Khi đi chợ, đừng bao giờ chọn 4 loại cá này vì “bẩn nhất chợ”, không tươi ngon lại có thể rước bệnh về cho cả gia đình
Bạn tốt nhất không nên chọn mua 4 loại cá dưới đây dù có được giảm giá sâu đến mấy, bởi chúng không còn tươi ngon, thịt tanh, thậm chí còn chứa nhiều vi khuẩn.
Khi xã hội phát triển, con người dần nhận ra tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm đối với sức khỏe. Giờ đây, chúng ta không chỉ cần ăn ngon, ăn no bụng mà còn cần phải tiêu thụ các loại thực phẩm an toàn. Cùng là một loại rau, loại thịt nhưng chất lượng khác nhau thì nguồn dinh dưỡng mà nó mang lại cho cơ thể chắc chắn sẽ khác nhau.
Ngay cả với việc chọn cá cũng vậy. Cá tuy rất giàu axit béo omega-3, muối vô cơ, vitamin, canxi, sắt… nhưng cần chú ý không nên tiêu thụ các loại cá hư hỏng, chứa chất bảo quản. Nhưng làm sao để có thể tránh được những loại cá này?
Theo tiết lộ của một người bán cá lâu năm trên tờ Daydaynews, khi đi chợ, bạn tốt nhất không nên chọn mua 4 loại cá dưới đây dù có được giảm giá sâu đến mấy, bởi chúng không còn tươi ngon, thịt tanh, thậm chí còn chứa nhiều vi khuẩn và các chất gây hại cho sức khỏe.
4 loại cá bẩn nhất chợ vừa không tươi ngon lại gây bệnh cho cả gia đình
1. Cá để đông lạnh quá lâu
Khi đi chợ, nếu bạn thấy cá đã để đông quá lâu, dấu hiệu là thịt cá trắng xóa, cứng như đá thì không nên mua về ăn vì chúng không còn tươi ngon, thịt bị bở, lúc này dinh dưỡng cũng không còn nhiều.
Video đang HOT
Cá bảo quản lâu, sau khi rã đông số vi khuẩn sẽ phát triển rất nhanh. Hơn nữa để bảo quản cá, không ít người đã sử dụng chất formaldehyde. Chất này thường được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm.
Khi đi chợ, nếu bạn thấy cá đã để đông quá lâu, dấu hiệu là thịt cá trắng xóa, cứng như đá thì không nên mua về ăn.
WHO từng cảnh báo rằng nếu con người tiếp xúc nhiều với formaldehyde thì cơ thể sẽ phải đối mặt với việc bị kích ứng da, mắt, mũi, làm hại cho bào thai, thậm chí làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư mũi, họng…
2. Cá có mùi khó chịu
- Mùi hôi tanh kỳ lạ : Bản chất của cá là có mùi tanh. Nhưng nếu bạn thấy cá có mùi tanh quá nồng, quá hăng rất khó chịu thì chứng tỏ chúng không còn tươi nữa. Khi cá chết, hệ thống miễn dịch ngừng hoạt động vì thế vi khuẩn sẽ sinh sôi và phát triển rất nhanh. Quá trình phân hủy của cá sẽ biến chất đạm tạo thành axit amin độc có tên là histamin. Histamin là chất độc dù nấu chín thì vẫn không mất đi.
- Mùi dầu hỏa: Nếu cá có mùi dầu hỏa thì rất có thể loại cá này sinh trưởng trong môi trường nước thải công nghiệp, có chứa nhiều kim loại nặng, dẫn đến việc cơ thể chúng chứa một lượng độc tố lớn.
- Mùi thuốc khử trùng : Nhằm giữ cho cá được tươi lâu, nhiều người bán đã sử dụng formaldehyde để ngâm cá, chất này có tác dụng khử trùng và làm tăng màu sắc, nhưng chúng lại có mùi khử trùng rất dễ nhận biết.
3. Cá bị tróc vảy
Những người bán cá lâu năm khuyên mọi người nên quan sát vảy cá khi đi mua. Cá còn tươi thì vảy cá sẽ óng ánh và bám rất chắc, ngược lại nếu cá sắp chết hoặc đã chết lâu thì phần vảy sẽ tự động bong ra. Loại cá này không chỉ kém tươi ngon mà còn có thể chứa lượng vi khuẩn “khổng lồ”.
Nếu cá sắp chết hoặc đã chết lâu thì phần vảy sẽ tự động bong ra.
4. Cá bụng phình to
Ra chợ mua cá, nếu bạn thấy cá không còn cử động nhưng phần bụng bị phình lên rất to thì có thể đã chết từ lâu, nội tạng bên trong hư hỏng nên tạo thành khí, khiến bụng cá phình lên. Loại cá này thịt bở, mùi tanh nồng, nhiều vi khuẩn vì thế mua về ăn khả năng gây hại cho cơ thể và hệ tiêu hóa là rất cao.
Bắt đối tượng đưa 19 người xuất cảnh trái phép sang Trung Quốc
Công an tỉnh Phú Thọ khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với đối tượng tổ chức cho 19 người trên địa bàn xuất cảnh trái phép sang Trung Quốc làm việc tại công ty sản xuất cá đông lạnh, xúc xích.
Theo thông tin từ UBND tỉnh Phú Thọ, Cơ quan An ninh điều tra - Công an tỉnh Phú Thọ vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Văn Quang (sinh năm 1986, hộ khẩu thường trú ở khu 3, xã Bằng Doãn, huyện Đoan Hùng) về tội "Tổ chức cho người khác trốn đi nước ngoài".
Nguyễn Văn Quang làm việc tại cơ quan điều tra (Ảnh: Anh Phương).
Bước đầu, Quang khai nhận từ đầu năm 2019 đến khi bị bắt đã có hành vi tổ chức cho 19 người trên địa bàn tỉnh xuất cảnh trái phép sang Trung Quốc. Quang liên hệ với những người có nhu cầu sang Trung Quốc lao động qua điện thoại hoặc mạng xã hội; sau đó hướng dẫn cả nhóm tự bắt xe khách lên khu vực cửa khẩu Lạng Sơn.
Do đang ở Trung Quốc nên Quang sẽ cho số điện thoại của một đối tượng chuyên đưa người vượt biên để nhóm người này liên hệ đưa qua biên giới. Ngay sau khi được đưa đến Trung Quốc, nhóm người trên được đưa đến gặp Quang ở tỉnh Phúc Kiến và sau đó sẽ được bố trí làm việc tại các công ty sản xuất cá đông lạnh, xúc xích.
Mỗi trường hợp xuất cảnh trái phép sang Trung Quốc, Quang thu 1.300 nhân dân tệ, tương đương khoảng 4 triệu đồng. Ngoài ra, hằng tháng, khi nhận lương người lao động phải trích lại cho Quang 200 nhân dân tệ (khoảng 600.000 đồng).
Sau khi thu thập đầy đủ các chứng cứ, Cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã tiến hành khởi tố và bắt tạm giam Nguyễn Văn Quang.
Cứ thấy mỏi mắt là nhỏ thuốc, đây là sai lầm tai hại ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe đôi mắt Thuốc nhỏ mắt có thể giúp bạn làm dịu cơn đau hoặc khô, ngứa mắt nhanh chóng nhưng nó cũng đi kèm với những rủi ro khôn lường. Đa số mọi người đều sử dụng các loại thuốc nhỏ mắt đều đặn mỗi ngày bởi nó rất hữu ích trong việc rửa sạch, chống mỏi mắt hay suy giảm thị lực. Họ hình...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 thiết kế trong bếp "ê hề" khuyết điểm, bị nhiều người quay lưng

"Vật vã" với nồm ẩm kéo dài, mẹ 1 con ở Hà Nội phải thốt lên: "Máy sấy quần áo đúng là chân ái"!

Học ngay cách hay từ bà nội trợ Nhật Bản, bạn sẽ "quẳng gánh lo" dọn nhà trong phút mốt!

Bước vào tuổi 29, cô gái trẻ mạnh mẽ bỏ phố về quê, sống những ngày thảnh thơi cùng cha mẹ bên khu vườn 6000m

Lý do không nên đặt nhà vệ sinh trong phòng ngủ và cách bố trí nhà vệ sinh đúng phong thủy

Bỏ phố về quê, cô gái 9x đầu tư hơn 1 tỷ đồng để cải tạo lại căn nhà cũ đẹp như khu nghỉ dưỡng

Mẫu tiểu cảnh giếng trời trong nhà đẹp ngất ngây

6 lưu ý phong thủy nhà ở giúp gia tăng tài lộc cho gia chủ

Người khôn không đặt 8 thứ này ở ban công, tránh nguy hiểm rình rập

Học ngay cách thiết kế bếp dưới đây để dù có nhiều nồi niêu đến mấy vẫn "gọn trong phút mốt"

Chiến đấu với nồm ẩm, mẹ Hà Nội chia sẻ mẹo rẻ mà hiệu quả cực cao, lau đến đâu sàn nhà khô đến đó!

Đôi vợ chồng trung niên bỏ phố về quê cải tạo mảnh đất toàn rác thành ngôi nhà vườn rộng 4000m đẹp bình yên!
Có thể bạn quan tâm

Gia đình Từ Hy Viên xáo xào vì drama, con nhập viện cấp cứu, chồng ngày nào cũng khóc
Sao châu á
14:30:23 01/03/2025
Hành động của Ốc Thanh Vân với con trai gây tranh cãi: Người "sởn gai ốc", người thấy quá bình thường
Sao việt
14:26:59 01/03/2025
Ninh Thuận: Người phụ nữ lượm ve chai bị sát hại
Pháp luật
14:13:20 01/03/2025
Cơn sốt vàng ở Mỹ 'hút' vàng thỏi từ nhiều quốc gia khác
Thế giới
14:11:26 01/03/2025
1 Chị Đẹp thừa nhận thấy "quá dở" khi nghe lại nhạc của mình, đáp 3 chữ "cảm lạnh" vì fan đòi remix lại hit cũ
Nhạc việt
13:15:47 01/03/2025
Sự thật video nữ y tá quỳ xin lỗi bệnh nhân thu hút 100 triệu lượt xem
Netizen
13:15:04 01/03/2025
7 thị trấn kỳ lạ nhất thế giới siêu hút khách du lịch: Có nơi chỉ được sống nhưng không thể chết
Lạ vui
12:58:56 01/03/2025
Vụ cháy gần ngã tư Bình Phước may mắn không thiệt hại về người
Tin nổi bật
12:56:41 01/03/2025
Ngoại hình biến đổi gây sốc của Lisa (BLACKPINK)
Nhạc quốc tế
12:50:32 01/03/2025
Cách dùng nha đam trị mụn
Làm đẹp
12:46:54 01/03/2025