hành tăm hà tĩnh

Gà xáo hành tăm làm cực đơn giản, chỉ 20 phút là có ngay món cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

Món gà xáo hành tăm vàng ươm, nóng hổi thơm mùi hành tăm và lá chanh, kết hợp cùng bánh mướt hoặc cơm trắng là sự kết hợp tuyệt vời, mang lại hương vị đặc trưng và lôi cuốn.

Cuối tuần nấu món bún mực chuẩn vị, ngon ngọt lạ miệng

Có nhiều cách chế biến món bún khác nhau. Bạn có thể tham khảo cách nấu bún mực này, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích thú

Cá kho mật thơm ngon, dễ làm tại nhà

Cá kho mậtkhông còn quá xa lại với người dâ Việt Nam. Bởi nó là món ăn hằng ngày thường có của mỗi gia đình Việt. Cá kho mật nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà hương vị, lại mang nét đ...

Món há cảo hình bắp cải vô cùng dễ thương, nhìn đáng yêu đến nỗi không nỡ ăn

Dưới đây là cách làm món há cảo có hình dạng giống với cây bắp cải vô cùng đơn giản và đẹp mắt, các mẹ làm đảm bảo các bé mê tít

Cách nấu súp lươn Nghệ An ăn bánh mì ngon mà không bị tanh

Cách nấu súp lươn Nghệ An là món ăn ngon đặc sản miền Trung được đặc trưng bởi hương vị mặn mà, nước dùng màu vàng đậm đẹp mắt, chấm ăn kèm với bánh mì cực kì thơm ngon

Cách làm món bao tử cá basa xào dưa chua ăn cực ngon nhai giòn sần sật

Bao tử cá basa xào dưa chua có lẽ không phải là món ăn thân thuộc của các gia đình nhưng đây quả thật là món ăn khó có thể từ chối nếu ai đã từng thử qua một lần

Gà nấu hành tăm món ngon xứ Nghệ

Thịt gà vàng ươm, ngọt mềm và dậy mùi thơm đặc trưng của hành tăm xứ Nghệ và lá chanh

Cách nấu cháo lươn chuẩn vị xứ Nghệ, ai ăn cũng khen

Cách nấu cháo lươn chuẩn vị xứ Nghệ, bạn đã thử bao giờ chưa? Món ăn này vô cùng bổ dưỡng bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của thịt lươn

2 cách nấu cháo chim bồ câu cho bé bổ dưỡng, không bị tanh

Cách nấu cháo chim bồ câu cho bé có thể kết hợp cùng hạt sen hoặc đậu xanh để tăng giá trị dinh dưỡng

Cách nấu bún cá nục ngon theo kinh nghiệm người dân miền biển

Cách nấu bún cá nục ngon khó nhất là ở khâu sao cho cá không còn mùi tanh. Vì so với các loại cá biển khác, cá nục có mùi tanh đậm hơn, nếu không biết mẹo sơ chế kỹ món bún sẽ trở ...

Cá trắm kho mật mía đượm vị, không cần nước

Không dùng nước màu hay nước dừa nhưng khi kho mật mía quyện nước mắm thẩm thấu từng thớ cá, ra màu nâu đỏ đẹp tựa vân gỗ trắc. Thịt cá chắc nịch, đượm vị mặn ngọt làm nên món ngon...

2 cách làm cá diếc kho khế chua và chuối xanh thơm ngon đậm đà dễ làm

Món khothường xuất hiện trong mâm cơm gia đình bởi hương vị đậm đà, nước kho sánh sệt ăn với một chén cơm nóng, mới nghĩ đến thôi mà đã thèm rồi đấy. Hôm nay, cùngvào bếp để học ng...

Cách nấu canh chả cá thơm ngon lạ miệng cho mâm cơm thêm phong phú

Chả cá khi được nấu cùng với các loại rau củ khác nhau sẽ tạo nên cácmón canhvừa thơm ngon, lạ miệng vừa cực kỳ đơn giản ngay tại nhà

Cách làm Bánh canh cá lóc thơm ngon, đậm vị cực đơn giản tại nhà

Bánh canh cá lócđược rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, nhưng cách để làm được món ăn này chuẩn vị, không bị tanh thì không phải ai cùng biết

Cách làm cá trích kho rục

Cá trích kho rục, xúc đầy chén cơm, đây là món ăn dân dã, rẻ tiền, gắn liền với tuổi thơ nhiều người

Cháo lươn xứ nghệ làm ấm lòng thực khách

Cháo lươn xứ nghệ làm ấm lòng thực khách mỗi lần có dịp đến Thành Vinh. Mỗi lần có dịp đi qua Vinh bạn nhớ thưởng thức món ăn này nhé! Hãy cũng Thế Giới Ẩm Thực tự nấu món cháo lươ...

Bạn hãy trồng ngay 4 loài hoa này trong vườn để giảm stress và thêm yêu đời

Bên cạnh mục đích thẩm mỹ, làm đẹp cho khu vườn thì một vài loại hoa có tác dụng tích cực đến tâm trạng của con người

Cách nấu canh gà Nghệ An thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị dễ làm

Canh gà hầm được coi là một món ăn phổ biến trong dân gian vì sự bổ dưỡng mà nó mang lại. Thế nhưng canh gà Nghệ An thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, hãyvào bếpcùng để làmmón c...

Cách làm bánh mướt bằng bột gạo đơn giản ngay tại nhà

Bánh mướt làmón bánhnổi tiếng của xứ Nghệ, được chế biến từ bột gạo, những cuộn bánh mềm dẻo, trắng thơm hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một món ăn gây thương nhớ

Công thức làm món kho quẹt

Thay đổi thực đơn hằng ngày với cách làm kho quẹt chấm rau củ thật đơn giản. Món ăn dân dã nhưng chưa bao giờ cũ trên mâm cơm Việt!

Cách làm món gà nấu xáo cực kì đơn giản, siêu hấp dẫn cho cả nhà

Món gà nấu xáo nóng hổi, thơm lừng khi ăn kèm cùng với bánh mướt thì vô cùng tuyệt vời và bắt vị.Đây là một món ăn được thực hiện với các bước siêu đơn giản nhưng đảm bảo hương vị ...

Món bao tử cá ba sa xào dưa chua

Món bao tử cá ba sa xào dưa chua là món ăn khá lạ với nhiều người nhưng nếu đã có dịp thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ chẳng thể từ chối mới ăn độc đáo này.

Cách nấu cháo lòng miền Trung thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Bạn thích cácmón cháo, nhất là cháo lòng thì không thể bỏ qua món cháo lòng miền Trung với phần lòng thả ướp gia vị thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản tại nhà.

Cách nấu súp lươn Nghệ An thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Súp lươn Nghệ An với hương vị mềm ngon, đậm đà là món ăn đặc sản yêu thích của nhiều người. Cùng vào bếpthực hiện món canh ngon chiêu đãi gia đình vào dịp cuối tuần nhé!

Công thức nấu cháo lươn cực ngon cho bữa sáng

Công thức dưới đây sẽ giúp bạn nấu được món cháo lươn cực ngon cả nhà đều thích.

2 cách nấu canh chua cá ngạnh ngon miệng thanh mát dễ làm tại nhà

Những ngày hè oi bức mà được thưởng thức món canh chua thanh mát thì còn gì bằng đúng không nào? Hôm nay, hãy cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món canh chua cá ngạnh thơm ngon, hấp dẫ...

Người Nhật kinh ngạc thấy người Việt nhặt cỏ dại ven đường về ăn, hóa ra là một loại rau cực ngon

Ở Nhật, những loại rau như thế này mọc dại đầy đường, không ai biết ăn. Nhưng với người Việt sống tại đây, nó lại gợi lên hương vị quê nhà.

Cách nấu súp lươn Nghệ An siêu ngon hết sức đơn giản

Súp lươn là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng với hương vị mềm ngon, đậm đà là món ăn đặc sản yêu thích của nhiều người. Cùng học cách nấu súp lươn Nghệ An để gia đình thưởng th...

Bài thuốc hỗ trợ trị viêm cầu thận cấp

Nguyên nhân viêm cầu thận cấp thuộc phạm vi chứng phù thũng (thể dương thủy) của y học cổ truyền, do cảm nhiễm phải phong tà, thủy thấp, thấp nhiệt làm phế khí không thông điều hòa...

Nghịch lý thú vị: Rau của Việt Nam sang Nhật bị coi là cỏ nhưng những loại cây “rẻ bèo” lại được bán với giá cao trong siêu thị

Đúng là mỗi nơi mỗi khác, ngay cả cách ăn uống cũng khác nhau đến mức trái ngược thế này!

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món “gây thương nhớ”

Nấm mối từ lâu đã được xem là một trong những món quà của thiên nhiên ban tặng, một trong những loại nấm ăn vô cùng nhiều giá trị dinh dưỡng và có vị ngon vô cùng hấp dẫn.

Trời lạnh đợi mãi chuối xanh không chín, đem ra làm món này, cơm nấu không đủ ăn

Chuối xanh già chỉ cần kho chay theo cách này bỗng thành món ngon mới lạ, cả nồi cơm ăn cùng cũng sạch bách.

Người xứ Quảng có món rau lang kho mắm cái đặc biệt

Người xứ Quảng có món rau lang kho mắm cái đặc biệt

Thân thương món nhà nghèo của dân vùng lũ, sơn hào hải vị cũng không thể sánh bằng

Con cá nục, cá cơm... được muối thật mặn để tích trữ được người dân quê nghèo miền Trung dùng mỗi khi bão lũ lại là thứ đặc sản của những người xa quê.

Gà không rang cùng gừng, thay bằng thứ củ cực quen này khiến ký ức trẻ thơ vùng quê bão lũ lại ùa về

Dân miền Trung không rang gà với gừng như thông lệ mà lại thay thế bằng củ nghệ nên người miền Trung dù bao năm, ở bất cứ đâu vẫn chỉ nhớ về món gà kho nghệ thơm nồng.

Gà nướng chanh sả cả nhà khen ngon

Cùng vào bếp chế biến món gà nướng chanh sả thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần bạn nhé.

2 món ăn ngon khó cưỡng từ thịt gà “đánh bay” mâm cơm nhà bạn

2 món ăn ngon khó cưỡng từ thịt gà đánh bay mâm cơm nhà bạn - ai cũng gắp không dùng đũa

Cách nấu cháo lươn Nghệ An cực ngon

Cháo lươn Nghệ An là một trong những món đã tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực xứ Nghệ. Cùng học cách chế biến món ăn thơm ngon này bạn nhé.

Hà Tĩnh: Bới đất đào củ hành tăm tròn xoe, bán giá 35.000 đồng/kg

Thời điểm cao điểm vụ thu hoạch củ hành tăm, nông dân các xã: Vượng Lộc, Thuần Thiện, Thiên Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh) rủ nhau phơi nắng cả ngày trên đồng. Công việc vất vả nhưng bù lạ...

Ăn cháo lươn xứ Nghệ, quên cả lối về

Gạo trắng, hành tăm, nghệ và những con lươn đồng mình thon, thịt chắc sau khi được chế biến khéo léo của những đầu bếp sẽ trở thành bát cháo lươn nóng hổi. Cháo lươn xứ Nghệ nức ti...

Hao cơm niêu cá vặt kho nghệ

Giữa vô vàn món ngon của tuổi thơ, niêu cá kho vặt của mẹ gửi xuống chiều nay như gói gọn mảnh hồn sông quê, nơi một thời gắn bó với những đứa con xa quê.

Ảnh cực độc Sài Gòn năm 1971 qua ống kính người Mỹ

Những thiếu nữ áo dài trên phố, đường Đồng Khánh nhìn từ trên cao, pa-nô quảng cảo trên nóc thương xá TAX... là loạt ảnh vô cùng sinh động về Sài Gòn năm 1971 do phó nháy người Mỹ ...

“Tam Hà” có đặc sản gì đáng thử?

Đặc sản Việt Nam tiếp tục giới thiệu 3 đặc sản của các tỉnh Hà Nam, Hà Giang, Hà Tĩnh với thực khách thập phương.

Nghệ An: Trồng củ “khắc tinh” của cảm cúm, cả làng khấm khá

Những ngày đầu tháng 7/2019, hàng trăm hộ nông dân ở xã Nghi Kiều, Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) hối hả bước vào trồng vụ hành tăm mới. Đây là loại củ được người dân xem là kh...

Các loại rau củ giúp giảm 79% nguy cơ ung thư ruột

Nghiên cứu mới từ Bệnh viện Frist Đại học Y khoa Trung Quốc cho thấy các loại rau củ thuộc chi hành, bao gồm hành tây, hành lá, tỏi, hẹ tây, tỏi tây, hành tăm...có thể giúp giảm mạ...

Để giảm stress và thêm yêu đời thì đừng bỏ qua 4 loài hoa này trong khu vườn nhà bạn

Bên cạnh mục đích thẩm mỹ, làm đẹp cho khu vườn thì một vài loại hoa có có tác dụng tích cực đến tâm trạng của con người.

Lần đầu tiên, xứ Nghệ có 17ha hành tăm được chứng nhận VietGAP

Mô hình trồng hành tăm theo tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp tốt (VietGap) được Chi cục Quản lý Nông lâm sản và Thủy sản Nghệ An phối hợp với UBND xã Nghi Lâm xây dựng tại xứ đồng C...

8 cách tự chế thuốc trừ sâu cực hiệu quả tại nhà để Tết tha hồ ăn rau sạch ngon

Bạn có thể tự chế thuốc trừ sâu cho vườn rau nhà mình từ những nguyên liệu hết sức đơn giản như ớt, tỏi, gừng, vỏ trứng,...

[Chế biến] – Cá thu kho hành tăm đậm đà cơm chiều ngày mát trời

Cá thu thịt chắc, ngọt thơm, được nướng qua trên bếp than cho dậy mùi, rồi kho mặn với hành tăm, là đặc sản của dải đất miền Trung, sẽ làm bữa cơm chiều nhà bạn trở nên ngon miệng ...

[Chế biến] – Cháo lươn Nghệ An

Cháo lươn là một trong những món ăn đặc sản của xứ Nghệ. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng, thịt lươn vàng óng mềm ngọt thấm đẫm gia vị. Để nấu được món cháo lươn thật ngon th...