đảo mới nổi lên một món ẩm thực ngon nữa không thua kém gì con cua huỳnh đế – đó là cua Mặt Trăng.
Ngư dân trẻ Châu Văn Lộc, 28 tuổi trú tại thôn Triều Dương, xã Tam Thanh, huyện Phú Quý, tâm sự: “Con cua này ngày trước chúng tôi đi biển gặp rất nhiều nhưng lúc đó chẳng có ai bắt cả, một vài người bắt về phơi khô rồi đánh bóng làm vật chưng vào tủ kính để trong nhà cho đẹp mắt”.
Con cua Mặt Trăng thường sinh sống tại vùng biển xung quanh đảo Phú Quý, ở độ sâu 3 đến 4m, nơi có nhiều rạn đá san hô. Ngư dân đảo Phú Quý thường khai thác bằng nghề lặn đêm, hoặc đánh lưới ngâm vào ban đêm.
Cách đây 1 năm, con cua này rất nhiều, một đêm có thể khai thác được 5 đến 10 kg, nhưng trong thời điểm này, con cua đang được nhiều người khoái khẩu, thịt cua ăn rất ngon, vừa thơm lại săn chắc, giá bán chỉ từ 80 đến 90 ngàn đồng/1kg, rẻ gấp 3 lần con cua huỳnh đế.
Theo PNO
Phát hiện loài rùa biển quý hiếm ở đảo Phú Quý
Sáng qua 6.11, cơ quan chức năng huyện đảo Phú Quý (Bình Thuận) đã lập biên bản và thả về biển 5 con rùa thuộc diện được bảo vệ nghiêm ngặt.
Trước đó, tối 5.11, Đội thanh tra thủy sản số 5 - Sở NN-PTNT tỉnh Bình Thuận phát hiện tại 2 nhà dân thuộc thôn Triều Dương, xã Tam Thanh, H.Phú Quý nhốt giữ trái phép 5 con rùa biển có bề ngang khoảng 76 cm, dài 84 cm và nặng hơn 80 kg/con. Theo một cán bộ Sở NN-PTNT Bình Thuận, đây là loại rùa cực kỳ quý hiếm, đang có nguy cơ tuyệt chủng, được Nhà nước bảo vệ nghiêm ngặt. Hai hộ dân này giấu rùa dưới giếng sâu chừng 3m, định làm thịt. Đây là lần đầu tiên trên đảo Phú Quý phát hiện loài rùa quý hiếm này.
Theo Thanh Niên
Cảnh sắc đảo Phú Quý Đảo Phú Quý (Bình Thuận) được thiên nhiên ban tặng nhiều cảnh đẹp. Những bãi cát vàng mịn trải dài cùng biển xanh thẳm và vẻ hoang sơ của hòn đảo sẽ tạo cảm nhận đẹp với du khách. Hình ảnh do bạn Lê Quang Liêu chia sẻ. Biển xanh thăm thẳm. Phú Quý là một huyện đảo gồm 10 hòn đảo lớn...




Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Các mẹo xào miến không dính chảo

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh
Có thể bạn quan tâm

1 sao nam Vbiz gây hoang mang khi phải thở bình oxy trong hậu trường concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai
Sao việt
2 giờ trước
NewJeans bị toà án cấm hoạt động độc lập
Nhạc quốc tế
2 giờ trước
Lý do diễn viên phim "Âm dương lộ" từ chối quay trong phim trường
Hậu trường phim
2 giờ trước
Con trai mất khi chữa cháy rừng, mẹ đau đớn nhớ khoảnh khắc cuối cùng
Tin nổi bật
2 giờ trước
Bước ngoặt "đáng ghét" của Kang Ha Neul
Phim châu á
2 giờ trước
Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai mở màn đỉnh nóc kịch trần, dàn Anh Tài quá "chiến" bùng nổ MXH
Nhạc việt
2 giờ trước
Ông Park gửi tặng hoa cưới cho Văn Toản
Sao thể thao
2 giờ trước
Anh em sinh 3 được cả làng ngưỡng mộ, cùng đỗ đại học, cưới cùng 1 ngày
Netizen
2 giờ trước
Minh Tú 'đáp trả' khi Á hậu Quỳnh Châu đôi co, chất vấn giám khảo
Tv show
3 giờ trước
Justin Bieber ra sao sau nghi vấn dùng ma túy, bất ổn tinh thần?
Sao âu mỹ
3 giờ trước