Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm

Cơm chiều toàn món ngon thế này chẳng ai có thể chối từ được.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Cá sốt thịt: 80.000đ

- Canh bí đao: 35.000đ

- Gỏi xoài xanh mực khô: 60.000đ

Tổng: 175.000đ

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm - Hình 2

Nguyên liệu: – 1 con cá rô phi 800g-1kg (cá chép, cá lóc, cá trắm, cá vền…), 150g thịt xay, gừng, tỏi băm, 2 thìa cơm rượu, hành lá, 1 thìa tương đậu bản (mua ở siêu thị hoặc mua online), 1 thìa nước tương, giấm gạo, bột nêm (nếu thích), 1/2 thìa đường, một ít màu điều, 1 thìa nước tinh bột (1 thìa nước hòa với 1 thìa tinh bột).

- Cá mổ và rửa sạch. Sau đó dùng dao khứa thành các hình thoi ở hai bên mình cá. Để ráo nước rồi cho cá vào chiên chín vàng 2 mặt sau đó cho cá ra đĩa.

- Cho một chút dầu ăn vào chảo, cho thịt băm vào xào nhanh tay, thêm gừng băm và tỏi băm vào xào cho thơm. Thêm 1 thìa tương đậu bản, màu điều vào xào, thêm 1 thìa rượu nấu ăn vào, xào cho thịt chín tái rồi thêm ít nước vào.

- Cho cá đã chiên vào nồi, thêm 1 thìa nước tương, 1/2 thìa giấm gạo và 1/2 thìa đường, đổ nước nóng vào sao cho ngập mặt cá, đậy nắp nồi, đun lửa nhỏ khoảng 8 phút, sau đó cho 2 thìa cơm rượu vào, đun trên lửa vừa trong 2 phút rồi tắt bếp. Cho cá ra đĩa, nêm nếm thêm chút bột nêm (nếu thích) hoặc bột canh vào nồi nước sốt, thêm 1 thìa nước tinh bột vào.

Video đang HOT

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm - Hình 4

Chuẩn bị: 300g bí đao, 150g xương cục, hành lá, mùi tàu, gia vị, muối

Xương cục rửa sạch cho vào nồi ninh mềm. Bí đao gọt vỏ, bổ đôi, bỏ lõi, thái miếng mỏng. Khi xương mềm, nêm muối và gia vị vào, thả bí đao vào đun sôi lại khoảng 2-3 phút là bí chín. Rắc hành lá thái nhỏ, mùi tàu thái nhỏ vào là xong.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm - Hình 6

Nguyên liệu: – 1 trái xoài xanh khoảng 400g – 70g mực khô (chọn loại mực nhỏ) – 1 vắt me nhỏ – 30g lạc rang – Rau răm, tỏi, gừng, ớt – Nước mắm, đường.

- Me ngâm với 1/2 bát nước ấm cho mềm, sau đó qua rây chà lấy phần nước cốt. Lạc rang chín, bóc vỏ, giã giập. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, xắt lát. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập giập, băm nhỏ. Rau răm nhặt bỏ gốc, cọng già, lá giập úa, rửa sạch, xắt nhỏ.

- Mực khô rửa sạch, lau khô, nướng chín trên bếp. Gói mực vào tờ giấy, dùng chày đập giập cho mực mềm, sau đó xé sợi thật nhỏ. Chú ý xé ngang thớ và nhỏ. Xoài xanh gọt vỏ, thái lát mỏng sau đó thái sợi nhỏ.

- Cho 2 thìa nước cốt me, 1,5 thìa nước mắm và 3 thìa đường vào bát khấy tan. Có thể giảm lượng cốt me và tăng lượng đường tuỳ thuộc độ chua của xoài.

- Bắc chảo lên bếp, chảo khô cho hỗn hợp nước mắm me ở trên vào đun cho hơi sệt lại chút, nêm nếm vừa ăn thì cho tỏi, gừng, ớt ở trên vào, trộn đều và tắt bếp.

- Cho xoài, mực đã xé nhỏ vào tô, dưới nước mắm me ở trên vào, đảo đều để khoảng 2-3 phút cho ngấm gia vị, nêm nếm vừa ăn. Sau khi xoài ngấm đều gia vị, thêm lạc rang, rau răm xắt nhỏ trộn đều. Sau đó, cho nộm ra đĩa rồi thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon miệng, dễ làm - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng

Món ăn nào cũng dễ nấu, trôi cơm đặc biệt hợp tiết trời mát mẻ.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Bò xào giá: 75.000đ

- Canh bí đao: 16.000đ

- Cải chíp xào nấm hương: 25.000đ

Tổng: 116.000đ

Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng - Hình 1

Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng - Hình 2

Chuẩn bị: 250g thịt bò, 300g giá đỗ, muối, dầu ăn, tỏi, hành lá, hạt tiêu, gừng.

Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng để xào. Phi thơm gừng và tỏi băm nhỏ rồi cho thịt bò vào xào thơm ở lửa lớn. Khi thịt bò gần chín, cho giá đỗ đã rửa sạch vào, nêm nếm muối vừa ăn. Xào thêm 1 phút thì rắc hành lá thái khúc và ít hạt tiêu, đảo đều và tắt bếp.

Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng - Hình 3

Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng - Hình 4

Chuẩn bị: 300g bí đao, vài nhánh hành lá, một nắm mùi tàu, muối vừa ăn, dầu ăn, 1 củ hành khô, 50g thịt băm.

Phi thơm hành khô trong nồi, sau đó thêm nước. Nước gần sôi thì cho thịt băm vào khuấy đều (nếu cho thịt băm vào lúc nước đã sôi nó sẽ dễ vón cục). Nêm muối vừa ăn. Vớt bọt nếu có. Nấu sôi khoảng 2 phút thì thả bí đao thái lát mỏng vào, nếu thêm khoảng 1,5 phút thì rắc hành lá, mùi tàu tái nhỏ. Tắt bếp.

Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng - Hình 5

Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng - Hình 6

Chuẩn bị: - 4 cây cải chíp - 10 cái nấm hương tươi - 3 tép tỏi băm nhỏ, 1 mẩu gừng băm nhỏ - 1 muỗng canh dầu hào - 1/2 muỗng canh giấm balsamic (giấm thơm) - 1/2 muỗng cà phê muối.

- Cho lượng dầu vừa phải vào nồi, thêm gừng và tỏi vào phi thơm, sau đó đổ nấm đã rửa sạch thái lát mỏng và chần trong nước sôi 5 phút vào xào. Nêm muối và dầu hào vào, đảo đều.

- Thêm rau cải chíp đã tách lá, rửa sạch vào, xào một lúc rồi cho giấm thơm. Đảo cho đến khi rau và nấm chín hoàn toàn thì cho ra đĩa.

Hôm nay ăn gì: 3 món đơn giản cho bữa chiều nhưng ngon không thừa một miếng - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

https://doisonggiadinh.baophunuthudo.vn/am-thuc/hom-nay-nau-gi-goi-y-thuc-don-com-toi-3-mon-ngon-mieng-de-lam-c80a28568.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngonNhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngon
hôm qua
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóngHủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng
hôm qua
Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiềnNấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền
17 giờ trước
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồiBạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi
hôm qua
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơmLoại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm
hôm qua
Mì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhàMì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhà
22 giờ trước
Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợpMón hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp
19 giờ trước
Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngonRau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon
19 giờ trước

Tin đang nóng

Diddy để trai bao dùng baby oil, nhập cuộc với bạn gái, hành động sau đó sốc hơnDiddy để trai bao dùng baby oil, nhập cuộc với bạn gái, hành động sau đó sốc hơn
7 giờ trước
Tạm đình chỉ cán bộ phường Dương Nộ tác động cô gái, công an vào cuộc điều traTạm đình chỉ cán bộ phường Dương Nộ tác động cô gái, công an vào cuộc điều tra
6 giờ trước
Bà Phương Hằng phốt Ngọc Trinh chuyện ăn ở, bạn tù ai cũng ghétBà Phương Hằng phốt Ngọc Trinh chuyện ăn ở, bạn tù ai cũng ghét
6 giờ trước
Cuộc gọi cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi rút ống thởCuộc gọi cuối cùng của Từ Hy Viên trước khi rút ống thở
9 giờ trước
Mẹ vợ Đoàn Văn Hậu lại gây sốt, hồi xuân, bố vợ "bơ", lại mất tích bí ẩn?Mẹ vợ Đoàn Văn Hậu lại gây sốt, hồi xuân, bố vợ "bơ", lại mất tích bí ẩn?
9 giờ trước
Thực hư câu chuyện vợ và "bồ" cùng đến bệnh viện khi nhận được tin chồng cấp cứuThực hư câu chuyện vợ và "bồ" cùng đến bệnh viện khi nhận được tin chồng cấp cứu
7 giờ trước
Bắt nguyên Cục trưởng Nguyễn Thanh Phong vụ 100 tấn thực phẩm chức năng giảBắt nguyên Cục trưởng Nguyễn Thanh Phong vụ 100 tấn thực phẩm chức năng giả
5 giờ trước
Nữ nghệ sĩ sở hữu biệt thự mặt tiền, rộng 3.000m2 ở Quận 2, du thuyền 52 tỷ đồng, U70 vẫn đẹp như ngoài 40Nữ nghệ sĩ sở hữu biệt thự mặt tiền, rộng 3.000m2 ở Quận 2, du thuyền 52 tỷ đồng, U70 vẫn đẹp như ngoài 40
7 giờ trước

Tin mới nhất

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

19 giờ trước
Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

hôm qua
Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon. Hương vị thơm ngon, độc đáo của từng món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

hôm qua
Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

hôm qua
Miếng trứng chiên rau quả thơm lừng, mềm ẩm, không khô, cắn vào có vị béo ngậy của trứng, vị ngọt nhẹ từ rau củ, điểm thêm sắc màu rực rỡ rất bắt mắt.
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

2 ngày trước
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

2 ngày trước
Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

2 ngày trước
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

2 ngày trước
Người Trung Quốc cho rằng nếu đem táo đỏ ra làm món ăn ngay thì sẽ bỏ phí rất nhiều dưỡng chất quý giá, do đó khi chế biến táo đỏ, họ thường hấp 3 lần.
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

2 ngày trước
Để rán được mẻ đậu ngon, giòn, không sát chảo hay bắn dầu cũng cần có bí quyết riêng nhưng không phải ai cũng biết.
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

2 ngày trước
Buổi sáng thức dậy, nếu có ngay một ổ bánh mì heo quay giòn tan thì đúng là không còn gì tuyệt hơn. Bánh mì heo quay làm kiểu này cực giòn - thơm - đậm đà, cắn một miếng là mê ngay!
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen

Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen

2 ngày trước
Cuối tuần chị em có thể làm món vịt hấp gừng đơn giản nhưng cực ngon mát, giữ nguyên được độ ngọt và chất của vịt.
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

3 ngày trước
Hãy cùng khám phá 5 món ăn quen mà không hề nhàm chán trong bữa cơm tối tưởng bình thường mà lại không hề tầm thường ấy.

Có thể bạn quan tâm

3 con giáp có vận mua nhà mùa hè 2025 Nếu biết kích tài từ góc Đông Nam trong nhà

3 con giáp có vận mua nhà mùa hè 2025 Nếu biết kích tài từ góc Đông Nam trong nhà

Trắc nghiệm

3 giờ trước
Từ tháng 5 đến tháng 8/2025, nhiều con giáp bước vào giai đoạn tài chính ổn định, phù hợp để tiến gần hơn đến giấc mơ an cư.
Vụ ô tô tông liên hoàn 6 xe máy: Đình chỉ công tác Trưởng Công an Tam Hiệp

Vụ ô tô tông liên hoàn 6 xe máy: Đình chỉ công tác Trưởng Công an Tam Hiệp

Tin nổi bật

4 giờ trước
Ông Nguyễn Bình An, Trưởng Công an xã Tam Hiệp, Thanh Trì, được xác định là người điều khiển ô tô gây tai nạn liên hoàn tối 9/5. 4 ngày sau, ông An bị tạm đình chỉ công tác.
Ông Zelensky tiết lộ nội dung sẽ đàm phán nếu gặp trực tiếp ông Putin

Ông Zelensky tiết lộ nội dung sẽ đàm phán nếu gặp trực tiếp ông Putin

Thế giới

4 giờ trước
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky nêu chủ đề sẽ được mang ra thảo luận nếu ông gặp trực tiếp với Tổng thống Nga Vladimir Putin trong tuần này.
NSƯT Hoài Linh xuất hiện, bật khóc nức nở, lý do là gì?

NSƯT Hoài Linh xuất hiện, bật khóc nức nở, lý do là gì?

Sao việt

4 giờ trước
Ngày 13/5, ca sĩ Dương Triệu Vũ - em trai ruột của Hoài Linh đã chia sẻ đoạn video ngắn ghi lại khoảnh khắc xúc động trong buổi tiệc sinh nhật ấm cúng của Hoài Linh bên gia đình.
Khởi tố tài xế ô tô gây tai nạn làm chết người

Khởi tố tài xế ô tô gây tai nạn làm chết người

Pháp luật

4 giờ trước
Theo cảnh sát, sau khi gây tai nạn, Đạt rời khỏi hiện trường, đến khoảng 10h ngày 30/4 mới tới cơ quan công an để trình diện.
1 mỹ nhân Việt bất ngờ tuyên bố: Từ nay tôi không muốn làm "bé ba" nữa

1 mỹ nhân Việt bất ngờ tuyên bố: Từ nay tôi không muốn làm "bé ba" nữa

Hậu trường phim

4 giờ trước
Chiều ngày 13/5, buổi showcase đầu tiên giới thiệu bộ phim Dưới Đáy Hồ đã diễn ra tại TP.HCM, thu hút đông đảo truyền thông và người hâm mộ.
2 ngọc nữ "con nhà nòi" hàng đầu Hàn Quốc: Nhan sắc được cả thế giới ngợi ca, đời thực còn "xịn" hơn phim

2 ngọc nữ "con nhà nòi" hàng đầu Hàn Quốc: Nhan sắc được cả thế giới ngợi ca, đời thực còn "xịn" hơn phim

Sao châu á

4 giờ trước
2 mỹ nhân Hàn Quốc này có xuất thân không phải dạng vừa , cả sự nghiệp và đời tư đều khiến công chúng ngưỡng mộ.
Ca sĩ Hiền Hồ và chặng đường đầy thử thách lấy lại hình ảnh

Ca sĩ Hiền Hồ và chặng đường đầy thử thách lấy lại hình ảnh

Nhạc việt

5 giờ trước
Việc trở lại showbiz nhưng bị cho là thiếu sự chân thành trong việc hối lỗi, khiến hành trình lấy lại hình ảnh của cô gặp nhiều khó khăn và thách thức.
Phim mới của Lee Min Ho và Jisoo gây tranh cãi

Phim mới của Lee Min Ho và Jisoo gây tranh cãi

Phim châu á

5 giờ trước
Omniscient Reader s Viewpoint - bộ phim điện ảnh có sự tham gia của Lee Min Ho và Jisoo (BlackPink) đang thu hút nhiều sự chú ý.
Vũ trụ bị phân hủy và biến mất sớm hơn vẫn tưởng?

Vũ trụ bị phân hủy và biến mất sớm hơn vẫn tưởng?

Lạ vui

5 giờ trước
Vũ trụ đang bị phân hủy nhanh hơn vẫn tưởng, dựa trên tính toán mới nhất của bộ ba nhà khoa học Hà Lan, theo báo cáo đăng trên chuyên san Journal of Cosmology and Astroparticle Physics.
Nghi vấn Elon Musk là cha 2 con sinh đôi của Amber Heard

Nghi vấn Elon Musk là cha 2 con sinh đôi của Amber Heard

Sao âu mỹ

5 giờ trước
Dư luận đang đặt câu hỏi liệu ai là cha cặp song sinh của Amber Heard (39 tuổi). Nữ diễn viên tiết lộ cô đã chào đón con gái tên là Agnes và con trai Ocean.