hóc xương cá chẽm

‘Kỳ nhân’ chữa hóc xương qua… điện thoại

Đặc biệt từ bao năm nay chữa bệnh nhưng ông chưa bao giờ đề ra kinh phí cho mỗi lần chữa. Ông bảo: Mọi người tùy tâm, bao nhiêu cũng được. Người 5-10 nghìn, người bơ gạo tôi đều nhận. Còn những người già, trẻ nhỏ, người nghèo thì tôi ch...

[Chế biến] – Cá chẽm áp chảo với củ thì là

Món này có hương thơm của củ thì là, chút ngọt mát của cà chua chín hòa lẫn với cái beo béo của dầu ô liu, bùi bùi của cá chẽm được tô điểm thêm bởi chất biển mặn mòi trong nụ bạch...

Lãng phí tiền Nhà nước: Trách nhiệm của ai?

Tôi rất thông cảm với lãnh đạo của một số tỉnh, muốn tỉnh mình có dự án này, dự án khác cũng phải gặp gỡ chỗ này, chỗ khác để kéo về. Tiền thì chúng ta thấy rồi, thu nhập năm nay đ...

Chìm xuồng cá, một ngư dân suýt chết

Theo người dân địa phương cho biết, nếu là người khác chắc đã bỏ mạng giữa biển khơi vì không có sức khỏe và kinh nghiệm để chống chọi với sóng biển. Được biết, Ông Hồng là ngư dân...

[Chế biến] – Cá chẽm xốt quế

Với những người sành ăn, cá chẽm vẫn được mệnh danh là "cá vua" với vị thịt thơm ngon, béo ngọt nên rất được ưa chuộng.

[Chế biến] – Gỏi đu đủ cá chẽm chiên

Gỏi đu đủ thường đi cùng với tôm, thịt heo... Nhưng lần này, bạn có thể làm mới với cá chẽm.

[Chế biến] – Cá chẽm đút lò xốt trắng

Củ sen với nước sốt trắng mang hương vị của Âu châu cùng cá chẽm đút lò là món rất lạ miệng.

[Chế biến] – Cá chẽm xốt chua ngọt

Cùng làm mới thực đơn với món ngon này nhé!

[Chế biến] – Cá chẽm đút lò Địa Trung Hải

Thịt ngọt, dày, trắng nõn, lại ít xương - có lẽ vì những ưu điểm đó, cá chẽm là một cái tên quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Đó cũng là loại nguyên liệu rất được ưa chuộng của c...

[Chế biến] – Cá chẽm đút lò kiểu Địa Trung Hải

Thịt ngọt, dày, trắng nõn, lại ít xương có lẽ vì những ưu điểm đó, cá chẽm là một cái tên quen thuộc với các bà nội trợ Việt. Đó cũng là loại nguyên liệu rất được ưa chuộng của các...

[Chế biến] – Cá chẻm hấp măng tây

Xì dầu và rượu trắng tạo nên loại nước xốt nồng nàn giúp thăng hoa món ăn kết hợp giữa măng tây và cá chẽm.

[Chế biến] – Lẩu mẻ cá chẽm

Món lẩu này với cách chế biến đơn giản phù hợp với thời gian của các bà nội trợ trẻ nhưng không kém phần hấp dẫn.

Bún chả cá Đà Nẵng

Khác với bún chả cá Nha Trang hay Bình Định, bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và chua chịu của nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải, dứa và cà chua, khiến ta p...

Cậu bé 6 tuổi có khả năng “hút” được cơn đau

Theo đó có thể nói, các bệnh đều xuất phát từ rối loạn cân bằng năng lượng trong trường sinh học. Chữa bệnh là làm ổn định sự rối loạn đó và bổ sung năng lượng thiếu hụt, đồng thời...

Mê mẩn cá chẽm nấu khế

Anh bạn láng giềng với tôi quê gần Cửa Đại (TP.Hội An) nên anh khá rành chế biến những món ăn ngon liên quan đến các chú cá biển, cá nước xà hai... mà trong số đó cá chẽm nấu với n...

Đậm đà canh chua cá chẽm

Cái nắng gắt gao một ngày giữa trưa tháng mười một chợt trở nên dịu nhẹ, khi mà trên mâm cơm có tô canh chua cá chẽm.

Những bộ phận của cá giúp cho cơ thể khỏe mạnh

Cá là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên phần đa trong chúng ta chỉ thích ăn thịt mà ít chú ý đến những bộ phận khác của nó. Thực tế những bộ phận đó cũ...

[Chế biến] – Lẩu trái cây

Vị chua, ngọt thanh thanh tự nhiên của cây trái hòa cùng vị ngọt của xương hầm khiến món ăn thêm đậm đà.

[Chế biến] – Lẩu súng

Nghe tên lẩu súng có vẻ lạ nhưng thực chất nó khá dễ làm, nguyên liệu lại dễ kiếm trong đó một trong những nguyên liệu ăn cùng món này chính là bông súng. Món lẩu hứa hẹn sẽ có hươ...

[Chế biến] – Cá nướng chanh dây

Cá hồi béo ngậy, cá chẽm ngọt lừ - hai loại cá ấy kết hợp với nhau khiến cho những người sành ăn nhất cũng phải tấm tắc. Lạ miệng và hấp dẫn đấy, nhưng thiếu đi chén nước xốt dẻo q...

Độc đáo bức tranh làm từ bộ phận của cá

Nghệ sỹ nghiệp dư tới từ thành phố Kiev, Ukraina Elena Zhuravskaya đã chọn cho mình một phong cách nghệ thuật không giống ai. Cô tận dụng xương cá, vây cá và thậm chí... mắt cá luộ...

[Chế biến] – Lẩu nấm hải sản

Philê cá hồi, philê cá lóc, philê cá chẻm, philê cá diêu hồng, nấm kim chi, nấm đông cô, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm rơm; mỗi thứ 100g; nước dùng: 2 lít; đầu hành lá một ít; bôn...

Ngon “nhất xứ” với cá chẽm hấp ở Cà Mau

Cá chẽm có quanh năm, nhưng mùa đánh bắt chính từ tháng 9-11 âm lịch. Hằng năm, vào mùa này, ngư dân thường chuẩn bị đồ nghề như lưới, câu để đánh bắt.

Cá chẻm áp chảo thơm lừng

Rau củ cắt vừa ăn, chần qua nước sôi có muối, để ráo. Xào qua dầu cho bóng. Cam tách múi, áp chảo với một muỗng xốt mayonnaise, hai muỗng yaourt và muối, tiêu, ngò tây băm nhuyễn. ...

Cá chẻm chiên xốt rau củ hương vị mới mẻ

Đun nóng dầu, phi tỏi băm, cho dưa leo, ớt chuông, cà chua bi, cần tây vào xào nhanh, cho tiếp tương cà, tương ớt vào, nêm đường, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng cho cá vào, tr...

[Chế biến] – Món ngon từ cá chẻm

Ớt chuông vàng 50g; cà chua bi 4 trái; dưa leo nhỏ 1 trái; cần tây 20g; gia vị: đường, muối, tương ớt, tương cà, tỏi băm, dầu ăn.

[Chế biến] – Cá chẻm chiên xốt rau củ

Cá chẻm ướp gia vị : muối, nước tỏi băm rồi chiên vừa chín. Ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, cần tây cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến]-Cá chẽm xốt dâu tây

Cá chẽm xốt dâu tây với vị mặn ngọt vừa ăn, rất hấp dẫn. Với công thức này, chắc chắn bạn sẽ làm được 1 món ăn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn.

[Chế biến]- Phi lê cá chẽm chiên xốt thơm

Hè về, khi những cơn mưa đầu mùa rơi xuống cũng là lúc rau trái xanh tươi mơn mởn. Khéo kết hợp cùng các nguyên liệu thịt, cá, hải sản..., món ngon từ trái cây không chỉ mang đến h...

Chỉ đường ra chốn bồng lai

Chỉ học 3 tiết, tui lao về nhà ngồi trực... cái tivi. Anh Hai bữa đó cũng hổng đi chơi, ở nhà luôn. Phim đang hay, bỗng nhóm bạn anh Hai kéo tới,...