kho cá chuối xanh

Nhớ món cá kho vỏ dưa của mẹ

Đó là ký ức một thời nghèo cực. Mẹ tôi, người đàn bà quê tháo vát bao giờ cũng biết cách gồng lưng thu vén cho cuộc sống gia đình thật giản đơn mà hữu hiệu.

Mẹo giữ hoa quả tươi lâu không bị thâm sau khi gọt vỏ

Hoa quả sau khi được gọt vỏ thường dễ bị thâm đen làm mất thẩm mĩ cũng như giảm dinh dưỡng trong hoa quả. Vậy làm thế nào để giữ hoa quả tươi lâu và ngon mắt sau khi bổ ra dùng khô...

Chuối chín tới mức nào tốt nhất? Đây là lý do người Nhật thích ăn chuối ở thời điểm này

Mỗi quả chuối thường trải qua nhiều giai đoạn khác nhau và ở mỗi giai đoạn, thành phần dinh dưỡng trong chuối cũng sẽ thay đổi.

Tối nay ăn gì: Ốc om chuối đậu

Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mùa hè này.

Bê tái chanh ăn hoài không ngán

Từng miếng thịt bê mềm ngọt thêm vị chua thanh của chanh, ăn kèm với rau ngổ, chuối xanh và dứa, chấm thêm chút tương gừng sẽ luôn là món ăn được cả nhà hào hứng khi thưởng thức. C...

Nguyên liệu “lạ” đặc biệt trong cách làm chả tôm Thanh Hóa tinh tế, thơm ngon

Chả tôm Thanh Hóa không quá khó để làm, tuy nhiên đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khi hoàn thành, đặc biệt là một nguyên liệu lạ, không thể thiếu.

Chợt thèm trái giác nấu chua…

Khi mùa mưa kéo về miệt bưng biền U Minh tưới tắm cho cây rừng đâm chồi nảy lộc, tôi lại nhớ đến món canh chua trái giác bà thường nấu cho ăn vào những ngày thơ bé.

Cá trê chiên chấm mắm gừng

Cá chê chiên thơm nức, chấm cùng nước mắm gừng ấm nóng, ăn kèm rau sống, sung, chuối xanh và khế rất hợp.

Món ngon dân dã ốc xào chuối

Cái giòn sật sật của ốc ăn cùng vị bùi của chuối xanh xào, kết hợp với mùi thơm từ lá tía tô, lá lốt, mang đến hương vị khó quên.

Cách làm món bê tái chanh chấm tương gừng ngon như nhà hàng

Bê tái chanh vốn là món ăn quen thuộc và phổ biến ở các nhà hàng, quán nhậu. Bạn cũng có thể làm món bê tái chanh thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà với công thức sau:

Mẹo giữ rau củ, trái cây không bị thâm sau khi gọt vỏ

Trái cây hay rau củ sau khi được gọt vỏ thường dễ bị thâm đen. Vậy làm thế nào để giữ rau quả tươi màu sau khi gọt vỏ.

Khi mẹ muốn trổ tài master chef nhưng vẫn còn vài câu chuyện đang buôn dở ngoài chợ và cái kết khiến người xem cười rơi nước mắt

Đúng là ai trong đời cũng có lúc mắc sai lầm, đâu phải chỉ có mấy cô gái trẻ mới đoảng khi trổ tài bếp núc? Ngay cả nhiều phụ huynh cũng có những màn đứng bể nồi, ngồi bể vung đấy ...

Mẹ đảm kho cá chuối riềng thơm ngon lạ miệng, cả nhà ăn hết nồi cơm

Với công thức kho cá chuối riềng độc đáo lạ miệng này sẽ giúp gia đình bạn có món ăn cực phẩm thưởng thức.

Cuối tuần ở nhà chống dịch, nấu ngay những món ăn này, gia đình chẳng còn nhớ tới hàng quán

Thịt chua nướng, lẩu cá kèo hay tràng lợn hấp... có sẽ là món ăn tuyệt hay cho những ngày cuối tuần dài ở nhà chống dịch.

Đầu bếp nổi tiếng tiết lộ bí quyết kho cá chuẩn ngon, chắc thịt mà không sợ tanh

Dưới đây là cách kho cá tuyệt ngon được đầu bếp hàng đầu chia sẻ, hãy tham khảo ngay:

Cách làm món canh cá nấu chuối đậu đơn giản nhất của người miền Bắc

Cách làm món canh cá nấu đuối đậu đơn giản nhấtdưới đây mà mecuti.vn chuẩn bị giới thiệu đến các bạn là một món ăn ngon dễ làm của người miền Bắc. Đây sẽ là một món mới đổi vị cho ...

Cách nấu ốc chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây

Hãy tham khảo cách nấu ốc chuối đậu ngon, không tanh và dai giòn dành cho những chị em đảm.

Cách làm món chuối nấu ốc ngon đúng điệu

Chuối nấu ốc là món ăn dân dã, ngon miệng và rất quen thuộc với người dân miền Bắc. Tuy nhiên không phải ai cũng biết làm món này chuẩn vị.

Mẹ đảm vào bếp làm bim bim từ chuối xanh cực ngon cho con, bé nào cũng mê tít

Hãy vào bếp làm bim bim cho bé yêu nhà bạn nhờ công thức đơn giản sau đây:

Muốn hầm thịt, kho cá nhanh nhừ lại đậm vị, chớ bỏ qua công thức gia truyền này

Những mẹo nấu nướng này sẽ giúp công việc nội trợ của chị em trở nên đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn.

Kho cá lóc chỉ cần bỏ thêm thứ này cá béo ngậy, hết tanh, mềm tan trong miệng ai cũng mê

Với bí quyết này chị em sẽ nấu được món cá lóc (cá quả) thơm ngon, hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Phương pháp chế biến canh lươn nấu khế ngon cho bữa ăn

Món canh trong bữa cơm hằng ngày không chỉ để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể mỗi người mà nó còn giúp cho mỗi bữa cơm có thêm hương vị thơm ngon hơn.

Cá trắm nhồi thịt món ăn hấp dẫn cho bữa ăn ngày cuối tuần

Cuối tuần là một thời gian lý tưởng để mọi người có thể tụ tập cùng nhau chia sẻsaumột khoảng thời gian làm việc mệt mỏi trong cả một tuần.

Cách làm món cá mó kho chuối xanh thơm ngon lạ miệng

Cách làm món cá mó kho chuối xanh thơm ngon mới lạ để thay đổi bữa cơm gia đình. Cá mó là 1 trong số những loại cá biển nhiều thịt với vị béo ngọt ăn rất ngon thích hợp với tất cả ...

Ốc nấu giả ba ba bạn đã bao giờ nghe tên món ăn lạ lùng này chưa?

Góc ẩm thựcxin phép được giới thiệu đến bạn công thức chế biến mói ốc nấu giả ba ba lạ miệng nhưng không hề kém ngon đâu nhé. Hướng dẫn sau đây vô cùng đơn giản, dành 5 phút để tha...

Bò cuốn lá cải sự kết hợp thanh mát

Thay vì những món từ bò quen thuộc, liệu bạn có muốn cùnggóc ẩm thựccủanhà hàng buffetHương Sen thay đổi thực đơn gia đình với món bò cuốn lá cải.

Sai lầm dễ mắc phải khi bày ngũ quả ngày Tết khiến tiền ra, xui rủi đến

Bài trí mâm ngũ quả trong ngày Tết ngoài việc thành tâm, các chuyên gia phong thủy cho rằng, có những quy tắc bài trí mọi người không nên phạm phải khiến tiền thì ra còn xui rủi lạ...

Cách kho cá mè ngon không bị tanh với dưa chua, nghệ hoặc riềng

Nếu như bạn vẫn còn nhớ thì trong các bài viết trước Giadinh.TV đã giới thiệu với các bạn khá nhiều cách kho cá ngon khác nhau như cách kho cá bống, cách kho cá lóc.

Cách làm bò cuốn lá cải đơn giản

Món bò cuốn lá cải thời gian chế biến nhanh, hương vị hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho cô nàng không có thời gian nhưng vẫn muốn dành tặng gia đình những món ngon đầy đủ dinh...

Cá chạch nướng miền Tây

Ghé thăm miền Tây, chắc chắn các bạn sẽ không muốn bỏ qua một món ăn dân dã đặc trưng đó chính là cá chạch nướng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự mình chế biến món ăn này tại nhà thì sa...

Cách làm nem nướng Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng của phố núi mộng mơ, bởi khí hậu, những ngôi biệt thự cổ, những cánh đồng hoa, và đặc biệt là các món ăn nổi tiếng, nem nướng Đà Lạt cũng là một trong số...

“Hô biến” chuối xanh chát xít thành snack giòn rụm càng ăn càng mê

Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi biết chuối xanh lại có thể làm ra món ngon thế này!

Cách luộc thịt lợn ngon giòn tuyệt đỉnh

Luộc thịt quá nát hoặc quá sống là điều thường thấy của nhiều người nội trợ. Nếu chưa biết cách luộc thịt vừa tới,ngon giòn thì bạn hãy tham khả ngay cách luộc thịt lợn sau đây.

Canh rau sắn nấu cá: Đặc sản miền trung du Phú Thọ

Canh rau sắn nấu cá là món ăn mộc mạc, đơn sơ mà thắm đượm tình người của vùng đất trung du Phú Thọ.

Khổ tâm vì món ruốc chua, ăn vào là lên… vài ký

Những dịp về quê, chị Thùy Trang không cần gà qué, cá thịt gì hết, chỉ cần một bát ruốc chua đã có thể ăn liền tù tù vài ba chén cơm. Cứ đợt nào chìm đắm trong món này là chị... lạ...

7 loại thực phẩm cấm kỵ khi bị táo bón

Nếu bị táo bón, bạn nên tránh xa các thực phẩm khó tiêu hóa như thịt đỏ, chuối xanh, đồ chiên rán, vì chúng có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Đủ vị cá kho Hà Nội

Ở Hà Nội, nếu không thể tự kho cá, các bà nội trợ dễ dàng mua đượccá khongon đủ vị từ các nhà hàng, quán cơm đến các sạp ngoài chợ.

Nhớ xơ mít xào của nội

Hồi còn nhỏ, mỗi lần nội bổ mít ra thì không bỏ gì cả. Múi mít để ăn; hạt luộc lên nhai bùi bùi, thơm tho; xơ mít muối để dành xào ăn cơm; còn vỏ mít thì cho bò ăn.

Bánh xèo măng quê

Măng vừa luộc xong, chia nhiều phần nhỏ làm nguyên liệu chế biến thành các món như kho cá, xào lá lốt, trộn dầu phụng. Đặc biệt, để đổi vị, các bà các chị còn chế biến món bánh xèo...

Cơm dẻo thơm, chan chút nước cá trê đồng kho ngon nức nở

Ngày mưa trông nắng. Vườn ẩm ướt theo mưa. Sáng thấy hửng nghe mừng dễ sợ, xem thời tiết thấy mai nắng. Mà giảkhông nắng cũng được không sao ha các bạn của tôi.

Bỏ túi công thức lòng non nướng nghệ dai ngon lạ miệng

Lòng non nếu không biết cách làm thường bị dai hoặc có vị đắng. Công thức lòng non nướng nghệ dưới đây sẽ cho bạn một món ngon để ông xã lai rai cùng bạn bè.

Những cách trị nám bằng nguyên liệu tự nhiên hiệu quả nhất

Nám da gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tâm lý chị em bởi những tác động về mặt thẩm mỹ. Dưới đây là một số cách trị nám dân gian vừa hiệu quả vừa an toàn cho chị em.

Bê tái thính

Bê tái thínhkiểu miền Bắc không chỉ là món ăn ngon mà còn có 1 hương thơm quyến rũ rất thích hợp cho các món nhậu ngày cuối tuần. Cách làm món bê tái thính cũng vô cùng đơn giản, h...

Điểm danh 5 quán bò nhúng dấm ở Hà Nội

Lẩu bò nhúng dấm là loại lẩu hợp với cả thời tiết đông lẫn hè. Nồi nước dùng thơm nức mũi với vị chua, ngọt, cay hài hòa của loại lẩu này quả rất hợp để cho những buổi liên hoan cu...

2 cách kho cá ngon, chín nhừ xương mà không bị tanh

Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại 2 cách dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.

“Lai rai” gỏi khô cá đối trộn xoài chua nơi cửa sông

Ở miền Tây, nói đến cá đối người ta nghĩ ngay đến cửa sông Cổ Chiên, nơi giao thoa ranh giới của các tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh. Cá đối ăn tươi không hết, người ta xẻ thịt, ...

Giải mã “dã thú phàm ăn” nguy hiểm gốc Trung Quốc có nhiều ở Việt Nam

Dã thú phàm ăn nguy hiểm gốc Trung Quốc có nhiều ở Việt Nam này là loài cá chuối phương Bắc có khả năng gây hại và cạnh tranh khốc liệt với các loài cá bản địa, đang được Mỹ cảnh b...

Bất ngờ với những lợi ích tuyệt vời của chuối xanh

Trong bữa ăn hàng ngày, người Việt thường chế biến chuối xanh thành các món ăn ngon miệng: Ốc nấu chuối đậu, chuối luộc, chuối xào ốc,... Ít ai biết rằng, không chỉ ngon miệng, chu...

‘Thủy quái’ gốc Trung Quốc gây sợ hãi ở Mỹ được nuôi nhiều tại Việt Nam

Trong khi Mỹ lo lắng về cá chuối phương Bắc có khả năng sống lâu trên cạn, chuyên gia cho biết cá này có nhiều ở Việt Nam và không quá nguy hiểm.

Những hình ảnh ẩm thực Việt Nam năm 1900 hồi đó sẽ làm bạn ngẩn ngơ

Việt Nam từ năm 1945 đến 1990là một Việt Nam hoàn toàn khác lạ với những ai không sinh ra trong thời điểm đấy. Đây là thời vàng son về kiến trúc, trang phục và ẩm thực trong lịch s...