kẹo gương đậu phụng

Bí quyết làm món hàu nướng thơm ngon ngay tại nhà

Thịt hàu giàu dinh dưỡng vì có chứa protein, glucid, chất béo, vitamin A, D, B1,... giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Thời tiết chuyển đông rất thích hợp để bạn làm hàu nướng đãi cả nhà

Bí quyết làm hàu nướng mỡ hành thơm ngọt, bổ dưỡng

Hàu có nhiều cách chế biến như: ăn sống, nấu cháo, hàu nướng...Tuy nhiên, trong quá trình làm hàu nướng cần phải biết cách để giữ nguyên các chất bổ dưỡng

Đậm đà bánh đúc ngày mưa

Bánh đúc món ăn dung dị, dễ làm từ bột gạo, trở thành món ăn ngon miệng của người dân quê tôi vào những ngày mưa

Đặc sản bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng

Nhắc đến Bánh xèo Đà Nẵng thì không ai không nhớ đến Bánh xèo Bà Dưỡng Đà Nẵng. Những ai đã đến đây sẽ không khỏi tấm tắt khen ngon bởi hương vị và chất lượng của món ăn

Ngọt ngon chè chuối

(Báo Quảng Ngãi)- Khi những cơn mưa bất chợt ghé qua rồi chợt đi vội vã, tôi lại thèm ăn món chè chuối của mẹ. Món ăn mang đậm hương vị quê nhà, khiến tôi nhớ mãi

3 cách làm bún thịt xào đậm đà hương vị miền Tây, ngon khó cưỡng

Bún thịt xào là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực miền Tây, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cách làm bún thịt xào thật ra rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm

Ngọt ngào bánh thuẫn

Trong số các đặc sản ở Quảng Ngãi như kẹo gương, bánh thuẫn, đường phèn, đường phổi... Thì bánh thuẫn bao giờ cũng chiếm đầu bảng vào dịp Tết đến Xuân về.

Món sò điệp nướng mỡ hành ngon chuẩn vị

Món sò điệp nướng mỡ hành vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng thơm ngon với phần thịt trắng ngà ngà bổ, vị ngọt thanh mát, không dai, không độc hại rất tốt cho sức khỏe.

Công thức 5 món kẹo truyền thống Việt Nam ngon xuýt xoa khiến ai cũng phải xin muốn vé về tuổi thơ

Hương vị kẹo của tuổi thơ là đây chứ đâu!

Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm vừa đẹp lại vừa ngon

Bánh trung thu nhân thập cẩm là loại bánh truyền thống được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm tại nhà sao cho ngon thì không phải ai cũng biết...

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà toàn những món “độc, lạ” mà siêu ngon

Tuy là mảnh đất đã phải chịu rất nhiều đau thương trong chiến tranh nhưng Quảng Ngãi ngày nay kiên cường đứng lên phát triển nổi bật cả về kinh tế, văn hóa cùng với du lịch.

‘Pizza hủ tíu’, đặc sản đất Cần Thơ

Cái tên nửa tây nửa ta xuất hiện là do du khách Tây khi đến tham quan lò sản xuất hủ tíu trên đất Tây Đô, sau khi thưởng thức chiếc bánh hủ tíu chiên giòn thơm ngon đã thốt lên cái...

Thơm ngon củ mì mẹ nấu!

Trời chuyển sang đông, gió mùa về lành lạnh. Trên đường Phan Đình Phùng, tôi bất ngờ gặp người bán rong với một bao khoai mì thơm phức. Ký ức thời thơ ấu ùa về với rổ củ mì mẹ nấu ...

7 thói quen nâng cao sức khỏe tình dục cho nam giới

Nâng cao sức khỏe tình dục là điều mà rất nhiều cặp đôi quan tâm. Đây là vấn đề tế nhị và không phải lúc nào cũng có thể chia sẻ với nửa kia.

Bùi ngùi với da heo trộn

Tôi nhớ ngày xưa, khi kinh tế gia đình chẳng mấy dư dả, tôi vẫn thường được ông bà nội đãi món da heo trộn. Món ăn đơn giản gồm da heo cùng đu đủ xắt sợi ấy, đã trở thành món ăn đo...

Bò hít – món ăn vặt tuổi thơ

Có lần, người bạn từ Sài Gòn trên đường về quê ở tít vùng cao phía Bắc, đã tiện đường ghé ngang nhà tôi chơi. Bạn bảo: Có món gì đặc sản ở đây, dẫn mình đi thưởng thức cho bằng hết...

Bún hến bình dị xứ Huế

Cùng với cơm hến, bún hến là món ăn dân dã, bình dị dễ chế biến, lại có hương vị thơm ngon khó quên.

Đầu tuần đổi món với canh đậu phụng hầm đuôi heo

Sự kết hợp giữa đậu phụng và đuôi heo không chỉ đem lại món canh lạ miệng mà còn rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Kẹo gương – đặc sản tiến Vua của quê hương Quảng Ngãi

Kẹo gương xuất xứ từ thị trấn Thu Xà cách thị xã Quảng Ngãi chừng 10 km về hướng Đông. Kẹo gương từng được Vua Lê Trang Tông, thời nhà Lê Trùng Hưng dùng làm món tráng miệng trong ...

Gỏi xoài xanh mực khô không thể không ghiền

Hôm nay hay thêm vào thực đơn móngỏi xoài xanh mực khônày nhé. Vị chua của xoài cùng màu sắc hấp dẫn của gỏi sẽ là 1 gợi ý tuyệt vời chomónkhai vị đây, hơn nữa món này dùng nhâm nh...

Gỏi bòn bon thơm ngon, mát lòng

Gỏi bòn bon là món ngon quen thuộc trong đời sống ẩm thực người dân xứ Quảng, luôn đồng hành với những chủ bếp chuộng thực phẩm sạch. Món này phù hợp để thưởng thức quanh năm, khôn...

Gỏi sứa – món ăn nhiều người mê

Cả nhà tôi say đứ đừ với món khai vị thanh mát, đặc sắc và thú vị này.

9 đặc sản nổi danh Quảng Ngãi, đi xa là nhớ cồn cào

Dù không phải cao lương mĩ vị nhưng những món ăn này mang sức hút to lớn khiến những người con xứ Quảng cứ đi xa là nhớ.

Món quà quê Quảng Ngãi làm người đi xa nhớ mãi

Vùng đất Quảng Ngãi nghèo khó nhưng có nhiều sản vật thơm ngon, giản dị và đơn giản mà đậm đà như chính con người nơi đây.

Hương vị quê hương: Tháng 3 về biển nhớ ăn ốc móng tay

Ốc móng tay là loại ốc dáng thon thả như ngón và móng tay thiếu nữ, vỏ ốc khép hờ màu vàng nâu, phần thân lộ ra ngoài được bao bọc bởi lớp màng trong và mịn.

Quà phương xa

Quà phương xa luôn hấp dẫn vì mang hương vị lạ.

Lạc rang bơ tỏi thơm lừng, đưa cơm

Lạc rang bơ tỏi không chỉ là món ăn vặt mà còn là món ăn chống cháy hiệu quả vào những ngày mưa cho mâm cơm gia đình bạn thêm đầy đặn.

Cách làm socola handmade cực yêu

socola luôn là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Hơn nữa cũng là một món quà tặng thú vị cho một dịp đặc biệt nào đó đấy. Cùng timcachlam.com học Cách làm socola handmade cực y...

Thâm canh gối vụ vừa tiết kiệm nước vừa có thêm 30 triệu mối năm

Trước những tác động của biến đổi khí hậu, thời gian qua ngành nông nghiệp Duy Xuyên (Quảng Nam) đã hỗ trợ nông dân chuyển một số đất lúa bấp bênh nước tưới sang sản xuất nhiều loạ...

Cầu kì làm kẹo trong suốt như pha lê và giòn tan ở Quảng Ngãi

Đun cho đến khi keo lại màu vàng nhạt rồi nhanh tay cho xuống bếp, sau đó cho đậu phộng đã rang chín vào trộn đều rồi đổ ra tấm tôn. Cuối cùng, dùng ống nứa lăn cho mỏng đều, để ch...

Đặc sản Quảng Ngãi

Du khách chưa từng đến Quảng Ngãi sẽ phái bất ngờ với những đặc sản phong phú và vô cùng hấp dẫn ở đây. Địa danh còn được biết đến với cái tên vùng đất núi Ấn sông Trà, và chính từ...

Đã sinh bống sao còn sinh don

Tỉnh Quảng Ngãi vừa công bố 4 đặc sản được xác lập kỷ lục Việt Nam gồm: don, quế Trà Bồng, kẹo gương và cá bống sông Trà.

Kẹo gương thương nhớ

Cùng với dom, quế Trà Bồng, cá bống sông Trà, kẹo gương là một trong những đặc sản bình dân nhưng nổi tiếng ở tỉnh Quảng Ngãi.

Bánh bình tinh Quảng Ngãi

Có dịp về thăm vùng núi Ấn sông Trà, bên cạnh món kẹo gương đậu phụng, kẹo mạch nha... chắc chắn du khách không khỏi bất ngờ khi được nhâm nhi những chiếc bánh bình tinh với màu sắ...

Đượm thơm hương vị nén quê

Nén là thứ gia vị tuyệt vời, mang đến hương thơm nồng đượm cho các món ăn.

Sông Trà đã sinh bống sao còn sinh don!

Don sông Trà vừa ngọt vừa thơm, hương vị rất đặc biệt, khó diễn tả.

Ngon bồi hồi xác đậu xào giá

Ăn xác đậu xào tốn hai món đi kèm nữa là nước mắm và bánh tráng nướng.

Công bố 4 đặc sản Quảng Ngãi lập kỷ lục Việt Nam

Sáng ngày 22/1, Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch tổ chức họp công bố 4 đặc sản Quảng Ngãi xác lập kỷ lục Việt Nam, là món kẹo gương, cá bống Sông Trà, quế Trà Bồng và Don.

Cá rô phi “thoát nghèo hóa… đại gia”

Cá rô phi không lạ với mọi người, mọi nhà. Thế nhưng, nhờ cách chế biến không đụng hàng của anh bạn hàng xóm, loại cá này bỗng hóa thành đặc sản ngon hết sảy và sang cả lạ thường.

Bốn đặc sản Quảng Ngãi xác lập kỷ lục Việt Nam

Tiến sĩ Nguyễn Đăng Vũ - Giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch cho biết: "Đây là những đặc sản đã có từ lâu ở Quảng Ngãi, thông qua việc công nhận 4 đặc sản trên ghi nhận kỷ lụ...

Ngọt ngào mè xửng Huế

Ghé thăm Huế trong cái nắng hanh hao của những ngày cuối thu, thưởng thức một chén cơm hến, bánh nậm, bánh ướt hay lang thang những quán mè xửng san sát đủ thấy được ẩm thực cố đô ...

Dưa gang muối trộn đậu phụng

Dưa gang vốn rất phổ biến ở vùng đất miền Trung. Độ tháng ba âm lịch hằng năm là đến mùa thu hoạch. Những trái dưa thẳng đuột được mổ làm đôi, tách ruột, sau đó mang phơi dưới nắng...

Kem xôi dừa Thái, ăn xong vẫn còn thèm

Trong những ngày nắng nóng, cái mát lạnh của kem nhanh chóng xua đi cái oi bức của thời tiết bên ngoài, điều đó giúp kem trở thành món ăn được nhiều người ưa thích. Có thể kể ra đâ...

Thịt bê xào lá lốt

Ở Quảng Nam, khi nhắc đến bê và những món ngon chế biến từ thịt bê, nhiều người liên tưởng ngay đến món bê thui ở Cầu Mống (Điện Phương, Điện Bàn). Tuy nhiên, ăn mãi cũng ngán, nên...

5 loại thực phẩm nên ăn khi chán nản

Rất nhiều người khi cảm thấy buồn chán thường ăn những loại thức ăn như socola, khoai tây chiên hay bánh ngọt. Liệu chúng có thực sự tốt cho bạn hay chỉ làm bạn lên cân? Nếu thực s...

Ngọt thơm bánh tầm bì Sóc Trăng

Những con tằm trắng mềm hoà cùng vị béo của nước cốt dừa, thêm vị giòn tan của đậu phụng sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm vị giác lý thú.

Quảng Ngãi những điều mới biết

Nằm cạnh Quảng Nam - trọng điểm du lịch của miền Trung với 2 di sản văn hóa thế giới; Quảng Ngãi gần như chưa có tên trên bản đồ du lịch Việt Nam. Lâu nay, khách du lịch chỉ biết Q...