Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm

Theo dõi VGT trên

Trời mưa mát mẻ được thưởng thức bữa cơm này chắc chắn sẽ hợp ý cả nhà.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Đậu nhồi thịt bò sốt cà chua: 70.000đ

- Canh bí đao: 25.000đ

- Dưa chuột trộn chua ngọt: 10.000đ

Tổng: 105.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm - Hình 1

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm - Hình 2

Chuẩn bị: – 200g thịt bò, 2-3 bìa đậu phụ, 1 thìa nước tương nhạt, 2 thìa hắc xì dầu, 1/2 thìa dầu hào, 2 thìa hạt tiêu, 2g tinh bột, 2 thìa cà phê gừng băm nhỏ, 2 nhánh hành lá và 1 nửa củ cà rốt. – Làm nước sốt: 2 thìa tương cà chua, 2 thìa nước tương nhạt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, 100ml nước lọc

Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhỏ. Cho nước tương nhạt, xì dầu, dầu hào, tiêu bột, tinh bột, muối, gừng băm và hành lá thái nhỏ vào phần thịt bò rồi đảo đều, sau đó cho 2 thìa dầu thực vật vào trộn đều. Cuối cùng cho cà rốt cắt nhỏ và trộn đều.

Video đang HOT

Đậu phụ cắt thành các miếng vuông vừa ăn. Sau đó, dùng dao khoét lỗ vuông ở giữa miếng đậu. Cẩn thận làm vỡ đậu. Sau đó dùng thìa xúc nhân thịt nhồi vào từng miếng đậu. Phủ thêm một lớp tinh bột lên đậu.

Pha nước sốt: 2 thìa tương cà chua, 2 thìa nước tương nhạt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột, 100ml nước lọc khuấy đều trong một bát.

Cho dầu vào chảo, rồi cho đậu phụ nhồi thịt bò vào chiên cho đến khi miếng đậu có màu vàng nâu hấp dẫn. Cuối cùng, đổ nước sốt vào. Cứ 20 giây lại lật đậu để nước sốt phủ đều lên miếng đậu. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Cho đậu ra đĩa, rắc ít hành lá thái nhỏ lên trên rồi thưởng thức với cơm khi đang còn nóng.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm - Hình 4

Chuẩn bị: 400g bí đao, 250g xương cục, hành, gia vị

Phần xương chần sơ nước sôi có nêm chút muối, ướp xương với tiêu, hạt nêm và hành tím băm nhuyễn. Bắc nước sôi, cho xương vào hầm mềm, thêm bột canh vừa ăn, sau đó cho tiếp bí đao đã gọt vỏ cắt miếng vào. Khi bí chín, nêm nếm lại vừa ăn. Tắt bếp và rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm - Hình 5

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm - Hình 6

Chuẩn bị: 4 quả dưa chuột, chanh, đường, tỏi, ớt, bột canh vừa đủ

Dưa chuột đem rửa với nước rồi ngâm trong nước muối loãng 15 phút. Vớt dưa chuột ra, rửa sạch lại, cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, thái lát mỏng. Trộn dưa chuột với bột canh, đường, chanh, tỏi, ớt vừa đủ. Để 30 phút là ngấm có thể ăn được ngay.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon với 3 công thức nấu nhanh, dễ làm - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn

Thử tham khảo thực đơn bữa tối sau đây giúp bữa cơm nhà bạn đa dạng hơn nhé.

1. Cánh gà om coca

Nguyên liệu cần thiết gồm 300g cánh gà, nửa củ hành tây, 1 nhánh gừng, rượu nấu ăn, 1 lon coca, 1 hoặc 2 bông hoa hồi, nước tương, đường phèn.

Đầu tiên, cánh gà mang rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh, thêm hành tây cắt nhỏ, gừng thái lát và 1 thìa rượu nấu ăn vào đun sôi. Khi nồi sôi, hớt bỏ phần bọt. Vớt phần gà ra ngoài, để ráo nước.

Tiếp đó, làm nóng dầu trong chảo, cho gà vào trong chảo chiên trên lửa vừa. Chiên đến khi mặt vàng đều thì lật mặt còn lại. Sau đó, cho gà vào nồi, thêm vài lát gừng, hoa hồi vào. Đổ lon coca vào nồi gà, thêm 20g đường phèn, 2 thìa nước tương, đun trong 20 phút đến khi phần nước sốt sánh lại. Mang gà bày ra đĩa là được.

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn - Hình 1

2. Nấm sốt dầu hào

Nguyên liệu cần thiết làm món nấm sốt dầu hào gồm 200g nấm mỡ (bạn có thể dùng loại nấm khác mình ưa thích, chẳng hạn như nấm rơm, nấm đùi gà, nấm hải sản,...), dầu hào, tinh bột bắp, nước tương, hành lá, tỏi băm.

Đầu tiên rửa sạch nấm, sau đó thái lát dày. Sau khi đun nước sôi, cho nấm vào chần khoảng 1 phút, vớt ra để ráo.

Cho 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột bắp, thêm 2 thìa nước vào bát rồi khuấy đều tất cả. Để sang một bên.

Làm nóng dầu trên chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm, bạn có thể dùng hành củ băm nhỏ cũng được. Tiếp đó, cho nấm vào xào, đến khi nấm se lại thì đổ phần nước sốt đã chuẩn bị vào xào trên lửa lớn. Khoảng 1 phút là được. Cuối cùng, rắc hành xanh cắt nhỏ lên. Nấm mỡ rất dễ chín, bởi vậy thời gian bạn xào nên điều chỉnh hợp lý. Không nên nấu lâu quá khiến nấm mất dinh dưỡng, độ mềm không còn ngon như lúc đầu.

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn - Hình 2

3. Canh bí đao

Mặc dù đã vào thu nhưng thời tiết vẫn còn nắng nóng. Đặc biệt, không khí hanh khô kéo dài khiến cơ thể mất nước, da dẻ khô ráp. Việc ăn bí đao trong thời tiết này cũng rất phù hợp. Để tăng cường khả năng trao đổi chất của cơ thể, bạn có thể dùng bí đao làm món canh. Chúng không chỉ giàu chất xơ và vitamin nuôi dưỡng làn da của bạn mà bí đao còn ít calo giúp cho quá trình giữ dáng, giảm cân của bạn dễ dàng hơn.

Nguyên liệu cần thiết nấu canh bí đao gồm 200g bí đao, 1 củ hành tím băm nhỏ và gia vị, hành xanh cắt nhỏ.

Đầu tiên, bí đao mua về gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bạn nên cắt bỏ phần lõi vì khi nấu chúng dễ bị nhão không ngon.

Cho hành vào nồi phi thơm, sau đó, thêm bí vào xào nhanh tay, thêm 1 thìa hạt nêm. Đổ vào nồi khoảng 500ml nước nóng. Khuấy đều. Canh sôi trở lại, nêm nếm cho vừa, thêm hành xanh cắt nhỏ và tắt bếp.

Thực đơn 3 món cơm tối dễ nấu, có món kích thích thèm ăn, giúp làn da căng mịn - Hình 3

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang
06:08:32 16/02/2025
Những món ăn độc đáo nhất thế giớiNhững món ăn độc đáo nhất thế giới
06:00:44 15/02/2025
Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngonCách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon
06:14:40 15/02/2025
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giảnCách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản
07:18:34 15/02/2025
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngonThực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon
17:10:56 15/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ănHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn
16:47:01 14/02/2025
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thứcCách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức
06:03:13 15/02/2025
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuânChị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân
07:17:30 15/02/2025

Tin đang nóng

Cú "ngã ngựa" cay đắng của mỹ nữ 1m5 đình đám nhất VbizCú "ngã ngựa" cay đắng của mỹ nữ 1m5 đình đám nhất Vbiz
06:01:59 16/02/2025
Sao nữ Vbiz nhiễm cúm B với 1 triệu chứng nặng, sững người khi bác sĩ nói tình trạng bệnhSao nữ Vbiz nhiễm cúm B với 1 triệu chứng nặng, sững người khi bác sĩ nói tình trạng bệnh
06:41:20 16/02/2025
Sắp đến giỗ đầu của bố, chị gái chuyển khoản 20 triệu nhưng 4 chữ kèm theo làm tôi nổi đóa, lập tức chuyển trả tiền: "Sao chị dám..."Sắp đến giỗ đầu của bố, chị gái chuyển khoản 20 triệu nhưng 4 chữ kèm theo làm tôi nổi đóa, lập tức chuyển trả tiền: "Sao chị dám..."
05:18:28 16/02/2025
Mẹ vợ bệnh nặng, các con ruột bó tay nhưng con rể quyết tâm cứu chữa bằng được, lý do phía sau khiến ai cũng kinh ngạcMẹ vợ bệnh nặng, các con ruột bó tay nhưng con rể quyết tâm cứu chữa bằng được, lý do phía sau khiến ai cũng kinh ngạc
05:25:25 16/02/2025
Tóm gọn cảnh SOOBIN lộ diện đúng Valentine, thái độ đáng bàn giữa tin hẹn hò Hoa hậu Quốc tếTóm gọn cảnh SOOBIN lộ diện đúng Valentine, thái độ đáng bàn giữa tin hẹn hò Hoa hậu Quốc tế
06:31:44 16/02/2025
Sao nam Vbiz công khai vợ bí ẩn, 1 chi tiết cho thấy nhan sắc không phải dạng vừa!Sao nam Vbiz công khai vợ bí ẩn, 1 chi tiết cho thấy nhan sắc không phải dạng vừa!
06:27:17 16/02/2025
Chấn động showbiz: Both và Newyear chính thức chia tay sau 12 năm bên nhau, nghi vấn có người thứ 3?Chấn động showbiz: Both và Newyear chính thức chia tay sau 12 năm bên nhau, nghi vấn có người thứ 3?
06:36:16 16/02/2025
Bà nội gãy tay vì thương cháu, chồng tôi xem camera xong liền trách bà ngoại khiến 2 nhà thông gia trở mặtBà nội gãy tay vì thương cháu, chồng tôi xem camera xong liền trách bà ngoại khiến 2 nhà thông gia trở mặt
05:22:17 16/02/2025

Tin mới nhất

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

06:08:09 16/02/2025
Đà Lạt mộng mơ không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn níu chân người bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng.
Những món quà nên mua khi du lịch Hà Nội

Những món quà nên mua khi du lịch Hà Nội

06:05:18 16/02/2025
Quà Hà Nội không những được lòng du khách trong nước mà cả khách quốc tế khi đến Thủ đô đều muốn mua mang về làm quà cho người thân.
Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon

Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon

06:03:59 16/02/2025
Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Sapa còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc văn hóa địa phương.
5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

07:04:56 14/02/2025
Ngày lễ Tình nhân Valentine, bạn có thể tham khảo 5 món ngon dễ làm, độc đáo dưới đây để hâm nóng tình cảm với nửa kia của mình.
Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

06:17:17 14/02/2025
Thịt bò hầm bí đỏ không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng, hao cơm, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

06:15:14 14/02/2025
Lớp vỏ bánh mềm mại, bên trong là nhân đậu phộng và mè giòn tan, thơm lừng. Bánh có độ đàn hồi tuyệt vời và có thể kéo sợi khi ăn. Đây là món ăn vặt mà cả người lớn lẫn trẻ em đều khó lòng từ chối!
Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

06:14:38 14/02/2025
Sự kết hợp giữa vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây và chocolate ngọt lịm chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn mê đắm.
Mẹo chọn cá nục tươi ngon

Mẹo chọn cá nục tươi ngon

06:13:55 14/02/2025
Để có được cá nục tươi ngon, bạn hãy để ý đến phần sống lưng, những con tươi sẽ có những vệt đen hoặc xanh lục nhẹ; con bị ươn có màu sắc nhợt nhạt hoặc đen sạm.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

17:09:29 13/02/2025
Thực đơn bữa tối dân dã mà ngon miệng. Chỉ với 4 món đơn giản này nhưng cũng đủ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

06:07:49 13/02/2025
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!
Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

06:06:46 13/02/2025
Một chút thay đổi trong cách sử dụng gia vị chế biến cũng khiến món vịt giả cầy kiểu miền Nam mang hương vị độc đáo nhưng cũng rất đỗi ngon miệng.
Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

06:05:25 13/02/2025
Một bí quyết để luộc vịt không có mùi hôi khó ăn là thêm nước dừa vào nồi. Hãy thử luộc vịt ngay với bí quyết này, kết quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Có thể bạn quan tâm

Bé trai đi lạc ở bờ sông, được chú chó trung thành bảo vệ suốt đêm

Bé trai đi lạc ở bờ sông, được chú chó trung thành bảo vệ suốt đêm

Netizen

08:34:36 16/02/2025
Nửa đêm bé trai 6 tuổi dậy uống sữa rồi chạy ra khỏi nhà, đi lạc 3km giữa trời giá lạnh, sau đó cậu bé được tìm thấy khi đang ngủ bên cạnh chú chó trung thành.
Chỉ được tạo ra trong hai tuần, tựa game "vô tri" này bất ngờ lọt top bán chạy nhất trên Steam

Chỉ được tạo ra trong hai tuần, tựa game "vô tri" này bất ngờ lọt top bán chạy nhất trên Steam

Mọt game

08:33:54 16/02/2025
Cùng với sự phát triển của công nghệ, các tựa game ngày càng trở nên đẹp, chất lượng nhưng đi kèm với đó cũng là tốn nhiều thời gian để phát triển hơn rất nhiều.
Bị đồn kết hôn vì tài sản khi dọn về sống trong biệt thự 200 tỉ của vợ, Vũ Luân khẳng định 1 điều

Bị đồn kết hôn vì tài sản khi dọn về sống trong biệt thự 200 tỉ của vợ, Vũ Luân khẳng định 1 điều

Sao việt

08:32:17 16/02/2025
NSƯT Vũ Luân cho biết, nếu bà xã cần hỗ trợ về tài chính, anh hoàn toàn có khả năng và luôn sẵn sàng. Vợ chồng anh chưa từng tính toán với nhau về chuyện tài sản ai nhiều hay ít.
Thầy giáo "cầu cứu" vì bị đòi nợ thuế thu nhập, vợ hoài nghi

Thầy giáo "cầu cứu" vì bị đòi nợ thuế thu nhập, vợ hoài nghi

Pháp luật

08:27:59 16/02/2025
Thầy giáo ở Đắk Lắk tố cáo việc bị mạo danh ký hợp đồng lao động với một trường trung cấp, làm phát sinh khoản nợ thuế thu nhập. Có dấu hiệu hình sự, vụ việc được chuyển cơ quan công an để điều tra.
3 "thái tử" cưới minh tinh: Xem thiếu gia sòng bạc Macau mà ngán ngẩm chồng cũ Từ Hy Viên và con trai trùm showbiz

3 "thái tử" cưới minh tinh: Xem thiếu gia sòng bạc Macau mà ngán ngẩm chồng cũ Từ Hy Viên và con trai trùm showbiz

Sao châu á

08:27:06 16/02/2025
Đều xuất thân trong những gia đình giàu có và quyền lực, nhưng cách ba thiếu gia này đối xử với vợ khiến công chúng không khỏi đặt lên bàn cân so sánh.
Mỹ nhân cả đời chỉ đóng 1 phim mà nổi tiếng suốt 38 năm

Mỹ nhân cả đời chỉ đóng 1 phim mà nổi tiếng suốt 38 năm

Hậu trường phim

08:22:56 16/02/2025
Nữ diễn viên Hồ Trạch Hồng đảm nhiệm vai Giả Tích Xuân, là một nhân vật gây ấn tượng mạnh với khán giả xem Hồng Lâu Mộng.
Sơn Tùng M-TP phối đồ "cực chất" với kiểu quần jeans kén người mặc

Sơn Tùng M-TP phối đồ "cực chất" với kiểu quần jeans kén người mặc

Phong cách sao

08:19:33 16/02/2025
Mốt quần jeans dài chấm đất thường xuyên được Sơn Tùng M-TP áp dụng. Anh diện kèm áo thun, áo hoodie (áo nỉ có mũ) thoải mái và giày đế thô.
Ông Zelensky thừa nhận Mỹ chưa bao giờ thực sự muốn Ukraine gia nhập NATO

Ông Zelensky thừa nhận Mỹ chưa bao giờ thực sự muốn Ukraine gia nhập NATO

Thế giới

08:07:45 16/02/2025
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky thừa nhận rằng Mỹ chỉ nói về việc sẽ kết nạp quốc gia Đông Âu vào NATO nhưng chưa bao giờ muốn điều đó.
Greenwood giúp Marseille phá kỷ lục

Greenwood giúp Marseille phá kỷ lục

Sao thể thao

07:59:46 16/02/2025
Rạng sáng 16/2 (giờ Hà Nội), Mason Greenwood ghi bàn trong chiến thắng 5-1 của Marseille trước Saint-Etienne ở vòng 22 Ligue 1.
Thêm một bệnh nhi ở Bình Phước tử vong do bệnh ho gà

Thêm một bệnh nhi ở Bình Phước tử vong do bệnh ho gà

Sức khỏe

07:38:31 16/02/2025
Theo lãnh đạo UBND huyện Bù Đăng cũng nhấn mạnh, việc triển khai và phối hợp vệ sinh phòng bệnh tại các cơ sở giáo dục, đảm bảo môi trường thông thoáng, sạch sẽ, có đủ ánh sáng và giữ gìn vệ sinh cá nhân để phòng nguy cơ lây truyền bệnh...
Cặp 'khắc tinh' Tố - Tú 'Dưới bóng cây hạnh phúc' tái ngộ phim mới

Cặp 'khắc tinh' Tố - Tú 'Dưới bóng cây hạnh phúc' tái ngộ phim mới

Phim việt

07:16:26 16/02/2025
Từ cặp khắc tinh trong phim cũ, NSƯT Bùi Như Lai và NSƯT Thái Sơn trở thành hai ông bố đơn thân trong dự án phim mới Cha tôi, người ở lại .