Gợi ý những hàng bò bía lai rai ăn vặt chỉ từ 1k/cuốn ở Sài Gòn
Dưới đây là những địa chỉ bán bò bía được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích.
Bò bía là món ăn vặt quen thuộc nhất của người Sài Gòn. Đơn giản, dễ ăn lại còn giá rẻ nên mỗi khi buồn miệng là cứ muốn tìm vài ba cuốn bò bía để lót dạ. Nếu bạn phân vân không biết nên đến đâu để mua thì những gợi ý nơi bán bò bía ở Sài Gòn dưới đây sẽ dành cho bạn.
Bò bía 3k Trần Bình Trọng
Xe bò bía lâu năm ở đường Trần Bình Trọng cũng là nơi thường ghé đến của dân “ăn hàng” lúc xế chiều. Bò bía ở đây cũng được cuốn đủ nhân rau, củ sắn, lạp xưởng, ruốc… Cuốn bò bía vừa vặn với độ dai từ vỏ bánh và nhân nong nóng hoà quyện vào nhau.
Cô chú thường cuốn bò bía sẵn nhưng nhờ quán đông khách nên món cứ luôn có độ nóng. Chén tương đầy đủ độ mặn, ngọt và chua giòn từ cải chua, thơm thơm đậu phộng rang nên chấm vào làm bò bía thêm kích thích. Mỗi cuốn ở đây giá chỉ 3k thôi nhé.
Địa chỉ: 210 Trần Bình Trọng, quận 5
Giờ mở cửa: 15h30 – 22h
Giá: 3k/cuốn
Bò bía 1k
Nếu nói về độ rẻ thì chắc chẳng ai qua được hàng bò bía 1k ở Cư xá Lữ Gia. Quán bò bía này đã tồn tại 20 năm và gắn bó với nhiều bạn học sinh, sinh viên khu này. Cuốn bò bía nhỏ cỡ ngón tay và chỉ có rau, củ sắn, ruốc… Tuy không đủ đầy nguyên liệu như những hàng khác nhưng khi chấm cùng tương thì dai dai, mằn mặn nhai vui miệng.
Món rẻ và dễ ăn nên nơi đây lúc nào cũng đông khách. Bạn sẽ phải đợi lâu để cô chú cuốn và ít chỗ ngồi lại. Ngoài ra, gần đây những phản ánh về thái độ không thân thiện của quán đã làm mất lòng một số thực khách.
Địa chỉ: Khu Cư Xá Lữ Gia,quận 11
Giờ mở cửa: 9h – 18h
Giá: 1k/cuốn
Bò bía Lý
Xe bò bía nhỏ ở góc đường Đinh Tiên Hoàng cũng đã nổi tiếng từ lâu với độ thơm ngon, đầy đặn. Cuốn bò bía ú nu có lớp da bánh tráng mỏng, trong để lộ nhân nào là trứng sợi, lạp xưởng, củ sắn, rau… Món được gói chắc tay và còn độ ấm nóng nên vừa thơm vừa hài hoà hương vị.
Video đang HOT
Mỗi cuốn bò bía hiện có giá là 5k, nếu so về giá thì có phần nhỉnh hơn các hàng khác nhưng kích thước và chất lượng cũng vượt trội. Bạn có thể ngồi lại thưởng thức nhưng thuộc kiểu ven đường nên chủ yếu là vài chiếc ghế con bắt tạm. Hạn chế là nước tương có lúc ngọt đậm, có lúc lại nhạt nên bị hụt mất phần ngon.
Địa chỉ: Nguyễn Văn Giai,quận 1
Giờ mở cửa: 9h – 21h
Giá: 5k/cuốn
Bò bía chợ Tân Định
Nằm ngay góc đường ngang chợ Tân Định, xe bò bía nhỏ nhưng lại “có võ” với những cuốn bò bía tròn đầy, đủ loại nhân. Phần củ sắn luôn được xào nóng và chỉ khi nào khách gọi thì người bán mới cuốn. Nhân thì hấp dẫn nào là trứng xắt, lạp xưởng, ruốc, xà lách…
Đặc biệt nhất ở đây là nước chấm tương đậu phộng, có độ béo bùi và vừa miệng. Cô còn hào phóng cho thêm đậu phộng rang, tỏi cháy nên chấm trọn cuốn bò bía mà thấy thơm giòn hấp dẫn. Giá mỗi cuốn là 4k, chỉ cần nhâm nhi 3 – 4 cuốn là bạn cũng đủ đầy bụng rồi đấy.
Địa chỉ: 127 Nguyễn Hữu Cầu, quận 1
Giờ mở cửa: 15h30 – 21h30
Giá: 4k/cuốn
Bò bía Sương Nguyệt Ánh
Muốn tìm chỗ ngồi rộng rãi, thoáng mát để ngồi lại thưởng thức thì bạn nên đến hàng bò bía ở đường Cách Mạng Tháng 8. Đây là hàng bò bía có tuổi đời lâu năm và được nhiều người dân Sài Gòn biết đến. Bò bía ở đây lúc nào cũng được cuốn liền tay để giữ độ nóng và giòn tươi cho món.
Tuy không đầy đặn nhân nhưng tất cả nguyên liệu hài hòa, vừa miệng và chấm cùng tương cũng đủ hấp dẫn. Mỗi cuốn có giá là 4k, chỉ cần 3 – 4 cuốn là đã lửng bụng rồi đấy. Ngoài bò bía, quán còn có gỏi cuốn, nước mía cũng được lòng dân ăn vặt khi đến đây.
Địa chỉ: 93 Cách Mạng Tháng 8, quận 1
Giờ mở cửa: 7h – 22h
Giá: 4k/cuốn
Theo Tri Thức Trẻ
[Chế biến] - Thử làm bò bía, món ngon vỉa hè hễ ăn là nghiện
Món bò bía có cách làm đơn giản nhưng lại được yêu thích bởi hương vị và sự tinh tế.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500g củ sắn
- 100g cà rốt
- 1 chén con ruốt khô
- 1 chén đậu phộng rang vàng
- 1 chén hành cháy
- 2 cây lạp xưởng
- 4 trứng gà
- Muối, đường
- 1 chén tương ngọt ( tương ăn phở )
- 1/2 chén nước sôi
- 1/2 đường
- Tỏi, ớt, bánh tráng mỏng và tương ớt
- Rau quế, lá salát nhỏ và ngò rí.
PHẦN 2: CÁCH LÀM BÒ BÍA
Bước 1: Củ sắn lột vỏ rửa sạch cắt sợi nhỏ.
Cà rốt bào vỏ cắt sợi giống như củ sắn.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vô xào thơm hành tỏi thì cho cà rốt vô xào vài phút. Kế đến cho củ sắn vô, nêm 2/3 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường vô xào đến khi chín thì tắt bếp. Cho củ sắn ra đĩa.
Bước 3: Trứng gà tráng mỏng với tí muối cắt sợi. Lạp xưởng luộc sơ 3 phút, để nguội rồi cắt mỏng xào sơ 2 phút trên chảo rồi trút ra đĩa.
Bước 4: Con ruốt xào thơm với tỏi và để nguội.
Bước 5: Rau thơm rửa sạch để ráo. Nhúng bánh tráng qua nước để lên cái thớt và xếp ít salát, rau thơm và rau quế. Cho củ sắn xào vô giữa, phía trước xếp lạp xưởng và trứng. Cho ruốt, đậu phộng và hành cháy lên.
Bước 6: Cuốn lại như món bánh tráng cuốn.
Bước 7: Cách pha sốt tương: 1 chén tương ăn phở; 1/2 chén nước sôi; 1/2 chén đường; Tỏi băm. Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu ăn vô xào thơm tỏi thì cho các nguyên liệu trên vô xào vài phút cho đến khi tan đường và hơi sệt là được.
Bước 8: Xếp bò bía lên đĩa, chấm với sốt tương, thêm đậu phộng giã nhỏ và ít tương ớt.
Chúc các bạn ngon miệng và thành công với cách làm món bò bía theo công thức này nhé!
Theo Dung Đặng
Khám phá
"Điểm mặt" món ăn nghe tên là biết ở Sài Gòn Cơm tấm, hủ tiếu, hay chè là những món ăn mà nhắc tới người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn bởi những hương vị đặc trưng khác hẳn nơi khác. Cơm tấm Ẩm thực Sài Gòn là sự pha trộn giữa các vùng miền, vì thế để tìm một món mang đậm chất và hương vị của Sài thành thì thật khó khăn....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Có thể bạn quan tâm

Mẹ mất liên lạc nhiều năm, 3 em nhỏ đạp xe 50km tìm cha
Tin nổi bật
00:05:29 06/03/2025
Khởi tố Giám đốc Sở Y tế Bạc Liêu do vi phạm đấu thầu
Pháp luật
23:56:37 05/03/2025
2 phim thất bại liên tiếp, 'mỹ nhân triệu đô' Kaity Nguyễn gặp 'báo động đỏ'
Hậu trường phim
23:44:04 05/03/2025
Lý do Thành Long dè chừng vợ suốt 20 năm, chỉ đưa tiền đi chợ
Sao châu á
23:40:47 05/03/2025
Hot girl Douyin khoe doanh thu 4 tỷ/ngày lập tức bị cấm sóng và góc khuất thu nhập ngành công nghiệp tỷ USD
Netizen
23:34:42 05/03/2025
Phó tổng thống Mỹ: Lợi ích Mỹ bảo vệ Ukraine tốt hơn 20.000 quân
Thế giới
23:26:17 05/03/2025
Phim ngập cảnh 18+ lên sóng, nữ chính vừa xuất hiện khán giả "giơ tay xin hàng"
Phim việt
23:19:43 05/03/2025
Hoa hậu bán nhà lãi 900 cây vàng, xây biệt thự 400 tỷ ở vị trí đắc địa TP.HCM
Sao việt
23:01:01 05/03/2025
Nữ ca sĩ U80 lấy chồng kém 14 tuổi, nói chồng: "Sướng thế còn muốn gì nữa!"
Tv show
22:57:53 05/03/2025
'Ro vẩu' vướng tin đồn hẹn hò người mẫu U80
Sao thể thao
22:18:43 05/03/2025