Gợi ý thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm nhưng cực thơm ngon, đủ dinh dưỡng

Đ.KTh05:50 22/04/2024

Bạn có thể tham khảo thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm dưới đây để chuẩn bị những bữa cơm thơm ngon cho gia đình.

Thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm số 1

Thứ Hai

- Bữa sáng: Bánh nướng và sữa tươi

- Bữa trưa: Canh giò heo bí đỏ, đậu phụ chiên giòn, trứng ngâm tương, cá sặc chiên giòn và củ cải ngâm nước tương

- Bữa tối: Thịt bò xào hành tây, cánh gà chiên mắm và rau muống luộc, cơm trắng.

Thứ Ba

- Bữa sáng: Xôi ngô ngọt

- Bữa trưa: Cơm trắng, đậu phụ chiên sả ớt, cá bống kho tiêu, canh rau ngót nấu tôm, rau củ chấm kho quẹt

- Bữa tối: Cơm trắng, cá hường chiên sả ớt, mắm ba khía, canh tôm khổ qua và ngọn su xào tỏi

Thực đơn một bữa cơm tiết kiệm nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Ảnh minh họa

Thứ Tư

- Bữa sáng: Nui xào bò

- Bữa trưa: Ốc nhồi thịt hấp sả, canh chuối đậu thịt, thịt chân giò luộc, cơm trắng và ngô xào

- Bữa tối: Cơm trắng, canh rau cải đậu hũ, măng trúc luộc, cá thu chiên và thịt đông

Thứ Năm

- Bữa sáng: Bún sườn chua

- Bữa trưa: Tôm hấp nước dừa, ếch chiên lá lốt, nem rán giòn, rau dền luộc, cơm trắng

- Bữa tối: Cơm trắng, vịt quay nồi chiên không dầu, cá chiên, su su xào tỏi và đậu cô ve luộc

Thứ Sáu

- Bữa sáng: Cơm rang

- Bữa trưa: Thịt ba chỉ luộc, tim cật xào ớt chuông, cải chip luộc và cơm trắng

- Bữa tối: Cơm trắng, gà nướng lá mắc mật, su hào xào cà rốt

Thứ Bảy

- Bữa sáng: Cháo sườn

- Bữa trưa: Cơm trắng, tôm rim mặn ngọt, canh sườn khoai sọ, lòng gà xào ớt chuông

- Bữa tối: Gà tần, rau củ luộc, cơm trắng

Chủ Nhật

- Bữa sáng: Bún ốc

- Bữa trưa: Cơm trắng, nộm su hào cà rốt, tim lợn luộc, canh rau ngót thịt băm, kèm tráng miệng bằng bưởi da xanh

- Tối: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh, lòng gà xào ớt chuông, rau cải luộc, cơm trắng

Thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm số 2

Video đang HOT

Thứ Hai

- Bữa sáng: Bánh mì sandwich với trứng, thịt nguội

- Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau ngót thịt băm, cá kho tộ

- Bữa tối: Mì xào hải sản

Thứ Ba

- Bữa sáng: Bánh trôi tàu

- Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau dền nấu tôm và thịt kho tàu

- Bữa tối: Bún chả

Thứ Tư

- Bữa sáng: Phở bò

- Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau cải xanh thịt băm và cá kho tộ

- Bữa tối: Cơm trắng, canh rau muống luộc và thịt viên sốt cà chua

Thứ Năm

- Bữa sáng: Bánh mì chả lụa

- Bữa trưa: Cơm trắng, canh chua cá lóc và thịt kho tộ

- Bữa tối: Miến gà

Thứ Sáu

- Bữa sáng: Bánh xèo

- Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau ngót thịt bằm và cá kho tộ

- Bữa tối: Bánh canh cua

Chị em nội trợ có thể thêm món gà xào lăn vào thực đơn của gia đình. Ảnh minh họa

Thứ Bảy

- Bữa sáng: Bánh cuốn

- Bữa trưa: Cơm trắng, thịt kho tàu và canh rau dền nấu tôm

- Bữa tối: Bún bò Huế

Chủ Nhật

- Bữa sáng: Bánh mỳ ốp la

- Bữa trưa: Cơm trắng, cá kho tộ cùng canh rau cải xanh thịt băm

- Bữa tối: Bún thịt nướng

Thực đơn 7 ngày trong tuần tiết kiệm số 3

Thứ Hai

- Bữa sáng: Mì xào thịt bò

- Bữa trưa: Cơm trắng, trứng ốp la và canh rau ngót

- Bữa tối: Cá kho tộ, cơm trắng, rau củ luộc

Thứ Ba

- Bữa sáng: Bánh mì pate và sữa tươi

- Bữa trưa: Cơm trắng, thịt gà xào lăn và canh chua

- Bữa tối: Đậu hũ sốt cà chua, cơm trắng, rau củ luộc

Thứ Tư

- Bữa sáng: Bánh canh cua

- Bữa trưa: Cơm trắng, cá kho tộ kèm canh rau ngót

- Bữa tối: Thịt bò xào cần tây, cơm trắng và canh bí đỏ

Thứ Năm

- Bữa sáng: Bánh mì chả lụa và sữa tươi

- Bữa trưa: Cơm trắng, canh chua cá lóc và rau củ luộc.

- Bữa tối: Mì xào hải sản

Thứ Sáu

- Bữa sáng: Bánh cuốn chả lụa

- Bữa trưa: Cơm trắng, thịt bò xào rau củ quả kèm canh bí đỏ.

- Bữa tối: Cá kho tộ, cơm trắng kèm rau củ luộc.

Thứ Bảy

- Bữa sáng: Bánh mì trứng ốp la, sữa tươi

- Bữa trưa: Cơm trắng, thịt gà xào lăn và canh chua

- Bữa tối: Bún chả

Chủ Nhật

- Bữa sáng: Bánh mì nướng, trứng chiên kèm rau sống

- Bữa trưa: Cơm tấm sườn bì chả trứng cùng canh chua

- Bữa tối: Cá trắm om sấu với cơm trắng, rau sống, rau củ luộc

20 món ăn từ trứng ăn hoài không chán

Có vô vàn các món ăn được chế biến từ trứng mà có thể bạn chưa biết tới.

Món trứng tráng truyền thống: Món này rất dễ làm, đơn giản và truyền thống. Bạn chỉ cần khuấy đều trứng, thêm gia vị, cho vào chảo và nấu tới khi chín là xong.

Trứng lòng đào với rau củ: Cho một ít rau củ tùy thích cắt nhỏ vào đĩa, đập 1 quả trứng lên trên, bọc lại bằng màn bọc thực phẩm rồi cho vào lò vi sóng nấu chín.

Giá xào trứng: Món này làm rất đơn giản, giá đỗ với sốt mayonanaise và tỏi, xào chung với trứng, tạo nên món ăn có hương vị rất ngon là lạ miệng.

Đậu phụ xốt trứng: Cho 100ml nước, 1 thìa nước tương, 1/2 thìa xốt mentsuyu,1 thìa bột bắp, đun sôi hỗn hợp này tạo thành nước xốt, sau đó cho 1 lòng trắng trứng vào đánh tan. Làm nóng đậu phụ non bằng lò vi sóng (600W trong 1 phút), rưới nước xốt lên là hoàn thành.

Trứng tráng kiểu Tây Ban Nha: Món này rất dễ làm với cải bó xôi, thịt xông khói, có thể thêm các loại rau củ tùy thích vào để trang trí thêm bắt mắt.

Trứng luộc nướng phô mai và vụn bánh mì: Trứng luộc bóc vỏ, cắt lát mỏng, xếp vào khay rồi rắc vụn bánh mì và phô mai lên, sau đó mang đi nướng tới khi cháy xém là được.

Trứng hấp Chawanmushi: Món trứng này có hương vị nhẹ nhàng, kết cấu mềm mịn, các nguyên liệu tùy thích.

Súp miso trứng: Súp miso nấu theo cách thông thường, có thể thêm rong biển hoặc cải bó xôi tùy thích, khi nước sôi, bạn đập 1 quả trứng cho vào, đợi trứng chín thì tắt bếp.

Cơm trứng xốt cà chua: Cách làm tương tự như trứng tráng nhưng bạn canh lửa ở mức vừa, khuấy đều cho tới khi trứng chín vừa vẫn còn mềm thì trút ra đĩa cơm, rưới thêm tương cà chua lên.

Canh trứng rong biển: Đây là một món ăn rất đơn giản, được lòng cả người lớn và trẻ em, cách làm lại đơn giản.

Cơm gà trứng Oyakodon: Món ăn truyền thống nổi tiếng của người Nhật này khiến nhiều người mê mẩn ngay từ khi nếm thử. Nó bao gồm thịt gà, trứng rim với hành lá và nước sốt, sau đó phủ lên bát cơm nóng, ăn rất ngon.

Trứng cuộn: Đây là một trong những món trứng kinh điển, thường xuất hiện trong các hộp cơm bento của người Nhật. Chỉ cần vài quả trứng là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho cả nhà.

Trứng tráng cá cơm: Khi làm món trứng tráng kiểu truyền thống, bạn thêm một ít cá cơm vào và tráng như bình thường. Món này không chỉ có hương vị mới mẻ mà còn rất giàu canxi.

Đậu phụ chiên nhồi trứng, cà rốt: Màu cam của cà rốt và trứng tạo nên sắc màu dễ thương cho hộp cơm. Món này thích hợp để mang đi làm hoặc làm cho trẻ con.

Trứng ngâm tương: Nếu đã ngán các loại trứng xào quen thuộc, bạn có thể thử làm món trứng ngâm tương này, nó thích hợp ăn cùng với cơm nóng, vị mặn ngọt hài hòa, thơm nồng gia vị rất kích thích vị giác.

Trứng xào thịt băm: Trứng xào thật tơi rồi để riêng. Thịt băm ướp với chút gia vị, cho vào chảo xào chín, sau đó trút trứng vào đảo cùng.

Salad trứng: Bạn có thể trộn trứng luộc cắt nhỏ với các loại rau củ tùy thích, thêm chút nước xốt mayonnaise.

Bắp cải hấp cuộn thịt trứng: Món này có hương vị lạ miệng, ngọt thanh từ nước dùng, kết hợp với vị béo của trứng lòng đào và thịt đậm đà, khiến người ăn khó cưỡng lại được.

Trứng bác cà chua: Đây là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, cách làm lại rất đơn giản.

Salad khoai tây trứng nướng: Salad khoai tây cho vào khuôn, đập thêm 1 quả trứng vào giữa và mang đi nướng theo kiểu gratin là bạn đã có ngay một bữa sáng ngon miệng.

Bật mí công thức làm cá bống kho tiêu ngon đậm vị Nếu là tín đồ của những món kho thì đừng bỏ qua món cá bống kho tiêu nhé! Nguyên liệu: - Cá bống 400 gr - Ớt bột 2 muỗng cà phê - Nước mắm 3 muỗng canh - Dầu ăn 1 muỗng canh - Màu kho cá 1 ít - Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ tiêu xay/ bột ngọt) Cách...