Hải Phòng: Kỹ sư bỏ lương cao về quê nuôi quốc ngư Nhật Bản
Đang làm việc cho một công ty xây dựng với mức thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng, kỹ sư Vũ Văn Lực (30 tuổi) ở thôn Kỳ Sơn, xã Tân Trào, huyện Kiến Thụy (Hải Phòng) đã bỏ ngang về quê đào ao thả nuôi cá Koi-loài cá được xem như là quốc ngư của Nhật Bản.
Kỹ sư về quê…. nuôi cá Koi
Anh Vũ Văn Lực sinh ra và lớn lên tại thôn Kỳ Sơn, xã Tân Trào, huyện Kiến Thụy (Hải Phòng). Sau khi tốt nghiệp khoa kỹ thuật cơ khí, Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Hưng Yên vào năm 2012, anh Lực được nhận vào làm việc tại Công ty xây dựng hàng không ACC (thuộc bộ Quốc Phòng) với mức lương 15 triệu đồng/tháng.
Chàng kỹ sư trẻ Vũ Văn Lực bỏ lương cao về quê đào ao thả nuôi cá Koi-loài cá được xem như là quốc ngư của Nhật Bản.
Học hành bài bản, công việc lương cao và ổn định là niềm vui không chỉ của riêng anh Lực mà còn là niềm tự hào của gia đình, làng xóm, những tưởng anh sẽ theo nghề kỹ sư suốt cuộc đời. Ai ngờ, đùng một cái, anh rẽ ngang, bỏ việc về quê nuôi cá cảnh.
Vậy là đầu năm 2017, Lực khăn gói về quê, mặc cho bạn bè “sốc”, rồi gia đình họ hàng ra sức khuyên ngăn. Mặc dù bị nhiều người phản đối, bàn tán xì xầm, cho là bị “chập mạch, ẩm ương” nhưng anh vẫn kiên quyết theo đuổi đam mê, đi theo con đường mình đã chọn, về quê cùng gia đình xây dựng trang trại nuôi cá cảnh.
Nhận thấy, thời buổi kinh tế phát triển, thu nhập của người dân tăng lên, đời sống ngày càng khá giả, Lực nhận định, nghề nuôi cá kiểng, nhất là ươm nuôi con cá chép Koi có nhiều tiềm năng để phát triển kinh tế nên anh Lực quyết tâm đầu tư công sức và tài chính để xây dựng mô hình nuôi cá chép Koi hiện đại, quy mô lớn.
Để có đất mở trang trại nuôi cá cảnh, anh Lực mạnh dạn thuê 10 mẫu đất trồng lúa kém hiệu quả của thôn Kỳ Sơn để cải tạo thành ao nuôi cá.
Sau khi đã có đất và nắm được kỹ thuật nuôi cá chép Koi trong tay, anh Lực bỏ ra hơn 50 triệu đồng để mua 5 vạn cá chép Koi giống về nuôi thử. Dù mới đưa vào nuôi thử nghiệm nhưng con cá chép ngoại quốc có nguồn gốc từ Nhật Bản này phát triển rất tốt tại quê hương Hải Phòng của anh.
Cá Koi có thể sống tới cả trăm năm tuổi, bình thường nuôi trong hồ nhân tạo nó cũng thể sống tới 25 – 35 năm, trọng lượng của cá Koi có thể lên tới hàng chục kg mỗi con.
Video đang HOT
Vừa thỏa niềm đam mê vừa có thu nhập
Sau khi nuôi cá chép Koi được một năm, đàn mỹ ngư của anh Lực cũng đến ngày “gả chồng”, nhưng chớ trêu thay bán chẳng có mấy ai mua. Dù anh có đi rong ruổi khắp các đại lý cá cảnh ở thành phố Hải Phòng để chào hàng, nhưng kết quả cũng gần như bằng không. Anh Lực ngậm ngùi quay đầu, chở đàn “mỹ ngư” về với tâm trạng gần như chán nản vì tuyệt vọng.
Cá đẹp thì không bán được mà chi phí thức ăn mỗi ngày lại tăng lên khiến Lực rơi vào tình cảnh trớ trêu. Dù lấy sạch tiền trong nhà và thậm chí đi vay mượn cũng không thể nuôi nuổi đàn mỹ ngư mỗi ngày mỗi lớn, buộc anh phải mang cả sổ đỏ đi cầm cố ngân hàng vay 300 triệu đồng lấy tiền để đổ xuống ao nuôi cá.
“Ngày đó vì không bán được nên chỉ cho ăn cá Koi cầm cự để tìm đầu ra vậy mà mỗi ngày cũng ngốn cả hơn 1 triệu tiền cám. Trông ao cá đẹp ai cũng thích, nhưng vì nuôi chúng quá tốn kém mà tôi phải mang cả sổ đỏ của bố mẹ ra ngân hàng cầm cố để lấy tiền cho đàn cá ăn. Lúc đó chán nản vô cùng, nhiều lúc muốn bỏ nghề”, anh Lực nhớ lại.
Trang trại nuôi cá Koi của gia đình anh Vũ Văn Lực rộng đến 10 mẫu và mỗi năm cung cấp ra thị trường khoảng 5 tấn cá Koi.
Sau khi vay được tiền để nuôi cá, anh Lực lại tiếp tục rong ruổi khắp nơi tìm đầu ra cho đàn cá Koi của mình. Ông trời cũng chẳng phụ công người chịu khó, rồi dần dần, các mối bạn hàng cũng hình thành và việc tiêu thụ cá Koi cũng ngày càng thuận lợi. Rồi lứa cá chép Koi anh thả nuôi đầu tiên cũng có khách mua hết và tiếp tục đặt mua với số lượng lớn.
Chia sẻ với phóng viên Dân Việt, anh Vũ Văn Lực cho biết, hiện cơ sở của anh mỗi năm cung cấp ra thị trường khoảng 5 tấn cá chép Koi, mỗi kg cá chép Koi có giá trung bình 250 ngàn đồng. Sau khi trừ hết chi phí gia đình anh lãi khoảng 500 triệu đồng.
Lực cho hay, trung bình một năm nuôi được 2 lứa cá Koi, mỗi lứa nuôi từ 4-5 tháng là cá đạt trọng lượng khoảng 400g, lúc này có thể xuất bán được. Cá Koi nuôi càng lâu và có trọng lượng càng lớn thì có giá trị kinh tế càng cao.
“Nuôi cá chép Koi khá đơn giản và kỹ thuật nuôi cá Koi giống như nuôi các loại cá chép khác của Việt Nam nhưng giá bán lại cao gấp 3-4 lấn so với cá chép bình thường nên cho hiệu quả kinh tế rất cao “, anh Lực tiết lộ.
Nhờ nuôi cá Koi mà mỗi năm anh Lực bỏ túi khoảng 500 triệu đồng.
Theo anh Lực, cá Koi thuộc hạng mỹ ngư trong thế giới cá cảnh, biểu trưng cho sự giàu sang, may mắn, trường thọ. Trên thế giới có khoảng 70 dòng cá Koi. Trong một đàn cá Koi bao giờ cũng có một con cá thủ lĩnh dẫn đầu (gọi là dòng Chagoi). Các cá thể cá Koi trong đàn phải đủ ít nhất 3 màu sắc là đen, đỏ và vàng, bởi nó biểu trưng cho sự hài hoà âm – dương. Những con cá Koi đạt chuẩn có giá hàng trăm, thậm chí hàng ngàn đô la 1 cặp.
Từ những thành công bước đầu, đến nay anh Lực đã chứng minh cho mọi người thấy con đường mình chọn quay lại làm nghề nông là đúng miễn sản phẩm làm ra đáp ứng đúng nhu cầu, thị hiếu của thị trường. Nhưng có lẽ điều làm cho anh vui nhất đó là được làm những điều mình thích và làm giàu từ cá Koi.
Theo Danviet
Nuôi loài cá nghìn đô trên sông Hồng, mỗi năm bỏ túi cả tỷ đồng.
Từ những kiến thức mà mình tự học hỏi được về nghề nuôi cá Koi, anh Phan Văn Sơn (48 tuổi, xóm Cộng Hòa, xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc, tỉnh Nam Định) đã xây dựng thành công mô hình nuôi loài cá được mệnh danh là "quốc ngư của Nhật Bản" trên sông Hồng và đem lại nguồn thu nhập cho gia đình lên tới cả tỷ đồng mỗi năm.
Khi thời tiết miền Bắc vừa thoát khỏi những trận mưa liên miên, khi mực nước sông Hồng vẫn ở mức cao bởi mưa lũ ở các tỉnh thượng nguồn, chúng tôi đã ra gần như giữa sông để thăm quan mô hình nuôi cá Koi quy mô lớn của anh Phan Văn Sơn. Vừa dẫn phóng viên Dân Việt đi thăm quan mô hình nuôi cá Koi, anh Sơn vừa kể lại câu chuyện mình bén duyên với loài cá nghìn đô này.
Anh Phan Văn Sơn thổ lộ, trước nuôi loài cá Koi, gia đình anh đã thâm niên nhiều năm làm nghề ươm cá giống. Nghề ươm cá giống tuy không giàu nhanh, giàu mạnh, nhưng cũng đủ ăn đủ tiêu. Trong một lần đi chơi trong miền Nam, anh Sơn bắt gặp một loại cá lạ và có màu sắc vô cùng bắt mắt, đặc biệt giá trị của nó khi hỏi ra thì mới biết là rất cao. Vốn là người yêu thích các loài cá nên ngay sau khi được tận mắt nhìn thấy con cá Koi Nhật Bản đã khiến anh thích thú và đi tìm hiểu ngay loại cá này.
Nhờ nuôi cá Koi trên sông Hồng mà gia đình anh Phan Văn Sơn có thu nhập hàng tỷ đồng/năm.
Cũng từ đó, loài cá Koi luôn ám ảnh trong đầu anh Sơn và khiến anh lao vào tìm hiểu tập tính, nghiên cứu các tài liệu kỹ thuật về loài quốc ngư Nhật Bản này. Đầu năm 2000, sau khi đã nắm được kỹ thuật nuôi cá Koi trong tay, anh Sơn mạnh dạn bỏ ra 100 triệu đồng đi máy bay từ Hà Nội vào TP Hồ Chí Minh để rước 50 cặp cá Koi bé xíu (chiều dài 15 cm/con) được 1 đối tác nhập từ Nhật Bản về nhân giống.
Dù mới đưa ra sông Hồng nuôi thử nghiệm, nhưng do nắm bắt được kỹ thuật nuôi nên đàn cá Koi của anh Sơn phát triển tốt và khoảng 3 năm sau đàn cá bắt đầu sinh sản. Nói thì dễ, nhưng để loài quốc ngư Nhật Bản này "chịu" sinh sản trên đất Bắc thì không hề đơn giản. Tuy có nhiều kinh nghiệm trong nghề ươm cá giống trước đó, nhưng anh Sơn liên tiếp gặp thất bại với việc nhân giống loại cá này trong 3 năm liền.
"Tôi dù đã ươm và nhân giống thành công rất nhiều loại cá khác nhau, trong đó cả những loại cá cực khó cho sinh sản. Thế nhưng khi nhân giống loại cá Koi thì tôi liên tục thất bại và phải mất hơn 3 năm đi nghiên cứu tài liệu và quan sát tập tính sinh sản của chúng thì tôi mới nhân giống thành công" anh Sơn tâm sự.
Cá Koi có thể sống tới cả trăm năm tuổi, bình thường nuôi trong hồ nhân tạo nó cũng thể sống tới 25 - 35 năm, trọng lượng của cá Koi có thể lên tới hàng chục kg.
Sau khi nhân giống thành công loại cá nghìn đô, đầu năm 2007 gia đình anh Sơn bỏ nghề ươm cá giống truyền thống để chuyển sang chuyên nuôi loại cá Koi này. Nhân giống thành công thì rất mừng, nhưng khi có cá Koi để bán ra thị trường lại khiến anh rơi vào tình cảnh trớ trêu. Dù anh có đi rong ruổi khắp các đại lý cá cảnh ở các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng để chào hàng, nhưng cũng chẳng ai biết cá Koi là cá gì. Thậm chí, khi nghe thấy một con cá cảnh "đẹp thì có đẹp" nhưng giá bán bằng nửa tạ gạo, nhiều người mỉa mai nói này kia, kẻ cười cợt như gặp trò hề. Anh Sơn ngậm ngùi quay đầu, chở đàn "mỹ ngư" về với tâm trạng gần như đóng băng vì tuyệt vọng.
Nhưng rồi với ý chí quyết tâm và niềm tin mãnh liệt về một thị trường cá cảnh Việt Nam dứt khoát không thể thiếu loài cá Koi đến từ đất nước mặt trời mọc, anh Sơn kiên trì đi chào hàng ở nhiều tỉnh, thành phố. Dần dần, các mối bạn hàng cũng hình thành và việc tiêu thụ cá Koi cũng ngày càng thuận lợi.
Cận cảnh quy mô trang trại cá Koi cua anh Phan Văn Sơn trên sông Hồng đoạn chảy qua địa phận xã Mỹ Tân, huyện Mỹ Lộc.
Khoảng 10 năm trở lại đây, thú chơi cá Koi ngấm ngầm lan từ Nam ra Bắc, được giới đại gia, chủ các khu du lịch , khu sinh thái lùng sục săn tìm. Thậm chí nhiều người còn mò tận về ngôi nhà nhỏ của anh Sơn ở Mỹ Lộc để tuyển mua cá Koi. Lượng người mua nhiều đến mức, mấy cái ao của gia đình anh không đủ cá Koi để bán, anh Sơn phải thuê thêm hàng chục ao nuôi gia công mới đủ cơn khát cá Koi của thương lái và dân chơi.
Nhận thấy, đầu ra của thị trường rất lớn anh Sơn liều mình đưa đàn cá nghìn đô này ra giữ sông Hồng để nuôi nhằm mở rộng quy mô để cung ứng cho thị trường. Thế nhưng quyết định táo bạo đó lại đưa anh đến với thành công ngoài sức mong đợi, đàn cá Koi thích nghi và phát triển vô cùng tốt.
Chia sẻ với phóng viên báo Dân Việt, anh Phan Văn Sơn cho biết, cá Koi là loài cá cực kỳ thân thiện với con người. Chúng sống thành bầy đàn nên người ta thường mua rất nhiều con một lần. Giá thành của một bầy cá có thể lên tới hàng trăm triệu.
"Trong một đàn cá, chỉ có khoảng 5% cá thể có màu sắc đạt chuẩn, số cá được định giá tiền triệu (đồng) trở lên. Số cá Koi còn lại được chọn lọc dần dần, theo từng phân khúc khác nhau khoảng từ 300 -500 ngàn đồng/1kg. Mỗi năm, cơ sở của tôi cung ứng trên 10 tấn cá Koi, thu lợi nhuận hàng tỷ đồng" anh Sơn chia sẻ.
Cũng theo anh Sơn, cá Koi thuộc hạng mỹ ngư trong thế giới cá cảnh, biểu trưng cho sự giàu sang, may mắn, trường thọ. Trên thế giới có khoảng 70 dòng cá Koi. Nhưng trong đàn bao giờ cũng có một con cá thủ lĩnh dẫn đầu (gọi là dòng Chagoi). Các cá thể trong đàn phải đủ ít nhất 3 màu sắc là đen, đỏ và vàng, bởi nó biểu trưng cho sự hài hoà âm - dương. Những con cá Koi đạt chuẩn có giá hàng trăm, thậm chí hàng ngàn đô la 1 cặp.
Bên cạnh việc nhân nuôi thành công cá Koi của gia đinh, anh Sơn còn hỗ trợ kỹ thuật nuôi cá Koi, cá cảnh và bao tiêu sản phẩm đầu ra cho bà con trong vùng với sản lượng mỗi năm lên tới hơn 40 tấn cá Koi.
Theo Danviet
Kỹ sư bỏ lương cao về quê luyện chiến kê, kiếm vài trăm triệu/năm Tốt nghiệp kỹ sư xây dựng, rồi làm việc cho một công ty xây dựng với lương tháng cả chục triệu đồng mỗi tháng, nhưng anh Vũ Văn Quân (30 tuổi) ở thôn Kỳ Sơn, xã Tân Trào, huyện Kiến Thụy (Hải Phòng) vẫn quyết định về quê nuôi gà chọi-luyện chiến kê. Niềm đam mê nuôi gà chọi, luyện chiến kê đã...