Hóa chất ngấm trong thịt, sữa và hải sản làm giảm chất lượng tin.h trùn.g

Bisphenols và dioxins – hai loại hóa chất được tìm thấy trong các sản phẩm sữa, thịt và hải sản – có thể làm ảnh hưởng đến tin.h trùn.g và khả năng sinh sản của nam giới.

Theo The Sun, các bác sĩ tại ĐH Brunel (London – Anh) nhận thấy chất bisphenols và dioxins hiện phát triển ở mức đáng kinh ngạc, tăng gần 100 lần so với mức cho phép.

Bisphenols A (BPA) được tìm thấy trong các hộp, túi đựng thực phẩm ăn liền và các chai nhựa. Chất này cũng có trong sữa, thực phẩm đóng hộp hoặc ngấm vào thức ăn. Bên cạnh đó, dioxins cũng là một loại hóa chất cực độc, có tác động xấu đến hệ miễn dịch và gây cản trở hoạt động của hóc-môn. Nói tóm lại, bisphenols và dioxins đều gây nguy cơ cao cho bệnh nhân.

GS Andreas Kortenkamp, chuyên gia độc học con người, nói với The Guardian rằng nhóm nghiên cứu của ông vô cùng ngạc nhiên bởi những chỉ số độc hại được tìm thấy.

Trong các báo cáo trước đó, các chuyên gia ở Jerusalem đã phát hiện lượng tin.h trùn.g ở nam giới giảm nhiều trong hơn 40 năm qua. Những rắc rối khác như rối loạ.n cươn.g dươn.g hay dị tật dươn.g vậ.t cũng có khuynh hướng tăng; trong đó, nguyên nhân chính là do các loại hóa chất làm cản trở hoạt động của hóc-môn.

Rối loạ.n cươn.g dươn.g và dị tật ở dươn.g vậ.t ở nam giới có khuynh hướng tăng trong vòng 40 năm gần đây – Ảnh: https://neolife.co.ke

Trong bài báo đăng trên tạp chí Môi trường Thế giới, các chuyên gia cho biết đã tiến hành thử nghiệm trên 100 đàn ông Đan Mạch tuổ.i từ 18 đến 30 bằng cách cho sử dụng những sản phẩm có thành phần không an toàn. Kết quả, họ đã tìm thấy 9 loại hóa chất độc hại trong các mẫu nước tiểu.

Các nhà nghiên cứu bổ sung: “Dựa trên số lượng hóa chất mà con người phải tiếp xúc, điều này gần như chắc chắn có nghĩa là chúng ta đã đán.h giá thấp các nguy cơ. Chúng tôi không nói rằng hóa chất là yếu tố duy nhất, nhưng các chuyên gia dịch tễ học dinh dưỡng nhấn mạnh ăn quá nhiều thực phẩm béo như phô-mai, bơ, chất béo rẻ tiề.n và thịt mỡ hoàn toàn không tốt cho chất lượng tin.h trùn.g”.

Trong bảng xếp hạng các loại hóa chất độc hại, BPA và dioxins dẫn đầu trong nhóm gây nguy cơ cao, tiếp theo sau đó là paracetamol và phthalates. Các hóa chất này được dùng để sản xuất túi nhựa mềm và được tìm thấy trong 80% các loại mẫu thử. Chúng gây nên những hậu quả nghiêm trọng với hệ nội tiết.

Trong một nghiên cứu công bố vào năm 2020, phthalates có ảnh hưởng xấu đến khả năng sinh sản, gây ra những thay đổi ở độ tuổ.i dậy thì, là nguyên nhân của hội chứng loạn sản tin.h hoà.n, ung thư và rối loạn khả năng sinh sản ở cả nam lẫn nữ.

Một nghiên cứu khác công bố vào đầu năm nay cũng kêu gọi việc cải cách chính sách quan trọng về hóa chất sau khi phát hiện chúng làm tăng nguy cơ rối loạn chú ý, hành vi và khả năng học tập của tr.ẻ e.m.