Gợi ý thực đơn đủ chất dinh dưỡng cả tuần, chồng con tấm tắc khen ngon

Chị Vũ Mai Hương giúp các bà nội trợ không phải đau đầu khi nghĩ thực đơn mùa dịch với cơm nhà đủ dưỡng chất, chồng con tấm tắc khen ngon, ai nhìn cũng phát thèm.

Chị Mai Hương (nhân viên văn phòng, sống ở Hà Nội) luôn quan niệm, bữa tối là “bữa cơm sum họp gia đình – giữ lửa hạnh phúc gia đình” nên chị luôn nấu bữa tối cầu kì hơn một chút. Bởi bữa tối có nhiều thời gian hơn, là khoảng thời gian để cả gia đình trò chuyện vui vẻ bên nhau.

Bữa ăn gia đình gồm 4 người được chị thay đổi đa dạng các món nhưng cũng không quên chú ý tới sở thích của mọi người trong nhà để nấu cơm cho hợp lý.

Bà mẹ đảm khiêm tốn nhận mình không giỏi nấu ăn, nhưng lại thích ăn và rất yêu gia đình nên dù có bận đến mấy chị cũng tranh thủ vào bếp để nấu những món mà cả gia đình yêu thích.

Chị Vũ Mai Hương.

Nhìn các thành viên trong gia đình hào hứng, ăn uống no nê các món mà mình chuẩn bị, không ai tỏ ra uể oải là chị Hương cảm thấy vui rồi. Mẹ đảm cho biết, đó chính là động lực để chị thường xuyên học hỏi, tìm tòi nhiều công thức chế biến các món ngon khác để đổi vị cho các thành viên trong gia đình.

Theo chị Hương, bữa ăn hàng ngày của gia đình thường không cầu kỳ với các nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản giúp bạn không mất thời gian để nghĩ nấu gì hôm nay.

Chị Hương thú nhận nhà chị thuộc diện” ăn đều cả nhà và ăn khỏe” nhưng ăn rất ít hoặc không ăn tinh bột, chủ yếu ăn rau và thức ăn. Bình thường trong mâm thường có 2 món rau củ quả và hoa quả tráng miệng. Sinh tố ăn sau bữa ăn 30 phút.

Những mâm cơm được chị chia sẻ không chỉ đầy đủ màu sắc, đa dạng, đủ chất dinh dưỡng, chị luôn chú ý đến thực đơn sao cho đủ lượng rau củ và thịt cá.

Chị cũng chú trọng khâu trang trí, xếp đặt để bữa cơm thêm hấp dẫn. Chị Hương cho rằng, việc trang trí đẹp sẽ làm tăng vị giác, cảm giác ngon miệng và yêu thích cơm nhà hơn.

Cùng tham khảo thêm các mâm cơm gia đình của chị Vũ Mai Hương: