Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt rất hợp với ngày lạnh nên ai ăn cũng thích.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Sườn non rim mặn: 70.000đ
- Đỗ luộc: 8.000đ
- Ốc xào măng: 35.000đ
- Trứng cuộn: 17.000đ
Tổng: 130.000đ
Video đang HOT
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 1]()
ADVERTISEMENT
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 2]()
Chuẩn bị: 500g sườn non, 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm, 1/2 bát con nước dừa, 1 thìa đường, chút hạt tiêu.
Sườn 5 lạng chặt miếng vừa ăn, đun qua rồi rửa lại cho sạch bọt bẩn. Chần sườn khoảng 15 phút cho đỡ dai. Ướp sườn với 1 thìa nhỏ đường, 1 thìa dầu hào, 1 thìa nước mắm. Cho 2 thìa dầu vào chảo, phi thơm tỏi và hành băm nhỏ rồi cho sườn vào đảo đều.
Pha 1 thìa nước mắm, 1/2 bát con nước dừa, 1 thìa đường, chút hạt tiêu. Khi sườn săn lại, xém vàng thì cho hỗn hợp vào đảo đều với lửa nhỏ đến khi nước còn sền sệt, sườn ngấm gia vị là được.
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 3]()
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 4]()
ADVERTISEMENT
Chuẩn bị: 400g đỗ, 2 nhúm muối
Đun sôi nước, thả nhúm muối vào để giữ màu xanh cho đỗ. Cho đỗ đã nhặt sạch, bẻ khúc và rửa sạch vào nồi. Luộc đến khi đỗ chín, vớt ra. Nước luộc làm nước canh.
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 5]()
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 6]()
Nguyên liệu: – 3 quả trứng lớn (bạn có thể dùng 5 quả trứng trở lên để cuộn được dày hơn), 1-1,5 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 1-1,5 muỗng canh cà rốt thái nhỏ, muối vừa ăn, 1 nhúm hạt tiêu đen, dầu để chiên.
- Hành lá và cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ. Đ.ập trứng ra bát, khuấy đều với xíu muối, hạt tiêu, khuấy đều. Sau đó cho cà rốt và hành lá vào, khuấy đều.
- Đun nóng chảo rồi cho 1/2 hỗn hợp trứng vào chảo. Nghiêng chảo xung quanh để trứng dàn đều khắp mặt chảo. Chiên ở lửa nhỏ cho đến khi phần mặt trên bắt đầu đông lại nhưng vẫn còn ướt. Dùng xẻng nhấc một đầu của miếng trứng (khoảng 2,5 – 3,5cm) và gấp nó sang phía bên kia. Giảm nhiệt hoặc nhấc chảo ra khỏi bếp một lúc nếu đáy trứng chiên có màu nâu.
- Tiếp tục nhấc phần trứng vừa gấp lên và tiếp tục gấp lại cho đến gần hết. Kéo cuộn trứng sang một góc chảo, tạo khoảng trống trên phần đầu tròn chưa cuộn hết để đổ thêm hỗn hợp trứng còn lại vào.
- Khi phần trứng mới chiên đã đông lại, nhấc phần trứng đã gấp lên và tiếp tục gấp lại. Vừa gấp vừa kéo cuộn trứng cho đến khi hết. Khi trứng chín hoàn toàn, lấy cuộn trứng ra khỏi chảo và để nguội trong khoảng 5 phút, dùng dao sắc cắt miếng vừa ăn.
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 7]()
ADVERTISEMENT
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 8]()
Chuẩn bị: 200g thịt ốc vặn, 300g măng chua, tía tô, dầu ăn, lá tốt, hành lá, muối/bột canh, hành khô.
Măng mua về tước sợ vừa rồi rửa lại sạch, để ráo nước. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành khô thái lát vào phi thơm sau đó đổ măng vào xào cho măng săn lại thì đổ thịt ốc đã rửa sạch vào đảo đều. Nêm nếm muối vừa ăn. Khi gần được thì cho lá lốt, hành lá, tía tô thái nhỏ vào, đảo đều một lúc là chín.
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết - Hình 9]()
Chúc các bạn thành công!
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã lại tiết kiệm, món phụ tưởng khó mà ai cũng làm được Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có một bữa cơm ngon với nhiều món quen thuộc nhưng hấp dẫn. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ rang cháy cạnh: 45.000đ - Súp lơ luộc: 15.000đ - Trứng cuộn rong biển: 20.000đ - Dưa chuột chẻ: 12.000đ Tổng: 92.000đ Chuẩn bị: 300g ba chỉ ngon, nước mắm...
Tin mới nhất
Top 3 món ngon từ cá diêu hồng siêu hấp dẫn, đổi vị bữa cơm gia đình
05:56:21 29/05/2023
Cá diêu hồng được đ.ánh giá cao về giá trị dinh dưỡng bởi chứa nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
'Hao cơm' với 3 món ăn được chế biến từ củ hành tây thơm ngon, ngọt thanh và bổ dưỡng
05:55:19 29/05/2023
Hành tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và các dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, hành tây có khả năng kháng vi khuẩn, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể.
Được mệnh danh là "tinh hoa của các loại quả", thứ này đem nấu canh vừa bổ lại ngon mát ngày hè
05:54:23 29/05/2023
Món canh này vừa ngon ngọt, thanh mát lại bổ dưỡng, lê vẫn có độ giòn vô cùng hấp dẫn. Dùng lê và hạt ý dĩ (hạt bo bo) để nấu canh với nhau sẽ bổ sung độ ẩm cho cơ thể, giúp cơ thể hấp thụ thêm dinh dưỡng.
Gợi ý 3 công thức mì hải sản 'gây nghiện', ăn xong ai cũng thòm thèm
05:53:24 29/05/2023
Món ăn này kết hợp giữa sợi mì xào thơm ngon với hải sản tươi ngon như tôm, mực, cá... có một hương vị đặc trưng, hấp dẫn với sự kết hợp của các nguyên liệu tươi cùng gia vị đậm đà.
5 công thức làm salad, mùa hè ăn đến đâu mát đến đó
05:52:40 29/05/2023
5 công thức làm salad, mùa hè ăn đến đâu mát đến đó. Nếu bạn đã chán ăn trứng theo cách cũ hãy thử làm salad trứng tốt cho sức khỏe nhé!
Xào thịt nạc nhớ thêm 3 bước này, miếng thịt nào cũng mềm hơn đậu phụ, không sợ khô
05:57:02 27/05/2023
Phần thịt thăn heo được nhiều người lựa chọn. Thịt này nạc, không mỡ nhưng có nhược điểm là rất khô và dai nếu không biết cách chế biến.
Mẹo chọn và sơ chế lươn sạch nhớt - Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm
05:56:17 27/05/2023
Lươn là loại thực phẩm cực bổ dưỡng, nấu theo cách này càng thơm ngọt, không tanh. Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm
Tận hưởng món ăn độc đáo với bông bí: Từ canh đến món 'nhâm nhi' đều ngon xuất sắc
05:54:51 27/05/2023
Không chỉ ngon miệng, hoa bí còn có nhiều lợi ích vì giàu chất xơ, vitamin A, C và khoáng chất như kali, magiê. Các chất dinh dưỡng này có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Khám phá hương vị của món thịt băm hấp củ đậu, vừa mát vừa đẹp da
05:53:09 27/05/2023
Thời tiết nắng nóng nên ăn nhiều rau củ, hoa quả vừa giải ngấy mà lại bổ sung vitamin hiệu quả. Một trong những món đơn giản giúp bạn vừa giải nhiệt lại cung cấp độ ẩm cho da là thịt băm hấp củ đậu.
2 món ngon từ sầu riêng, ăn vừa lạ miệng vừa có tác dụng chống lão hóa
05:52:07 27/05/2023
Hãy tham khảo các món ăn được chế biến từ sầu riêng sau đây, biết đâu bạn sẽ có thêm gợi ý để chinh phục loại quả giàu dinh dưỡng này.
Loại rau tưởng chỉ để lấy củ ai ngờ phần thân là kho dinh dưỡng, vitamin C cao ngất ngưởng, không biết ăn thì quá tiếc
05:51:12 27/05/2023
Ngồng tỏi là phần chồi non của cây tỏi. Bộ phận này rất giàu vitamin C, selen, kẽm cùng các dưỡng chất khác. Nó có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch.
Nấu chè đậu xanh cứ thêm thứ này sẽ thơm ngon gấp bội, ăn 1 thìa cả bầu trời t.uổi thơ tìm về
05:50:34 27/05/2023
Mùa hè là thời điểm các món chè lên ngôi. Bên cạnh chè khúc bạch, chè đậu đen, chè bưởi thì chè đậu xanh đ.ánh cũng rất được ưa chuộng.
Loại củ sống ngập trong bùn nhưng thân trắng toát, siêu giàu vitamin làm kiểu này vừa ngon lại giòn sần sật, giải nhiệt ngày hè
21:05:00 26/05/2023
Món ăn này vừa ngon lại đơn giản, dễ làm, thanh mát, giòn giòn chua chua ngòn ngọt đảm bảo thích hợp bữa cơm ngày hè.
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều chưa đến 100k nhưng ngon, món canh mùa hè chua thanh cả nhà ăn hết sạch
16:07:01 26/05/2023
Bữa chiều chưa đến 100k nhưng ngon, món canh mùa hè chua thanh cả nhà ăn hết sạch. Bữa cơm vừa ngon lại đậm đà này sẽ giúp các thành viên trong gia đình thích thú hơn trước giờ ăn.
Bún qua cầu: Món ăn độc đáo và câu chuyện tình yêu cảm động đằng sau
13:24:19 26/05/2023
Không chỉ có cái tên gây tò mò, món ăn còn có cách thưởng thức khá cầu kỳ khi phải cho các nguyên liệu vào nước dùng theo thứ tự nhất định.
5 món dễ nấu cho mâm cơm ngày hè, thơm ngon bổ dưỡng cả già lẫn trẻ đều mê tít
05:59:38 26/05/2023
Những ngày không biết ăn gì thì hãy tham khảo ngay 5 món ngon dễ này này. Nguyên liệu dễ kiếm, giàu dinh dưỡng, cách làm đơn giản và quan trọng là phù hợp với cả người lớn cùng trẻ nhỏ.
3 món ăn đầy đủ dinh dưỡng và mới lạ từ rau mầm làm cực dễ
05:58:36 26/05/2023
Rau mầm có hương vị và chất dinh dưỡng đặc trưng riêng, tạo nên sự phong phú và đa dạng cho ẩm thực. Rau mầm chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ,... có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Ngày bận rộn làm cơm gà trứng vừa ngon vừa đủ chất
05:56:59 26/05/2023
Ngày bận rộn bạn hãy thử vào bếp làm món cơm gà trứng vừa thơm ngon lại vừa đầy đủ chất dinh dưỡng đãi cả gia đình nhé!
'Bỏ túi' 3 công thức từ trứng vịt lộn thơm béo bổ dưỡng, ăn là thích mê
05:55:43 26/05/2023
Trứng vịt lộn chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, D, E, B12, sắt, kẽm và canxi nên rất tốt cho chức năng não bộ.
Cây này tưởng chỉ ăn lá, ai ngờ thân lại siêu ngon đem xào mực được món giàu canxi, tốt cho sức khoẻ
05:54:47 26/05/2023
Xà lách thường được dùng để ăn lá, tuy nhiên phần thân của nó cũng có thể ăn được. Đặc biệt là giống xà lách măng thì thân to, có thể dùng làm nộm, xào hoặc nấu canh đều rất ngon lại tốt cho sức khoẻ.
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
ADVERTISEMENT 
