Hè này chị em nhớ làm salad hoa quả tươi mát, nhanh gọn, ăn vừa thon dáng vừa đẹp da

Mai Hương05:51 27/05/2024

Salad từ các loại rau củ và trái cây giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung vitamin làm đẹp da và thon dáng.

Salad giờ không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những ai giảm cân, ăn kiêng hoặc muốn duy trì vóc dáng. Cách làm salad hoa quả Emdep.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có làn da mịn màng và sức khỏe tuyệt vời!

Món salad hoa quả

Nguyên liệu của món salad hoa quả

Táo vỏ xanh: 1 quả

Dứa: 300gr (khoảng 1/2 quả)

Dưa chuột: 1 quả

Dâu tây: 200gr (khoảng 6-7 quả)

Kiwi: 2 quả

Sữa đặc: 40gr

Mật ong: 2 thìa canh

Sốt mayonnaise: 50gr

Chanh: 1 quả

Rau xà lách: 1 cây

Đường

Dụng cụ: tô (bát) to

Sơ chế nguyên liệu làm salad hoa quả

Video đang HOT

Chanh: Vắt lấy nước cốt, loại bỏ hạt.

Táo xanh: Rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi và hạt, thái hạt lựu vừa ăn.

Dứa: Gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn rồi trộn cùng thìa cà phê đường để dứa ra nước.

Kiwi: Gọt vỏ, thái hạt lựu như táo.

Dưa chuột: Rửa sạch với nước muối, cắt hai đầu rồi chà cho bớt nhựa đắng. Sau đó chẻ dọc làm 4, bỏ ruột và cắt miếng dày khoảng 0.5cm.

Dâu tây: Rửa sạch với nước muối, bỏ cuống và cắt làm 4 miếng vuông.

Rau xà lách: Tách lá, rửa sạch và để ráo.

Cách làm salad hoa quả tươi ngon

Bước 1: Làm nước sốt trộn salad

Trong một bát to, trộn 50g sốt mayonnaise, 40g sữa đặc có đường, 2 thìa canh mật ong và nước cốt của một quả chanh thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bước 2: Trộn hoa quả với nước sốt

Cho tất cả các loại hoa quả vào một bát lớn, rưới hỗn hợp sốt đã chuẩn bị lên trên. Cầm chắc bát và xóc đều để nước sốt bao quanh và ngấm nhẹ vào các loại hoa quả.

Bước 3: Hoàn thành món salad hoa quả trộn

Cho bát salad vừa trộn vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Bày xà lách lên đĩa, sau đó cho salad hoa quả lên trên và thưởng thức ngay.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngon đặc trưng của từng loại trái cây kết hợp với vị ngọt, béo, chua nhẹ của nước sốt rất hợp vị. Món ăn này phù hợp cho bữa sáng, bữa ăn giữa giờ hoặc làm món khai vị. Bạn có thể kết hợp ăn salad với sữa tươi để tăng thêm hương vị.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hạt óc chó cực bổ dưỡng, chế biến theo cách này được món ăn giúp cơ thể đẹp từ trong ra ngoài

Chỉ với 15 phút là bạn đã có ngay đĩa salad táo óc chó để giải nhiệt rồi!

Salad táo óc chó không chỉ là món ăn bùi béo, thơm ngon mà còn làm mát và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không mau vào bếp làm món salad này để chiêu đãi gia đình?

Nguyên liệu làm salad táo óc chó: (cho 4 người ăn)

2 quả táo

2 muỗng canh nước cốt chanh

1 cần tây

1 muỗng canh nho khô

1 muỗng canh quả óc chó rang

4 muỗng canh sữa chua Hy Lạp

1 muỗng canh sốt mayonnaise

1 thìa cà phê đường

1 thìa cà phê sữa

Muối kosher

Hạt tiêu nghiền

Cách chọn mua hạt óc chó tươi ngon:

Chọn quả óc chó to, còn nguyên vỏ, cầm nặng tay, không bị sứt và nứt.

Chọn hạt óc chó đã tách vỏ có nhân đầy đặn, màu trắng sữa, khô ráo, còn nguyên lớp vỏ lụa, không bị teo, sứt nứt hay chảy dầu.

Cách làm salad táo óc chó:

Cho 4 muỗng canh sữa chua Hy Lạp, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê sữa, 1 muỗng canh nước cốt chanh, muối kosher và hạt tiêu nghiền vào một bát to để làm sốt sữa chua rồi trộn đều.

Thái cần tây thành những lát mỏng theo đường chéo rồi cho vào sốt sữa chua.

Thái táo thành bốn phần và loại bỏ lõi rồi cắt miếng vừa ăn.

Cho các lát táo và một muỗng canh nước cốt chanh vào một bát khác và trộn đều để táo không chuyển sang màu nâu.

Cho táo vào bát sốt sữa chua. Sau đó thêm nho khô và quả óc chó vào rồi trộn đều. Có thể cho salad táo óc chó vào tủ lạnh trước khi ăn.

Đựng salad táo óc chó còn thừa trong hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Chúc bạn làm salad táo óc chó thành công!

Gợi ý công thức salad dưỡng da trắng khỏe, ngăn ngừa nám Hãy chăm sóc làn da của bạn bằng nguồn dinh dưỡng tuyệt vời từ công thức salad dễ làm này. Nắng nóng như thiêu đốt của mùa hè có thể làm làn da của bạn sạm đi nhanh chóng. Việc không cung cấp đủ độ ẩm và dưỡng chất cho da, kèm theo tuổi tác ngày một nhiều khiến da xuất hiện nám,...