Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món “gây thương nhớ”

Nấm mối từ lâu đã được xem là một trong những món quà của thiên nhiên ban tặng, một trong những loại nấm ăn vô cùng nhiều giá trị dinh dưỡng và có vị ngon vô cùng hấp dẫn.

Vốn dĩ có tên nấm mối là bởi vì chúng chỉ mọc ở nơi có nhiều mối đất sinh sống. Điều kiện mọc của loại nấm này vô cùng thú vị và đặc biệt, đó chính là được tạo nên từ nước bọt của con mối khi trời mưa và từ đó sinh ra nấm.

Nấm mối nấu món gì cũng ngon như cháo, bánh canh, xào, nấu canh, nướng đùm lá chuối… Nhưng món ăn “gây thương nhớ nhất” ở Gia Lai đó là nấm mối xào lá mì ( lá sắn ).

Nguyên liệu:

- Nấm mối

- Lá mì ( lá sắn ), lá thù lù đực, lá é, hành tăm , cà trời, ớt xanh

- Gia vị: Muối trắng, dầu ăn

Cách thực hiện:

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món gây thương nhớ - Hình 1

- Lá sắn nhặt bỏ cọng. Bỏ xíu muối vào vò chung. Tầm 5- 7 phút thì mang đi rửa cho sạch và hết muối

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món gây thương nhớ - Hình 2

- Vắt ráo nước, những lá còn lại rửa sạch

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món gây thương nhớ - Hình 3

- Cà trời cho vào cối giã dập

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món gây thương nhớ - Hình 4

- Phi hành tăm cho thơm, cho nhiều dầu ăn xíu nhé. Cho nấm mối, thịt gà vào xào sơ, cho ít gia vị

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món gây thương nhớ - Hình 5

- Tiếp theo là lá sắn vò dập, ớt xanh giã dập cho vào nồi xào trên lửa vừa

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món gây thương nhớ - Hình 6

- Cà trời đã giã cho vào xào chung

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món gây thương nhớ - Hình 7

- Tiếp đến cho lá thù lù vào rồi thêm chút xíu nước, nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng cho thêm xíu lá é và nấu sôi thêm 10 phút

Nấm mối nấu với rau dại trong vườn thành món gây thương nhớ - Hình 8

Chúc các bạn thành công!

Tự làm món ruốc cá hồi cực thơm ngon, bổ dưỡng không hề khó !

Hướng dẫn cách làm món ruốc cá hồi cực thơm ngon, bổ dưỡng không hề khó:

Cá hồi luôn là loại cá được đánh giá cao về độ ngon cũng như giá trị dinh dưỡng của cá hồi cho sức khỏe. Cá hồi có màu sắc đẹp mắt, thịt cá nạc mềm, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho các bé. Bé nhất mình có vẻ khá lười măm những món từ cá hồi, thế nhưng với món ruốc cá hồi thì con lại rất là thích, trộn cùng cơm nóng là hết vèo cả bát ngon lành. Thế nên thỉnh thoảng cuối tuần mình có hay mua phần phi lê cá hồi tươi ngon về làm ruốc, ruốc cá hồi có thể dùng trong tuần, ăn cùng cơm cháo rất thơm ngon, bổ dưỡng. Thực ra, cách làm ruốc cá hồi cũng na ná như cách làm ruốc thông thường, nhưng cũng cần những bí kíp cơ bản để món ruốc cá có độ tơi bông, hương vị đậm đà, thơm vị đặc trưng và không bị tanh. Tất cả những bí kíp ấy sẽ được iunauan chia sẻ ngay trong bài viết sau đây, các nàng cùng tham khảo nhá

Tự làm món ruốc cá hồi cực thơm ngon, bổ dưỡng không hề khó ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt phi lê cá hồi: 500 gram

Sữa tươi không đường: 200 ml

1 mẩu gừng, 2 củ hành tím, 1 cây sả

Gia vị gồm: dầu ăn, nước mắm ngon, hạt nêm, muối trắng

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, mình sẽ chia sẻ một chút về nguyên liệu cho món ăn này nhá. Với tất cả các loại ruốc thì nguyên liệu tươi ngon đóng vai trò quan trọng làm nên độ thơm ngọt của ruốc. Và với món ruốc cá hồi cũng không phải là trường hợp ngoại lệ đâu nhé. Nên chọn các loại cá hồi tươi ngon trong nước thay vì cá hồi đông lạnh. Cá hồi các nàng dùng thịt phi lê cá hồi để làm ruốc nhé. Cứ khoảng 1kg cá hồi tươi thì sẽ làm được khoảng 300 gram ruốc cá hồi. Tùy vào lượng ruốc mong muốn, các nàng chọn lượng cá hồi tươi cho phù hợp nhé, không nên làm quá nhìu ruốc 1 lúc vì bảo quản lâu chất lượng dinh dưỡng của ruốc cũng bị giảm đi nhìu ý. Cá hồi mua về các nàng rửa với nước lạnh cho sạch sẽ rùi rửa qua với nước muối pha loãng. Tiếp đó, trút âu sữa tươi không đường vào trong âu rồi cho cá hồi vào ngâm trong sữa (lượng sữa tươi phải ngập cá hồi nhé). Ngâm cá hồi trong vòng 40 phút trước khi chế biến các nàng nhé, sữa tươi sẽ giúp khử mùi tanh của cá hồi và giúp món ăn trở nên thơm ngậy đặc biệt hơn đấy. Sả rửa sạch, đập dập. Gừng cạo vỏ, thái lát. Hành tím bóc vỏ, chẻ đôi.

Tự làm món ruốc cá hồi cực thơm ngon, bổ dưỡng không hề khó ! - Hình 2

Bước 2: Tiếp đó là khâu hấp cá chín nhé. Các nàng chuẩn bị 1 cái nồi hấp, cho khoảng 200 ml nước xuống dưới đáy nồi. Phần vỉ hấp các nàng cho cá hồi lên, thêm sả đập dập, gừng thái miếng, hành tím vào (gừng và sả, hành tím sẽ giúp cá hồi có hương vị thơm đặc biệt hơn), thêm 2 thìa rượu trắng khi hấp sẽ giúp cá hồi dậy mùi thơm hơn.

Tự làm món ruốc cá hồi cực thơm ngon, bổ dưỡng không hề khó ! - Hình 3

Khi cá vừa chín tới thì các nàng tắt bếp và vớt cá ra để cá nguội bớt. Chú ý không nên hấp cá kỹ quá sẽ khiến cá hồi mất đi độ ngọt, chỉ nên hấp cá vừa chín tới, thịt cá hồi sẽ giữ được độ ngọt đậm đà của cá, đồng thời giữ được nhìu giá trị dinh dưỡng của cá hồi hơn

Tự làm món ruốc cá hồi cực thơm ngon, bổ dưỡng không hề khó ! - Hình 4

Bước 3: Tiếp đó, chúng mình tiến hành giã cá hồi nhé. Có thể cho cá hồi vào máy xay sinh tố nhưng với món ruốc cá hồi mình vẫn khuyến khích các nàng nên giã tay nhé. Căn bản là thịt cá hồi mềm, thời gian giã cá nhanh lắm, không mất nhìu thời gian. Giã tay bao giờ cũng cho món ruốc cá hồi thơm ngon, đậm thịt, không bị nát và ruốc tơi bông, giữ được thớ dài hơn nhé.

Tự làm món ruốc cá hồi cực thơm ngon, bổ dưỡng không hề khó ! - Hình 5

Bước 4: Cá hồi sau khi giã nát các nàng ướp cùng 2 thìa cà phê nước mắm ngon, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa cà phê dầu ăn. Đeo bao tay vào, trộn đều để phần thịt cá được ngấm gia vị. Cho ruốc vào chảo, nên dùng chảo sâu lòng khi xao ruốc thì nhiệt lượng sẽ tỏa đều món ruốc sẽ đều màu hơn. Các nàng chú ý xao ruốc trên lửa nhỏ nhé (không dùng lửa to sẽ khiến ruốc bị cháy và sợi ruốc cứng không ngon). Xao ruốc trên lửa nhỏ và đảo đều tay sẽ giúp món ruốc cá hồi được đều màu. Xao đều tay trên lửa nhỏ đến khi ruốc đạt độ khô, tơi bông như ý là vừa ý. Để ruốc có độ tơi bông, khi xao mình thường đảo ruốc vòng tròn quanh chảo, ruốc sẽ nhanh tơi lên ý ạ. Trong quá trình xao ruốc các nàng có thể nếm thử, nếu thấy ruốc bị nhạt thì cho thêm nước mắm, đảo đều để ruốc được ngấm gia vị nhé. Ruốc cá hồi tùy vào sở thích có thể thích ăn ruốc còn hơi ẩm hoặc khô. Ruốc ẩm thì các nàng nên măm trong thời gian ngắn, còn ruốc khô còn thể bảo quản được lâu hơn.

Tự làm món ruốc cá hồi cực thơm ngon, bổ dưỡng không hề khó ! - Hình 1

Ruốc cá hồi sau khi đạt được độ bông tơi, độ khô vừa ý các nàng tắt bếp, bắc chảo ra và tiếp tục đảo đến khi ruốc bớt nóng hơn nhé. Cuối cùng, các nàng trút ruốc ra mâm khô sạch cho ruốc được nguội hoàn toàn mới cho vào lọ nha (lọ cũng cần thật khô và sạch để ruốc không bị ẩm mốc nhé). Các nàng bảo quản ruốc cá hồi nơi thoáng mát, trời lạnh như mấy hum nay thì có thể để ngoài. Nếu mún bảo quản ruốc được lâu hơn thì bảo quản ruốc trong ngăn mát tủ lạnh. Ruốc cá hồi có thể măm cùng cơm, cháo cực kỳ ngon miệng. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món ruốc cá hồi cực kỳ ngon miệng mà iunauan vừa chia sẻ nhá

Một số điều cần lưu ý:

Nên chọn mua cá hồi tươi hơn là cá hồi đông lạnh. Cá hồi tươi sẽ giúp món ruốc có độ thơm ngọt hơn và mang lại nhìu giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe Khử mùi tanh cá hồi tốt nhất là dùng sữa tươi không đường. Ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường giúp cá hồi khử mùi tanh và giúp món ruốc cá hồi được ngậy hơn nhé Ruốc cá hồi nên giã tay các nàng nha, cá hồi khá mềm và dễ giã, không mất nhìu thời gian. Giã ruốc bằng tay sẽ giúp món ruốc cá hồi được ngọt thịt, thớ ruốc dài không bị vụn Quá trình xao ruốc cũng rất quan trọng đó nhé. Không được xao ruốc trên lửa to, cần xao ruốc trên lửa nhỏ sẽ giúp món ruốc cá hồi được thơm ngon, đều màu, đậm vị hơn Ruốc hồi thành phầm cần có màu đỏ nhạt bắt mắt, sợi ruốc bông tơi, có độ dai nhẹ, độ ngọt của thịt. Ruốc có độ khô nhất định Ruốc cá hồi cần để nguội mới cho vào lọ để tránh ruốc bị hấp hơi. Lọ bảo quản ruốc tốt nhất nên dùng lọ thủy tinh các nàng nhé, lọ cũng cần phải thật khô và sạch mới cho ruốc vào để tránh ruốc bị ẩm mốc

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Tiếp Drama: Trang Trần chửi vợ Dũng lò vôi “ngu”, văng tục đáp trả khi danh hài Hoài Linh bị gọi là “đám nghệ sĩ”19:21Giữa lùm xùm với Trấn Thành, Lý Hải chốt lại bằng 1 bức ảnh và 4 chữ: Cách xử lý xứng danh đàn anh, nhận tròn 100 điểm!00:40Nathan Lee lần đầu phỏng vấn về loạt ồn ào với Ngọc Trinh: "Bên đấy phải xin lỗi tôi, tôi có thể kiện họ vì họ là người khởi đầu câu chuyện"00:35Nathan Lee nói về scandal với Ngọc Trinh: Tôi không ngồi yên để chịu những gì tấn công tôi35:41Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ02:46Con gái nữ đại gia thủy sản đập hộp đồ hiệu: Túi xách nửa tỉ, quần đùi cũng 47 triệu đồng27:26Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ00:31Tên trộm ngồi như tượng khi chủ nhà bất ngờ thức dậy 01:282 mỹ nam Cbiz hắt hủi bạn diễn "như mẻ": Thành Nghị khiến Viên Băng Nghiên xấu hổ, người còn lại quá hơn tài tử Hạ Cánh Nơi Anh00:17Lý do khiến Lê Dương Bảo Lâm trượt bằng lái 14 lần, thì ra đang tập xe nhưng vẫn cãi chem chẻm với "thế lực" này?00:40Ca sĩ Kim Ngân phản ứng bất ngờ khi nhìn lại hình ảnh nóng bỏng của mình hồi xưa33:23Ca sĩ Kim Ngân nhớ quá khứ vàng son, lần đầu tự tô son sau nhiều năm lang thang40:22Địch Lệ Nhiệt Ba hot "bỏng mắt" tối nay: Ngực nở, eo thon, lại còn cười tình tứ bên trai đẹp, hội fanboy cứ thế "đau tim"00:31Clip Lý Hải bị mẹ già quên mặt sau tháng rưỡi quay phim13:47Mẹ ruột tiết lộ nguyên nhân Kim Ngân hóa điên: Không phải nó bị cưỡng hiếp01:02:35Cảnh tượng giành giật các mối sỉ quần áo khiến ai xem cũng ngỡ ngàng00:11Điều tra, xử lý những người liên quan, giúp sức cho Lê Chí Thành03:12Lê Giang tiếc của khi túi 200 triệu bị giành giật: Suy sụp quá!07:44Cặp đôi trẻ hồn nhiên đứng 'mây mưa' giữa rừng phòng hộ01:26CLIP: Làm việc với nữ cán bộ công an, gã “yêu râu xanh” cứ tủm tỉm cười...03:47

Tiêu điểm

Bí kíp nấu canh chua ngon, chuẩn vị chua ngọt đậm đà
06:53:18 16/04/2021
Du lịch Phú Quốc: Ẩm thực "chén" đặc trưng chỉ có ở chợ đêm
20:07:50 14/04/2021
Cách làm bánh mì hành giòn thơm bằng chảo chống dính
07:06:12 16/04/2021
Tổng hợp những công thức chế biến sườn ngon hấp dẫn
06:59:24 16/04/2021
Làm món thịt xiên cay nướng ngon thơm lừng góc bếp
07:57:37 15/04/2021
Bỏ túi 5 mẹo luộc gà ngon bất bại, chị em nên biết
07:03:11 16/04/2021
Muốn luộc khoai bở tung, thơm ngon gấp 3 lần chỉ cần cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ai ăn cũng "nghiện"
18:03:18 14/04/2021
Những đặc sản Nha Trang hấp dẫn nhưng lại có giá vô cùng rẻ
08:11:10 16/04/2021
Bật mí bí quyết làm thịt ba rọi chiên giòn ngon
10:13:46 16/04/2021
Cách làm bánh Xèo đúng chất miền Tây của dì Mười Xiềm
07:36:42 16/04/2021

Thông tin đang nóng

Sốc tận óc: Nathan Lee đăng ảnh “trần trụi” nghi của Ngọc Trinh thời quá khứ?
12:25:00 16/04/2021
Mẹ ruột tiết lộ nguyên nhân Kim Ngân hóa điên: Không phải nó bị cưỡng hiếp
14:25:05 16/04/2021
Quách Ngọc Ngoan có động thái khó hiểu với Phượng Chanel hậu chia tay, nữ đại gia phản ứng ra sao?
13:06:34 16/04/2021
HOT: Trang Trần chửi vợ Dũng lò vôi "ngu", Bảo Anh lại hết lời bênh vực dù bị xúc phạm
16:53:20 16/04/2021
Quang Hải lộ bằng chứng hẹn hò với bạn gái tin đồn Chu Thanh Huyền
14:02:37 16/04/2021
Con trai đi 7 năm không về, con dâu tái giá nhà hàng xóm, mẹ quét dọn dưới giường phát hiện tờ phiếu chuyển khoản mới biết sự thật đau lòng
14:17:26 16/04/2021
Sự nghiệp của Seo Ye Ji chính thức kết thúc từ cáo buộc bắt nạt đến kiểm soát bạn trai, nói dối học vấn
14:11:15 16/04/2021
Yêu và cưới 5 năm vẫn chưa có con, bất ngờ cô hàng xóm ngỏ ý muốn xin con và tôi đã nhắm mắt để thử năng lực bản thân
14:40:45 16/04/2021
"Bom tấn" Lật Mặt: 48H của Lý Hải nhận cơn mưa lời khen của khán giả, nhìn con số doanh thu lại càng bất ngờ!
15:19:06 16/04/2021
Cbiz hôm nay dồn dập tin hot: Học trò xuất sắc của Lisa lộ ảnh hẹn hò khó chối cãi với nam thần từng có 1 đời vợ
15:27:26 16/04/2021

Tin mới nhất

Món ngon cuối ngày: Mâm cơm cho nhà 5 người

17:50:45 16/04/2021
Các món ăn dưới đây đều rất đưa cơm, thích hợp cho những gia đình có nhiều thành viên.

3 món canh từ đậu phụ cho ngày hè oi bức

17:48:28 16/04/2021
Những ngày thời tiết nắng nóng bạn hãy nấu canh đậu phụ cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Mâm cơm cuối tuần toàn món ngon

17:45:18 16/04/2021
Bà nội trợ tranh thủ ngày cuối tuần trổ tài làm mâm cơm nhiều món ngon, bổ dưỡng cho gia đình nhé.

Cho thịt lợn vào nồi cơm điện theo cách này có ngay món cực ngon

17:42:19 16/04/2021
Luộc thịt với nồi cơm điện theo cách sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có món ăn thơm ngon.

Thịt heo chiên giòn bì ngon khó cưỡng trong bữa cơm cuối tuần

17:40:52 16/04/2021
Thịt heo chiên giòn bì là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng bởi tẩm ướp gia vị vừa đơn giản, dễ làm, hương vị thơm ngon lớp da giòn rụm.

Làm món lòng non heo chiên cay kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết !

17:34:40 16/04/2021
Hướng dẫn cách làm món lòng non heo chiên cay ăn bao nhiêu cũng hết:

Giòn giòn thơm nức món chim cút quay ngon tuyệt cú mèo !

17:32:26 16/04/2021
Chim cút quay là một trong những món ăn rất được lòng mọi người trong gia đình mình. Nhân tiện nay đi chợ mua được mẻ chim cút rất tươi ngon, mình quyết định sẽ chế biến món chim cút quay ngon tuyệt, thơm nức cho bữa cơm chiều nay.

Đơn giản, dễ làm với món bún thịt heo cực ngon miệng cho bữa sáng !

17:16:51 16/04/2021
Hướng dẫn cách làm món bún thịt heo cực đơn giản, dễ làm cho bữa sáng:

Mềm ngậy với món cá trắm kho riềng cực đưa cơm !

17:13:18 16/04/2021
Nhân tiện nay đi chợ mua được khúc cá trắm vừa to vừa ngon lại tươi roi rói, mình quyết định sẽ chế biến món cá trắm kho riềng.

Cách làm món thịt ba chỉ nướng sả thơm ngon khó cưỡng !

17:11:04 16/04/2021
Thịt ba chỉ luôn là nguyên liệu để chế biến những món nướng rất ngon. Lý do là vì phần thịt này có cả nạc và mỡ, nên khi nướng miếng thịt không hề bị khô mà rất mềm và ngậy, phần mỡ của thịt ba chỉ lại không hề bị ngấy.

Thanh mát món dưa chuột trộn chống ngấy cho bữa cơm thêm ngon !

17:07:52 16/04/2021
Mỗi lúc cơ thể thừa đạm do ăn nhiều thịt thà quá là tự dưng chúng ta lại thèm ăn rau. Nhưng mà ăn rau luộc thì rất nhanh chán. Những lúc như vậy có mẹ nào nghĩ đến món nôm dưa chuột không.

Ngon ngất ngây món thịt bò xào măng "kích thích" vị giác !

17:05:16 16/04/2021
Chỉ cần nhắc đến món thịt bò xào măng là mình lại thấy ứa nước miếng vì thèm rùi ý. Nói về độ đưa cơm của món ăn này thì không có gì phải bàn cãi nhiều, thịt bò xào cùng măng hòa quyện vô cùng.

Bùi bùi ngậy ngậy món thịt kho dừa thơm phưng phức !

17:02:03 16/04/2021
Cách làm món thịt kho dừa bùi bùi, ngậy ngậy thơm phưng phức:

Tự làm món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon nức nở !

16:59:54 16/04/2021
Bánh bột lọc là một trong những món ăn vặt mà mình cực kỳ iu thích. Về phần nhìn của món bánh này thì quả thực rất đã mắt,

Dẻo thơm món chuối dẻo sấy nhâm nhi cực ngon !

16:56:13 16/04/2021
Cách làm món chuối dẻo sấy dẻo thơm nhâm nhi cực ngon:

Vừa ngon vừa dễ với cách làm món trứng cuộn giò sống !

16:54:42 16/04/2021
Trứng là 1 loại nguyên liệu kỳ diệu có thể chế biến được rất nhìu món từ đơn giản đến phức tạp, từ cao cấp đến bình dân.

Học ngay cách ướp, chế biến cá ngon hợp với từng món

16:31:33 16/04/2021
Mỗi 1 cách nấu, một loại nguyên liệu khác nhau sẽ có 1 cách ướp khác nhau để làm nổi vị thơm ngọt, đậm đà, khử đi mùi tanh của cá, bạn đã biết chưa?

Cách làm 3 món xôi mít ngon ứa nước miếng

16:28:33 16/04/2021
Xôi mít lá cẩm, xôi mít lá dứa, xôi mít cốt dừa là những món ăn chỉ nhìn ảnh cũng khiến bạn nhấp nhổm không yên.

Thịt gà xiên nướng phong cách Nhật Bản, ngon khó cưỡng

16:25:34 16/04/2021
Những xiên thịt gà băm vàng ươm, thơm nức mũi được chế biến theo phong cách Nhật Bản là món ăn không nên bỏ qua. 

Học cách nấu súp trứng ngon miệng, dễ làm, không tanh

16:21:41 16/04/2021
Bổ dưỡng, dễ làm, dễ ăn, tuy nhiên, ngay cả 1 món đơn giản như súp trứng, không phải ai cũng biết cách nấu thật ngon mà sao cho không bị tanh đâu bạn nhé!

Lòng bò tưởng chẳng ngon nhưng kết hợp với những nguyên liệu này thì vạn người mê

15:58:11 16/04/2021
Lòng bò là thực phẩm rẻ tiền, bình thường chẳng ai ngó tới. Thế nhưng khi kết hợp với một vài nguyên liệu này lại tạo nên món ăn khiến cho vạn người mê đắm.

Chỉ cần cho thứ này vào, món thịt quay bì giòn tan như bim bim

15:56:03 16/04/2021
Thưởng thức món thịt quay, nhiều người nghiện nhất cảm giác khi cắn miếng bì giòn tan kêu rôm rốp như bim bim, chấm cùng nước mắm tỏi ớt cay cay sẽ hấp dẫn vô cùng. 

Cách làm bánh đậu xanh ngon với nồi cơm điện

13:32:53 16/04/2021
Với công thức tự làm bánh đậu xanh, bạn có thể tùy ý gia giảm lượng đường phù hợp, nên bánh sẽ không bị ngọt ngấy như bánh ngoài hàng.

Cách làm sốt dầu dấm cho các món nướng, trộn thêm ngon

13:29:16 16/04/2021
Sốt dầu dấm không chỉ mang đến vị chua chua dìu dịu ngon miệng cho các món nướng, trộn mà còn phủ cho chúng lớp ngoài bóng, mềm cực đẹp mắt nữa!

Mách mẹo tẩm bột chiên xù cho cá giòn, cả nhà khen ngon

13:25:34 16/04/2021
Chiên xù so với xóc mắm, rang me hay băm viên thì dễ làm và nhanh hơn nhiều. Nhưng tẩm bột chiên sao cho ngon, khéo cũng cần có mẹo đấy bạn ạ!

Các cách chế biến món sườn ngon, dễ làm trên thế giới

13:20:40 16/04/2021
Miếng sườn nho nhỏ, thịt dày, chắc, nạc mà không hề khô này ở mỗi quốc gia lại có một cách chế biến riêng, ngon mà vẫn vô cùng dễ làm bạn ạ!Ướp sườn nướng theo phong cách Hàn

Những món bún dễ làm mà ngon khó cưỡng của người Việt

13:15:45 16/04/2021
Trời lành lạnh lại giục người ta nhớ đến bát bún nóng rẫy, nước dùng thơm lừng tỏa khói nghi ngút rưới lên từng sợi bún trắng ngần, ngây ngất hương hành hoa…Bún chả gợi nhớ cái nồng nàn của bếp lửa than hồng…

5 món ăn rẻ tiền, ngon cơm, ăn thủng nồi trôi dế

13:12:08 16/04/2021
Đây đều là những món ăn vô cùng đơn giản, dễ làm, giá rẻ mà ăn với cơm thì hết ý. Đặc biệt những món này rất phù hợp với bữa cơm đấy ạ!

Làm 3 món dưa muối chua ngọt, giòn ngon ăn đưa cơm

12:17:11 16/04/2021
Là món muối chua ngọt, nhưng với mỗi loại nguyên liệu khác nhau dưa leo, hành tây, bắp cải cho bạn món dưa muối lạ miệng cùng cách làm vô cùng đơn giản!

8 món bún thơm ngon dễ ăn đổi bữa cho ngày chán cơm

12:14:12 16/04/2021
Những món bún hấp dẫn này sẽ là gợi ý hay để đổi vị cho cả nhà và giúp bữa ăn bớt nhàm chán.

Có thể bạn quan tâm

Chủ vườn lan bị tố 'ôm' 200 tỷ ra trình diện công an

Pháp luật

17:55:01 16/04/2021
Lãnh đạo Công an huyện Ứng Hòa (Hà Nội) cho biết đang đi điều tra, xác minh lời khai của chủ vườn lan bị tố quỵt tiền tỷ của khách mua hoa.

Khoảnh khắc rạng rỡ của cố NS Mai Phương được quản lý hé lộ vào ngày đặc biệt, nụ cười hạnh phúc nhìn mà xót xa

Sao việt

17:52:09 16/04/2021
Lúc sinh thời, cố NS Mai Phương là người rất tận tâm với nghề, cống hiến cho nghệ thuật đến những giây phút cuối cùng.

Jennifer Lopez chia tay bạn trai thứ 8 Alex Rodriguez, tiểu tam tin đồn gửi lời chúc

Sao âu mỹ

17:49:14 16/04/2021
Cách đây khoảng 1 tháng, thông tin Jennifer Lopez chia tay vị hôn phu kém tuổi đã được hàng loạt tờ báo lớn đưa tin. Ngay lập tức thông tin này gây xôn xao dư luận vì chuyện tình đẹp như mơ của họ khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Dương Tử bị chê 'đầu to' khi đứng cạnh Tống Tổ Nhi

Sao châu á

17:46:36 16/04/2021
Tống Tổ Nhi sở hữu gương mặt nhỏ đến mức nhiều nữ diễn viên phải e dè khi đứng cạnh.

Gentle Monster bán kính tí hon chỉ đặt được trên mũi

Thời trang

17:39:38 16/04/2021
Thương hiệu Hàn Quốc gây tranh cãi khi tung bộ sưu tập mắt kính Nano không mang tính ứng dụng.

"Tân binh khủng long" aespa lộ tạo hình mới vừa cũ kỹ vừa nhàm chán khiến netizen sốc nặng

Phong cách sao

17:39:29 16/04/2021
Ngày nào còn là tân binh khủng long đầy sang chảnh, được kỳ vọng sẽ là ngôi sao mới của K-Pop, thế nhưng aespa vừa mới xuất hiện với diện mạo lạc mốt, nhàm chán tới mức netizen hết sức ngỡ ngàng.

Ca khúc của BTS bị tố đạo nhái, fan không phản biện mà còn thừa nhận giống thật?

Nhạc quốc tế

17:38:51 16/04/2021
BTS từng có một số lần bị tố đạo nhái ca khúc của các nghệ sĩ khác, nhưng phản ứng của fan lại gây bất ngờ.

Gâu đần ngồi úp mặt vào tường 'ăn năn' khi bị chủ phạt vì quậy phá 

Hài hước

17:38:40 16/04/2021
Chú chó Gâu đần (Golden) ngồi úp mặt vào tường, làm mặt buồn tỏ vẻ ăn năn, xám hối nhưng rồi chứng nào tật đó. Vừa phạt xong thì nó lại quay ra cạp tiếp...

So sánh Kia Sonet và Kia Seltos

Ôtô

17:38:03 16/04/2021
Sau mẫu xe SUV đô thị Kia Seltos, nhà phân phối độc quyền của Kia tại Việt Nam là Thaco Trường Hải tiếp tục cho ra mắt một chiếc SUV đô thị khác là Kia Sonet. 

Viettel vs Than Quảng Ninh: Đại chiến vì vị trí thứ 2

Bóng đá việt nam

17:38:01 16/04/2021
Đội thắng trong cặp đấu Viettel vs Than Quảng Ninh sẽ giành vị trí thứ 2 trên bảng xếp hạng V-League sau vòng đấu thứ 10.

NSƯT Đức Trung 'Hướng dương ngược nắng': Tôi có cháu đích tôn rồi, không phải lo lắng như ông Phan trong phim

Hậu trường phim

17:35:01 16/04/2021
NSƯT Đức Trung tâm đắc với vai ông Cao Mạnh Phan trong Hướng dương ngược nắng, nhưng ông cũng chia sẻ ngoài đời mình không có tư tưởng bảo thủ, gia trưởng và nhất định phải có cháu đích tôn như trong phim.

Siêu mẫu nội y Devon Windsor đi tắm biển, khoe bụng bầu giữa thai kỳ

Người đẹp

17:29:18 16/04/2021
Devon Windsor được trông thấy tươi vui rạng rỡ trên bãi biển ở Miami (Florida, Mỹ) mới đây.

Mạo danh Apple để lừa đảo người dùng

Thế giới số

17:28:27 16/04/2021
Các tin nhắn pop-up cảnh báo máy của người dùng đã bị nhiễm virus. Tuy nhiên, chính những tin nhắn này mới tiềm tàng nguy hiểm.

Sau thành công của “To The Moon”, hooligan. trở lại với ca khúc mới “Love You, Bae!”

Nhạc việt

17:27:24 16/04/2021
Mới đây, ca khúc To The Moon của hooligan. cũng vừa cán mốc 1 triệu lượt stream trên nền tảng Spotify. Đáp lại kì vọng của các fan, anh chàng vừa tiếp nối danh sách sản phẩm 2021 của mình bằng một bản tình ca mới.

Người Việt đang thay đổi định kiến về xe máy điện như thế nào?

Xe máy

17:25:36 16/04/2021
Nhận thức của người Việt về xe máy điện đang dần thay đổi. Từ một phương tiện chỉ cho...học sinh và chỉ để loanh quanh gần nhà, xe máy điện đã trở thành mẫu xe hiện đại, thông minh và mạnh mẽ, tiến tới phát triển các phương tiện giao th...